畜禽糞污的無害化處理技術(shù)及資源化利用途徑

劉陸軍

（臨朐縣畜牧事業(yè)發(fā)展中心，山東 臨朐 262600）

地球是人們賴以生存的大環(huán)境，保護環(huán)境，節(jié)約資源也是近年來人們關(guān)注的重點。其中因畜禽的大規(guī)模養(yǎng)殖而產(chǎn)生的諸多污染危害讓人們警醒，注意力也從經(jīng)濟發(fā)展轉(zhuǎn)向科學(xué)處理畜禽糞污，讓這些垃圾得到有效的利用。首先人們需要對畜禽糞便進行無害處理，再將廢棄物變成可利用的資源，最大程度轉(zhuǎn)化為對環(huán)境有用的物質(zhì)，以獲得資源循環(huán)最大化的目標。

1 畜禽糞污對環(huán)境的危害

在畜禽養(yǎng)殖的過程中，會產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)。其含水量高，黏著性強，氣味臭，不易處理。且其中含有細菌，容易被蟲卵寄生，這都是傳播病毒的途徑，因此需要對其加以處理。過多的有害物質(zhì)也需要人們在處理畜禽糞污時注意方式，采用科學(xué)有效的方法，才能避免對環(huán)境產(chǎn)生的危害，也減少因為處理不當導(dǎo)致的細菌衍生。

1.1 對水源的污染影響

如果隨意處置畜禽糞污，放在不合適的位置，或者直接用其給田地施肥，其中的各種化學(xué)物質(zhì)容易隨著水流或者雨水流入田間水源，也會有少量侵入土壤，對水源和土地都會產(chǎn)生污染。

畜禽糞污中含有氮磷鉀等元素，如果處理不當流入到河流中，會導(dǎo)致水中藻類植物及一些浮游生物的大量繁殖，這些動植物的耗氧量大幅度增加，水質(zhì)會極速惡化，水中魚類也會因為缺少氧氣而大量死亡，活水的質(zhì)量大打折扣。

1.2 對空氣的污染影響

畜禽糞污在空氣中會分解出有害氣體，產(chǎn)生惡臭氣味，有大量病原微生物隨著糞污的分散揮發(fā)到空氣中，導(dǎo)致周圍空氣被污染，使空氣中的粉塵被病毒占據(jù)。而粉塵的流動，導(dǎo)致病毒不斷擴散，極容易影響畜禽的養(yǎng)殖生產(chǎn)，也會對附近居民的身體健康產(chǎn)生危害。長此以往，地區(qū)的空氣質(zhì)量將大大下降，環(huán)境中存在的有害元素也會不斷增加，有害元素在環(huán)境中的含量達到一定極限時，對于抵抗力較弱的人們有著極大的影響。

1.3 對土壤質(zhì)量的危害

為了畜禽養(yǎng)殖的生產(chǎn)效益，如今的畜禽飼料中都添加了一定的微量元素，這些微量元素隨畜禽糞便排到體外，畜禽糞污浸入土壤會產(chǎn)生重金屬污染，對農(nóng)田產(chǎn)生極大的侵害。同時微量元素在土壤中漸漸堆積，易與土壤本來含有的物質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)，造成土壤結(jié)塊。整個環(huán)境土質(zhì)將大大受到危害，將會嚴重降低作物的生長速度和收益。

如果對畜禽糞污采取忽略不處理，會對人們生活產(chǎn)生極大的危害，對水質(zhì)、空氣、土壤都會產(chǎn)生一定的污染，日積月累，對地球環(huán)境的影響也會非常惡劣。因此對畜禽糞污的處理成為亟待解決的問題。

