跨文化交際能力的培養及高職英語教學模式探討

【摘要】英語教學的過程同時也是文化傳播的過程，這一過程并非單純的知識傳遞，還包含跨文化教育，即跨文化知識的提升和跨文化交際能力的培養。因此在當前的高職英語教學過程中應當充分注重英語文化內涵的凸顯，充分揭示語言背后的文化特征，并通過培養學生的跨文化交際能力，使其能緊跟全球化發展趨勢，成長為跨文化綜合型人才。本文在分析高職英語教學中學生跨文化交際能力培養現狀的基礎上對高職英語教學模式進行探討與優化，以期助力高職英語跨文化教育和國際型人才培養目標的實現。

【關鍵詞】跨文化交際;高職英語;教學模式

【作者簡介】孔王芳（1981.05-），女，山西人，江蘇省南京工程高等職業學校，本科，研究方向：高職英語教育。

一、引言

語言是有著豐富文化內涵的詞匯、語法及語音的系統組合，是文化的寫照和載體，文化因語言的形成及發展得以傳承和產生。英語作為一種語言符號系統，其本身便是文化的組成部分，同時也反映和傳播了其背后所代表的文化，因此英語教學的過程同時也是文化傳播的過程，這一過程并非單純的知識傳遞，還包含跨文化教育，即跨文化知識的提升和跨文化交際能力的培養。因此在當前的高職英語教學過程中應當充分注重英語文化內涵的凸顯，充分揭示語言背后的文化特征，并通過培養學生的跨文化交際能力，使其能緊跟全球化發展趨勢，成長為跨文化綜合型人才。本文在分析高職英語教學中學生跨文化交際能力培養現狀的基礎上對高職英語教學模式進行探討與優化，以期助力高職英語跨文化教育和國際型人才培養目標的實現。

二、高職英語跨文化交際能力培養現狀

當前，由于高職英語教師跨文化教育意識薄弱、在教學策略設計上不夠創新和豐富、教學目標偏于應試導向等原因，學生的跨文化交際能力培養程度不高，高職英語教學模式仍有待優化和完善。總體來說主要存在以下三點問題：1.跨文化教育意識薄弱，文化性突出不夠。2.教學策略單一，缺乏多樣性和互動性。3.輕視語言應用及文化“失語癥”。

1. 跨文化教育意識薄弱，文化性突出不夠。當前的高職英語教學中，仍有相當一部分教師文化教育意識淡薄，只注重語法、詞匯、句式等語言知識的講授，對文章內容中所涉及的相關文化知識提及甚少，使得學生只掌握了語法層面的知識，而對語義、語用層面的知識所知甚少，這不僅不利于學生對知識進行上串下聯、融會貫通，還可能給學生留下背景文化知識并不重要的印象，使其輕視文化學習，進一步影響語言學習成效。此外，當前高職英語教學常用的教學方法在強調語言文化學習方面有所欠缺。以語法翻譯法為例，顧名思義，這一教學方法就是對文章語法進行分析，并在遵循英語閱讀原則的基礎上進行英譯漢，從而完成文章閱讀。該方法主要訓練的是學生的閱讀、翻譯和寫作能力，但鮮少涉及跨文化交際能力的培養，對文章背后所涉及的文化內容和英語文化特點提及較少，無法讓學生充分理解英文和中文背后的文化差異，容易導致教學過程中語言和文化兩者的孤立，英語語言文化性凸顯不夠，學生容易學成“一知半解”。

2. 教學策略單一，缺乏多樣性和互動性。當前高職英語教學仍主要采取教師主導的教學策略，教師講授，學生獲取，知識的流動是單向的。在教學過程中，教師往往是循規蹈矩地進行語法知識的講授，然后通過布置課后作業讓學生對所學知識加以鞏固，模式較為單調，缺乏趣味性、豐富性和互動性。單一的教學策略可能造成以下兩點不利影響：（1）單向的知識流動和信息傳遞降低了學生進行英語跨文化學習的效率，教師無法通過與學生的互動及時有效地獲取學生對知識的掌握情況并對教學內容和方式加以調整優化，學生也無法通過平等的交流互動鍛煉自己的語言應用能力。（2）單一的教學策略，加之課堂內容又以詞匯、語法學習為主，鮮有語言背后的文化背景內容呈現，學生在學習過程中容易感到枯燥乏味，甚至產生倦怠和排斥心理，不利于培養學生學習的積極主動性。

3. 輕視語言應用及文化“失語癥”。在當前高職英語教學中，許多教師仍將應試目標置于教學目標之首，而當前很多用于衡量學生英語語言能力的考試都以書面測試為主，重點考查的是學生的聽、讀、寫能力，在一定程度上忽視了學生“說”的能力，這就導致以應試目標為重點的教師在實際的課堂教學中主要側重做題技巧和應試方法的傳授與訓練，忽視了學生語言應用能力的培養。語言應用能力缺失一方面體現在學生對如何解題“得心應手”，但卻因為缺乏對文化內涵的了解而無法從深層次理解英語母語者的思維方式和價值觀念，另一方面也體現在難以擺脫漢語母語的思維定勢，陷入文化“失語癥”。所謂文化“失語癥”，指的就是受自身母語思維習慣的影響，無法用英語地道地表達和解釋中國文化（尤其體現在寫作和口語兩方面）。這一定程度上阻礙了學生語言應用能力和跨文化交際能力的提升。除了訓練強度不夠以外，忽視對中外文化差異的學習也是造成文化“失語癥”的重要原因之一。

