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如何將中職勞動教育和專業技能培養結合起來

2021-05-31 15:57:54何晶
現代職業教育·高職高專 2021年5期
關鍵詞:中職素養教育

何晶

[摘? ? ? ? ? ?要]? 中職勞動教育是中國特色社會主義教育制度的重要內容,直接決定社會主義建設者和接班人的勞動精神面貌、勞動價值取向和勞動技能水平。把勞動教育與專業技能培養相結合,不僅有助于提高學生的專業素養與職業道德水平,還有助于為各行業輸出專業技術與勞動精神都夠硬的中初級專業技術人才和社會主義現代化建設者。主要研究中職院校勞動教育開展的現狀,將勞動教育和專業技能培養結合起來的意義與方法途徑,為新時期中職教育水平的提升添磚加瓦。

[關? ? 鍵? ?詞]? 中職;勞動教育;專業技能;培養途徑

[中圖分類號]? G717? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號]? 2096-0603(2021)05-0202-02

隨著社會經濟的發展與科技創新的加快,社會各界對于中職教育的關注程度越來越高。再加上國家政策對于專業中職教育的支持,以及各行業專業技術人力資源缺口的加大,故需關注中職勞動教育問題,改變當前中職學生中的一些消極思想,激發學生積極主動參與勞動的意識,樹立辛勤勞動、誠實勞動、創造性勞動的觀念,并致力于提高學生的綜合勞動素養與專業技能。

一、中職教育人才培養現狀

(一)家庭、學校生活環境缺乏勞動鍛煉,忽略了學生勞動意識與觀念的培養

隨著社會經濟的發展與人們生活水平的提高,人們對教育,尤其是基礎教育的重視程度也越來越高,因此,無論家庭還是學校都只關注學生的成績,一定程度上忽略了學生勞動意識的培養。這樣的學生在進入中職院校后,也很難一下子就具備極高的勞動參與意識,面對集體勞動時總想著推脫、消極怠工也是很常見的一種現象。此外,中職教育作為為社會各行業提供專業崗位人才的教育機構,當前的主要側重方向仍是學生專業技能的培訓與鍛煉,也不重視學生勞動意識的激發與正確勞動觀念的養成,一些大型的群體勞動實踐活動更是很少組織,學生長時間脫離勞動生產,更不利于勞動思想的養成。

(二)專業技能培訓與實際崗位需求有出入,校企合作仍需加強

隨著人力資源市場,尤其是新興產業高、精、尖人才需求的進一步加大,行業崗位對于中職院校專業教學水平的關注越來越高,對于新時期中職教育專業技能培訓的要求也越來越高。實際專業技能培訓過程中,由于經費不足、設備陳舊、專業知識與技能落后于當前產業生產的水平,導致中職畢業生對于專業技術的掌握與實際崗位需求存在極大的差距。所以,中職院校與社會企業相結合,共同提高學生的專業勞動技能與綜合職業素養水平的程度有待加強。

(三)當前的中職勞動教育體系尚不健全

勞動教育是隨著素質教育理念與專業對口企業的崗位需求,而提出來的新型教育理念與課程內容,也是當前企業生產發展與人力資源管理市場對于中職教育提出的全新要求。因此,重視勞動教育教學,強化中職學生勞動意識的培養與勞動技能訓練十分必要。然而,當前的中職院校勞動教育意識不強,有關勞動教育的知識體系與文化內涵也不夠完善,反而由于過分強調專業技能培養,而對學生進行簡單粗暴的勞動技能訓練,這樣日復一日的重復練習,增強了學生的疲憊感與厭學心理,對于專業技能進行精益求精的改革與創新水平提高作用不大。因此,勞動教育與專業技能的結合策略研究方面也有待進一步加強與完善。

二、中職勞動教育和專業技能培養結合的意義

(一)有助于激發學生的勞動興趣與意識,培養創新意識

中職教育被視作社會主義現代化建設與各行業崗位發展人才輸出的搖籃,所以加強中職學生的勞動教育與崗位職場道德素養培訓,從而提高學生積極參與勞動的意識,培養學生熱愛勞動的興趣,成為中職教育的重中之重。而將勞動教育與專業技能培養結合起來,在勞動生產過程中,對于勞動意識進行言傳身教的培養,有助于激發學生的勞動興趣,從而形成熱愛勞動、熱愛生活,并積極主動地參與勞動任務、創新改革當前企業生產技術與現狀的勞動意識。

(二)有助于學生樹立正確的勞動價值觀念,形成“工匠精神”

中職學生作為基礎教育與社會崗位工作的過渡環節,對其進行勞動意識與正確價值觀念的引導,從而樹立起刻苦耐勞、勇于創造、不畏艱難險阻、不懼風險障礙的社會主義勞動價值觀與職業道德素養,并將這種觀念與素養,以及刻苦鉆研、精益求精的“工匠精神”應用于勞動生產過程中,不斷地改革創新勞動生產策略與方法技巧,提高勞動能力與生產水平,為企業、社會創造出更多的社會財富,也為自己生活水平的提高提供技術支持與保障。