2 對畜禽糞污進行無害化處理

2.1 利用腐熟堆肥技術(shù)處理

堆肥技術(shù)是現(xiàn)在世界上相對普遍的處理方式，隨著研究的深入，在對堆肥方法進行多次改進后，其應(yīng)用有了很大的進展，不僅有利于生態(tài)保護，也能夠為農(nóng)田地生產(chǎn)帶來一定效益。堆肥過程是利用微生物在有氧狀態(tài)下使畜禽糞便中的有機物進行發(fā)酵，轉(zhuǎn)變或殺滅其中的有毒有害物質(zhì)，使其達到無害化的目的。因其制造出有機肥料，施于農(nóng)田，促使作物的生長，提升農(nóng)村經(jīng)濟，消除糞便的污染隱患。

2.2 用以制作生物有機肥

制作生物有機肥是利用畜禽糞便為原料，加以多功能發(fā)酵菌種劑，利用生化工藝對其進行除臭，堆積發(fā)酵1 周左右，會進入腐熟狀態(tài)，形成生物有機肥。生物有機肥可以給作物提供多種營養(yǎng)，含有豐富的有機元素及作物所需要的養(yǎng)分供應(yīng)。同時也能夠活化土壤中的潛在物質(zhì)，讓土壤中的微生物活性增強，轉(zhuǎn)化出豐富的物質(zhì)，使土壤的供肥能力增強，在進行土地施肥時，有更高的化肥利用效率，讓土地能夠吸收到更多的養(yǎng)分，極大地提高了作物的生長水平，增加作物收益。

將畜禽糞污進行有機肥和堆肥的處理，使其無害化，減輕對環(huán)境的影響。

3 利用畜禽糞便制作飼料

3.1 青貯飼料

青貯飼料本身是水分較多的植物性飼料密封發(fā)酵而成，可以用作動物飼料，相比新鮮植物更耐儲存，營養(yǎng)成分也相對較高，壓縮了存儲空間。而利用畜禽糞便制作青貯飼料是將畜禽的糞便與其他植物性飼料相混合，裝入密封空間內(nèi)，使其在缺氧條件下進行發(fā)酵。在1d 內(nèi)就可以完成發(fā)酵過程。糞便與飼料按1：1。加進一定的添加劑，有效縮短發(fā)酵時間，提高青貯飼料的質(zhì)量。

制作出的青貯飼料適于反芻動物，有良好的適口性，豐富的營養(yǎng)，既有效利用畜禽糞便，也能增加青貯飼料中的蛋白質(zhì)，有效提升動物飼料的營養(yǎng)物質(zhì)，促進動物成長，提高養(yǎng)殖收益。

3.2 脫水干燥

提高溫度，減少畜禽糞污中的水分，而最大程度上保留其營養(yǎng)物質(zhì)。可利用干燥機相應(yīng)設(shè)備對畜禽糞污進行干燥處理，經(jīng)過高溫環(huán)境的作用，能夠使糞便的微生物大大減少，病毒傳播的可能性極速降低，在運輸和倉儲時更加方便，避免了季節(jié)與氣候的影響。在實現(xiàn)糞便干燥化之后也能夠有效去除細菌及臭味，降低其危害。畜禽糞污所含水分多，物質(zhì)雜，通過一定的處理手段，去水除菌，減少其在空氣中的危害，避免因為長期不處理閑置而導(dǎo)致的惡劣后果。

4 畜禽糞便的資源轉(zhuǎn)化

畜禽糞便作為垃圾物質(zhì)占用了空間，散發(fā)出有害的氣體及微生物病毒，對空氣造成污染，對人體健康有很大的危害。但同時畜禽糞便有著極高的肥效，如果其中的有害物質(zhì)可以得到處理，那么就可以利用其優(yōu)點，進行資源轉(zhuǎn)化，生成有用的肥料，對作物產(chǎn)生良好的效用。因此研究人員致力于將畜禽糞便轉(zhuǎn)化為有益的資源，使其有相應(yīng)的價值。

4.1 可用于制作有機肥料

畜禽糞便營養(yǎng)元素豐富，有機物含量多，可以通過發(fā)酵處理，高溫干燥，進行有機肥的商品生產(chǎn)。有機肥可以應(yīng)用在作物施肥上，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和效益都能夠有所提高。有機肥料對農(nóng)產(chǎn)品有加強的作用，資源轉(zhuǎn)化能夠產(chǎn)生良好的成效。

