“訓·產·創”共享型中職學校實踐實訓基地建構理論和模式運用

仲濤 馬萍

傳統的中職學校實踐實訓建設基本以滿足模擬技能訓練為目標，其主要弊端是脫離真實環境和企業需求而孤立存在，難以較好實現實踐實訓教學的終極目標。為破解這一難題，沈陽市旅游學校提出了以建構技能訓練、生產性實訓、創新創業實踐為一體的“共享型”實踐實訓基地的理念，并經過多年的不斷探索和實踐，逐漸形成了“訓·產·創”共享型實踐實訓的建構理論和實踐模式，培養了一批既有技能又有高階思維能力的復合型人才。

本文選取沈陽市旅游學校為實證典型，就其開創的“訓·產·創”共享型實踐實訓的建構理論和實踐模式予以分析，望能給更多中職學校在探求如何更科學有效開展實踐實訓教學的道路上提供借鑒。

一、研究背景及意義

1.政策背景

十八大以來，黨和國家高度重視職業教育發展，相繼頒布一系列有關職業教育改革的利好政策，為職業教育走產教融合發展的道路明確了意義，指明了方向和可能實現的路徑。

2.研究現狀和意義

長期以來，國內學界都不乏關于實踐實訓基地建設和運作的相關研究，理論成果頗豐，而且熱度不減，特別是受校企融合政策的影響，關于實踐實訓基地建設方面的研究不斷聚焦。在校企融合的背景下，國內關于實踐實訓基地建設和運行的研究也取得了一些成績，諸如“頂崗/輪崗實習”模式、“現代學徒制”模式、“校中廠、廠中校”模式、1+X證書制度試點的啟動等。沈陽市旅游學校在總結多年辦學經驗的基礎之上，進行大膽的嘗試，開創出“訓·產·創”共享型實踐實訓的建構理論和實踐模式，為職業教育如何打通實踐實訓校企壁壘，走出傳統實訓教學封閉式訓練困境樹立了典范，在實證性和創新性研究方面取得了一定的突破和進展。

二、沈陽市旅游學校“訓·產·創”共享型實踐實訓理念的提出

1.實踐教育哲學理念

實踐教育哲學是基于馬克思實踐觀及杜威和陶行知的教育思想。實踐教育理論認為，教育來源于社會實踐，也應回歸于社會實踐，實踐是最有效的教育方式，學生在實踐中能夠更好地理解知識、掌握知識、運用知識，并將其轉化為個體的經驗;認為學生在經由學校實踐教育之后，可以將其與自身在社會中的實踐相互連接、相互交融，打通學校和社會之間的壁壘，以實現教育的最高價值。因此，沈陽市旅游學校在多年的職業教育辦學經驗中，始終把堅守實踐教育作為干好職業教育的根本抓手，不失時機地在實踐教育方面創新思路，尋找突破，促改革謀發展。

2.情景教育理論

情景教育理論認為，學習者要在具體情境中學習有關知識和技能，強調學與用要結合，教育者要根據學習的需要創設各種各樣的情境，引導學習者主動地學習、主動地探索;沈陽市旅游學校認為，抓好實踐實訓基地的建設，建立真實的企業工作崗位或近似的生產實踐情境，通過有效的教學方式，將教學、實訓與生產環境等相關因素有機融合，組成一個合理高效的實踐共同體就是情境學習理論的實踐體現，學生只有在企業實踐情境中才能真正獲得對理論知識的理解，才能夠迅速融入實踐環境，提高實踐水平。

3.當代建構主義學習理論

建構主義學習理論認為學習應該結合情景化的社會實踐活動，強調要強化學習過程中師生之間、學生之間以及學生與學習環境之間的交流與合作，促進其知識結構的優化、溝通進而培養其自主性及創造性。沈陽市旅游學校認為職業教育的實踐實訓本質上就應該是一種情境性的學習，將學生置身于真實的工作情境中去完成真實的生產任務，使學生在實際的實踐實訓中實現知識的重新組合、構建、加工從而形成自己的知識結構體系和能力素養，尤其是學生自我創造性的培育。

4.共享經濟理論

共享經濟理論在宏觀意義上提高了資源存量的利用效率，從而促進了物盡其用、按需分配，實現了社會的可持續發展。在微觀層面，沈陽市旅游學校認為該理論同樣適用，特別是在實踐實訓基地的建設方面，通過踐行共享經濟理論的宏觀價值，實現基地共享、技術共享、課程共享、師資共享、人力共享和成果共享等，進而可構建成為一個開放互融的內涵型實踐實訓中心。

