趙建亞,趙 揚,王小波
(江蘇省泗洪縣農業農村局,江蘇 泗洪 223900)
在當前非洲豬瘟、豬瘟、藍耳病等疫病嚴重影響養豬生產的情況下,為保障生豬生產的持續穩定、提升豬肉供給能力,要求生豬養殖場采用“三次洗消法”作為一項關鍵的技術措應用推廣,為生豬安全生產提供了前提性保證,2020年全縣生豬出欄量、存欄量分別提高到77.39萬頭、55.16萬頭,超額完成省市下達的硬性任務,同時被農業農村部畜牧獸醫局表彰為2019—2020年度畜牧業統計監測工作綜合考評優秀生產監測縣。
生豬養殖場在清場后開展徹底清洗消毒工作,其洗消順序:先豬舍、生產區,然后生活區、場區外圍,豬舍內先洗消料線、水線,再欄舍,最后污道。清洗消毒采取三次洗消法,實施前應關閉豬舍內電源,防止在沖洗過程中發生漏電。
2.1人員組配 對所有參與清洗消毒的人員進行生物安全操作培訓,明確分工及操作流程。
2.2藥品選擇 可選用氫氧化鈉(燒堿)、生石灰,主要用于圈舍地面、墻面等消毒,二氯異氰尿酸鈉(如威特40%二氯)、戊二醛(如威特醛20%濃戊二醛溶液)、過硫酸氫鉀復合鹽(如威特利劍)、醛類季胺鹽類復方消毒劑(如瑞全消)、碘類復方消毒劑(如百勝-30)等消毒劑用于木質結構、水泥表面、車輛、設施設備等消毒,過硫酸氫鉀復合鹽和醛類季胺鹽類復方消毒劑適用于人員消毒。
2.3器械與防護品 準備噴霧器、火焰噴射槍、消毒車輛、消毒容器、防護服、口罩、手套、眼鏡、防護靴等消毒及防護用品。
2.4人員與物品處置 所有進出人員都應先清潔、后消毒。可采取淋浴、更衣、換鞋、過消毒池、用消毒液洗手等方式給人員洗消。所有使用過的工作服和鞋子,必須當天在場內用消毒液浸泡清洗,防護服、手套等一次性防護物品應及時焚燒銷毀或消毒后深埋處理。
2.5相關事項 檢查豬場圍欄、圍墻、排水設施、糞污管道等,保證豬場封閉運行,所有車輛進出豬場前后,務必徹底洗消,包括對車內腳墊、腳踏板等清洗消毒,對豬場內外和豬舍內外環境用40%辛硫磷澆潑溶液、氰戊菊酯溶液等噴灑除蜱,特別注意縫隙、巢窩、洞穴等,豬場污水用威特40%二氯(1∶1000)消毒處理。
3.1圈舍
3.1.1消毒 使用高壓沖洗機將配制好的威特40%二氯(1∶1000)噴灑至豬舍內外環境中,充分作用至少1 h后清洗,或者使用3%~5%的燒堿浸泡30 min后徹底清洗。對污染嚴重的圈舍地面、墻面、金屬欄桿等耐高溫的場所,可采用火焰消毒,使用火焰槍時要注意防止火災。噴灑消毒液時,應按照從上到下、從里到外的原則,即先屋頂、屋梁鋼架,再墻壁,最后地面,力求仔細、干凈、不留死角。
3.1.2清洗 使用掃帚、鏟子、鐵鍬等工具對豬舍內殘留的糞便、墊料、灰塵等徹底清掃。將清掃的糞便、垃圾等污染物集中收集于包裝袋內,并作深埋等無害化處理。使用低壓水槍對豬舍內所有可清洗的表面沖洗,確保全方位無盲區。清洗完成后,要求無可見糞便、污漬、雜物等。
3.1.3干燥 豬舍全部清洗干凈后,使用專業的烘干設備(電加熱或液化氣等)烘干,要求60 ℃烘干30 min或者70 ℃烘干20 min,沒有專業烘干設備的豬場也可以自然風干。
3.1.4再次消毒 徹底干燥后,使用高壓清洗機噴出泡沫消毒劑,由高到低全面消毒,完成消毒后對豬舍密閉,使其自然干燥。
3.2豬舍內設施 對豬舍內的所有設備實行清洗和消毒。鐵制品等耐高溫的設備、器具可用火焰消毒,能浸泡的器具可用2%燒堿或威特醛(1∶500)浸泡24 h消毒。
