山蠟梅容器苗培育技術與應用

黃宇潮 彭勇 沈愛民 朱力 于宏

摘要 山蠟梅為多年生常綠灌木，根、葉可藥用，葉還可按“炒青”工藝加工成香風茶，沖泡飲用，是一種藥食兩用的藥材。隨著政府對野生資源的保護和市場需求的不斷增加，山蠟梅產業發展將面臨資源短缺的嚴峻形勢。研究了山蠟梅容器苗培育技術和幼苗生長規律，旨在為山蠟梅育苗、造林等方面提供技術參考。

關鍵詞 山蠟梅;容器苗;培育;應用

中圖分類號：S792.99 文獻標識碼：B 文章編號：2095–3305（2021）09–0156–02

山蠟梅（Chimonanthus nitens Oliv.）屬蠟梅科，是多年生常綠灌木，喜濕喜陰，多生長在山溝和濕潤地區[1]。花呈黃色，葉常綠，具淡雅芬芳香味，叢狀灌生，枝條萌蘗能力強，耐修剪，是良好的園林綠化植物。山蠟梅目前處于早期開發階段，一些企業和制茶戶主要依靠收集野生山蠟梅葉片進行生產活動[2]。通過研究山蠟梅容器苗培育技術及幼苗生長規律，以期為山蠟梅產業發展提供幫助[3]。

1 圃地選擇與整理

圃地應選擇在交通便利的地段，宜靠近公路，有利于苗木的出圃和物資的運輸。背風向陽，盡量避開常出現早霜和晚霜的地方，以減輕不利因素對苗木的危害。要具備充足的天然水源或地下水源，以滿足用水需求。坡度一般以1°～3°為宜，多雨地區則選擇3°～5°的緩坡地，有利于排水。山蠟梅對土壤的要求不高，環境適應性較強。土質要選肥沃、濕潤、排水良好的沖積土的壤土或沙壤土，土壤略黏也可，土壤pH值5～6最佳。

對圃地進行平整，采用人工或旋耕機耕翻，將大土塊整碎。翻挖后暴曬15 d左右，進行日光消毒，并施用1 000倍菌靈水溶液，按8～10 g/m2的比例進行殺菌。苗床按寬度1～1.2 m、深度20～25 cm的標準開墑分畦。用刮土板將較大的土塊刮出畦面，除去枝稈、草根、石塊等雜物，并將畦面刮平。

2 容器選擇與基質配比

選擇丙綸原料加工制作的無紡布容器作為育苗容器，規格為地面直徑10 cm，高10 cm。基質按黃心土：泥炭：有機肥=7：2：1的比例調配，混合均勻。將調配好的基質裝入容器袋中，以裝滿為宜。將裝填基質的容器袋按行、列排放整齊，留取25～30 cm寬的工作過道，噴施1 000倍的多菌靈水溶液進行消毒滅菌。

3 凈種與播種

山蠟梅果實為聚合瘦果，自然狀態下，種子成熟后易自然散落。6月下旬—7月中旬，山蠟梅種子成熟期間需密切關注種子的成熟情況，在果實變為黑褐色時即可采收。果實采收后放置于陰涼、通風的室內陰干，搓揉或剝開瘦果取出種子，一般1顆果實內含有3～8粒種子。將收集到的種子用0.5%的高錳酸鉀溶液浸種2 h，或用3%高錳酸鉀溶液浸種30 min，去除空癟粒后取出陰干。可隨采隨播，也可濕沙貯藏越冬，至翌年春天播種。

山蠟梅屬中粒種子，出苗間隔長，可適當提高播種密度。大田育苗參考播種量約為30 kg/667 m2，撒播均勻即可。播種后用木板將種子壓實，覆河沙，以完全覆蓋種子為宜。河沙需用1 000倍菌靈水溶液消毒處理，并晾干。用細竹竿搭拱棚，并覆膜。大部分種子萌發周期為1個半月的時間，第一年發芽率高達50%。部分種子在休眠1～2年后萌動，為集約用地，可篩出萌發的種子重新撒播。二次播種后，總體發芽率可達80%。

4 苗期培養與管護

采用隨采隨播的育苗方式，在消毒、陰干后即可撒播于圃地。沙藏處理的種子可在翌年3月下旬種子露白后播種。播種半個月后種子開始萌動，溫度上升后，需掀去薄膜。待幼苗兩片子葉完全展開即可進行芽苗移栽。

