項目化教學內涵特點及實施路徑

鄭步芹

摘要：職業學校專業課教學存在理論與實踐教學脫節現象，導致質量提升受限，有效教學目標難以達成。本文在詳細分析市場營銷教學現實背景以及項目化教學的要素分析基礎上，分別從項目化教學的實際意義以及項目化教學實施路徑兩個方面梳理了項目化教學在市場營銷教學工作的具體應用。

關鍵詞：項目化教學;內涵特點;實施路徑

中圖分類號：G712

文獻標志碼：A

文章編號：1673-9094-（2021）01C-0023-05

要強化專業理論教學與實訓相融合的教學活動，必須推行工作過程導向的項目化教學模式，是國家關于加快發展現代職業教育的決定提出的明確要求。為此，中等職業學校市場營銷專業課程教學需要不斷探索教學方法改革，促進理論與實踐教學相結合，教師教與學生學相統一，切實扭轉“理論灌輸多、實操實訓少”的狀況。本文基于應用項目化教學實踐，詳細梳理了項目化教學在市場營銷教學工作中的實施背景、意義及路徑。

一、市場營銷教學現實背景

中職市場營銷專業在實際教學工作中很重視對學生實踐能力的培養，但畢業生對口就業率不高。分析其現實原因，主要在于：實踐條件不足;實踐教學體系完備性不夠;實踐教學質量不高;學生實踐機會不多。

1.實訓保障條件不足

根據情境學習理論，學生習得知識需要情境，需要借助情境主動理解并建構，而不是被動接受或主觀創造?；谶@種學習觀，學習活動在特定情境中進行，學習的本質是基于情境的探究與實踐活動經驗的獲得，是感性上升理性的習得過程。因此，市場營銷專業教學需要有來自工作世界的實踐情境。但由于建設資金缺乏，支撐市場營銷專業教學的校內實訓條件嚴重缺乏。

2.實訓教學體系滯后

建構主義認為，學生要在與所學知識技能相關的客觀世界情境中完成任務，需要學生從搜集有關的信息資料人手，以專業的眼光認識情境，以專業的思維分析情境，以專業的語言表達要完成的任務，以專業的技能設計任務完成的步驟，在設計中對相關問題提出各種假設，并運用已有的知識經驗加以驗證，從而建構新的知識技能。有鑒于此，應當建立本專業有關的實踐教學的體系。而現實情況是專業基礎技能訓練、專業綜合技能訓練和社會實踐以及企業實習等實踐學習融合度不高。

3.實訓運行質量不高

要達成實踐教學預期效果，需要提高校內實訓教學運行質量。當前問題是校本實訓系列教材編寫缺乏計劃性、組織化程度不高;校本教師實踐能力培訓、選派專業教師定期到企事業單位的鍛煉時間不足;實際教學過程中，除常規的課堂教學外，沒有采取教學做一體化、討論、案例分析、情景模擬、項目研究等多種方法?？陀^上造成實訓質量不高。

4.學生實習機會不多

知識的習得來自于親自動手實踐。要提高學生職業能力，要讓學生在校內與校外實習中鍛煉，在實際工作環境中學會營銷產品。按規定這樣的實習教學時間需要占總學時的一半以上。但在實際教學中，推行校內認知實習與崗前實習、校外跟崗實習與頂崗實習等方面沒有合理安排好，導致學生實習機會較少。

二、項目化教學的要素分析

教學改革是教育界永恒的課題。當前職業教育教學改革的中心議題是推進行動導向的學習。項目化教學正是基于行動導向的教學，仿造實際的工作過程設計教學過程，以典型工作為學習項目，以工作項目為學習載體，以完成任務為學習形式，將學習過程轉換為工作過程，學生在獨立或合作完成工作任務中理解完成項目的相關知識，學會設計完成項目流程，習得完成項目的實踐技能。項目化教學內涵、教學過程與教學特點是把握其要素的主要方面。