3.3料線 拆卸所有的料線,若料線已老化,建議更換,將拆卸下來的料線及相關物品徹底清潔后,置于威特醛(1∶500)中浸泡24 h消毒。深度清洗料倉(庫)、料塔后,用威特醛(1∶20)對料倉(庫)、料塔熏蒸消毒,1 m3使用1 mL威特醛原液,或者用威特40%二氯(1∶1000)對料倉(庫)、料塔進行第一次處理后,再對能拆卸的絞龍、管線等零件清洗、消毒。
3.4水線及通風系統 拆卸所有的飲水器和接頭等,置于威特醛(1∶500)中浸泡消毒24 h。對蓄水池或水塔維修、清洗、消毒,將水線組裝好后,在水箱或者蓄水池中加入威特40%二氯(1∶1000)或威特利劍(1∶100)消毒劑,讓消毒劑在水線管道中循環沖洗24 h,然后用清水沖洗干凈。使用威特醛(1∶500)或威特利劍(1∶100),對風機、水簾、控制器、傳感器等洗刷、消毒、干燥。
3.5生產區通道 首先對生產區道路、趕豬通道、出豬臺區域的糞便、污物清掃并密封收集,作焚燒或深埋處置,然后使用高壓水槍沖洗,干燥后使用泡沫清潔劑浸泡30 min,再使用高壓水槍將泡沫徹底清洗掉,干燥后使用威特40%二氯(1∶1000)消毒,徹底干燥后再白化處理(2%燒堿+20%石灰乳)。
3.6場區內環境 對豬場辦公場所、宿舍、食堂等地點的室內外屋頂、室內外墻面、室內地面用威特40%二氯(1∶1000)等消毒液噴灑消毒,室外地面灑布20%的生石灰乳或2%~3%的燒堿溶液消毒。在進出場區的門口鋪設與門同寬、長約8 m的消毒草墊,灑布威特40%二氯(1∶1000)或2%~3%的燒堿溶液,并保持浸濕狀態。
3.7糞污管道 豬舍內外糞溝和豬舍內漏糞地板下的糞尿都要處理干凈,將排糞管道、蓄糞池、糞水池清空后清洗消毒,對糞便等進行無害化處理(深埋或發酵)。對所有已清空的糞溝、漏縫地板、排糞管道、蓄糞池、糞水池,先用威特40%二氯(1∶1000)噴灑后沖洗,再使用威特醛溶液泡沫型消毒劑(1∶100)、戊二醛癸甲溴銨型泡沫消毒劑浸潤1 h后徹底清洗。污水集中收集,按比例投放威特40%二氯(1∶1000)。對所有糞污痕跡或糞污堆積物,都必須噴撒生石灰,并攪拌均勻(1 m2噴撒生石灰500 g,混合均勻)。
3.8藥房庫房及車輛 對所有沒有用完的獸藥、疫苗及其外包裝實施焚燒等無害化處理,使用威特醛熏蒸消毒(1 m3使用1 mL原液,1∶20稀釋,加熱熏蒸)或威特40%二氯煙熏劑,對藥房、庫房密閉熏蒸消毒,用威特醛(1∶500)等消毒液對庫房內所有備用器材、設備、工具等浸泡或高壓噴洗消毒。對車輛底部、輪胎、車身、車廂、駕駛室等徹底清洗、消毒、烘干或自然干燥。
豬場在完成設備維修、升級改造和生物安全體系建設后,實施第二次全面清洗消毒。第二次清洗消毒的方式與第一次基本相同,但無需首先消毒,直接進入清洗、干燥、消毒即可,消毒劑的選擇及消毒程序按照第一次的方案操作。完成第二次豬場全面洗消并徹底干燥后,嚴格遵守人員生物安全進場程序,運用多點采樣(周邊環境、物資、人員、車輛、豬欄、地板、辦公室、宿舍、廚房等)檢測非洲豬瘟病毒,檢測結果全部為陰性視為合格;如果檢測結果不合格,則重復第二次洗消的全部流程,直至檢測合格。檢測合格后,要在生產區大門以及圈舍門口貼封條,嚴禁外來人員、車輛進入,全場空欄、空舍封場3-4個月。
豬場在擬進豬試養前10-15 d,按照第二次洗消和檢測方案認真開展第三次洗消。第三次洗消后,只有檢測合格,才可以試養,如果檢測不合格,重復第三次洗消的全部流程,直至檢測全部合格。