挖掘農(nóng)耕資源　開展幼兒藝術(shù)活動(dòng)

徐之虎

俗話說：“近水知魚性，近山聽鳥音。”大自然的一草一木都具有無窮的魅力。幼兒園可以就地取材，以大自然、社會(huì)為教材，利用種類繁多、形態(tài)各異、色彩豐富的農(nóng)耕資源，選擇適合幼兒藝術(shù)創(chuàng)作的活動(dòng)材料，通過區(qū)域游戲、戶外種植、園本活動(dòng)等形式，鼓勵(lì)幼兒與材料進(jìn)行互動(dòng)，支持幼兒大膽進(jìn)行藝術(shù)欣賞、美術(shù)創(chuàng)作等活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的審美能力，鍛煉幼兒的藝術(shù)感知能力，增強(qiáng)幼兒的表現(xiàn)力，促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。

幼兒藝術(shù)教育活動(dòng)可以滿足幼兒感受美的需要，豐富幼兒的情感體驗(yàn)。幼兒園在實(shí)施藝術(shù)教育活動(dòng)時(shí)，要充分認(rèn)識(shí)到農(nóng)耕資源蘊(yùn)含的教育價(jià)值，組織幼兒開展形式多樣、內(nèi)容豐富的藝術(shù)活動(dòng)，提升幼兒的審美情趣，增強(qiáng)幼兒的藝術(shù)表現(xiàn)力，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)農(nóng)村的自然之美，將農(nóng)耕資源與幼兒藝術(shù)活動(dòng)相結(jié)合，豐富幼兒的藝術(shù)體驗(yàn)。

（一）材料選擇上的多元化

在選擇活動(dòng)材料時(shí)，教師要結(jié)合幼兒的實(shí)際情況，貼近幼兒的日常生活，將幼兒常見的農(nóng)作物作為探究對象，引導(dǎo)幼兒自主收集稻草、種子、果殼、樹葉等自然材料，豐富幼兒藝術(shù)創(chuàng)作的內(nèi)容，激發(fā)幼兒的創(chuàng)作興趣，提高幼兒表現(xiàn)自己的欲望。

（二）活動(dòng)主題上的生活化

教師可以根據(jù)季節(jié)的變化確定不同的活動(dòng)主題，組織幼兒和家長共同收集各種樹葉、稻草、玉米棒等創(chuàng)作材料，積極開展一系列的主題藝術(shù)活動(dòng)。教師可以結(jié)合幼兒的興趣，選擇一些生活化的活動(dòng)主題。例如，在午餐散步時(shí)，筆者發(fā)現(xiàn)幼兒對園內(nèi)的銀杏樹十分感興趣，于是開展了“銀杏大作戰(zhàn)”活動(dòng)。幼兒摘下金黃的銀杏葉和白色的銀杏果，將銀杏果做成了刺猬，將銀杏葉做成蝴蝶，這充分激發(fā)了幼兒的想象力和創(chuàng)造力。

（三）表現(xiàn)方式上的多樣化

幼兒是通過直接感知、親身體驗(yàn)和實(shí)踐操作等方式學(xué)習(xí)知識(shí)的。教師要發(fā)揮幼兒園的優(yōu)勢，引導(dǎo)幼兒在園內(nèi)種植向日葵、玉米、花生等，豐富幼兒藝術(shù)創(chuàng)作的內(nèi)容。例如，向日葵開花了，教師可以組織幼兒去戶外寫生;玉米成熟了，教師可以帶幼兒去采摘玉米，將玉米皮、玉米須、玉米粒、玉米棒等運(yùn)用到美工區(qū)的制作活動(dòng)中。教師還可以圍繞生活中常見的草繩、竹筒、蘆葦席等，組織幼兒開展編織活動(dòng)。

幼兒的藝術(shù)創(chuàng)作源于他們對生活的觀察和感知。教師要逐步增強(qiáng)幼兒的生活感知能力，幫助幼兒積累初步的生活經(jīng)驗(yàn)，為幼兒營造良好的創(chuàng)作環(huán)境，支持幼兒表現(xiàn)美和創(chuàng)造美。