1.項目化教學內涵

項目化教學是為完成一個完整的工作項目而實施的教學活動。理解其內涵的四個維度是項目化教學目的、方式、評價及項目。

項目化教學目的就是以學為主體，發展與提高學生職業能力，盡可能使學習過程與行動過程保持統一。即通過有目的、系統化的學習項目，讓學生在實際的工作項目情境中進行項目分析、任務分解、任務實施以及完成項目總結和評價等職業活動，從而習得完成實際工作所需要的知識和能力。

項目化教學方式是通過行動、為了行動、在行動中學習。通過行動來學習，以實施工作項目為學習行動。在項目實施中，學生獨立或合作理解完成任務的各個環節。為了行動，就要學會對項目的分析與分解、信息收集與整理、工序設計與實施、作品（產品）測量與評價等。在行動中學習，通過具體項目的實施，了解完成任務的緊前工作與緊后工作以及平行工作的基本要求，把握完成任務整個過程的關鍵工作路徑。

項目化教學評價是在審核項目總結基礎上對所完成作品的評價。評價原則是學生每學完一個小項目教師都要進行考核。評價目的是考查學生動手操作能力。評價內容是考核基本技能與考核基礎知識掌握情況。評價方法是采用過程考核、終結性考試相結合的方式，全面檢測和評價學生的學習態度、學習過程和學習成果。

項目化教學項目是相對完整和相對獨立的實際工作。以市場調研工作為例，要求市場營銷人員廣泛收集市場信息，分析市場信息營銷數據，預測市場需求容量，為企業生產經營決策提供科學依據。因此，對市場環境調研、市場需求容量調研、消費者和消費行為調研以及市場同類產品調研等，每一項調研都可構成一個完整的教學項目。

2.項目化教學過程

項目化教學內容、教學活動、教學情境和教學結果，構成項目化教學過程主要要素。

項目化教學內容是本專業典型的、具有職業情境的工作內容。一方面是按工作邏輯建構的，源于真實工作情境中的典型職業工作任務，與企業實際生產過程或現實商業活動有直接的關系（如市場營銷中商務接待、賬簿登記、錯賬更正、市場調研、產品推廣等項目）。一方面也是遵循學生認知規律建構的，有學生進行獨立工作的認知機會，有學生調節自己認知行為的時間，有學生總結評價自己認知結果的要求等。

項目化教學活動主要指基于學習項目，根據工作項目要求，完成工作任務過程中所開展的合作交流活動、探究認知活動。在項目教學中，學生圍繞完成具有實際意義的工作成果，感知與體驗、交流與思考完成工作任務所需的工作知識，從而在完成任務的過程中獲得知識、技能和態度。例如，在理解“購買者行為”概念時，教師設計買賣雙方完成交易項目，將學生進行分組，通過模擬買賣雙方完成交易項目，讓學生在這一過程中理解購買行為的意義。

項目化教學情境是指支持學生進行體驗、交流、探究、感悟的學習環境，這種環境可以是真實的工作環境，也可以是借助信息技術條件所形成的仿真工作環境。這樣基于客觀世界的工作情境設計的教學問題，能夠促進學生之間的互動交流，有利于學生掌握實踐知識、工作過程知識，并能拓展學生的實際工作能力。

項目化教學結果是指在工作過程中或完成任務結束時，學生完成工作任務所學會的職業知識、職業技能，以及形成的職業態度等。如實踐知識、合作能力、創新能力等。

3.項目化教學特點

項目化教學，實質上就是一種基于問題與任務驅動、合作與交流、體驗與感悟、建構與重構、實景與仿真學習環境下的學習活動。其特點主要有以下幾點。

教學活動過程具有實踐性。項目化教學是在教師指導下，學生通過“學中做”與“做中學”完成較為完整的作品的過程，這不僅是技能獲得過程，更是知識意義建構過程。因而，項目化教學活動過程具有實踐性。

教學活動主體具有自主性。學習是需要主動的。項目化教學通過以工作任務為依托，學生在真實或模擬職業情景中，經歷任務分析、信息采集、方案制定、任務實施到任務評價的過程，這不僅使學習過程與工作過程有機結合，而且使做中學、做中教教學方式能有效進行，促進學習真實發生，體現了項目化教學活動主體具有自主性。

