制藥工程專業(yè)藥物分析課程教學(xué)改革研究*

顏 爽，周綠山

(四川文理學(xué)院，四川 達(dá)州 635000)

藥物分析課程是一門綜合性與實(shí)踐性較強(qiáng)的制藥工程類專業(yè)課，集高校相關(guān)專業(yè)所開設(shè)的藥物化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、儀器分析實(shí)驗(yàn)等課程于一體，是目前我國高校藥學(xué)及藥學(xué)相關(guān)專業(yè)知識(shí)體系的重要組成部分[1]。由于該課程作為執(zhí)業(yè)藥師資格考試的必考科目，不僅備受本專業(yè)學(xué)生的重視，也得到其他從事藥物工作人員的多方關(guān)注，體現(xiàn)了該專業(yè)課程的重要性和社會(huì)適應(yīng)性。根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，高校制定的該課程的教學(xué)目標(biāo)主要包括：①使學(xué)生樹立全面控制藥物質(zhì)量的觀念、質(zhì)量就是生命的觀念；②通過對(duì)藥物化學(xué)結(jié)構(gòu)的掌握及分析選擇合適的分析方法進(jìn)行鑒別及鑒定，加強(qiáng)認(rèn)知系統(tǒng)性的提高；③全面提高學(xué)生的專業(yè)技能，既能掌握所用方法的基本原理與操作，也要熟悉藥品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定的基本原則、內(nèi)容與方法，更要能夠勝任藥品研究、生產(chǎn)、使用、貯存及監(jiān)督管理過程中的分析檢驗(yàn)工作，且具備創(chuàng)新藥物研究及解決藥品質(zhì)量問題的思維和能力[2]。新的歷史時(shí)期給我們提出了新的要求，我國的醫(yī)藥領(lǐng)域研制體系正逐步由仿制向自主研制轉(zhuǎn)型，這就對(duì)當(dāng)前的應(yīng)用型藥學(xué)工作者提出了更高的要求，也將會(huì)面臨著更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。針對(duì)這一形勢(shì)，為了更好適應(yīng)新的課程要求，本文將重在探討如何使學(xué)生在有限的課程教學(xué)中通過不同教學(xué)環(huán)節(jié)掌握基礎(chǔ)理論知識(shí)、熟練掌握實(shí)驗(yàn)操作技能，充分利用課堂教學(xué)的優(yōu)勢(shì)培養(yǎng)出高素質(zhì)的合格的應(yīng)用型制藥工程專業(yè)人才[3]。

1 從傳統(tǒng)的《藥物分析》知識(shí)傳授課堂中走出來

經(jīng)過多方聽課，積極探討，到目前為止，高校藥物分析教學(xué)還是更多的在采用傳統(tǒng)教學(xué)模式行課，教師的理論講授在課堂上的比重較大，成為課堂教學(xué)真正的主體，原本應(yīng)成為課堂主體的學(xué)生卻更多的以被動(dòng)接收知識(shí)的方式學(xué)習(xí)。其結(jié)果是，學(xué)生在教學(xué)過程中普遍反映藥物分析課程學(xué)習(xí)太難，藥品名稱記憶起來易混淆，藥物分析試驗(yàn)結(jié)果顏色變化復(fù)雜且種類繁多，很難自覺完成知識(shí)的內(nèi)化，同時(shí)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果也差強(qiáng)人意，以至于很多學(xué)生學(xué)業(yè)成績(jī)不理想。就事實(shí)而言，藥物分析課程確實(shí)存在著知識(shí)點(diǎn)多而繁，內(nèi)容枯燥無味的特點(diǎn)，大部分藥物名稱之間毫無規(guī)律可循，學(xué)習(xí)過程中容易出現(xiàn)知識(shí)點(diǎn)的混淆，如果再加上教師的“一言堂”、強(qiáng)行的向?qū)W生講授生硬的知識(shí)體系，教學(xué)效果不佳就在所難免了。

2020年春季，受疫情影響，全國高校大量采用線上課程進(jìn)行疫情期間的教學(xué)工作，雖然在一定程度上保證了教學(xué)工作的順利進(jìn)行，但也暴露出一些線上教學(xué)存在的問題。部分學(xué)生表示，與線下課堂教學(xué)相比，最大的不足之處就是無法與老師及時(shí)的進(jìn)行信息交流及反饋。線上教學(xué)對(duì)于學(xué)生和教師其實(shí)都是一種考驗(yàn)，雖然在知識(shí)的傳遞過程上影響不大，但由于無法和學(xué)生面對(duì)面，無法從學(xué)生的表情或神態(tài)判斷學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解程度，這對(duì)一些學(xué)習(xí)主動(dòng)性不強(qiáng)的學(xué)生的學(xué)習(xí)有較大影響，兩極分化現(xiàn)象日漸明顯。

