論中職現代殯儀技術與管理專業教學方法創新

孫宇迪

[摘? ? ? ? ? ?要]? 現有中職現代殯儀技術與管理專業教學方法在一定程度上能夠幫助學生積累豐富的殯葬知識，但在專業技能提升、職業意識培養等方面仍然有所欠缺，我們需要從學生實際出發，探索出更多以學生為主體的教學方法來激發學生潛能，增強其專業學習的綜合能力。

[關? ? 鍵? ?詞]? 中職;殯儀專業;教學方法;創新

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號]? 2096-0603（2021）05-0182-02

中職現代殯儀技術與管理專業承擔著培養具備殯儀服務、公墓管理、遺體防腐整容以及遺體火化方面專業技術知識和能力的高素質人才的任務。在開展專業教學的過程中，教師不單單要引導學生掌握專業知識，習得職業技能，更要通過理實一體化教學幫助其樹立職業意識，培養職業素養。為此，在傳統教學基礎上，創新教學方法顯得尤為重要，既可以實現增強學生專業學習興趣，活化課堂形式的目的，又可以實現對學生全方位、多層次綜合能力的培養，為其成為一名德技雙優的專業化人才打下堅實的基礎。

一、中職現代殯儀技術與管理專業現有教學方法解讀

現有中職現代殯儀技術與管理專業課程教學體系分為專業基礎課與專業核心課。受教學實訓環境的限制，教師在授課中多采用較為傳統的教學方法來呈現專業教學，在一定程度上提升了學生的專業知識底蘊。

（一）講授法

作為最傳統的教學方法，講授法幾乎被廣泛應用于現代殯儀技術與管理專業各門課程的教學中。這是一種以教師為主體的教學方法，學生更多的是作為傾聽者來配合教師完成相應的教學任務，正因為如此，講授法對教師本人的整體知識儲備和能力素質都提出了較高要求。

單從講授法所產生的教學效果來看，其所帶來的較為豐富的信息量，使得學生能夠在短時間內掌握殯葬專業知識體系構架，并且借由教師具有邏輯性的梳理，進一步加深學生對知識的理解。同時，因教師是整個課堂的掌控者，講授法的運用也能夠很好地使教師全面依據學生學習情況的實際反饋來控制課程進度并及時作出調整，從而保證良好的課堂效果。

（二）案例法

因現代殯儀技術與管理專業的特殊性，案例法經常被教師用來進一步講解課程內容。案例法能夠更加形象地對較為抽象的理論進行深入解讀，使學生能夠非常容易地理解特別晦澀的理論，這對于理解能力亟待提高的中職生來說無疑是一種行之有效的學習輔助方法。正是考慮到這種情況，筆者在講解16種喪親者存在的殯葬心理類型時，會針對每一種心理類型配合一個案例，引發討論，用以快速幫助學生弄懂、悟透人們在面臨生離死別時的心理狀態，深刻感受到生命教育的意義。

案例法的運用實質上能夠同時提高師生的能力水平，實現師生教學相長。對學生來說，能夠進一步加深其對專業學習的興趣，由淺入深對問題進行思考和分析，從而達到教師預期的課堂目標，實現學生分析問題、解決問題能力的提升。對教師來說，案例法又是一種能夠強化其對問題高度、深度和廣度理解的教學方法，利于教師最終對整節課進行科學、合理的總結評價。

（三）啟發式教學法

與講授法不同，啟發式教學法將學生放到了課堂教學的主體地位，遵循學生的實際情況，通過一個個問題的引導，將學生的課堂積極性發揮到極致，與中國古代“道而弗牽，強而弗抑，開而弗達”的理念不謀而合。筆者曾帶領學生為蹬三輪車助學的白方禮老人策劃了追思儀式，首先向學生講述了白方禮老人的生平事跡，并提出問題：在老人不平凡的一生中，哪一種物品最能代表他的人物形象。由此啟發學生展開討論，得出“三輪車”在這場儀式策劃中的核心地位，并以此發散思維完成了一場個性化的追思儀式策劃。

啟發式教學法以對學生實施引導為主，更加強調對學生內在驅動力的激發，利于學生發散思維意識的培養，并進一步為學生指明了學習方向。

二、現有教學方法需要創新的原因

雖然以上三種教學方法能夠明顯提升學生的知識儲備能力，但也存在著一定的缺點，沒有能夠與現有中職教學改革相適應，缺乏與時俱進。

（一）現有教學方法較少關注對學生職業意識的培養

因以上的方法過于重視對理論知識和專業技術的講授，課程中引入關于職業思想、職業意識培養的內容嚴重不足，造成很多學生在這方面的缺失，不利于學生從內心深處對職業產生認同感和責任感。

（二）現有教學方法對學生自主學習能力的鍛煉還不夠

現在教師仍然在課堂中占有主體地位，學生自主提升動手能力的機會并不多，這對于現代殯儀技術與管理專業中一些注重實操能力的課程來說無疑是一個巨大的障礙，嚴重影響了對學生內在能力的挖掘，一定程度上限制了學生創造能力的發揮。

（三）現有教學方法對學生培養專業自信力仍有欠缺

大部分中職學生選擇職校讀書，一方面源自個人在中考中的失利;另一方面是以往就存在的學業弱勢，從整體上看，中職學生的專業自信心是嚴重不足的。但是上述教學方法沒有能夠在這方面給予學生更大的發展，使得學生對專業的學習仍然充滿了迷茫。