三、跨文化能力培養視角下高職英語教學模式的優化建議

縱觀當前高職英語教學中學生跨文化交際能力培養現狀，本文提出“強化教學內容文化性”“豐富教學策略，增加互動體驗”和“重視綜合能力培養，以學生發展為導向”在內的三點教學模式優化建議，以助力高職英語跨文化教育和國際型人才培養目標的實現。

1. 強化教學內容文化性。文化和語言聯系緊密，強化英語教學內容的文化性不僅能擴充教學視野、提升教學價值，而且有助于提高教學過程的趣味性和生動性，進而提升學生的自主學習積極性，更好地實現教學目標。因此在實際的高職英語教學過程中，教師應當注重教學內容背后文化知識的豐富和講解，在完成傳統要點如單詞、語法、篇章理解、寫作等講述的同時糅合文化知識，讓學生的英語學習體系化、一體化。如在學習與圣誕節（Christmas）有關的詞匯、文章時，可以給學生介紹圣誕節的起源，也可以介紹圣誕節的相關傳說，還可以介紹圣誕節的習俗和飲食等。通過講故事的形式，穿插一些與圣誕節相關的短語和詞匯學習，不僅能夠讓學生更體系化地學習與圣誕節相關的英語知識，而且內容豐富度大大提升，學生在了解這一西方傳統節日的同時，將其與我國的傳統佳節——春節的習俗做比較，更好地理解中西方文化差異，在一定程度上也能激發學生的學習樂趣，一舉多得。又如，在講述到與飲水習慣有關的話題時，教師可以就中西方在這方面的差異進行拓展。中國人認為喝熱水是有益于身體健康的，但是西方人并沒有這個習慣，甚至在國外想點一杯熱開水得和服務生描述為“一杯不加咖啡的咖啡”。教師可以就這個有趣的現象深入和學生交流其背后的歷史原因和相關的飲食習慣，讓學生在好奇與探索中學到更多文化知識。

2. 豐富教學策略，增加互動體驗。豐富教學策略可以從以下幾方面考慮：（1）積極利用各種教學工具拓展和豐富教學方式。如充分利用多媒體資源，在教材內容講解的基礎上選擇優質的視頻、動畫甚至互動游戲作為教學補充，這些多媒體視聽資源能夠讓學生更生動直觀地體會和學習到知識要點和文化差異，進而實現學生“玩中學、學中玩”。（2）豐富互動方式，拓寬交流渠道。一方面，高職英語教師要在課堂教學中積極與學生溝通互動，鼓勵學生多用英語回答問題和互相交流，鼓勵學生多就教學要點背后的文化背景進行提問和討論，同時還可以自主創設互動情境，讓學生通過角色扮演和頭腦風暴等方式深入參與其中。仍以圣誕節為例，教師可以以圣誕節晚上一家團聚為背景讓學生分別扮演不同角色，親身體驗西方人過圣誕節在娛樂、餐飲、習俗方面的特點。（3）有條件的學校可以通過聘請外籍教師或者邀請留學生來校進班，與學生面對面進行交流，或者可以牽線搭橋，鼓勵學生與英語母語者在網絡上進行文字、語音或視頻溝通，幫助其更好更快地運用所學英語知識并在交流中收獲更多文化知識。

3. 重視綜合能力培養，以學生職業發展為導向。在高職英語教學中，教師應當摒棄“以應試目標為首”的思想，重視學生綜合能力的培養，以學生職業發展為導向開展英語教學。除了傳統教學目標中的“聽”和“讀”能力的培養，還要重視“說”和“寫”能力的提升。一方面，教師要將英語背后的西方文化內涵融入實際教學中，引導學生體會不同文化間的思維差異和價值內涵，幫助其拓寬文化認識、培養英語使用思維，擺脫中式英語的困擾。另一方面，教師要鼓勵學生多開展英文書籍的閱讀、專項寫作練習和情景化口語表達練習，通過舉辦英語寫作、英語演講比賽、英語情景劇等活動強化學生的語言應用能力;通過舉辦文化沙龍、開設英美文化選修課等方式讓學生有更多渠道和機會以生動形象的方式了解英語文化。此外，學生的實踐能力、創新能力有助于跨文化交際能力的提升，因此如何鼓勵學生多聽、多看、多說、多學、多想、多做，是強化學生跨文化交際能力、提升其綜合能力的關鍵。高職英語教師在重視英語文化輸出的同時也應當注重我國本土文化對學生的熏陶，鼓勵學生多思考、多比較，在學習兩種文化差異的同時增強對兩種文化的深層次理解，從而幫助其更好地解決在不同語言文化交際中由于文化思維、習慣差異產生的文化沖突。

四、結語

跨文化交際能力的培養有利于學生拓寬知識面、培養創造性思維能力，從而全面提升學生的綜合素質。本文在分析當前高職英語教學中學生跨文化交際能力培養現狀的基礎上提出“強化教學內容文化性”“豐富教學策略，增加互動體驗”“重視綜合能力培養，以學生職業發展為導向”的三點教學模式優化建議，并指出高職英語教學中學生跨文化交際能力培養的重點一方面在于教學過程中西方文化的同等輸出和差異體現，另一方面在于通過提供相應的平臺、機會、情景以鼓勵學生積極應用所學知識，鼓勵學生多思考、多實踐，將所學知識內化，從而不斷增強跨文化交際能力，實現教學目標，助力學生未來發展。

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