國家高校教育目標(biāo)需求的是通過高校培養(yǎng)出高素質(zhì)的應(yīng)用型藥物分析人才。那么，高校課堂就得是高素質(zhì)、高效率的模式，就必須打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，教學(xué)的改革就勢(shì)在必行。首先，教師必須做好自己應(yīng)有的角色的轉(zhuǎn)變，強(qiáng)化“教師是課堂的主導(dǎo)、學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體”的教學(xué)理念。其實(shí)對(duì)于學(xué)生而言，無論是前衛(wèi)的線上教學(xué)還是傳統(tǒng)的課堂教學(xué)，老師的全程知識(shí)灌輸總是會(huì)嚴(yán)重壓抑學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和求知欲望[4]。雖然很多老師都在試著用自己的博學(xué)和激情來活躍課堂，激勵(lì)學(xué)生，但藥物分析課程本身枯燥無味的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生被動(dòng)接受的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀總會(huì)讓教師的激情止于學(xué)生的一臉茫然，讓教師的滿腹經(jīng)綸止于學(xué)生的空白試卷。從幼兒園開始老師就對(duì)學(xué)生進(jìn)行興趣培養(yǎng)，那么進(jìn)入高校的學(xué)生其實(shí)也需要學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)。試想，如果學(xué)生毫無學(xué)習(xí)興趣，就不會(huì)建立主動(dòng)探索新知識(shí)的欲望，也無法培養(yǎng)學(xué)生分析問題解決問題的能力。高校的學(xué)生雖不同于中小學(xué)生，有著更為自主的學(xué)習(xí)求知欲望，但作為學(xué)生，仍然需要有激情的課堂教學(xué)來促進(jìn)自己的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，他們更希望是在老師的引導(dǎo)下完成自己的學(xué)習(xí)主體作用，這樣的課堂才是真正的學(xué)生自己渴望的課堂。例如，在進(jìn)行藥物鑒別的學(xué)習(xí)之前，以市面上存在的真假野生人參的鑒別為例，可以先讓學(xué)生從人參特殊的形態(tài)出發(fā)，通過對(duì)根莖的三段形態(tài)的判斷使學(xué)生掌握簡(jiǎn)單的藥物辨別知識(shí)，然后進(jìn)行實(shí)際的市場(chǎng)鑒別，從學(xué)生們五花八門的答案中，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)更精確的鑒別方法，從而引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為接下來的藥物分析方法的學(xué)習(xí)，奠定基礎(chǔ)。這樣，課堂上學(xué)生帶著自己曾經(jīng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)去接受新的知識(shí)就會(huì)更主動(dòng)，會(huì)更好的配合教師教學(xué)。其次，教學(xué)模式的改進(jìn)也是課堂教學(xué)改革的重要組成部分。高校的課堂教學(xué)中，也需要教師注重教學(xué)方式方法的研討，不斷探索新的、高校學(xué)生認(rèn)同的教學(xué)方法，這樣既可以多層次的詮釋知識(shí)體系，又可以更好的提高大學(xué)生們的學(xué)習(xí)專注度，從而使他們的學(xué)習(xí)更主動(dòng)更輕松。近年來，一種新的教學(xué)模式——翻轉(zhuǎn)課堂正在中小學(xué)校課堂教學(xué)中日益推廣，也應(yīng)該值得我們高校教師在課堂教學(xué)中借鑒。教學(xué)中以PPT為載體，可錄制多個(gè)微課視頻進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生可以選擇自己感興趣的學(xué)習(xí)方式，根據(jù)自身學(xué)習(xí)能力及時(shí)找到適合自己的學(xué)習(xí)方法，主動(dòng)的接受知識(shí)。對(duì)于藥物分析這一課程來講，分析方法的文字表述往往難以給學(xué)生留下深刻的印象，利用動(dòng)態(tài)的PPT課件加入動(dòng)畫、視頻等元素，將藥物的鑒別方法形象化，讓枯燥的知識(shí)變得生動(dòng)起來，增強(qiáng)學(xué)生的求知欲望，能夠顯著提高教學(xué)效果，學(xué)生在課下復(fù)習(xí)時(shí)更有畫面感，有助于知識(shí)的內(nèi)化。這一模式無論對(duì)線上教學(xué)還是課堂教學(xué)都會(huì)有很大的幫助。當(dāng)然，線上教學(xué)與線下教學(xué)都具有各自的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，最好能有機(jī)地將兩者結(jié)合起來，揚(yáng)長(zhǎng)避短，讓教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法更加豐富多彩一些。最后，教學(xué)還應(yīng)注意與社會(huì)接軌，不能只限于現(xiàn)有的書本知識(shí)，需把現(xiàn)實(shí)生活中的活例子引入到課堂教學(xué)之中，這樣不僅可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。課堂上引入課程相關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)展開討論，不僅能增加課堂教學(xué)的活力，更能讓學(xué)生明白自己是社會(huì)的一份子，從而看清自己肩上所擔(dān)負(fù)的責(zé)任和義務(wù)。有了這份責(zé)任和義務(wù)，課堂教學(xué)就不再只是他們掙學(xué)分，混畢業(yè)證的一個(gè)避雨所了，而是他們獲取知識(shí)，服務(wù)社會(huì)的開始。他們就能自覺建立起只有自身更優(yōu)秀，才能更好地造福于社會(huì)的責(zé)任心。

