下期話題·花生成熟了

吳星星

幼兒因新冠肺炎疫情居家期間，我們班委托園里的保安在小菜地里種了花生，可惜的是，大多數(shù)孩子沒(méi)能親眼看到花生長(zhǎng)葉、開(kāi)花的過(guò)程，只是通過(guò)我發(fā)在班級(jí)微信群的一些照片了解到花生正在長(zhǎng)大。暑假后，孩子們升入中班。一天散步時(shí)，我?guī)Ш⒆觽冏哌M(jìn)花生地里。我拽住一束花生莖，使勁一拔，從地里拔出了一簇花生。看到帶著泥土的花生，孩子們開(kāi)心地喊：“花生結(jié)果子了！”他們發(fā)現(xiàn)花生原來(lái)是藏在泥土里的，都想自己挖。于是，我請(qǐng)他們想一想可以用什么工具挖，并讓他們回家去準(zhǔn)備。第二天，有的孩子帶來(lái)了鏟子，有的孩子帶來(lái)了耙子，還有的孩子帶來(lái)了玩具挖土機(jī)。

因?yàn)榭紤]到花生地不大，難以容納所有孩子，我便將孩子分成三組，在同一天上午輪流去收獲花生。先是第一組孩子挖，果果發(fā)現(xiàn)鐵鏟比較好用;伊伊覺(jué)得塑料鏟比較安全;宇宇發(fā)現(xiàn)玩具挖土機(jī)不好用，于是改為用手拽花生莖，把花生從土里拽出來(lái);言言發(fā)現(xiàn)先用鏟子把土鏟松，再用手拽花生莖，更容易收獲花生;牛牛發(fā)現(xiàn)耙子最好用，只要把耙齒扎進(jìn)土里，往外一拽，就能挖出帶著泥的花生。輪到第二組時(shí)，幾個(gè)孩子先找了一塊沒(méi)有長(zhǎng)“草”（花生的植株）的地，認(rèn)為花生藏在土下面，可是挖了好一陣子也沒(méi)有挖到。彬彬認(rèn)為是花生藏得太深了，便繼續(xù)奮力挖。球球走到一旁長(zhǎng)了“草”的地方，拽住一株長(zhǎng)得最長(zhǎng)的“草”使勁兒一拔，拽出了花生，他驚喜地喊：“快看，這里有花生。”同伴紛紛圍了過(guò)去。我問(wèn)：“是哪里有花生呀？”球球說(shuō)：“長(zhǎng)草的地方有。”看到花生地里還長(zhǎng)著一些雜草，我繼續(xù)問(wèn)：“什么樣的‘草下面有花生？”翰翰指著長(zhǎng)長(zhǎng)的花生莖說(shuō)：“長(zhǎng)長(zhǎng)的草下面有。”誠(chéng)誠(chéng)說(shuō)：“橢圓形葉子的草下面有。”花生越挖越少了，輪到第三組挖時(shí)，有“草”的地方已所剩無(wú)幾，但孩子們堅(jiān)信花生深藏在土里。他們挖得很賣力，但收獲寥寥。我想要引導(dǎo)孩子們自己發(fā)現(xiàn)沒(méi)長(zhǎng)“草”的地方挖不到花生，于是問(wèn)：“為什么挖不到花生呢？”可是，孩子們把討論的話題轉(zhuǎn)向了土為什么那么硬、那么干，根本沒(méi)往我引導(dǎo)的方向去思考。最后，保安幫助孩子們將整片花生地翻了翻，收獲了剩余的花生。在收獲過(guò)程中，我沒(méi)能安排三組孩子作交流，等花生全部收完，我才組織孩子們?cè)诨顒?dòng)室進(jìn)行了集中交流。孩子們交流的欲望似乎并不強(qiáng)烈，我便結(jié)束了這一分享環(huán)節(jié)，繼而引導(dǎo)他們一起觀察并畫(huà)了畫(huà)收獲來(lái)的連著莖葉、帶著泥的花生，并把花生摘下來(lái)清洗、晾曬。

