謝 賓
(山東省濟(jì)寧市任城區(qū)畜牧獸醫(yī)發(fā)展中心,山東 濟(jì)寧 272000)
養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展大大的提高了養(yǎng)豬戶的經(jīng)濟(jì)收入,為廣大農(nóng)村的脫貧攻堅開辟了非常重要的途徑。加強(qiáng)生豬科學(xué)飼養(yǎng)管理,增強(qiáng)生豬的體質(zhì)及抗病能力,可提升養(yǎng)豬戶的養(yǎng)殖效益。
隔離繁殖是預(yù)防和控制傳染病的重要措施之一。為做好嚴(yán)格隔離養(yǎng)殖,豬場生產(chǎn)區(qū)只能留有一個出入口,防止非生產(chǎn)人員、貨物和車輛進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。生產(chǎn)人員要住飼養(yǎng)場的宿舍內(nèi),凡進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域時必須經(jīng)過淋浴,消毒,更換消毒過的工作褲,鞋后方可進(jìn)入,褲和鞋應(yīng)保持清潔,定期消毒。生產(chǎn)區(qū)里的生產(chǎn)人員嚴(yán)禁互相串舍。飼料儲存,裝豬平臺應(yīng)建在生產(chǎn)區(qū)靠近內(nèi)壁的地方。卸料窗設(shè)置在料倉的外墻上,進(jìn)料由物料窗口輸入。卸貨車輛和人員不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。出欄豬應(yīng)通過圍欄組成的通道駛?cè)胙b豬平臺,裝豬車輛和人員不得進(jìn)入。豬舍內(nèi)所有用具不得帶出,各豬舍用具應(yīng)固定,不得混用。嚴(yán)禁禽類、犬類、貓類等動物進(jìn)入豬場。工人不得在家養(yǎng)豬或接觸其他豬。不允許將可能感染的物品帶入生產(chǎn)區(qū)域。外來人員不得隨意進(jìn)入場內(nèi),必須進(jìn)入場內(nèi)時,應(yīng)淋浴、消毒、更換隔離服,方可進(jìn)入,場內(nèi)獸醫(yī)人員不得出外診治豬病,場內(nèi)配種人員不得外出進(jìn)行生豬配種作業(yè)。
育肥豬需分群飼養(yǎng),不僅可以充分利用飼養(yǎng)空間,還提高豬的食欲和增重效果。養(yǎng)殖場可根據(jù)生豬的種源、體重、體質(zhì)、健康狀態(tài)等情況分組飼養(yǎng),以保證各類豬能正常生長發(fā)育。同一組體重差異不應(yīng)過大,豬體重差異不超過3kg,架子豬不超過5~10kg,每欄建議飼養(yǎng)密度在4~12 頭為佳。分組后,豬群應(yīng)保持相對穩(wěn)定,一般不隨意變動。
適宜的生長環(huán)境是促進(jìn)生豬快速生長發(fā)育的重要因素,應(yīng)給予重視。適宜的環(huán)境意味著豬圈的溫濕度應(yīng)適宜生豬的生長要求,夏天防屬,冬天保暖防寒,要干凈衛(wèi)生,糞便不可在豬圈里堆積;食槽、水槽經(jīng)常洗涮,特別是在夏天,及時清理槽里殘留的飼料,豬圈的大小和飼養(yǎng)密度應(yīng)適當(dāng),保持豬舍內(nèi)空氣新鮮與流通。給豬提供干凈舒適的生長環(huán)境,才能實現(xiàn)健康、無病、快速增重,飼料回報率也很高。
水是豬生長發(fā)育所必需的物質(zhì),我們應(yīng)該提供足夠的飲用水來滿足生豬身體的需要。此外,有條件的養(yǎng)豬場可對供應(yīng)用水做水質(zhì)監(jiān)測。水質(zhì)應(yīng)符合飲用水衛(wèi)生要求,無有害物質(zhì)和病毒微生物。豬的飲水量是隨環(huán)境溫度、體重和采食量變化而變化的。春秋兩季,豬的飲水量應(yīng)為風(fēng)干飼料量的4倍,相當(dāng)于豬體重的16%左右。夏季,是風(fēng)干飼料量的5 倍,約占體重的23%。冬季,豬的飲水量大約是風(fēng)干料量的3 倍,占豬體重的10%。如果供水不足,豬會表現(xiàn)食欲不振、精神頹廢、體重增加減緩,進(jìn)而影響飼料營養(yǎng)的消化吸收和體內(nèi)廢物的排出。因此,應(yīng)根據(jù)生豬養(yǎng)殖和生產(chǎn)的實際情況,適當(dāng)供應(yīng)足夠的清潔用水。
仔豬進(jìn)入圍欄開始育肥時,應(yīng)訓(xùn)練它們養(yǎng)成排便固定地點、睡覺、進(jìn)食、不爭食的習(xí)慣。這樣既能減輕勞動強(qiáng)度,簡化日常管理,又能保持圍欄的清潔干燥,為肥育豬創(chuàng)造一個舒適的生活環(huán)境。加強(qiáng)訓(xùn)練主要有一是防止?fàn)幨常瑸榱吮WC生豬吃得均勻,除了使用的長槽外,還應(yīng)對喜歡爭食的豬經(jīng)常驅(qū)趕,幫助它們盡快建立良好的進(jìn)食秩序。二是固定飲食、睡眠和排便場所,盡快形成定位。
飼料是保證生豬健康生長、發(fā)育、繁殖生育的物質(zhì)基礎(chǔ)。在選擇飼料時應(yīng)根據(jù)豬的生長發(fā)育情況,科學(xué)選擇符合生豬生長發(fā)育的營養(yǎng)成分,特別是飼料中的微量元素、維生素等,要確保能滿足豬的生長發(fā)育需要。此外還應(yīng)保證飼料的清潔衛(wèi)生,防止飼料和喂養(yǎng)器具被病原體污染。嚴(yán)禁喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料,防止中毒。
堅持自繁自育是預(yù)防生豬傳染病傳入的重要措施,養(yǎng)豬場(戶)最好能自養(yǎng)種公母豬,自行繁衍仔豬并育肥,防止因異地收購生豬而引發(fā)疫病。為預(yù)防和控制傳染病,規(guī)模化養(yǎng)豬場應(yīng)采取同舍全進(jìn)全出的飼養(yǎng)管理模式,消除持續(xù)病毒感染,切斷疫病傳播途徑。出欄后,豬舍要徹底清洗、消毒、熏蒸,并清空半個月以上再引種飼養(yǎng)。
不同品種、不同育肥豬的適宜出欄屠宰期也不盡相同。就商品育肥豬來講,能否及時投放出欄是每個養(yǎng)豬戶能否獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益的最終關(guān)鍵點。在肥育豬正常生長發(fā)育條件下,一般年齡和體重越小,每公斤增重的飼料消耗量越少。隨著育肥豬年齡和體重的增加,每公斤增重飼料消耗量逐漸增加。