基于實踐教對育哲學、情景教育理論、建構主義學習理論以及共享經濟理論，沈陽市旅游學校在理論與實踐的不斷碰撞下，擦除了新的火花，于是提出建構“訓·產·創”共享型實踐實訓的理論設想。

三、沈陽市旅游學?！坝枴ぎa·創”共享型實踐實訓基地建構理論的邏輯理路

“訓·產·創”共享型實踐實訓建構理論旨在化解當前中職學校在開展實踐實訓教學過程中普遍存在的校企融合度不高、實踐實訓教學訓而不實、流于表層、學生專業技能不強、創新和創造能力不足等問題，該理論的基本構架主要由“訓”“產”“創”以及“共享”四個核心要素及其辯證關系組成，具有獨特的要素內涵和邏輯理路。

1.“訓·產·創”共享型實踐實訓建構理論要素的內涵

所謂“訓·產·創”共享型實踐實訓建構理論的核心四要素，具體是指“實訓”“生產”“創造”以及“共享”，每一個要素都有其獨特而豐富的內涵。

首先是“實訓”要素。這里的“實訓”更多強調的是如何在行業的指導和參與下構建一體化的實訓機制，真正實現實訓基地建設、實訓設備采購、實訓教學開展、實訓演練設計等各個環節行業的全過程在場，以確保學校實訓能夠在真實場景中進行，盡最大可能做到行業環境校園化，校園環境企業化，讓學生的實訓學習無論是在企業進行，還是在學校進行都是無縫對接，無心理隔閡，無環境落差，讓技能的獲得，素養的提升在潛移默化中行進，在自然而然中發生。

其次是“生產”要素。不同于經濟學意義上的“生產”，沈陽市旅游學校提出的“生產”概念是職業教育話語體系下涵蓋引產進校、產業功能、崗位生產、產業校園（校景合一）等多層次、多角度的意義于其中，其目的是讓企業的產業背景能夠在校園內最大限度得以體現，讓企業的生產搬入校園，讓校園的教育生產和企業的市場生產在同一步調、同一平臺中進行，讓產業的各項生產功能能夠在校園環境中發生，充分體現產教一家的價值理念。

再次是“創造”要素。這里的“創造”是一般意義上“創造”概念的延伸，指的是學生的創造性能力，主張在實訓和生產的要素中嵌入對學生創新、創業、創文素養的培育，讓學生在真實的實踐實訓活動中充分體現其獲取知識與能力的積極性和主動性，不只是被動地接受知識與能力，而是創造性地對現有的知識與能力進行解剖、重構，產生新的知識與能力，從而在創新、創業、創文等方面有實質性突破，為自身未來發展和推動產業發展積蓄力量。

最后是“共享”要素。該要素是四個要素中唯一的支撐性要素，即是說缺少了共享要素，其他三個要素也就失去了其應有之義。因為這里共享要素的內涵是有特定指向，所指為學校、產業、學生三主體無論是在“訓”“產”“創”的任一環節都能達到各自應有利益，實現最終目標，達到多贏的局面，形成“訓”“產”“創”良性運轉的常態化、可持續化。具體而言，學校能夠實現為國育人的根本使命，實現職業教育應有的社會效益;產業能夠實現為市場提供保質保量的產品，實現行業應有的經濟效益，獲得可觀的價值增值;學生能夠實現自我價值的質的飛躍，成長為要我做到我要做的復合型人才，具備高階思維能力的同時，更具有創造性意識和素養。這就是沈陽市旅游學校賦予共享要素的獨特深意。

2.“訓·產·創”共享型實踐實訓建構理論的邏輯理路

“實訓”“生產”“創造”和“共享”四要素之間是辯證統一的，彼此不可分割，互促互進，拋開其中任何一個要素，其他三個要素也就無從談起?！皩嵱枴贝龠M“生產”，“生產”反過來可以帶動“實訓”，沈陽市旅游學校探求的是“訓中有產”，“產中有訓”，產訓向一體化發展的趨勢。與此同時，還主張“訓產寓創”，學生“創造”性能力的培養應始終貫串于“實訓”和“生產”之中，而且學生創造性的提升和發揮又可以反促“實訓”和“生產”向縱深化發展，進而推動“實訓”和“生產”的互融互通。不論是“實訓”，還是“生產”，抑或是“創造”性的培育，沈陽市旅游學校認為都要以“共享”為前提和基礎;傳統的封閉式實訓，單向度的生產，閉門造車式的大談創造，長遠看，無論是對學校，還是行業以及學生只能是顧及一端，忽略另一極。因此，只有把“共享”理念貫串其中，平衡彼此之間的利益，才能確保任何一個環節都不脫軌，彼此能環環相扣，互利共贏。總之，以上便是沈陽市旅游學校建構“訓·產·創”共享型實踐實訓理論的基本邏輯理路，其邏輯結果圖如圖1。