（四）現有教學方法與產教融合之間的聯系較弱

開展中等職業教育，就是為了能夠培養與產業、行業相適應的專業技能人才。上述教學方法較為傳統，沒有能夠與產教融合產生更加緊密的聯系，造成了二者之間的部分脫鉤。

三、中職現代殯儀技術與管理專業教學方法創新探索

為了解決上述傳統教學方法帶來的問題和挑戰，我們開始對教學方法進行創新探索，認為使用如下教學方法可以對中職現代殯儀技術與管理專業的教學產生深遠的影響，尤其是對學生專業技能的培養具有不可估量的意義。

（一）項目教學法

這是一種打破傳統教學模式的新型教學方法，學生成為課程的絕對主體，教師只是作為指導者參與整個教學。在專業教學中，此種教學方法以真實工作場景進行項目劃分，注重職業活動本身所帶來的工作實際和需求，強調開發學生的動手能力，讓其能夠從做中學，從而培養其專業實踐能力和職業綜合能力，這對于現代殯儀技術與管理專業課程體系中強調提升學生實操技能的課程來說意義重大。

以殯儀服務員課程為例，一個專業的殯儀服務員需要掌握遺體接運、接待洽談、策劃主持等多項技能，而項目教學法恰恰就能夠充分挖掘出學生的職業潛力，將其職業素養淋漓盡致地展現出來。在策劃主持這一部分教學中，可以將其分為與家屬溝通、方案策劃、前期準備、方案實施、方案整理歸檔等項目環節，讓學生在項目中發揮主體優勢，教師從旁對項目中可能會出現的脫離項目本身的內容進行指導，尤其是教師可以從旁觀察學生在實施項目教學過程中都展現出了哪些方面的能力，對于積極正向的能力予以肯定、鼓勵，對于負面的情緒能夠及時制止，從而保證整個策劃主持項目能夠圍繞逝者背景經歷，抓住核心重點，符合喪屬經濟狀況，有溫度、有內涵，實現讓“逝者安息，生者慰藉”的最終目的。

（二）互動式教學法

互動式教學法是一種打破傳統課堂模式，將學生分成小組進行面對面活動討論的教學方法。從教學氛圍上來說，能夠進一步增強學生之間的相互溝通，腦力激發，碰撞出知識的火花。同時，這種教學方法的使用也能夠進一步考查出學生的團隊協作、協調溝通、語言表達、文字寫作以及項目執行等多方面能力，在潛移默化中幫助學生樹立專業學習信心，在互動中共同提升專業能力。

筆者曾在近期嘗試將班級學生分成4個小組，每組10人來開展云祭祀儀式的策劃。教師為學生提供云祭祀的統一背景：為各行各業從業者策劃一場云祭祀儀式。其后，各組負責人組織自己的組員進行討論，確定云祭祀的主題、環境布置、操作流程、任務分工、技術應用等，形成一份具備自己小組特質的策劃報告。最后，每個小組派出一名代表對自己小組所做的策劃進行闡述，其他小組對其中涉及的有疑義的部分提出問題，這樣，在各組間的交流互動中最終形成一份完善的方案策劃。同時，教師也會在各組完成策劃后，對各組提出注意事項和需要反思的內容，進一步促進學生在互動式教學中增強自我驅動力。

（三）情景模擬教學法

情景模擬教學法對專業技能學習有著舉足輕重的作用。教師創設一個工作情景，將學生置身其中，通過設置情節障礙來逐項提高學生的專業能力、應變能力、溝通能力和解決問題能力。這種教學方法一改原有較為沉悶的教學氛圍，能夠激發學生的學習研究興趣，寓教于行，收獲良好的教學成效。

筆者計劃在開展殯儀服務接待洽談教學時采用此種方法。創設殯儀館（服務公司）接待洽談環境，學生以喪屬和殯儀服務員的身份完成逝者信息咨詢、殯葬相關產品購買以及告別出殯儀式安排。同時，在崗前準備、簽訂合同等環節設置陷阱，來考查學生的臨場應變能力和解決問題能力。這種教學方法的使用將有效提高課堂效率，引導學生學習到書本之外的知識，使其實現與職業的快速接軌，進一步帶動學生樹立“客戶至上，服務第一”的職業意識。

（四）線上線下混合式教學法

2020年春，我們的專業教學工作受到了巨大的挑戰。以往能夠到殯葬企業一線開展現場專業教學的方法已經被取消，經過不斷的分析和研究，我們在2020年秋季學期開始嘗試探索使用線上線下混合式教學來提升學生的專業技術能力。

這種教學方法在線上主要是與殯葬企業一線進行網絡視頻連線，由企業一線工作人員對安葬祭奠等服務進行展示。線下，教師帶領學生依據逝者實際情況進行操作演示，并將演示內容拍攝成片發送給企業，企業再通過線上連線對操作內容進行指導。這種線上線下混合式教學方法為校企合作專業教學提供了良好的平臺，也將在很長一段時間內被教師用于專業教學。

對中職現代殯儀技術與管理專業教學方法進行創新將有利于該專業適應行業發展，與當前殯葬改革形勢合而為一。因此，作為殯葬專業教師要時刻關注教學方法領域的變化，及時作出調整，為構建一個綠色、科學、文明的殯葬文化環境提供堅強的智力支持。

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◎編輯 王亞青