互聯(lián)網(wǎng)+視角下中職學(xué)校旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)創(chuàng)新路徑與措施

張娟娟

【摘要】職業(yè)教育在近些年面臨著很多新的發(fā)展趨勢(shì)，尤其是在教育部提出百萬(wàn)擴(kuò)招之后，這給職業(yè)院校發(fā)展注入了新的動(dòng)力。基于擴(kuò)招，讓職業(yè)院校的生源更加豐富，這也對(duì)教學(xué)活動(dòng)提出了更高的要求。在專(zhuān)業(yè)教育中，需要從傳統(tǒng)的教學(xué)模式中脫離出來(lái)，將新理念、新方法運(yùn)用起來(lái)，構(gòu)建起全新的教育模式，讓專(zhuān)業(yè)教育可以取得更好的效果。針對(duì)中職旅游專(zhuān)業(yè)而言，教師應(yīng)該將互聯(lián)網(wǎng)+引入到旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)中，以此實(shí)現(xiàn)教學(xué)創(chuàng)新，打造互聯(lián)網(wǎng)+教育的全新模式。

【關(guān)鍵詞】互聯(lián)網(wǎng)+;中職;旅游教學(xué)

一、互聯(lián)網(wǎng)+視角下中職旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)的機(jī)遇與要點(diǎn)把握

（一）機(jī)遇

互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展，可以說(shuō)已經(jīng)是大勢(shì)所趨，在很多行業(yè)都在快速滲透，與傳統(tǒng)行業(yè)結(jié)合，推動(dòng)新的變革與發(fā)展。針對(duì)中職旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)而言，互聯(lián)網(wǎng)+也帶來(lái)了很多新的機(jī)遇，為旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)的優(yōu)化提供了良好的條件，這需要對(duì)其形成認(rèn)識(shí)。首先，互聯(lián)網(wǎng)+能夠打破教材的限制，為旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)引入更多新的內(nèi)容，消除目前教學(xué)內(nèi)容存在的滯后性。據(jù)實(shí)而言，目前中職學(xué)校旅游專(zhuān)業(yè)的教材，在內(nèi)容編排方面存在一定的滯后性，未能緊密貼合當(dāng)前旅游行業(yè)發(fā)展實(shí)際。基于互聯(lián)網(wǎng)+，就可以從相關(guān)渠道，引入目前新的內(nèi)容和素材，融入到專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)之中。其次，互聯(lián)網(wǎng)+給旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)提供更多的方法選擇。傳統(tǒng)的旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)，在教學(xué)方法手段上顯得較為局限，尤其是沒(méi)有跟上目前教學(xué)信息化的發(fā)展趨勢(shì)。以互聯(lián)網(wǎng)+為載體，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)渠道創(chuàng)造出新的教學(xué)形式，這能夠?yàn)槁糜螌?zhuān)業(yè)教學(xué)打造更多的教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)更多的教學(xué)可能。最后，互聯(lián)網(wǎng)+也可以突破傳統(tǒng)教學(xué)模式的課堂限制，跳出時(shí)間與空間的局限，讓教學(xué)活動(dòng)在橫向與縱向上得到延伸。傳統(tǒng)旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)，是以課堂作為主要陣地，教學(xué)活動(dòng)在課堂內(nèi)展開(kāi)，在課堂外師生之間缺少互動(dòng)，學(xué)生學(xué)習(xí)行為不受指導(dǎo)。而基于互聯(lián)網(wǎng)+，便可以打造專(zhuān)門(mén)的學(xué)習(xí)平臺(tái)，開(kāi)辟第二課堂，為學(xué)生課外學(xué)習(xí)提供支持和幫助。

（二）要點(diǎn)把握

中職旅游專(zhuān)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)+的結(jié)合，需要對(duì)一些要點(diǎn)形成把握，這樣才能取得理想的效果。第一，多角度結(jié)合。互聯(lián)網(wǎng)+并非是一種固定的手段，其從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，更加偏向于一種模式，可以在領(lǐng)域運(yùn)用的模式。從不同的角度切入，可以對(duì)該種模式實(shí)現(xiàn)多元化的運(yùn)用。在旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)中，就要從多角度切入，將互聯(lián)網(wǎng)+與旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)進(jìn)行結(jié)合，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)活動(dòng)的多元化構(gòu)建。第二，分清主次。運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)+的根本目的是優(yōu)化旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)，所以教學(xué)活動(dòng)是主體，互聯(lián)網(wǎng)+只是輔助教學(xué)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的手段。因此在實(shí)踐中，需要注意對(duì)互聯(lián)網(wǎng)+運(yùn)用的控制，不能喧賓奪主，主次顛倒。第三，線(xiàn)上線(xiàn)下結(jié)合。基于互聯(lián)網(wǎng)+，旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)，要關(guān)注到線(xiàn)上學(xué)習(xí)與線(xiàn)下教學(xué)的結(jié)合，既要通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)+平臺(tái)面向?qū)W生提供線(xiàn)上學(xué)習(xí)，也要基于互聯(lián)網(wǎng)+渠道優(yōu)化線(xiàn)下教學(xué)，同時(shí)保證二者結(jié)合，形成對(duì)應(yīng)。

二、互聯(lián)網(wǎng)+視角下中職創(chuàng)新旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)的路徑與措施

