生態養豬的技術措施探討

汪小山

摘要：經濟發展日益提高了人們的生活質量，過去只有富人才能買得起的豬肉，現在已經成為人們餐桌上必不可少的美食之一。然而，縱觀我國生態養豬的養殖現狀，生豬生態化養殖過程中始終缺乏先進的設備，導致了一系列的養殖問題。隨著養殖技術的不斷創新，生豬生態養殖技術日趨成熟，養殖質量也在不斷提高，這將促進生態經濟和服裝業經濟的健康可持續發展。本文分析了生態養豬的技術措施。

關鍵詞：生態養豬;技術;措施

一、生態養豬的技術

1.1合理應用發酵床技術

生態養豬場的建設在生豬生態養豬中尤為重要，這就需要建設發酵床。顧名思義，發酵床就是發酵豬糞，豬糞不用清洗就可以分解。傳統養豬技術根本做不到這一點。發酵床能及時分解糞便，能迅速分解豬的異味，不會污染空氣。

既然人們已經建造了發酵床，就必須充分利用這種材料，這就需要建造一個好的豬圈。豬圈的建設需要考慮很多因素，無論是外部還是內部，如日照、空氣、溫度和濕度等，否則發酵床就不能真正發揮作用。

外部建設主要是指豬圈的建設位置，一般朝南。應在適當位置打開窗戶，以確保充足的陽光。豬圈的窗戶也應設置在通風口，以確保足夠的氣流。溫度和濕度應分別控制在20℃和70%。此外，還應考慮排水問題。否則，發酵床上的微生物生長不好，不利于發酵，從而影響豬的生長。在養豬場的內部結構中，最基本的槽和槽是不可避免的。為了方便飼養員在豬圈內行走，還應設計人行道。最后，生態豬圈的最佳位置是在沒有化學污染的周邊地區，這樣飼料就不會受到污染。

1.2使用自然放養或是種樣結合技術

在傳統畜牧業中，采用自然放養或種養結合的方式，往往會出現種養矛盾，難以通過資源共享措施提高生豬利用率，有限的資源不能產生最大的價值。同時，也有一些養殖戶不規范養殖，使得廢棄物隨意排放，影響生態環境。因此，如果條件允許，農民需要進行多樣化養殖這樣，養殖業和種植業將同步進行，形成良好的管理體系。比如，第一時間采集生態豬的糞便，作為種植業的有機肥料，不僅可以達到施肥的目的，還可以減少生態豬的肥料，達到綜合養殖的效果。

1.3引進生態養殖技術

隨著我國科學技術的不斷發展，生態育種技術也取得了進步。目前，為了獲得更好的生豬生態養殖效果，養殖戶還需要更加重視生態育種技術的補充引進。在生豬生態養殖的過程中，我們應該盡最大努力給予重視同時，相關農民也要提高生態觀念，獲取利益培養效果最佳。

二、生態養豬的技術措施

2.1嚴格把控飼料質量

生態豬的每日使用的飼料是自然也是安全、可靠、無污染，這是生態豬成功養殖的前提。因此，養殖戶應做好生豬日常食品的監督管理工作，采取技術手段對生豬食品進行檢測。不符合標準的不得使用。

養殖戶還應引進一些科技開發的安全飼料添加劑，并按要求使用。此外，飼養者還可以自己種植安全可靠的飼料，這在很大程度上可以避免飼料帶來的不適。最后，飼養者在使用轉基因飼料時應謹慎。雖然轉基因飼料在一定程度上可以生產出高質量的飼料，但一旦被豬食用是否會影響人和動物的身體機能，目前還不清楚。

2.2做好飲水管理

如果生態型豬的飲用水中有很多有害細菌，一旦細菌長時間侵入體內，就無法殺滅，嚴重影響豬的生長，如肺結核、大腸桿菌等，因此養殖戶需要特別注意生態型豬的日常飲用水問題，否則養殖戶的努力將白費，養殖戶應加強生豬飲用水管理中的消毒工作，并設置消毒設備，具體操作如下。

將生態型生豬每日飲用水按不同批次、不同時間、不同階段送至試驗站，并將試驗值與氯化物、硫酸鹽、pH值等標準值進行比較，相應指標不宜過高。

另外，在日常管理過程中，要安排人員做好消毒工作，履行簽字手續，達到約束作用，確保生豬飲水安全。

2.3預防與治療

在日常管理中，養殖戶要做好豬病的預防工作，豬圈內的工作人員要關注每頭豬，關注它的生活習慣和生活規律。此外，工作人員還應學習一定的醫學知識，對豬的一些常見病能做到早發現、早預防、早治療。泌乳豬應特別注意提高豬的抗藥性，以防止影響仔豬的健康。最后，工作人員應定期對豬進行體內和體外驅蟲。如果條件允許，可以在豬舍內建一個清洗池，必要時可以在池中加入一些抗菌物質。

2.4沼氣資源的利用

開展生豬生態養豬工作時，養殖基地可選擇在通風良好、地質條件優越的區域，沼氣池可放在較低的位置，及時排放豬圈內的污染物和雜物。污染物發酵后，將細菌逐漸殺滅，并充分利用沼氣資源，為生產生活提供必要的資源。另外，沼氣池中的液體可以作為有機肥料，可以為農業生產提供很大的便利，最終為農民帶來更高的經濟效益。

2.5遺傳改良

在開展生豬生態育種工作時，必須運用更加先進科學的育種技術，及時引進國外優質品種，但必須做好檢疫工作。我國豬的瘦肉率是最好的，但是我國豬的瘦肉率不是很低。為了達到理想的效果，我們應該及時選擇國內外的實際優勢品種，相互學習，利用遺傳改良進行育種和雜交，強調優質品種的結合，進而得到一個綜合的生態型豬品種，既能保證生豬品種的生長速度和瘦肉量，又能提高肉質的口感，從而促進生豬品質和效益的健康生長。

綜上所述，要積極應對現代生態文明社會的發展趨勢，必須做好生豬生態養殖管理工作，嚴格規范養殖技術的各個環節，全面系統地安排養殖過程。在養殖生態豬時，要遵循生態理念和綠色理念，運用先進系統的養殖技術，生產出符合消費者要求的豬肉產品。生態豬的肉質將受到消費者的廣泛喜愛。同時，它還可以為人們提供一個健康、積極、生態的消費環境。

參考文獻

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