（一）發(fā)揮鄉(xiāng)村園所地域優(yōu)勢，體驗(yàn)農(nóng)耕作物的生態(tài)美

教師可以在園內(nèi)劃出種植園地，組織幼兒參與各種種植活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒共同商討并制訂種植計(jì)劃，鼓勵(lì)幼兒做好活動(dòng)觀察和成長記錄。在觀察植物生長變化的過程中，幼兒可以收獲自己的勞動(dòng)成果，體驗(yàn)到勞動(dòng)的快樂。以筆者所在班級為例，幼兒種了各類果樹、紫藤、桂花等植物，不同的樹木分別交由不同的班級管理、養(yǎng)護(hù)，這能讓幼兒在園內(nèi)感受到農(nóng)耕作物的生態(tài)之美。

（二）加強(qiáng)家園互動(dòng)，感受農(nóng)耕作物的多樣美

教師可以邀請有種植經(jīng)驗(yàn)的家長來園指導(dǎo)種植活動(dòng)，通過問卷調(diào)查（如花生是長在哪里的、什么時(shí)候收獲等）鼓勵(lì)幼兒帶著問題自主探索。教師要加強(qiáng)家園互動(dòng)，倡導(dǎo)家長帶幼兒到菜地、田埂和公園等地方收集樹葉、竹子、花朵、根莖、果實(shí)、稻草等各種農(nóng)耕作物，邀請家長拍攝一些幼兒采摘的圖片或是視頻分享到班級群內(nèi)，引導(dǎo)幼兒大膽分享自己的收集過程。這既能讓幼兒感受到農(nóng)耕作物的多樣之美，又能為后續(xù)的藝術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)積累創(chuàng)作素材。

（三）建立農(nóng)耕資源庫，欣賞農(nóng)耕作品的藝術(shù)美

教師可以和幼兒一起對收集來的農(nóng)耕作物進(jìn)行分類整理，貼近幼兒的日常生活，滿足幼兒美術(shù)創(chuàng)作的需要，分門別類，建立農(nóng)耕作物資源庫，鼓勵(lì)幼兒主動(dòng)收集各類美術(shù)活動(dòng)資源，豐富藝術(shù)活動(dòng)的內(nèi)容和形式，發(fā)動(dòng)家長提供一些草墊、蘆葦席、篾筐、竹筒等手工制品供幼兒觀賞，從而激發(fā)幼兒的創(chuàng)作靈感，增強(qiáng)幼兒的動(dòng)手能力。

教師可以引導(dǎo)幼兒通過摸、聽、看、嘗等多種體驗(yàn)形式，刺激幼兒的感官，滿足幼兒的好奇心，激發(fā)幼兒的探究興趣和創(chuàng)作欲望。

（一）開發(fā)主題活動(dòng)課程，讓農(nóng)耕作物“進(jìn)教材”

在幼兒進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作前，教師可以有意識(shí)地引導(dǎo)幼兒觀察、了解農(nóng)耕作物的外部形狀和結(jié)構(gòu)特征，啟發(fā)幼兒的智慧，鼓勵(lì)幼兒按照自己的想法大膽嘗試。在幼兒進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作時(shí)，教師可以通過欣賞美術(shù)作品的方式，引導(dǎo)幼兒明確自己的創(chuàng)作目的，鼓勵(lì)幼兒與同伴協(xié)商合作、共同完成，支持幼兒之間分享彼此的經(jīng)驗(yàn)和構(gòu)思。

教師可以通過肢體語言、面部表情等方式，給予幼兒正確的示范和指導(dǎo)，并對幼兒的作品及嘗試給予積極的肯定和支持。教師可以組織幼兒研討作物的特點(diǎn)，從構(gòu)成、形態(tài)特征等方面選擇適合幼兒創(chuàng)作的活動(dòng)材料，引導(dǎo)幼兒通過剪貼、粘貼、添畫、扎染、印畫、造型、編織、音樂、舞蹈等形式進(jìn)行藝術(shù)表現(xiàn)活動(dòng)。

（二）豐富幼兒區(qū)域活動(dòng)，讓農(nóng)耕作物“進(jìn)區(qū)域”

教師要根據(jù)幼兒的認(rèn)知水平，從幼兒情感、動(dòng)作、語言、社會(huì)性等發(fā)展的需要出發(fā)，充分利用農(nóng)耕作物材料，為幼兒創(chuàng)設(shè)適宜的區(qū)域活動(dòng)環(huán)境，如角色區(qū)、益智區(qū)、美工區(qū)、音樂區(qū)、閱讀區(qū)等。在投放材料時(shí)，教師要充分挖掘材料的使用價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值。例如，銀杏果可以做成刺猬、皇冠，土豆與超輕黏土、扭扭棒、牙簽等組合，可以制作出土豆小人，花生殼可以做成運(yùn)動(dòng)小人創(chuàng)意畫，玉米棒和冰棒棍可以做成坦克等。