接著，我想，既然孩子們收獲了不少花生，何不順勢(shì)組織“花生成熟了”的主題活動(dòng)，帶孩子繼續(xù)深入探究呢？我預(yù)想到花生蘊(yùn)含了豐富的教育價(jià)值，比如，花生如何剝殼？花生仁長(zhǎng)什么樣？花生可以用來(lái)做什么？等等。然而，就在我滿懷信心地準(zhǔn)備帶領(lǐng)孩子們繼續(xù)探究時(shí)，我發(fā)現(xiàn)孩子們對(duì)接下來(lái)的活動(dòng)似乎沒(méi)什么熱情。比如，可能是因?yàn)榛ㄉ容^常見(jiàn)，大多數(shù)孩子知道花生仁長(zhǎng)什么樣子，在家時(shí)剝過(guò)花生、吃過(guò)花生，所以他們?cè)趧兓ㄉ鷷r(shí)好像表現(xiàn)得特別淡定，盡管他們遇到花生殼難剝時(shí)也會(huì)主動(dòng)想辦法，用硬物砸開(kāi)或用腳碾開(kāi)，但他們好像對(duì)花生仁的形狀和數(shù)量并不好奇，純粹就是剝花生。又如，在我引導(dǎo)孩子思考“花生可以用來(lái)做什么”時(shí)，孩子可能由于經(jīng)驗(yàn)不足，除了想到“可以吃”，沒(méi)有其他想法和更多創(chuàng)意了。本來(lái)我還考慮收集一些用花生做的食品讓孩子們集體品嘗、分享，但因?yàn)橐揽匾咔椋兄T多限制，只好作罷。我希望基于孩子們的問(wèn)題引導(dǎo)孩子探究，所以我不斷詢問(wèn)孩子們“關(guān)于花生還有什么問(wèn)題”，可是不知為何，他們都表示沒(méi)有。就這樣，“花生成熟了”的主題活動(dòng)似乎進(jìn)行不下去了，這讓我覺(jué)得意猶未盡。一時(shí)間，我非常困惑。我覺(jué)得花生明明有豐富的內(nèi)容可以探究，孩子在收獲花生的過(guò)程中按理說(shuō)應(yīng)該會(huì)產(chǎn)生很多問(wèn)題，比如，花生的果實(shí)怎么是長(zhǎng)在地下而不是長(zhǎng)在枝頭的？收獲花生時(shí)怎么才能知道哪里有花生、哪里沒(méi)有？清洗花生時(shí)，為什么花生殼上面的泥巴很難洗干凈？剝花生仁時(shí)，怎么有的花生莢里只有2粒花生仁而有的花生莢里有3粒甚至更多？花生是怎么變成好吃的花生糖、花生酥、花生醬的？等等。我覺(jué)得這些問(wèn)題很有意思，也很有價(jià)值，可是，為什么孩子在活動(dòng)過(guò)程中沒(méi)有特別去關(guān)注和提出？為什么孩子會(huì)表示“沒(méi)有問(wèn)題”？我也很糾結(jié)，碰到這種情況，是否可以由我主動(dòng)把這些問(wèn)題提出來(lái)讓孩子去思考和討論？但我又擔(dān)心這樣做會(huì)有主導(dǎo)和控制孩子的探究活動(dòng)之嫌。同時(shí)，我也困惑，一個(gè)主題活動(dòng)究竟應(yīng)是以孩子興趣消失、不再有問(wèn)題作為完結(jié)點(diǎn)，還是應(yīng)在教師認(rèn)為已沒(méi)有太多教育價(jià)值可挖掘時(shí)告一段落呢？

您對(duì)這個(gè)問(wèn)題怎么看？如果是您，會(huì)如何應(yīng)對(duì)？