三、將勞動教育融入中職專業技能培養的途徑

(一)加強德育思想與傳統文化熏陶,激發學生參與勞動的意識與價值觀

我國的傳統道德體系與文化素養,對于勞動創造財富與價值有著極高的評價,對于懶惰、懈怠等思想也多持批評態度。因此,結合傳統文化與德育思想要求,將熱愛勞動、積極主動參與勞動等思想融入勞動教育教學與專業技能培訓的過程中,從而激發學生積極主動參與勞動的行為意識,是當前各中職院校將勞動教育與專業技術培訓相結合,提高勞動教育水平的首要目標。廣大中職家長、教育工作者可以從物質、精神、制度文化三方面滲透勞動教育思想,并以言傳身教的教學方式,增強學生的勞動意識。

首先是物質文化方面,主要考慮校企結合,參考學校重點專業培養方向,組織學生經營一些專業相關的服務企業,并根據實際勞動水平與能力,提供一定的薪資鼓勵。這樣不僅可以很好地緩解學生的經濟壓力,還能營造一種集體勞動氛圍,在這種熱鬧的勞動氛圍下,想偷懶也不容易。比如新東方主打廚師與西點教育,就可以多組織開設些點心鋪面,組織大家集體參與點心制作學習,并將勞動所得按一定的薪資比例發放給學員;藍翔主打挖掘機技術,可以多承包一些工程建設項目,將學生的勞動學習與收入水平相結合,從而激發學生的勞動興趣,鼓勵學生積極參與勞動實踐活動。

其次,在制度文化方面則考慮加強學校與家長、企業的溝通交流,灌輸勞動致富思想,聯合家庭、社會各方面,營造一種系統的、全方位的勞動文化環境,并制定健全的勞動協同管理機制,從而幫助學生養成參與勞動的意識。比如,家庭可以適當地分配一些簡單易上手的家務活;學校可以多組織一些義務勞動活動;企業可以提供一些勞動實踐崗位,并建立群組,養成定期匯報勞動成果的習慣。

最后是精神文化的熏陶方面,則主要是利用多媒體網絡信息技術與龐大的數據庫資源,定期進行工匠文化精神的教育宣傳,提高學生對于精益求精的工匠精神的體會與感悟。同時還可以樹立一些優秀學員與勞動模范為典型,或邀請業內成功人士進行人物傳記采訪或大課堂演講,從而積極正面地宣揚艱苦奮斗、自強不息的勞動精神,繼承并弘揚勞動光榮的勞動價值觀念。

(二)項目式教學方法驅動,強化學生的專業素養與勞動技能訓練

項目式教學是新時期教育改革的一大突破與創新,也是中職勞動教育教學與專業技能培訓相結合的關鍵措施。而采取勞動項目教學,并以項目類型與目標作為勞動專業技能與綜合職業素養培訓的驅動力,從而在項目建設過程中提升勞動素養,是當前中職教育不容忽視的問題。勞動項目可以分為實訓項目、競技項目與創新項目。

首先在專業實訓項目方面,要注意校企合作,組成專業的項目團隊,再根據項目學習要求,分析規劃項目目標定位、項目研究方向、項目細分職責、項目素材需求、項目勞動工具、專業的項目勞動知識理論與勞動技能等明細列表,最終通過實訓項目落實培訓效果,鞏固勞動技能與方法。比如,西點制作專業可以與外面的蛋糕店合作,組織蛋糕烘焙項目技能實訓小組,由蛋糕店老師傅領銜,學習設計新的蛋糕樣式,并根據蛋糕制作流程要求,實際參與制作過程,在蛋糕制作完成后,互相品嘗、評價制作結果。整個實訓項目參與過程也就是蛋糕學習制作的過程,會進一步鞏固理論學習知識,并詳細了解勞動注意事項與操作要求,提高實際勞動能力與技術水平。

其次是競技項目教學,可以聯合企業、地方政府、社會名流、行業精英等組織大型競技項目比賽,或者學院內部成員之間定期競技,不管大小比賽項目,這樣通過層層比賽篩選出來的優秀學員,勞動技能與素養絕對都是頂尖的。競技的目的不只是評選出好的作品與人員,而是學習別人的長處,反思自身不足,揚長避短,提高自身水平。比如,組織并參加各種西點烘焙比賽,每個人的和面、揉面方式不同,雕刻技術與手法也不一樣,點心模具、花紋圖案設計不一樣,擺盤藝術也各有千秋,因此在比賽過程中互相學習、促進,可以實現勞動技能的提升。

最后是創業、創新項目的教學,中職技校除了為各個企業單位提供專項人才培訓外,一些如烹飪、縫紉、小手工制作等專業由于市場準入條件比較低,投資也較少,有條件的學員可以選擇自主創業。而創業的話,想要在當今這樣社會經濟水平高速發展的情況下取得好的成績,則必然需要不斷學習、培訓,增強自身的勞動創新意識,并時常推陳出新,創造新的系列產品。

四、結束語

總之,綜合勞動素養的養成,并不是單單依靠學校教育或家庭鍛煉就能實現的短期任務,而是需要家庭、社會、企業、學校各方面長期配合,營造勞動意識、文化熏陶氛圍,打造有利的勞動實踐環境,增加實訓、競技等鍛煉機會,才能最終實現教學目標。對于中職學員進行專業技術訓練與勞動教育,并將兩種培訓教學理念結合起來,提升學員的勞動意識與價值觀念,培育綜合勞動素養與能力,提高勞動方法與創新意識的方式方法,是當前中職教育必須解決的問題。

參考文獻:

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[6]蔡善武,趙幃,汪元.中職珠寶專業實施“動車式”企業新型學徒制人才培養模式探索[J].職業,2019(31).

◎編輯 薛直艷

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