基于科技特派員信任機制的農產品直播銷售平臺的研究與應用

莫佳莉 董欣琪 陳金金 戴丹

摘 要：消費習慣和渠道不斷變化，新興的直播行業崛起。然而，傳統農產品銷售暴露農產品滯銷、缺乏銷售渠道等問題。Alive科技特派員代言的農產品直播銷售平臺，區別于當下農產品銷售平臺的特點在于“直播銷售”模式與“科技特派員代言”機制的有機結合。構建科技特派員基地農產品移動銷售平臺，響應國家“互聯網+”號召，發揚創新精神，發揮農產品直播創新機制優勢。

關鍵詞：科技特派員;農產品直播;互聯網+

“農，助天地以生衣食者。”長久以來，農業占據著中國經濟建設工作的首位。而隨著近年來農業產業化變革以及電商的迅猛發展，很顯然，傳統的農產品銷售方式已經難以適應當下的時代形勢。

一、農村經濟現狀與問題

習近平總書記在陜西柞水縣小嶺鎮金米村考察時，看到金米村村民們因地制宜，通過種植木耳實現脫貧。村民正在做網上賣貨的準備工作，習近平總書記走到直播平臺前，同他們親切交流。習近平總書記說：“電商，在農副產品的推銷方面是非常重要的，是大有可為的。”2020年的新冠疫情促進了實體商業的數據化轉型，直播賣貨快速火熱。

然而，如今農產品銷售平臺雖然越來越多，但各優質店鋪和品牌稀少，同類化商品過多，消費者信任度不高，并且食品安全問題屢屢發生，農產品質量安全認證不夠完全，監管工作艱巨繁重，加工儲藏運輸等環節設備技術落后給農產品帶來安全隱患，平臺上的農產品并不能做到顧客放心。同時消費者有購買農產品的需求，但沒有渠道了解和購買優質農產品，而農戶因信息閉塞而無法推廣自己的產品，造成信息不對稱。大部分現有平臺不能解決顧客的購買問題以及農民對高質量產品銷售不佳的問題。

二、線上直播銷售模式

1.線上直播銷售優勢

電商直播在農村經濟中農產品帶貨的運用，是數字經濟全域式推進的必然。在銷售模式上，采用當下最為流行的線上直播賣貨模式。這樣的模式沒有中間商賺差價，保證價格的優惠。并且，直播賣貨所呈現的產品信息相比于傳統的線下農產品更加詳細。人們在超市或菜場購買農產品時，往往只能夠看到無聲的實物，并不知道產品真正的來源地以及其他信息。

2.政策新規完善

當下直播銷售模式已不再是新生萌芽，它已初具規模，國家及各地方政府相繼出臺新規，不斷完善涉及直播業務的法律法規。在該法律形勢制約下，消費者對直播銷售已有更加充足的信任和包容度。同時，直播銷售具備的遠距離即時溝通和提高消費者參與度等優勢正好是本銷售平臺所追求的，直播銷售模塊的加入，給本平臺提供1+1>2的效果。

3.全程監督提高信任度

農產品直播銷售大大減少現在網絡銷售貨不對板的問題，本平臺的特色直播模式在于，讓消費者監督觀察農產品從繁育到耕收的全過程，提高消費者的信任度，打造高品質品牌。

科技特派員也可以通過直播模式，遠程給消費者進行更加標準的講解，從科學的角度對該農產品的營養價值進行多層次的分析。

4.農戶、消費者和平臺的三贏模式

黨的十八大以來，習近平總書記堅持把解決好“三農”問題作為全黨工作的重中之重，不斷推進“三農”工作理論創新、實踐創新以及制度創新。本項目也正是秉持著助農扶貧理念，提高農作物品質的同時幫助農戶更好地進行宣傳銷售。有了經濟基礎的農戶可以在特派員的技術指導下引入更加高級的培育設備，進一步提高產量、品質，并降低成本。直播銷售致力于達成這種良性循環，做到農戶、消費者和平臺的三贏模式。

三、科技特派員代言機制

推出的初衷是以科技發展解決“三農”問題的一項制度創新，近年來這項制度已突破了農業科技創新的范疇。科技特派員聯合小型農戶、獨立基地，塑造賣家品牌。

1.科技特派員

科技特派員指經地方黨委和政府按照一定程序選派，按照市場需求和農民實際需要，從事科技成果轉化、優勢特色產業開發、農業科技園區和產業化基地建設的專業技術人員。特派員能為我們提供具有當地特色的優質農產品，向消費者提供最有安全保障的農產品。這一合作，對科技特派員來說，我們可以助其實現目標，幫助農戶拓寬銷售渠道，發展經濟。而特派員又能為我們提供具有當地特色的優質農產品，滿足消費者需求。Alive啟用的科技特派員還有另一層身份——浙江農林大學教師，這層身份又為產品質量加了一層保障。

2.連接農戶和消費者的紐帶

農民收入是科特派制度擴散成果的關鍵內在因素。科技特派員是政府開啟科技興農富農時代的鑰匙，也是連接農戶和消費者的紐帶。和科技特派員合作，尋覓各地高品質特色農產品，經由特派員嚴格的審查和推薦，滿足消費者需求，切實建立安全信譽。對于科技特派員來說，這一過程也使其實現助農目標，發展經濟，可謂是雙贏產業鏈。并且，Alive的特技特派員擁有另一層身份——大學教師，站在消費者的角度評判，這一亮點也更為平臺以及農產品的質量保障添彩。