當(dāng)然，傳統(tǒng)的教學(xué)模式也曾經(jīng)為國家和社會(huì)培育了大量的人才和骨干，肯定有其可取之處，因而在提倡新的教學(xué)理念和教學(xué)方法的時(shí)候是不能完全拋棄傳統(tǒng)教學(xué)模式的精華的。只有將傳統(tǒng)模式與現(xiàn)代科技完美的結(jié)合起來，才能更好的實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)。而作為學(xué)校教學(xué)主導(dǎo)者的教師，只有不斷提升自身綜合素質(zhì)，不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技能才能更好地帶領(lǐng)作為學(xué)習(xí)主體的學(xué)生們成為合格的優(yōu)秀人才。所以說，學(xué)校改革，教師先行。

2 讓藥物分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程精彩起來。

高素質(zhì)的應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，絕不是單單的掌握了理論知識(shí)就能完成，將知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐才是培養(yǎng)的關(guān)鍵。因此，藥物分析的理論知識(shí)如何靈活地運(yùn)用到實(shí)驗(yàn)中就顯得特別的重要。但目前高校中的藥物分析實(shí)驗(yàn)課大部分都是按照“教師做-教師講-學(xué)生做”的三部曲在進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)課的考試成績(jī)以實(shí)驗(yàn)報(bào)告的完成情況為準(zhǔn)。這樣的模式確實(shí)能保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)的順利完成，也能很好地完成教學(xué)任務(wù)。但觀其整個(gè)過程就會(huì)發(fā)現(xiàn)：整個(gè)實(shí)驗(yàn)的完成都是學(xué)生在教師的協(xié)助和指導(dǎo)下被動(dòng)的操作，不需要擔(dān)心藥物和試劑的搭配是否合理，也不需要考慮是否有危險(xiǎn)和重大失誤的產(chǎn)生，因?yàn)榻處熢缇桶k完成并作了詳細(xì)講解。學(xué)生甚至可以不用好好預(yù)習(xí)就可以直接上實(shí)驗(yàn)操作。至于實(shí)驗(yàn)是否能達(dá)到預(yù)期效果根本不用擔(dān)心，只要把實(shí)驗(yàn)報(bào)告認(rèn)真按照教師設(shè)置的結(jié)果寫出來就可以了。其結(jié)果是，實(shí)驗(yàn)完成，但學(xué)生對(duì)本次實(shí)驗(yàn)的目的和原理并未真正理解和掌握，實(shí)驗(yàn)操作的步驟和實(shí)驗(yàn)儀器的使用仍然不熟練。甚至于有些學(xué)生上實(shí)驗(yàn)課對(duì)老師產(chǎn)生了很強(qiáng)的依賴性，一旦走出了老師的庇護(hù)，就完全喪失了動(dòng)手的能力。

制藥工程專業(yè)旨在培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型、復(fù)合型人才，結(jié)合藥物分析課程性質(zhì)，必須要加大力度培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和運(yùn)用理論解決藥物分析實(shí)際問題的能力。加強(qiáng)學(xué)生在藥物分析實(shí)驗(yàn)課中主動(dòng)性作用，做到實(shí)驗(yàn)三部曲(即：實(shí)驗(yàn)前充分預(yù)習(xí)；實(shí)驗(yàn)中積極動(dòng)手，認(rèn)真思考；實(shí)驗(yàn)后不斷反思。)的有效到位，是培養(yǎng)學(xué)生掌握藥物分析知識(shí)體系、熟悉藥物分析實(shí)驗(yàn)操作流程和樹立優(yōu)秀藥學(xué)人才觀的關(guān)鍵所在。也就是說，只有讓實(shí)驗(yàn)的過程精彩起來，才能真正完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)的任務(wù)，達(dá)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的終極目標(biāo)——為社會(huì)培養(yǎng)更優(yōu)秀的復(fù)合型人才。

