中獸藥用于家禽養殖中的作用研究

劉立富

（河北省昌黎縣農業農村局，河北昌黎 066600）

隨著化學類獸藥耐藥性、藥物殘留等問題的日益凸顯，中獸藥在獸藥行業中的快速發展與應用已經成為了必然，而對于家禽養殖戶來說，要想將中獸藥應用于家禽養殖生產實踐，保證中獸藥應用的有效性，養殖戶需從家禽飼養、生長、疾病防治、禽產品質量等多方面入手，對中獸藥所能夠發揮出的作用進行全面認知，同時根據家禽養殖實際情況采取針對性的中獸藥應用策略。

1 中獸藥在家禽養殖中的重要作用

1.1 有效防治家禽疾病

在家禽養殖過程中，中獸藥的疾病防治作用主要體現在前期預防與標本兼治兩方面。前期預防是指中獸藥本身具有著生物同源性，即使家禽并未出現疾病，同樣可以通過與飼料、水混合的方式應用中獸藥，提高家禽機體免疫力、增強臟腑器官機能活動，有效降低家禽的疾病發生率。例如，以黃芪、云芝等為主要成分的中獸藥可有效調節家禽機體免疫功能，促進脾臟、腔上囊等臟腑器官的發育；以合歡皮、酸棗仁、朱砂、龍骨等為主要成分的中獸藥具有安神的作用，可提高家禽的抗環境應激能力[1]。

標本兼治則是指在家禽染上疾病后，根據實際病情確定相應的中藥組方，選擇合適的中獸藥進行治療，有效滅殺病原，提高家禽抗病能力與機體機能活動，從根本上恢復健康。例如，針對家禽流行性感冒、病毒性肝炎、鴨瘟等，可使用以板藍根、黃芪、淫羊藿等為主要成分的扶正解毒散進行治療，發揮清熱解毒、扶正祛邪、抗病毒等功效；針對家禽傷寒、黃白紅痢、副傷寒、病毒性腸炎、大腸桿菌病等病，可使用主要成分為白頭翁、秦皮、黃連等的白頭翁口服液，發揮澀腸止瀉、涼血止痢、抗病菌等功效。

1.2 增強疫苗保護作用

很多中獸藥都能有效調節家禽免疫系統，養殖戶可在家禽注射疫苗的免疫期間使用一些具有補中益氣功效的中獸藥，增強疫苗免疫效果。例如，在家禽完成對新城疫弱毒疫苗的注射后，可于免疫期內使用以黃芪、巖藻為主要成分的中獸藥，或直接從黃芪、巖藻中提取多糖成分來制作免疫增強劑，并將其應用于疫苗免疫期內的家禽養殖生產，達到強化疫苗中血凝抑制抗體的目的[2]。而在家禽注射變形桿菌亞單位疫苗、禽波氏桿菌ompA亞單位疫苗等疫苗后，則可以使用以泰山松花粉主要成分的中獸藥，同樣能夠起到增強免疫效果的作用。

1.3 提升禽產品品質

在家禽養殖逐漸趨向于規模化的情況下，當前很多養殖戶都會采取以快速增重為核心的家禽養殖模式，對禽產品品質的關注度并不高，很難滿足消費者對高品質禽產品的需求。將中獸藥或中藥材與飼料混合應用于家禽養殖，可有效提升家禽產品的品質。例如，在飼料中按一定比例添加酒蒸女貞子果實等中藥材，并與豆油、豆粕、魚粉、玉米等混合，可有效提高家禽肌肉的抗氧化機能，改善肉質；將山楂、黃芪、甘草、陳皮、刺五加、當歸等中草藥粉碎后添加到飼料中，可提升家禽蛋黃比率、蛋殼厚度等，加深蛋黃色澤，提高蛋的整體品質。

1.4 提高家禽生產性能

除防治疾病、提升禽產品品質、增強疫苗免疫效果外，中獸藥還可有效提高家禽生產性能。例如，在飼養肉用型家禽時，將山楂、黃芪、大黃等中草藥添加到飼料中，可有效提高家禽的采食量與飼料消化率，顯著提升肉料比。飼養蛋用型家禽時，使用益母草、何首烏、肉蓯蓉等中草藥可提升家禽產蛋量、產蛋率、蛋均重等生產性能指標。

