盧元鵬,吳詠梅,葉 錄,付 樂,續曉軍,安奮田
(1. 內蒙古烏蘭察布市農牧業科學研究院,內蒙古 烏蘭察布 012000;2. 內蒙古烏蘭察布市國家農業園區管委會,內蒙古 烏蘭察布 012000)
由于飼養方式發生了巨大變化,傳統蛋雞養殖與標準化、規模化蛋雞養殖在模式、方式與觀念上差異很大,所以,不論是在轉型中的廣大養殖戶,還是剛要加入蛋雞養殖行業的企業老板,都必須嚴格遵守蛋雞養殖規則,以免造成不必要的損失。以下幾點建議供參考:
標準化、規模化蛋雞養殖屬于一個高規格,高標準,高要求行業,也是一個高投入,高風險行業。特別是廣大養殖戶在轉型時,一定要擺脫傳統蛋雞養殖思維觀念的束縛,否則會造成投資浪費與不必要的損失。
2.1 規 模 根據地區雞蛋需求量來確定蛋雞養殖數量,原則上蛋雞養殖數量不超過當地城市人口數量,如果可以深加工或可以外調,則根據自己需求來定。園區規模在6 萬羽以下,單棟規模建議2~3 萬羽。如果要做大規模投資,單獨一個園區建議做到10~20 萬羽規模,單棟規模建議做4~5 萬羽。
2.2 選 址 廠區距主要交通干線和居民區500m 以上,地勢高燥,背風向陽,通風良好,給排水方便,切忌在養殖園區與養殖密集區域選址。
2.3 基礎條件 有穩定、足量的優質水源(必須檢測達飲用水標準),電力供應有保障,交通便利。
2.4 場區布局 場區布局合理,如生產區、生活區、辦公區、糞污處理區,各區必須分開。
2.5 道路規劃 場內凈道和污道嚴格分開。
根據資金狀況,確定飼養規模。當選址與布局完成后,是土建與設備的選擇。在土地建設前,先確定設備,根據不同廠家的設備尺寸,確定雞舍的尺寸。如果把土建完工后才開始選擇設備,難免出現設備與土建不匹配,造成不必要的返工,同時在以后飼養過程中也會有問題。這一點很重要,希望大家謹記。
設備是蛋雞養殖成功的關鍵,千萬不可以在設備上減少投資,降低成本。單棟規模在4 萬羽以上的,建議用H 型設備,園區規模在6 萬羽以上,建議用自動集蛋系統與中央集蛋系統。
土地建設是根據不同地方的土質情況,確定根基的要求,根據不同地區的風向,確定雞舍的布局,根據不同地區的氣候溫度,確定墻的保溫情況與雞舍頂棚的厚度、密度,尤其北方寒冷地區一定要加強保溫,在選材用材上不可大意。在雞舍建設的過程中,一定要遵守建設的流程,以免影響施工進度。同時確定施工圖紙后,切勿改動,如果要調整,需向設備廠家與專業廠家來咨詢,避免造成建設缺陷。
4.1 雞源選擇 蛋雞的選擇相當關鍵,蛋雞雛的好壞,直接影響青年雞的飼養成績。所以青年雞的好壞也影響產蛋雞的效益。
4.2 消 毒 消毒環節特別重要,它是消滅環境中病原微生物最有效的手段,在疾病傳播中切斷傳播途徑最有效的方法,雖然是看不到,摸不著的效果,但是作用相當大,一定不可忽視。在消毒設施上,一定要做到,場區門口有消毒間、消毒池,雞舍門口有消毒盆,場區有消毒液。
4.3 防 疫 防疫是每個雞場必須做的一項重要工作,因為在當下的養殖大環境中,沒有一個地方是安全的,是沒有污染的,只有通過免疫,蛋雞能加強抵抗疾病能力,減少傳染病的發生。在疫苗的免疫方面一定要遵守雞場蛋雞的免疫程序,定期免疫,同時定期做抗體檢測,了解抗體水平。
4.4 管 理 為了把人管理好,必須要靠制度,不能人管人,而是制度管人,所以制定一個可行、合理的制度是重中之重,這就需要管理者根據自己雞場的實際情況來定。
在環保方面,政府的要求越來越嚴格,為了降低養殖風險與適應形勢發展,主要在以兩方面考慮:糞污處理(做有機肥、沼氣發電)和病死雞無害化處理(深埋或焚燒)。