牧原股份秦英林：加快養殖業高質量發展用產業助力鄉村振興

寧蒲

今年兩會，生豬再成熱議詞匯，牧原股份（002714.SZ）董事長、全國人大代表秦英林圍繞加快養豬產業可持續發展和智能化升級、推動鄉村振興等方面帶來了多項提案。對此，秦英林向《紅周刊》表示，我國解決生豬育種“卡脖子”問題，需要培育高品質種豬品種，其中龍頭企業要發揮帶動作用，提升核心種源自給率;另外要通過創新和智能化轉型升級，實現養豬行業高質量發展，使其成為推動鄉村振興的支柱產業。

打贏生豬育種攻堅戰龍頭企業要起帶動作用

我國生豬養殖行業開啟現代化轉型多年，終于對“卡脖子”的育種環節發起了攻堅戰。2020年，中央經濟工作會議要求把種業作為農業科技攻關和農業農村現代化的重點任務來抓，2021年中央一號文件又明確指出要打好種業“翻身仗”，對育種基礎性研究以及重點育種項目給予長期穩定支持，今年兩會亦有多方提出推動生豬種業高質量發展的相關建議，種種聲音傳遞出國家對育種的重視。

目前，我國種豬性能與世界先進水平相比仍存在差距，國內不少企業對國外種豬存在依賴性。據了解，一個豬要選育出來需要10年以上，時間成本高、技術難度大，因此我國種豬主要依靠進口，占比超過8成。

秦英林表示，要解決育種問題，關鍵在于通過科技創新，提升育種技術、培育高品質種豬品種。他建議，行業龍頭企業要發揮帶動作用，提升核心種源自給率，將生豬抗病性選育及基因遺傳機理研究等課題列入國家專項計劃，使專業人才、技術、資源等要素向種業聚集，快速提高良種覆蓋率和育種效率;培育優質國產種豬，提升國產豬肉的產量和質量，將“肉盤子”端在自己手里。

《紅周刊》了解到，牧原股份于1999年開始嘗試自主育種，在眾多國內企業選擇直接從國外引種之時，就通過持續選育，擺脫了對進口種豬的依賴。目前，牧原股份已經擁有專業育種人員1700余人，并且不斷加大研發力度。通過增加良種研發資金投入，牧原股份不斷建設核心育種場、種公豬站等基礎設施，以增強生豬種業自主創新能力、提升種豬品質。同時，牧原與國內多家研究機構開展全方位合作，加快育種新技術推廣和應用，以滿足消費者需求為導向，選育適合中國人口味的種豬品種。

值得注意的是，牧原股份已經開始向外銷售優質種豬，2020年實現了64.3萬頭種豬銷售。據了解，公司2021年將持續為行業提供更多種豬，助力生豬產能恢復。

行業可持續發展創新和智能化是關鍵

其實，不只是育種環節，創新發展應貫穿在生豬養殖整個行業之中。生豬養殖是一個綜合性很強的系統工程，現在已然成為融合了多門學科的高科技新興行業。尤其近年來在“超級豬周期”的吸引之下，跨界養豬頻見報端，也讓業內各企業看到了傳統的粗放式養殖將難以適應新的時代需求，互聯網+、跨界新模式、人工智能將會是養豬行業轉型改變的趨勢。

尤其人工智能對生豬養殖行業的影響是顛覆性的，將改變從方式到技術再到運營的各個方面，人工智能養豬會逐漸變成一種剛需。其次，非洲豬瘟疫情等突發事件大大影響了豬肉供給量，需要新的養殖技術及生產模式穩定整個市場供應，智能化養殖在未來或將成為主流的養殖方式。圍繞智能化，養豬行業應繼續做好非洲豬瘟防控，提升生物安全水平，保障市場供應，這也是解決“豬肉自由”問題的關鍵。

2020年底，生豬存欄已經恢復到2017年正常年景水平的92%以上，中信證券研報預計，2020年生豬年度均價在31元/公斤，到2021年將回落至20元/公斤，可見“豬肉自由”問題有望緩解。而面對“豬周期”的下行，秦英林認為，生豬養殖行業應當深磕技術，創新突破，實施智能化管理，提高生產效率，實現行業可持續發展。

據了解，牧原股份已有育種技術、營養技術、疫病防控技術、養豬清潔生產、智能化等20大專項技術，與大數據分析、物聯網等技術相結合，搭建起了飼料加工、生豬養殖和生豬銷售等覆蓋產業鏈各環節的智能化數字平臺。同時自主研發出智能巡檢、清糞、刷圈、消毒機等29大類、100余種智能化養殖裝備，實現養豬全流程智能化生產，推進養豬行業轉型升級、實現高質量發展。