3.兼具理論和實踐知識

從多地政府機關、多所農業院校中挑選出優秀的兼具理論和實踐知識的農業科技特派員，并與之達成相關協議與合作，邀請他入駐本平臺，幫助其轄區下農戶培育出更高品質的農產品。讓他們從“農”中來，到“農”中去，利用其專業知識對農戶進行面對面實踐教學，達到科技成果的最大價值。在該機制下，本項目在依靠科技特派員提高農產品質量，以招攬更多追求高品質食品的消費人群的同時，利用“科技特派員”這個經由官方認證過的身份，給消費者提供更強有力的心理保障，并以此做到宣傳效果。特派員具備的理論知識與農戶經過多年實踐所得的經驗，有機會碰撞出更多新的想法。

四、“互聯網+”平臺的建設與應用

平臺以直播銷售各地特色農產品為核心，融合農產品質量安全溯源技術、VR技術，以浙江省科技特派員基地為載體，構建科技特派員基地農產品移動銷售平臺。隨著科技工作的不斷深入，農民改變了原有的生產方式，表現出很高的推進技術進步的積極性。

平臺的設計是基于物聯網、移動互聯網、云計算、大數據、人工智能等先進的信息化技術，從智能生產的農產品信息化入手，以促進移動銷售平臺為目的，搭建模塊化的農產品智能物聯網溯源平臺，以品質監管為安全保障體系和運維服務體系結合農產品生命周期質量安保體系和標準體系的設計與制定，對農產品“從基地到餐桌”進行全區域、全覆蓋、全流程溯源監管，推動農產品產業和產區升級，真正實現農產品智能監管和移動大數據平臺。圖1為平臺架構設計。

1.直播技術

直播技術主要分兩個模塊，滿足各樣用戶需求。其中基礎服務模塊擁有直播、回放、彈幕、聊天等實用性功能，并設有視頻鑒黃、文本內容過濾和全鏈路監控等后臺監控審查。直播時系統自動獲取關鍵詞，精準獲取消費傾向。業務自定義模塊包括短視頻模式和商品推薦版塊。短視頻模式專為中高消費者群體的快節奏生活方式而打造，用更短的時間、更豐滿的感官體驗展示產品特點。消費者可選擇有興趣的產品點入詳情頁查看相關短視頻展示，得到立體的產品信息。商品推薦板塊能根據消費者以往的消費模式經過數字化分析得到其往后的消費傾向，進而推薦其有可能會感興趣的產品，促進消費。

圖2是直播技術的鏈路、視頻碼率轉換。用戶通過CDN，來提高接入速度，避免跨網段訪問，播放器基本實現及信息發送流程。

2.溯源技術

農產品安全追溯平臺構建了“來源可查、去向可追、責任可究”的追溯鏈條，進行農產品追溯，聯動產品流通上下游環節，有利于打消消費者顧慮，提升消費意愿。農產品溯源，讓老百姓安全消費、放心消費。我們使用的溯源技術包括兩種，一種是RFID無線射頻技術，另一種是二維碼掃描。射頻識別系統最重要的優點是非接觸識別，在條形碼無法使用的惡劣環境閱讀標簽。此外，消費者只要通過手機拍攝二維碼，就能查詢到產品的相關信息，實現所有批次產品雙向追溯功能。

3.VR技術

消費者可以在我們的平臺上跟隨主播走進農產品生產基地，了解有關于農產品的一系列生產狀況，360度觀察農產品，并且可以提出任何想問的問題，與主播實時溝通，最大化保證消費者的權益，從田間到餐桌，透明化的產業鏈，使人真正吃得明白，吃得放心。對于日益忙碌并且逐漸重視高品質生活的年輕一代來說，直播購物不僅方便快捷，也更具樂趣。VR技術則360度全景展示農產品的生產周期。建立在現實農產品基地基礎上，利用720YUN虛擬現實技術，通過模擬或超現實景，構建一個虛擬的三維立體農產品生產基地環境。體感技術讓產品更有說服力。

五、科技特派員代言的農產品直播創新機制優勢

1.商品“可觸化”

消費者可通過直播360度無死角直接觀察到農產品，隨主播走進生產基地，了解農作物生長情況。直播過程中可提出各種疑問，主播將一一解答，增加實時交互性。

2.安全有保障（溯源平臺）

掃描標簽上的二維碼可追溯查詢出產品全部流通信息，查詢記錄保留在系統內，一旦產品需要召回可直接發送短信給消費者，實現精準召回，維護消費者權益。

3.高科技（VR技術）

應用“互聯網+”手段，集聚更多技術資源，通過線上線下平臺運營，加快科技成果轉化步伐。消費者可通過計算機上的VR交互瀏覽器，在VR商務環境下進行現實生活中的商業活動。這使得貿易商在激烈的市場交易中掌握主動權。同時，消費者在一個鏡像現實生活的虛擬交互環境中的逗留時間也會更長。

4.方便快捷

平臺上的所有農產品均支持零售，農戶端可自由投放經由特派員檢驗過的農產品。消費者在相應的店鋪下單后，由農戶直接本地發貨，產品真實新鮮。物流信息實時跟蹤，無需擔心售后問題。

六、結語

推出科技特派員代言的農產品直播銷售平臺，不僅響應國家號召，發展智慧農業，同時提升了消費者的生活質量，打造了新穎的購物體驗。沿著直播售賣，平臺推廣，在發揚高品質農產品的經濟信息化道路上，堅持政府、高校、特派員、直播平臺四輪驅動，結合線上、線下以及各種促銷策略，相信通過不懈的努力，能夠解決農民的農產品滯銷問題，為消費者提供優質農產品，實現農產品的線上銷售，打造政府、科技特派員、企業與消費者共同參與的新型運行模式，幫助鄉鎮農戶銷售農產品，促進農民增收，引領新型現代農業。

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作者簡介：莫佳莉，浙江農林大學，信息管理與信息系統專業;戴丹，浙江農林大學信息工程學院，副教授