教師要關(guān)注材料投放的層次性，根據(jù)幼兒不同的年齡特點(diǎn)，引導(dǎo)幼兒選擇不同的藝術(shù)表現(xiàn)方式。例如，小班的幼兒可以利用藕片、蘿卜等拓印動(dòng)物的身體，中班的幼兒可以利用銀杏葉拼貼出蝴蝶、舞動(dòng)的小人，大班的幼兒可以將玉米與樹枝進(jìn)行組合，制作出天鵝、花瓶、梅花等。

（三）生成主題系列活動(dòng)和節(jié)日活動(dòng)，讓農(nóng)耕作物“進(jìn)主題”

在讀書節(jié)活動(dòng)中，教師可以和幼兒共讀一本書，鼓勵(lì)幼兒在原來故事的基礎(chǔ)上進(jìn)行改編和創(chuàng)作活動(dòng)，支持幼兒編寫一個(gè)屬于自己的繪本故事;在藝術(shù)節(jié)活動(dòng)中，教師可以制作一個(gè)精美的展臺(tái)，展示幼兒制作的藝術(shù)作品，邀請家長走進(jìn)幼兒園、欣賞幼兒的作品;在兒童節(jié)活動(dòng)中，教師可以和幼兒共同制作表演道具，充分利用農(nóng)耕作物資源，完成一場童話劇或是走秀展演活動(dòng)。

教師要根據(jù)不同的時(shí)節(jié)選擇不同的農(nóng)耕作物材料，結(jié)合幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)，按照不同的藝術(shù)活動(dòng)主題，引導(dǎo)幼兒掌握材料的相關(guān)知識(shí)。教師要適時(shí)引導(dǎo)，支持幼兒自主創(chuàng)作美術(shù)作品，鍛煉幼兒的想象力和創(chuàng)造力，提高幼兒的思維水平，發(fā)展幼兒對美的感受力、理解力和表現(xiàn)力。

（一）關(guān)注幼兒生活體驗(yàn)，豐富幼兒認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)

教師要給予幼兒體驗(yàn)美和感知美的機(jī)會(huì)，帶領(lǐng)幼兒走進(jìn)田野、感受自然、體驗(yàn)收獲的喜悅，培養(yǎng)幼兒的審美能力，激發(fā)幼兒的創(chuàng)造欲望，提高幼兒對美術(shù)活動(dòng)的興趣，豐富幼兒的認(rèn)知體驗(yàn)。例如，幼兒園可以每學(xué)期組織一次全園藝術(shù)活動(dòng)作品展、童話劇表演活動(dòng)等。

（二）豐富活動(dòng)組織形式，轉(zhuǎn)變活動(dòng)評價(jià)方式

教師要采取靈活多變的組織形式，通過集體合作作畫等形式，增強(qiáng)幼兒的合作意識(shí)、交流意識(shí)。此外，教師還可以組織幼兒開展一些分組活動(dòng)、混班活動(dòng)、混齡活動(dòng)等，提高農(nóng)耕作物材料的利用率，激發(fā)幼兒的表現(xiàn)欲望。教師要多傾聽幼兒的想法，尊重幼兒的創(chuàng)造，增強(qiáng)幼兒的自信心和表現(xiàn)力，注重幼兒之間的互評和自我評價(jià)，促進(jìn)幼兒的個(gè)性化發(fā)展。

總而言之，教師要調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)的積極性，啟發(fā)幼兒思維，尊重幼兒意愿，鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行創(chuàng)造性表達(dá)，引導(dǎo)幼兒在藝術(shù)活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)和感受大自然，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。教師要充分挖掘農(nóng)耕作物資源，開展形式多樣、內(nèi)容豐富的藝術(shù)活動(dòng)，為幼兒提供自主創(chuàng)造、自由表達(dá)的平臺(tái)，從而提高幼兒的藝術(shù)素養(yǎng)。

（作者單位：江蘇省鹽城市鹽都區(qū)葛武中心幼兒園）