教學活動內容具有綜合性。項目化教學活動內容建構原則是遵循工作過程以及相應的工作內容邏輯;活動內容建構的目的在于訓練學生形成綜合解決問題的能力;活動內容建構的方法是兼顧相關專業及相關學科的內容，與將從事的職業崗位進行整合，達成完成項目活動內容設計目的。因此，教學活動內容具有綜合性。

教學活動方式具有開放性。教學目標是開放的。教學的期望不再是注重學生知識的積累，而是市場營銷職業綜合能力的提高。教學形式是開放的，學生在完成項目任務中，既有學生獨立操作，又有生生之間合作，也有師生之間交流。教學評價是開放的。改變了筆試、口試評價方式，以項目完成的程度、獨立探究能力、自我管理能力、合作精神和積極參與的行為表現為標準，評價學生職業能力、職業態度與職業精神。

三、市場營銷應用項目化教學的實際意義

中職市場營銷專業教學中應用項目教學法，能有效引導學生在完成項目過程中學習知識和掌握技能。

1.學習內容模塊化，有利于專業理論與專業實踐結合

根據能力和崗位的需求，我們將專業課程體系拆分成專業基礎課程模塊、專業核心課程模塊及專業拓展課程模塊三部分。其中，核心模塊和拓展模塊分別由若干項目組成，每個項目任務都是按專業領域和職業崗位群的任職要求而設計，或從各企業、公司實際營銷中特別選取出來的，旨在讓學生的專業理論學習與專業實踐有機結合。

2.學習活動系列化，有利于學習過程與工作過程對接

學生學習活動是完成一個接一個的系統化的工作項目，在做項目的過程中主動發現與提出問題、分析與解決問題，從而獲得相應知識和技能。項目化教學以準備一實施一總結的方式展開。第一步是項目準備。提出項目的主要內容;分析完成項目應掌握的要點，以及需具備的知識點;設計項目實施流程，將項目分成任務串，串起來就是一個系統的項目。第二步是項目實施。實施過程主要在企業實訓室完成，大部分理論知識也在企業模擬實訓室講授。第三步是項目總結。梳理完成項目任務所涉及的知識和技能，總結本項目任務中新學的知識和技能。

3.學習情境仿真化，有利于學習內容與工作內容連接

市場營銷項目化教學是在微縮的、仿真環境下的模擬營銷活動，打破了黑板上講市場營銷的教學模式;是基于實踐的教學課題理實一體化教學，形成了學習內容與工作內容有機連接。充分發掘學生的創造潛能，在微縮的、仿真環境下的模擬營銷活動中，學生獲得獨立進行計劃工作的機會，并在學中做、做中學，掌握工作內容的要求與知識，達成教學目標。

4.學習評價全程化，有利于學習評價與工作評價銜接

項目化教學中，學生處于教學活動的實踐主體地位，教師處于教學活動的實踐主導地位。對于學生學習評價，既要對學生工作過程中實際操作、知識探究等情況進行評價，又要對學生工作項目完成結果進行評價。不僅考查學生實際工作能力與工作績效，也要考核理論知識掌握情況。通過對過程與結果的全程考核，全面檢測和評價學生的學習態度、學習行為和學習成果。

四、市場營銷專業項目化教學實施路徑

實施項目化教學，選擇教學項目、活化教學方法、細化教學流程、改革教學評價是基本路徑，教學中重在引導學生在完成項目中學習專業理論知識和習得專業實踐技能，同時要適時運用信息化輔助教學手段，設置仿真項目工作情景，從而有效組織“學中做”“做中學”學習活動，提升學生的實踐能力。

1.選擇教學項目

市場營銷專業實施項目化教學方法，首先要設計教學項目，按照知識內在邏輯推進體系解構課程，按照工作過程邏輯重構課程體系。將原有知識點以嵌入項目方式進行串聯，形成知識學習的工作過程化。因此，選擇和設計項目成為項目化教學的關鍵環節。

項目的選擇應來源于營銷的某個具體的工作任務，不再是教師憑經驗把知識點分割或整合而形成的虛擬項目任務。要基于中職營銷專業培養營銷一線復合應用型人才目標，結合校內校外實踐教學環境，選擇教學項目，并要隨著營銷行業的發展要求而動態調整教學項目。