四、沈陽市旅游學?！坝枴ぎa·創”共享型實踐實訓基地模式的實踐樣態和成效

1.“以訓促產”構建校內實訓基地及成效

根據“以訓促產”共享型實踐實訓建構理論的邏輯思路，沈陽市旅游學校堅持以行業參與為導向，以行業標準為基本遵循，圍繞培養學生與行業需求緊密對接的職業技能核心，打破傳統的以模擬訓練為主的實訓教學體系，構建行業主導、學校主動、學生主體的開放性、包容性和融合性的一體化的校內實訓基地。行業主導主要體現在實訓基地前期的建設方案設計、建設中各項實訓教學設備設施的采購指導、后期實訓基地運作流程和規范的制定、實訓基地投入使用過程的管控以及實訓教學標準的牽頭制定、師資培訓以及擔任實訓教學指導等工作;學校主動主要體現在積極構建與行業保持良好互動的戰略溝通機制，廣泛引進行業中具有代表性的企業融入實訓基地的建設和運作中來，多方聽取和采納來自行業的建設性意見，將意見與實訓基地建設的方方面面實時更新鏈接起來;在實現實訓場景與行業真實環境保持高度一致的同時，更要確保實訓教學的內容緊跟行業的標準和要求;努力搭建行業指導師和校內實訓教師交流互進、資源共享的實訓基地師資平臺。學生主體主要體現在實訓過程中學校側重育人、行業側重育才的人才培養目標中。不論是學校還是行業，只有以學生為主體，把實訓教學與現代化高素質的職業技能人才的培養緊密結合起來，才能源源不斷地為國家、為社會、為行業輸送德才兼備的人才儲備力量。沈陽市旅游學校構建的“以訓促產”的實踐實訓基地正是在這個意義上實現了學校、行業、學生各方資源的有效共享、利益均衡。目前，該校已成功構建了包括旅游、酒店、烹飪、學前教育四個專業在內的校內一體化實訓基地，不僅滿足了學校各專業的校內實訓教學活動，使學生實現了基礎知識、基本理論、基本技能的“三基”訓練;還為學生提供了真實的實訓工作環境，學生可根據實際的工作流程將基礎的服務技能有序結合在一起，從而進行崗位綜合技能的訓練;與此同時，在真實的環境中逐漸完成“準職業人”的職業素養培養與技能訓練，真正實現從學生到員工的身份轉換;充分發揮校內實訓基地專業教學、實習實訓、生產實訓的功能，為學生打造了從“準職業人”到“職業人”的對接平臺。

2.“以產帶訓”構建現代學徒制人才培養方案及成效

沈陽市旅游學校在開展“以訓促產”一體化校內實訓基地的基礎之上，進一步深化產教融合，在“以產帶訓”共享型實踐實訓基地的構建理論的指導下，依托產業發展，引產入校，在產業的共同參與下，開發和設置符合學生實際專業能力水平的崗位生產項目，以產業師傅帶徒弟為主線、為主導，構建各專業“以產帶訓”為區別性特質的現代學徒制人才培養方案，實現“以訓促產”校內實訓基地向“以產帶訓”校企一體化產業實訓基地的轉型升級，讓學生在現實的生產環境中完成體驗式的實訓學習和實訓生產，達到產訓合一的高度融合。

為確保“以產帶訓”現代學徒制人才培養方案構建工作的順利推進，沈陽市旅游學校充分發揮和調動產業育人主體的積極性和主動性，建立了行之有效的“以產帶訓”現代學徒制人才培養方案協同開發的一般機制和流程：

（1）圍繞專業發展，引導同類職業院校，與相關行業共同規劃教學改革內容，與合作企業根據技術技能人才成長規律和工作崗位的實際需要，確立共同研制“以產帶訓”現代學徒制人才培養方案、共同開發課程和教材、設計實施教學、組織考核評價、開展教學研究等合作目標和實施愿景。

（2）進一步深化產訓結合、校企協同育人機制。校企雙方圍繞產業崗位實際需求與學生綜合能力的發展實際，準確定位人才培養方向，針對產業核心崗位知識、能力和素質要求，通過產業崗位能力的分析，系統優化符合學生實際專業能力和水平的崗位生產項目，共同制訂“以產帶訓”的現代學徒制人才培養方案，落實產業師傅為主導的實踐實訓教學的主體責任，同時進一步強化學校德育主體責任的全過程在場。