在藥物分析實(shí)驗(yàn)課教學(xué)過程中，通過加大對(duì)實(shí)驗(yàn)課過程性考核力度，讓學(xué)生把主要精力從 “書寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告”轉(zhuǎn)移到 “做好實(shí)驗(yàn)”上來，規(guī)范化操作，積極思考，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣[5]。例如，提前一周將學(xué)生分成幾個(gè)小組，給定實(shí)驗(yàn)主題，讓學(xué)生自行制定實(shí)驗(yàn)方案，教師在全程把控安全性及有效性的同時(shí)，讓學(xué)生自主展開實(shí)驗(yàn)，對(duì)未能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡男〗M及時(shí)參與討論和修改實(shí)驗(yàn)方案，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，側(cè)重對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中遇到的問題進(jìn)行重點(diǎn)分析。當(dāng)然，將實(shí)驗(yàn)的主體交給學(xué)生，實(shí)驗(yàn)過程的安全性就要求教師要更好地把控整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程。實(shí)驗(yàn)過程中有許多不確定因素隨時(shí)左右著實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和結(jié)果，說不定學(xué)生沒忍住的一個(gè)噴嚏，一個(gè)手抖或者一個(gè)一閃而過的任性都會(huì)改變實(shí)驗(yàn)結(jié)果，甚至發(fā)生許多錯(cuò)誤，或者造成較大損失。因此，作為教師就一定要把實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作做好，預(yù)判好實(shí)驗(yàn)過程中的可能性，盡量做到細(xì)、詳、準(zhǔn)。

此次疫情期間，線上教學(xué)保障了理論課的順利進(jìn)行，但實(shí)驗(yàn)課的開展受到了一定的阻礙，所以虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺(tái)的應(yīng)用起到了較大的作用。再者，藥物分析這門課程所用的實(shí)驗(yàn)藥品，部分屬于處方藥，購買起來比較麻煩，為實(shí)驗(yàn)的開展增加了難度。同時(shí)，由于各個(gè)高校對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)備的投入有限，一些精準(zhǔn)的分析儀器的購入成本較大，再加上儀器的維修和養(yǎng)護(hù)成本，需要用到大型設(shè)備或高消耗的實(shí)驗(yàn)儀器，許多綜合或危險(xiǎn)系數(shù)高的實(shí)驗(yàn)往往難以開展。虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺(tái)的引入，較好地解決了實(shí)驗(yàn)課開展過程中遇到的問題，其靈活性及專業(yè)性為制藥工程實(shí)驗(yàn)課提供了較大的幫助。學(xué)生在無法進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室實(shí)地操作的情況下，進(jìn)入虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺(tái)就可學(xué)習(xí)專業(yè)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)知識(shí)。應(yīng)用虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺(tái)專業(yè)軟件，在高度還原實(shí)驗(yàn)場(chǎng)景的情況下，讓學(xué)生通過計(jì)算機(jī)操作就可以進(jìn)入三維立體的虛擬場(chǎng)景，不僅可以完成指定實(shí)驗(yàn)的操作，還避免了實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)操作失誤帶來的危險(xiǎn)，使學(xué)生能夠在更安全、更智能的情況下掌握實(shí)驗(yàn)技能。當(dāng)然，傳統(tǒng)的在實(shí)驗(yàn)室指導(dǎo)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法也不能摒棄，實(shí)現(xiàn)“虛實(shí)結(jié)合”才能更好地使學(xué)生掌握藥物分析實(shí)驗(yàn)的方法技能。對(duì)于一些能夠在實(shí)驗(yàn)室開展的藥物分析實(shí)驗(yàn)，可以讓學(xué)生在虛擬仿真平臺(tái)學(xué)習(xí)相關(guān)操作理論后，再在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)地操作，進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)藥物分析方法的掌握，在虛擬實(shí)驗(yàn)中遇到的疑問或想法也能夠及時(shí)地驗(yàn)證和解決。

3 結(jié) 語

高校制藥工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是，培養(yǎng)出能在天然藥物、化學(xué)及生物制藥、藥物質(zhì)量控制與管理等領(lǐng)域從事藥品生產(chǎn)、管理和研發(fā)等高級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型、復(fù)合型人才，以滿足我國醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)的需要。作為高校專業(yè)教師，其責(zé)任重大，面對(duì)社會(huì)對(duì)人才需求的不斷增加和變化，教師應(yīng)不斷加強(qiáng)自身修養(yǎng)，接受最先進(jìn)的教育教學(xué)思維理念，學(xué)習(xí)最前沿的教育教學(xué)方式方法。對(duì)于學(xué)生來說，教師既要做好他們博學(xué)的師者，也要做好他們走入社會(huì)的合格領(lǐng)路人，只有這樣，才能不辜負(fù)國家和社會(huì)的對(duì)合格人才的期望。因此，作為合格教師的首要任務(wù)就是一定要堅(jiān)守自己的教學(xué)陣地，用有限的課堂教學(xué)資源為國家培育出更多的高素質(zhì)合格的專業(yè)人才。