畜禽養殖場糞污資源化利用情況解析

蔣寅峰

（黑龍江省富裕縣農業農村局，黑龍江 富裕 161299）

近年來，雖然已有部分養殖場開始利用各項技術對畜禽糞便進行減量化處理、資源化利用，但是內部環境管理粗放，缺少資金，投資力度明顯不足，糞污處理設施建設滯后，技術單一、糞便利用率低、遺留問題難解決。目前，我縣大部分的糞污資源化利用主要是進行簡單的堆肥就近施入農田，有的甚至未作任何處理就直接施入大田，形成大田吸收不充分，氨氮等營養成分流失嚴重，并導致了土壤肥力和農產品質量下降。由于部分養殖場沒有把種養結合放在整個社會循環系統中考慮，導致養殖廢棄物資源化利用過程中仍然存在不少問題，阻礙了養殖廢棄物資源化利用技術的發展、推廣和應用。

1 糞便綜合利用的必要性

隨著我縣畜牧業的結構調整，從早期的散養轉變為規模化、現代化的飼養方式轉變，養殖場規模擴大，飼養量增加，所產生的畜禽糞便也隨之增長。畜禽糞便的堆積產生的硫化氫等氣體嚴重影響養殖場周邊的大氣質量；堆積的畜禽糞便沒有得到有效的處理，長時間堆放，還會對附近的河流以及對地下水會產生嚴重的水源污染；糞便中的寄生蟲（卵）、病毒所滋生的大量蠅蟲還會危機到養殖業和周邊農戶的健康。所以，畜禽糞便的無害化、資源化利用項目的建設是解決養殖場自身和公共衛生安全的需要，從根本上解決規模化畜禽養殖場的糞污污染問題是養殖場的當務之急。

2 規模養殖場概況

2020 年我縣共有規模養殖場154 個，其中奶牛規模養殖場（存欄量≥100 頭）22 個；肉牛規模養殖場（年出欄量≥50頭）11 個；生豬規模養殖場（年出欄量≥500 頭）10 個；肉雞規模養殖場（年出欄量≥10000 羽）3 個；蛋雞規模養殖場（存欄量≥2000 羽）108 個。年產糞便量140 萬噸。

3 畜禽糞污資源化利用規劃布局

根據我縣的畜禽養殖分布情況綜合考慮，我縣的畜禽糞污資源化利用項目分為兩個階段進行實施，第一階段主要在我縣北部養殖密集區建設3 處區域性糞污集中處理中心，并對17 個規模化養殖場配套建設糞污存儲設施，進行鄉鎮畜禽養殖糞污的集中處理及規模化養殖場的糞污收集體系建設，通過集中處理中心的示范作用，以促進全縣的糞污處理，2018 年已完成第一階段建設。第二階段主要在我縣南部地區建設2 處區域性糞污集中處理中心；新建18 個村集中收集點，完善11 個規模化養殖場配套建設糞污存儲設施及設備；建立糞污集中收集專業隊伍并配備必要設備。

4 農牧結合種養平衡措施

畜禽產生的糞污經過處理后最終要實現資源化利用，我縣積極探索、集思廣議，結合綠色農業種植、有機食品生產等需求，樹立一批農牧結合、生態循環的典范，推動全縣畜禽糞污資源化利用工作全面發展。

5 主要做法和經驗

5.1 依托大型養殖場建設區域性集中處理中心

大型養殖場糞污產生量占全縣糞污量的50%以上，是重點監管對象，并且在有機肥市場沒有完全打開市場的情況下，我縣依托大型養殖場推進糞污治理工作，防止出現區域性處理中心建成后難以運營現象。因此，依托3 個大型養豬企業在場區外建設了3 個區域性集中處理中心。這3 個處理中心覆蓋了北部3 個鄉鎮養殖場的糞污收集、運輸和處理。

5.2 創新治理模式，擴大治理范圍

針對不附合環保要求不能建設糞污處理設施的養殖場和飼養密度集中的養殖專業戶和散養戶，經過現場調研和征求環保等相關部門意見，決定在村屯500m 以外建設村集中畜禽糞污收集點。

5.3 建立有效運行管理模式

明確了縣鄉村對于糞污處理設施運行管理的職責范圍，成立了縣級督查組、鄉級檢查組、村級管護組等網格化管理體制；建立糞污收集、運輸服務隊伍，配備必要的車輛和設備；制定了畜禽糞污資源化利用考核機制，嚴格落實畜禽糞污資源化利用屬地管理各項責任制度，縣政府與各鄉鎮簽訂了畜禽糞污資源化利用責任狀，明確了工作任務、完成時限及相關職責。

6 推進利用率采取的措施

6.1 構建種養循環發展機制

一是加大補貼、補償、獎勵政策的力度，鼓勵和扶持畜禽養殖場搞生態養殖，鼓勵和扶持中小規模養殖場及散戶加強干濕分離、雨污分離、固液分離等基礎設施的建設，二是加大沼氣工程、畜禽糞便集中處理中心、有機肥廠等項目建成的投入力度。

6.2 科學規劃合理布局

建設標準養殖小區，劃定禁養區、限養區和準養區，從源頭上控制新污染源產生。對新建、擴建畜禽養殖場必須在投入使用前報環保局，與環保局共同對污染防治設施進行預先驗收。

6.3 加強畜禽排泄物污染的控制

一是采用多種技術對畜禽糞便進行處理，提高畜禽糞便作為農業肥料的利用效率，殺滅病原菌。既增加了養殖業的收入，又減少了農業污染。二是降低飼料中的礦物質及粗蛋白含量，以達到降低糞便中的氮和礦物質含量的目的。要加大獸藥市場和使用的管控力度，限制抗生素使用，防止藥物濫用。三是采取收排污費的方式，有效地減少糞便不恰當處理和貯存給農業造成的污染。

6.4 加強畜禽污染的宣傳教育

要大力宣傳畜禽污染的嚴重性，提高養殖戶對畜禽污染防治重要性的認識，激發他們的積極性，從而使畜禽污染治理的綜合利用工作真正落到實處。