（3）隨著“以產帶訓”現代學徒制人才培養方案的不斷探究和深入實踐，積極發揮“以訓促產”的人才供給優勢，繼續對接行業問題需求，以產業崗位項目研發為契機，為行業提供可能的技術支持和服務。

（4）落實“以產帶訓”現代學徒制人才培養方案，加快學校專業建設，創新構建具有中職特色的“TIPS”實踐教學模式，即以旅游專業實訓基地為載體，以智能技術為手段，以專業技能為核心，以服務意識為導向的“四位一體”實踐教學模式;促進學生綜合實踐能力提升，最大限度縮短畢業學生與企業需求的距離，實現專業建設與產業、企業發展需求，與職業標準和崗位要求的對接，教學過程與工作過程對接，學歷證書與職業資格證書對接，加速學生從“職業人”到真實員工的身份轉換。

（5）建立與“以產帶訓”現代學徒制人才培養過程相適應的教學管理機制。成立校產一體的現代學徒制人才培養督導小組，結合實際情況，構建靈活多樣的教學組織方式，制定可行的教學組織運行與管理文件，建立教學組織運行與管理的長效機制，不斷探索產業資源與學校成果的互認與銜接。

3.“訓產寓創”的雙創教育機制及成效

在逐步實現“訓產一體化”產教融合型人才培養模式的過程中，沈陽市旅游學校始終把學生創造力的培育作為發展教育的初心，不斷汲取高職院校推進創新創業教育與專業教育融合發展的寶貴經驗，努力地探索如何在“訓產一體化”共享型實踐實訓基地理論的構建中落實國家“雙創”教育的戰略，提出在“訓產互動”的實踐過程中注入“理念與課程融合、師資與項目融合、實踐與體驗融合、平臺與資源融合、引導與制度融合、形態與文化融合”的“訓產六融”的雙創教育理念，積極構建“訓產寓創”的雙創教育機制。

建立“雙創”平臺，成立學校層面的“雙創中心”，由學校行政部門負責統籌全校性的雙創教育;充分利用學校“以訓促產”一體化校內實訓基地成立各專業雙創實驗室：如酒店專業雙創實驗室、旅游專業雙創實驗室等，以及電商模擬平臺、城市軌道交通專業創業實踐基地等校內外雙創實踐平臺;建立能工巧匠工作室、創客空間、創業孵化基地等，加強學生技術技能訓練，鍛造創新能力。

深化“產訓”一體化，助推“訓產寓創”的雙創教育機制。沈陽市旅游學校充分認識到產教融合才是培養“雙創”人才的重要途徑。一方面，對產業而言，開展雙創教育是其獲得應用型、技能型、復合型創新創業人才的捷徑;另一方面，對學校而言，通過校產深入合作進行技術研發、成果轉化，為學生提供實戰機會，使學生提升知識技能和素養，得到全方位的鍛煉和市場檢驗，進一步提高學生的創新創業能力。此外，學校作為全市大中專院校中唯一被市旅游委授予的沈陽市旅游人才培訓基地，積極開展導游員、酒店服務人員、社區終身教育等培訓項目，近五年共計培訓12000余人次，承辦2017年國家旅游局主辦的全國導游服務專業骨干教師培訓，為市旅游委、市人社局及相關旅游企業提供各類技術服務共50余項，承辦全國導游員資格考試、中高級導游考試及省市級職業技能大賽等30余次，開展旅游景區志愿者服務百余人次。

通過“訓產六融”的雙創教育策略的實施，不論是在“以訓促產”共享型校內實訓教學的過程中，還是在“以產帶訓”構建的現代學徒制人才培養的工作中，學生的創新創業意識和能力都有明顯提升。先后有廣東省旅游職業技術學校、蘇州旅游與財經高等技術學校、新疆塔城市職教中心、大連市旅游學校等四十余所省內外學校到學?？疾鞂W習，并在學校承擔的國家級、省級活動以及網絡平臺向全國職業院校推廣成果。

綜上所述，沈陽市旅游學校在“訓·產·創”共享型實踐實訓基地建構理論的不斷思考和實踐探索中，逐漸摸索出一條以學校實訓基地、實訓設備、實訓教學和實訓演練為基礎，以引產入校、崗位生產、產業功能校園為主體;以“訓產六融”雙創教育機制為抓手的校企融合的新路徑。通過以訓促產、以產帶訓和產訓寓創，實現了學生從識崗——訓崗——熟崗——頂崗的能力提升;從生手——熟手——能手的身份轉換和遞進;從技——能——創——立綜合素養的蛻變。

特約編輯 梁定寬 責任編輯 朱守鋰