在創新驅動環保型發展方面，牧原股份近年來推廣種養結合，實現零排放;創新了除臭技術，實現除臭氣、不擾民。在非洲豬瘟疫情防控方面，公司創新了“三防豬舍”，加強了空氣過濾、飼料滅菌、飲水超濾等防疫手段。此外，還發展出樓房豬舍這種全新農業生產模式，提高了土地利用率。還通過智能化創新，實現智能飼喂、精準營養，智能環控，保障了豬群的健康，為向市場提供高品質豬肉打下了基礎。

此外，為支持創新發展，牧原還設立了百億創新獎勵方案，重獎創新研發。每年6月22日牧原養豬節，即定位為養豬創新者成果表彰大會，對創新帶頭人、從0到1的突破者做出重獎。

“把養豬做成鄉村振興的支柱產業”

2020年，我國脫貧攻堅取得了全面勝利，其中產業扶貧是扶貧開發的戰略重點，它變“輸血”為“造血”，是行之有效的扶貧模式。而牧原所從事的生豬養殖，與農業、農村、農民密不可分，且產業鏈條長，能夠打通糧食種植、飼料、養豬、屠宰、食品加工整個產業鏈，并拉動物流運輸等行業共同發展，實現一、二、三產業有機融合，在推動農村產業振興方面具有天然優勢。

“鄉村振興，是農業企業回報社會的好時機。發揮優勢，助力鄉村振興，也是牧原的責任和使命。”參與扶貧多年的秦英林如是說。

過去幾年，牧原多措并舉，開展了資產收益扶貧、產業扶貧、教育扶貧等多種模式，成果豐碩，并在2月25日的全國脫貧攻堅總結表彰大會上摘得了“全國脫貧攻堅先進集體”。

為更好地融入國家發展戰略，創造價值，服務社會，牧原建設了全國產業扶貧基地，優先選在國家級、省級貧困縣加大投資力度，累計在102個貧困縣完成投資515億元，建成了一大批現代化的生豬產業扶貧基地，吸納貧困縣用工近7萬人，其中貧困人口3千余人，年人均收入6萬元以上，同時拉動當地一、二、三產業融合發展，帶動供應鏈企業近萬家共建扶貧生態，吸納就業30余萬人。

同時，讓貧困村村集體經濟合作社參與牧原業務，探索實施村集體經濟增收新路徑，使村集體經濟合作社嵌入企業的產業鏈條中，成為一個有資產、有業務、抗風險的新型農村經營主體。

此外，牧原還創建了“聚愛優選”電商扶貧平臺。自2018年上線以來，平臺總交易額超12億元。累計上線13省（區）31貧困縣670余款特色農產品，交易額超1億元，直接幫扶約8500戶貧困戶、2.5萬人脫貧增收。

不僅如此，牧原探索實施了“5+”資產收益扶貧模式。對內鄉縣貧困戶實施全覆蓋，并復制推廣到全國13省（區）57縣，共計幫扶14萬余戶、37萬余人。

在教育扶貧方面，牧原持續開展聚愛助學系列活動，建立從小學生到大學生的捐助獎勵和基層教師獎勵機制，目前，已覆蓋全國19省（區）118縣，累計捐助2億元，資助貧困地區大學生3萬余名，貧困地區中小學生30余萬人次，獎勵基層教師2萬余人次。另外，更在基礎設施建設方面投入逾9000萬元，改善農村人居環境，使近14萬戶、46萬人受益，大幅提升了農民生活質量。

可以看出，牧原向農業、農村、農民分享發展紅利，在助力鄉村振興中走出了一條堅實的路來。

在通過產業幫扶貧困戶的過程中，牧原也于2020年實現了能繁母豬存欄量262.4萬頭、生豬出欄量1811萬頭的產能，同比增速分別為105%、77%，規模持續擴大。進入2021年，最新簡報顯示，1-2月生豬出欄量488.7萬頭，超出市場預期，國信證券更是預計全年出欄有望同比實現翻倍以上增長;此外，公司年初發行了總面值為95.5億元的可轉債，主要將用于建設生豬養殖及生豬屠宰項目，公司預計，這將為牧原新增約680萬養殖產能、1300萬屠宰產能，屆時可向社會提供數萬個就業崗位。

《紅周刊》了解到，下一步，牧原將繼續擴大生豬產能規模，為穩定豬肉供應、改善民生貢獻力量。另外，在做大做強養豬產業時，也將向上下游延伸產業鏈，把養豬產業做成鄉村振興的支柱產業，拓展農民收入來源，提升村集體收入。同時，通過技術創新，推進養豬產業全面升級，繼續用產業助力鄉村振興。