稻田養魚過程中魚苗投放及管理技術

李書琪

（永勝縣水產技術推廣站，云南 永勝 674200）

稻田養魚主要是指在種植水稻的過程中，利用現代科技設施，充分利用稻田的水體空間，把稻田間的昆蟲、浮游生物、以及雜草等作為魚類生長的部分飼料。稻田養魚可以減少化肥農藥的使用頻率，保證農作物的綠色化生產，有效提高稻田的總產量，保障農民的經濟收入。

1 稻田養魚的管理技術

1.1 選擇稻田 在進行稻田養魚之前，首先選取水源豐富、排灌方便、水質良好且沒有任何污染的稻田，或選取成片的低洼水田。但是不可以選擇沙田，沙田的儲水性能較差。其次，要確定稻田的保水性能良好，具有透氣性，且沒有遭受金屬污染，保持土壤的酸堿平衡。特別是降雨較多的地方，稻田位置應該盡量選在平坦的地區，不易發生洪澇災害的位置。有效規避稻田因為雨季降雨量過多繼而被大水淹沒。除此之外，應該對稻田添加適當的基肥，針對水稻實際生長情況，及時做好追肥工作，盡可能不使用除草劑和農藥。在選擇水稻品種時需要考慮水稻的抗倒伏性能及抗病蟲災害的能力，利用大苗移栽的方式，將基本苗全部栽滿，寬行密植。

1.2 稻田養魚的基礎設施建設 首先，插秧前需要在稻田四周的田埂上，挖掘魚溝，將魚坑下層的土壤加高加寬，利用水泥等材料加固田埂，防止出現滲漏或是塌陷致使魚苗外漏現象。根據稻田的實際情況，確定預購的挖掘數目以及排列方式。通常會采用“井”“田”字形的挖掘樣式，深度在30～80cm。魚溝與魚坑之間需要互通，并且魚溝之間也要互相連通，在挖魚溝時要盡量保持直向，方便魚的流動，不受任何阻礙，也有利于通風。

1.3 魚苗的投放養殖 通常選在水稻插秧后的一周，也就是秧苗反青的時節進行魚苗放養。魚苗品種選擇需要結合地域特點，以及水稻實際的種植狀況。通常選擇草魚、鯉魚、鯽魚等常規的魚類作為主要的養殖品種，間接投放一些蝦、螃蟹等，放養密度需要結合稻田的種植狀況、總體面積、魚溝大小、魚的品種等，綜合考慮多方面的因素進行管理。針對50～100g 的大規格魚種，在每公頃投放養殖1.2 萬尾左右最為適宜。通常采用草魚、鯽魚、鯉魚等混合養殖的模式。

1.4 稻田魚苗的飼養管理 養殖人員想要提升魚苗的養殖產量，就需要投入適量飼料，為其補充營養，針對密度空間較大的稻田，由于天然的餌料資源有限，無法完全滿足魚類的生長需求，應保證投放飼料1 次/d。投放的飼料主要是精飼料，包含多種物質成分，例如玉米面和糠麩等，做到按時投飼，保證魚群生長需求得到滿足。同時，稻田養分供給應遵守少量多次的原則，施加適量的農家有機肥，發酵成熟的農家肥，可為水稻提供生長所需的肥料，也可作為魚類主要的飼料來源。養殖人員需要嚴格對待稻田的日常管理工作，在雨季來臨前，對稻田周圍的田埂適當維修，將魚溝內的枯草清理，防止魚遭受攔截。在天熱時，需要按照要求對魚溝進行徹底的疏通。并且在魚病高發階段，要使用藥物做好預防工作。對水蛇和水蜈蚣等進行有效殲滅。

1.5 稻田的日常管理 稻田養魚的日常管理內容主要是防止田埂塌陷，造成魚類外漏，需要經常巡視田埂四周，檢查相關的攔魚網柵，尤其是在雨季以及排水時，需要清理網柵中的堵塞雜物，有助于排水暢通。由于稻田中黃鱔會在田埂中打洞，導致出現漏水，有魚苗外漏現象，因此需要及時檢查進行堵塞。

1.6 稻田養魚的捕撈 稻田養魚應該在每年的8 月下旬進行放水曬田，需要先將魚溝疏通，才可以放水，用漁網撈出魚。如果發現部分魚類沒有達到上市標準，可以將其放入人工養殖池中，強化飼養一段時間，再進行銷售。

1.7 捕魚的方法 稻田養魚通常是先收魚，等到稻田泥底干硬后再收水稻。這種捕魚方式需要到平坦的成片稻田，魚群在田中可以順利跟隨排水系統進入魚溝，方便捕撈。否則，部分魚類會由于在田中擱淺時間過長造成死亡，出現經濟損失。在捕魚時，應注意檢查魚溝中是否有魚，如果存在可以進行人工捕捉。

2 結束語

稻田養魚屬于一種稻魚共生的養殖關系，養殖人員通過掌握育苗的投放技術，以及對稻田的日常管理等，可以為養殖人員帶來一定的經濟收益。