奶牛場補飼生物素防控奶牛肢蹄病臨床效果觀察

姜 勇 李 怡 林為民*

1.新疆第八師134 團農業發展服務中心，新疆石河子832000；2.新疆第八師畜牧獸醫工作站，新疆石河子832000

生物素（biotin）又稱維生素B7、維生素H，是一種水溶性的含硫維生素，和其他B 族維生素一樣，大部分從飼料中攝取，少數在機體腸道中的細菌體內合成[1]。生物素缺乏癥的臨床表現為皮膚和蹄部組織的損失、被毛粗亂、黏膜和神經系統損害為主[2]。

1 材料與方法

1）試驗時間和試驗對象。2013年6月-2016年10月，選擇石河子地區（墾區）的133 團、134 團、143 團、石總場、147 團、149 團的十二規模奶牛場，2013年6月，采用隨機抽樣的方法，選擇21～29月齡的健康奶牛902 頭（表1），選擇33～70月齡750頭患有肢蹄病的奶牛（表2）；為了敘述方便，將上述的12 個規模奶牛場進行編號，分別編號為1～12 號。

2）分組。隨機將902 頭健康奶牛分成2 組，試驗組470 頭，對照組432 頭；750 頭患有肢蹄病的奶牛按照不同病種隨機也分成2 組，試驗組386 頭，對照組364 頭。

3）使用河南正興食品添加劑有限公司生產的生物素，含量為2%，包裝為10 kg/桶。

4）使用方法，每天每頭奶牛飼喂20 mg。

5）發病及記錄：根據調查的目的設計了《奶牛場肢蹄病發病情況統計表》，主要包括調查時間、奶牛場、肢蹄病病種、泌乳階段、近15 d 治療情況及發病情況等，奶牛場和片區獸醫負責填寫。

6）現場調查：現場通過臨床觀察的方式調查并做好記錄。

7）將各種數據資料采用Excel 2003 和SPSS 10.0軟件進行數據統計分析，數據用Descriptive Statistics 中的Crosstabs 方法進行分析。

某種蹄病發病率（%）＝某種蹄病牛頭數/總牛頭數×100

肢蹄病總發病率（%）＝肢蹄病牛總頭數/總牛頭數×100

2 結果與分析

1）通過3年添加生物素的飼喂，902 頭的健康奶牛發生肢蹄病的情況見表3。飼喂生物素的902頭健康奶牛肢蹄病發病奶牛11 頭，發病率為1.22%，有資料顯示，同期墾區所有奶牛肢蹄病平均發病率為4.97%，遠高于飼喂生物素的奶牛肢蹄病發病率，說明飼喂生物素對奶牛肢蹄病具有較好的預防作用。

2）通過流行病學調查，分別統計133 團、134 團、143 團、石總場、147 團、149 團等6 個團場的12 個奶牛場未經飼喂生物素的肢蹄病發病情況，詳見表4；經過3年多的生物素飼喂后，統計試驗牛群肢蹄病發病情況，詳見表5。通過表4和表5的2 組統計數據的變化可知，飼喂與不飼喂生物素奶牛肢蹄病病種發病率間存在較大差異，其中蹄葉炎、指間皮炎、蹄糜爛和蹄底潰瘍等4 個病改善程度最好，尤其是147 團的2 個奶牛場奶牛指間皮炎的發病率由飼喂前的6.85%下降至3.09%，下降幅度為54.89%。試驗組蹄葉炎、指間皮炎、蹄糜爛和蹄底潰瘍發病情況比對照組極顯著得到改善（P＜0.01）；蹄變形、白線裂和蹄踵蹄尖潰瘍的發病情況沒有顯著改變（P＞0.05）；通過飼喂生物素能夠明顯改善奶牛肢蹄病中蹄葉炎、指間皮炎、蹄糜爛和蹄底潰瘍發病情況。

表1 902 頭健康奶牛來源情況統計

表2 750 頭患肢蹄病的奶牛統計

表3 飼喂生物素的902 頭健康奶牛肢蹄病發病情況統計

表4 未飼喂生物素的432 頭奶牛場肢蹄病發病情況統計

3）患有肢蹄病的750 頭奶牛經過3年多的補飼后，試驗組386 頭奶牛肢蹄病發病頭數變化情況見表6，對照組364 頭奶牛肢蹄病發病頭數變化情況見表7。由表6和表7可以看到，試驗和對照2 個組的奶牛經過3年多的補飼，對照組奶牛肢蹄病未見眼觀改觀跡象；試驗組有32 頭奶牛肢蹄病有明顯的好轉，好轉率達8.29%，取得理想的試驗效果。

3 討 論

1）通過補飼生物素的試驗，說明生物素對預防奶牛肢蹄病作用是正面的。

表5 飼喂生物素的試驗牛肢蹄病發病情況統計

表6 試驗組386 頭患病奶牛發病數量統計

表7 對照組398 頭患病奶牛發病數量統計

2）通過3年多補飼生物素的試驗效果看，添加生物素飼喂奶牛，對預防奶牛蹄葉炎、指間皮炎、蹄糜爛和蹄底潰瘍等蹄病有顯著作用；對患有其他肢蹄病的奶牛治療效果不顯著。

3）通過飼喂生物素，能夠明顯改善奶牛肢蹄病的發展進程，并使部分肢蹄病奶牛的病情得到治療。