2 中獸藥在家禽養殖中的合理應用

2.1 關注家禽健康狀態

中獸藥雖然具有著標本兼治的特點，能幫助患病家禽徹底恢復健康，但由于家禽染上疾病后生產性能必然會隨之下降，有時甚至還會出現部分家禽死亡，使養殖戶經濟效益受到直接影響。因此，從經濟效益角度來看，中獸藥的應用還需堅持以預防保健為主的基本原則，密切關注家禽健康狀態，根據實際健康狀態合理使用中獸藥。例如，家禽處于亞健康狀態時（大多數規模化養殖家禽均處于這一健康狀態），可從日常養殖生產入手，根據實際情況靈活使用柏子仁、茯神、夜交藤、遠志、黃芪等中獸藥，充分發揮扶氣功效，增強家禽免疫力、抗病能力、抗環境應激能力，使其能夠逐漸進入健康生長狀態，降低疾病發生率[3]。在家禽處于亞臨床健康狀態的情況下，有些家禽已經感染疾病，但并未出現明顯病癥，疾病仍處于潛伏期，養殖戶需密切關注家禽采食量、排便情況等，一旦發現大量家禽出現異常要及時與獸醫進行溝通，準確判斷家禽疾病感染情況。如確定家禽正處于某種疾病潛伏期，可使用扶正解毒散、玉屏風等中獸藥。

2.2 加強獸藥使用管理

與化學類獸藥相比，中獸藥在家禽養殖中的應用雖然不會導致藥物殘留、耐藥性等問題，但也同樣有著一定的副作用，如用藥錯誤、用藥過量，產生的負面影響更是十分嚴重。養殖戶要想實現對中獸藥的有效應用，還需加強對獸藥使用的管理，深刻認識到中獸藥在藥理方面的復雜性，并在用藥前與專業獸醫做好溝通，嚴格遵醫囑用藥，切不可盲目相信自身經驗、主觀判斷，以免導致用藥錯誤、用藥過量、用藥方式不當等問題，對家禽的健康生長及疾病質量產生影響[4]。另外，家禽注射各種疫苗后同樣需要與獸醫或其他專業人員進行溝通，選擇合適的中獸藥或中草藥作為免疫增強劑。

2.3 規范中草藥應用方法

養殖戶可將飼料與中草藥混合應用，提升家禽生產性能與禽產品品質。但中草藥藥理十分復雜，不同中草藥功效、適用范圍等都存在明顯差異。因此，養殖戶應用中草藥時要注意規范方法，盡量選擇經過有關部門檢驗的中草藥飼料添加劑，嚴格按照產品說明使用，保證中草藥使用的規范性。如果市場上的常規產品無法滿足使用需求，要與專業獸醫進行溝通，確定可使用的藥材，并熟悉各種藥材的特點，準確把握持續使用時間、用量等[5]。例如，板藍根、大黃、馬錢子等中草藥具有一定毒性，除特殊情況均不可長期使用，每次用量也要精確。

2.4 深入了解常用中獸藥

在當前臨床中獸醫人才相對較少的情況下，很多家禽養殖戶缺少專業獸醫的指導，無法科學使中用獸藥。養殖戶需熟悉國家允許生產的中獸藥及獸醫典上的中藥方劑，加深對各種常用中獸藥的了解，明確各種中獸藥的主要功效、適用范圍、用法用量等，確保在日常家禽養殖中合理使用中獸藥。

3 結束語

在家禽養殖生產中，中獸藥可有效防治疾病，提高禽產品品質，提升家禽生產性能，增強疫苗免疫效果。要想實現對中獸藥的合理應用，將中獸藥的作用充分發揮出來，養殖戶要關注家禽健康狀態、加強獸藥使用管理、規范中草藥使用方法、了解常用中獸藥，進而促進家禽養殖效益的提高。