4.2 制作動物再生飼料

在畜禽養(yǎng)殖得到學(xué)者們越來越多的關(guān)注之后，人們發(fā)現(xiàn)畜禽糞便可以再次循環(huán)生成動物飼料。因為畜禽糞便中的元素豐富，利用畜禽糞便制作飼料既可以解決有害物質(zhì)的處理問題，又能夠節(jié)省成本，獲得更高的收益。畜禽糞便中有蛋白物質(zhì)及一些微量元素，經(jīng)過高溫壓力，加熱，除菌消臭一系列的流程，能夠?qū)⒓S便制作成動物可食用的飼料。節(jié)約一定成本，原料也更容易收集，加工處理簡單，可以充分發(fā)揮其營養(yǎng)效用，讓養(yǎng)殖行業(yè)在有限的成本內(nèi)使動物吸收多種營養(yǎng)元素，提升養(yǎng)殖價值。

4.3 用于制作動物蛋白

糞便中含有豐富的物質(zhì)，蛋白、礦物質(zhì)、微量元素，這些都對畜禽養(yǎng)殖有著重大的推進作用。蠅蛆昆蟲對糞便物質(zhì)的取食原理可以應(yīng)用到動物蛋白的制作中，提取其中的重要營養(yǎng)，使其轉(zhuǎn)化為其他有效資源。

4.4 利用畜禽糞污進行沼氣生產(chǎn)

沼氣在自然中是由沼澤濕地產(chǎn)生的氣體，科學(xué)上，沼氣由各種有機物質(zhì)構(gòu)成。糞便中有著天然的營養(yǎng)物質(zhì)，對畜禽糞污進行干燥加工，厭氧發(fā)酵，會產(chǎn)生沼氣。沼氣有著很多作用，是一種可再生資源。作為多種氣體的混合物，有著可燃燒的特性，能夠用做燃料，也能對農(nóng)產(chǎn)品進行干燥，可用于供暖，有照明的作用，利用畜禽糞便進行沼氣生產(chǎn)能夠形成良性循環(huán)，對環(huán)境有益，促進新資源的開發(fā)。

5 畜禽糞污處理的進一步發(fā)展

養(yǎng)殖者處理畜禽糞污不宜使用復(fù)雜的方式。損耗成本過高，反而會阻礙養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，增加經(jīng)濟負擔。但是也不能為了省事而忽略其對環(huán)境的惡劣影響。作為養(yǎng)殖業(yè)的從業(yè)人員，應(yīng)該在節(jié)約成本和環(huán)境保護中取得一個平衡，盡量做到相輔相成，不讓畜禽糞污影響到整體的生態(tài)和人的健康。這樣才能促進整個產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展，實現(xiàn)養(yǎng)殖與環(huán)境的雙向成就。

養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展離不開生態(tài)的平衡，糞污的揮發(fā)也會給作物生長帶來不良的影響。所以不能因小失大。專家也應(yīng)進一步的研究，讓糞污處理更加簡單化，高效化，保障環(huán)境的同時也能夠降低養(yǎng)殖行業(yè)的成本投入。

6 結(jié)束語

在有專門的處理方式之前，畜禽糞污對環(huán)境的影響十分不利，無法充分利用其營養(yǎng)價值，更造成了對水體及空氣環(huán)境的污染。為了畜禽糞污能夠得到有效利用，養(yǎng)殖人員應(yīng)當對其進行無害化處理或者將其轉(zhuǎn)化為飼料，使其能夠減輕對環(huán)境的破壞，也能得到充分的再利用，有著環(huán)保的作用，也可以給畜禽提供充分的元素物質(zhì)。或者轉(zhuǎn)化成有機肥料，用來給作物施肥，使作物收益增長，獲得更高效益。隨著畜禽糞便處理方式的越加完善，畜禽養(yǎng)殖的污染會逐步減輕，也能夠得到有效的循環(huán)利用，保護生態(tài)。