（一）基于互聯(lián)網(wǎng)拓展教學(xué)內(nèi)容

對(duì)于旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)內(nèi)容局限和滯后于社會(huì)發(fā)展的問(wèn)題，這需要教師在教學(xué)中，基于互聯(lián)網(wǎng)渠道，對(duì)教學(xué)內(nèi)容展開(kāi)拓展，結(jié)合當(dāng)前旅游專(zhuān)業(yè)的發(fā)展實(shí)際，從互聯(lián)網(wǎng)渠道中引入一些真實(shí)的案例，輔助教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展，讓學(xué)生從中感受新的知識(shí)。

除了對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行拓展，還需要關(guān)注到教學(xué)方法的創(chuàng)新，這就可以立足互聯(lián)網(wǎng)渠道，構(gòu)建起新的方法模式，取代傳統(tǒng)的PPT課件教學(xué)模式，給學(xué)生帶來(lái)更加豐富多彩的學(xué)習(xí)活動(dòng)。第一，基于網(wǎng)絡(luò)慕課輔助教學(xué)。在互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展形勢(shì)下，出現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)慕課這一新形式，比如中國(guó)大學(xué)MOOC、學(xué)堂在線(xiàn)等知名慕課網(wǎng)站，開(kāi)設(shè)種類(lèi)繁多、形式多樣的線(xiàn)上教育課程，其中也有旅游專(zhuān)業(yè)方面的課程。在教學(xué)實(shí)踐中，教師可以從互聯(lián)網(wǎng)渠道搜集慕課素材，將其運(yùn)用到線(xiàn)下課堂教學(xué)之中，對(duì)教學(xué)活動(dòng)形成輔助支撐。第二，基于新媒體輔助教學(xué)。在互聯(lián)網(wǎng)+環(huán)境下，新媒體得到快速發(fā)展，數(shù)以?xún)|計(jì)的用戶(hù)涌入新媒體中，創(chuàng)造了海量?jī)?nèi)容。在新媒體中，就有很多與旅游專(zhuān)業(yè)相關(guān)的素材，涉及文字、圖片、視頻等不同媒介形式。在專(zhuān)業(yè)教學(xué)中，就可以將這些新媒體素材運(yùn)用起來(lái)，輔助課堂教學(xué)[6]。

（三）構(gòu)建課外學(xué)習(xí)平臺(tái)拓展學(xué)習(xí)

在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代，教育教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展，還需要注意到對(duì)教學(xué)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)課外拓展，要基于互聯(lián)網(wǎng)，構(gòu)建起線(xiàn)上學(xué)習(xí)平臺(tái)，為學(xué)生構(gòu)建起第二課堂，指導(dǎo)學(xué)生在課外有效參與學(xué)習(xí)，將課外時(shí)間充分利用起來(lái)。教師可以基于微信平臺(tái)的小程序功能，設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)小程序，在其中設(shè)置課前預(yù)習(xí)、課后復(fù)習(xí)、自主練習(xí)、自我測(cè)評(píng)、交流討論、案例分享等不同的學(xué)習(xí)功能，豐富學(xué)習(xí)資源，優(yōu)化學(xué)生課外學(xué)習(xí)情況。同時(shí)，教師還可以在后臺(tái)發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)，對(duì)學(xué)生的自學(xué)情況進(jìn)行檢驗(yàn)。

（四）關(guān)注學(xué)生差異

互聯(lián)網(wǎng)+強(qiáng)調(diào)了以人為本，在這一理念的影響下，中職旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)，也需要融入以人為本的理念，將學(xué)生作為專(zhuān)業(yè)教學(xué)的根本核心，清楚認(rèn)識(shí)到學(xué)生彼此之間存在的個(gè)體差異，然后實(shí)施個(gè)性化教學(xué)，對(duì)學(xué)生實(shí)現(xiàn)差異化的指導(dǎo)。這就可以基于分層教學(xué)的理念，構(gòu)建起分層教學(xué)活動(dòng)。首先，對(duì)班級(jí)學(xué)生的整體素養(yǎng)水平展開(kāi)調(diào)查，通過(guò)測(cè)評(píng)，了解學(xué)生的水平情況，并將學(xué)生劃分為高、中、低三個(gè)層次。其次，依據(jù)學(xué)生的層次劃分，針對(duì)性設(shè)計(jì)難度不同的學(xué)習(xí)任務(wù)。最后，將難度不同的學(xué)習(xí)任務(wù)分配給學(xué)生，讓學(xué)生展開(kāi)自主學(xué)習(xí)。這一過(guò)程中，教師要注意給予學(xué)生不同的指導(dǎo)，幫助學(xué)生掌握知識(shí)。

三、結(jié)語(yǔ)

在互聯(lián)網(wǎng)+視角下，中職旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)，需要認(rèn)真反思目前教學(xué)活動(dòng)存在的不足，然后通過(guò)有效對(duì)策，對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)展開(kāi)創(chuàng)新構(gòu)建，要拓展教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方法、拓展課外學(xué)習(xí)平臺(tái)、關(guān)注學(xué)生差異，多措并舉，全面提升旅游專(zhuān)業(yè)的教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)

[1] 楊冰，仲蓓鑫.“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的高職院校旅游管理人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新探析[J].創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理論研究與實(shí)踐，2020，51（3）：131-132.

[2] 司小妹.“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的高職旅游管理教學(xué)模式探討[J].科技資訊，2019，17（34）：178，180.