項目的設計應遵循循序漸進的原則。以推銷項目的設計為例，首先要抓住推銷過程的本質特征，就是推銷員與客戶之間的一場談判。其次要圍繞談判，設計學習營銷員應具有的談判技巧，學習營造一種融洽氛圍的方法，學習創設談判有一個良好開端的策略。最后要圍繞整個談判的結構，了解談判有哪些進程，如何運用談判的技巧和策略，實現成交。其中，談判的技巧、策略、氛圍營造等能力就是一個個具體的項目。

2.活化教學方法

突出教師主導。項目化教學有別于傳統的“教-學-做-練”的教學流程，既突出學生的做，又突出教師的導。突出教師主導關鍵在于拓展學生思考空間，增強學生主動學習的意識，把課堂還給學生，盡可能調動學生的積極性以及再創造的能力。為此，要靈活運用項目教學、案例教學、現場教學等教學方法。

強化學法指導。教學活動本質上是學生的認知活動，只有當“教的方法”與“學的方法”相互適應，尤其應用項目化教學師生之間的雙向信息傳遞，生生之間的多向信息傳遞暢通，才能取得好的教學效果。所以，強化學法指導是應用項目化教學的必要條件。教師指導學生的學習方法主要有自主預習法、文獻查閱法、比較分析法、歸納總結法、討論探究法等。

注重學生主體。在應用項目化教學活動中，學習項目是學生學習的客體，學生是學習的主體。只有讓每個學生參與到項目實施中，才能有效掌握相應的知識與技能。所以，項目化教學要讓每個學生都積極主動參與項目，就要想辦法將項目與平時生活聯系在一起，采取自主學習、探究學習、小組合作學習等方式，讓每一位學生都能感受到完成項目所帶來的滿足感和成就感。

3.細化教學流程

應用項目化教學，細化教學流程是達成教學目標的教學設計重要環節之一。設計中，應按照項目操作流程，合理組織教學內容與教學流程。

教學內容組織上，以“市場營銷”課程教學為例，細分為認知市場營銷、分析市場機會、營銷戰略選擇、營銷策略制定和營銷綜合實訓五個項目。

教學流程設計上，細化為項目布置、項目分析、項目實施、項目報告、項目評議五環節。營銷策略制定項目化教學流程設計中，首先分項目組，將學生分成若干小組;其次布置項目，進行產品營銷策略制定;再進行項目分解，分析營銷環境、選擇目標市場、預測產品銷量、制定營銷策略;然后是項目實施，要求小組成員在合理分工基礎上，采取團隊協作方式開展項目實施;接著完成項目報告，并進行項目結果評議，對有爭議問題進行辨別改進;最后由教師對整個項目完成過程和結果進行審核與講評。

教學手段運用上，教師可以選擇多媒體、情景教學、音視頻、抖音、營銷模擬操作、仿真軟件等教學手段進行輔助教學，便于學生的理解和記憶，激發學生的好奇心和求知欲。

4.改革教學評價

改革教學評價的重點在于評價項目完成的結果的同時，要兼顧評價項目完成過程。尤其對項目成員在整個項目完成中發揮的作用和找到解決困難與問題的辦法進行綜合評定。評價前要組織學生展示項目成果，展示可采取模型作品展覽、多媒體演示、項目研究報告等多種方式。在此基礎上組織學生自評以及小組成員間的互評。既要對學生的項目完成情況做出肯定性評價，又要指出學生項目實施中出現的錯誤和不足，提出完善與改進辦法。

總之，在項目化教學實踐中，教師是組織者、引導者、指導者，組織學生開展小組合作，引導學生探究完成項目路徑，指導學生獨立思考問題，找到解決問題的方法。筆者深切體會到按照“項目調研-項目確定-項目實施-項目展示-項目評價”進行項目化教學，整個教學過程中學生參與熱情增加了，課堂氛圍活起來了;師生與生生互動頻繁了，教學效益提高了;學生的成就感增強了，課堂教學有效推進順暢了。

責任編輯：許潔