芽苗移栽后的重點是控制雜草和水肥管理。苗木生長期間，雜草生長快，為避免雜草與山蠟梅幼苗爭奪水肥，苗木生長前期需定期除草，以每半月1次為宜。除草時要用手按住基部拔除，以免松動幼苗根系造成幼苗死亡。苗床土壤要保持濕潤，以滿足苗木生長對水分的需求。山蠟梅病蟲害較少，需重點防治由真菌感染引發的炭疽病和春末夏初出現的紅蜘蛛。可噴灑波爾多液200倍液，防治炭疽病。

5 生長規律觀測

山蠟梅苗木生長期在6月初—12月初，期間選擇3個固定樣地，每個樣地100株進行觀測，每15 d測量1次苗高。具體山蠟梅1年生苗木生長節律和幼苗高生階段劃分見圖1、表1。

6 山蠟梅資源應用

6.1 山蠟梅藥用價值

山蠟梅葉中富含揮發性油，主要化學成分有桉葉醇、1，8-桉葉油素、芳樟醇、樟腦、龍腦、呋喃、異構環氧化香橙烯等，具有沁人心脾的芳香味;非揮發成分主要有蘆丁、槲皮素、山柰酚、蠟梅堿、鯊肌醇等有效活性成分，還含有12種微量元素、18種氨基酸、7種維生素，尤其是維生素C、鐵、硒等含量高[4-5]。以葉入藥，夏秋采收為佳，曬干，主治解表祛風，清熱解毒，預防感冒、流行性感冒、中暑，治慢性氣管炎、胸悶等[6-7]。以根入藥，可治跌打損傷、風濕、勞傷咳嗽、寒性胃痛、感冒頭痛、疔瘡毒瘡等，是茶藥兩用的野生珍稀植物[8]。

6.2 山蠟梅觀賞價值

山蠟梅為常綠灌木植物，冬季開花，花色呈淡黃或黃白色，美麗，具淡雅芬芳香味，春季到秋季葉色深綠，叢狀灌生，樹形美觀，是良好的冬季觀花和芳香類園林綠化植物。

6.3 山蠟梅油料開發價值

山蠟梅種子油中含量大于2.0%的9種化學成分為：油酸、1-甲基-蠟梅堿、亞油酸、軟脂酸、蠟梅堿、石竹烯、亞麻酸、鄰苯二甲酸二異丁酯、硬脂酸，是一種油脂結構優良的木本油料，具有較大的開發利用價值。

7 應用建議

我國山蠟梅野生資源較為豐富，目前人工培育尚少，存在野生資源消耗較大的問題。因此，應重視野生資源的保護，加強人工栽培。首先，積極開展針對苗木引種繁育、工廠化育苗、區域栽培和造林模式的研究，選出適合的山蠟梅栽培區域和造林模式。通過建立山蠟梅示范基地，帶動山蠟梅資源的規模化生產。其次，由于長期以來，科研工作主要偏重于對藥理、成分等方面的研究，栽培技術研究十分薄弱[9]，如不同種源的山蠟梅產油率及其有效成分的含量差異明顯。因此，應重點開展良種選育，構建山蠟梅優良種源篩選的指標體系。建立良種采穗園，通過組織培育和和嫁接等繁殖方式，快速培養出一批產油率及有效成分含量高的優良品種，為山蠟梅的速生、豐產、優質、高效提供技術支持[10]。最后，山蠟梅花色獨特，芳香誘人，可開展園林綠化應用研究，包括開展配景藝術、整枝修剪、盆景制作、切花插瓶等技術研究，充分實現其園林景觀價值[11]。

參考文獻

[1] 中國科學院中國植物志編輯委員會.中國植物志[M].北京：科學出版社：2004.

[2] 畢殿洲.藥劑學[M].第4版.北京：人民衛生出版社，1999.

[3] 王建，汪濤涌，俞群，等.贛東北山蠟梅野生資源分布與保護對策[J].農家參謀，2020（24）：45-47.

[4] 衛生部藥典委員會.中國藥典（一部）[M].北京：人民衛生出版社，1977.

[5] 王萌萌.山蠟梅葉的藥效學物質基礎及質量控制研究[D].南昌：江西科技師范大學，2020.

[6] 孫春紅，鄒崢嶸.山蠟梅葉化學成分及活性研究（1）[J].時珍國醫國藥，2014， 25（8）：1809-1811.

[7] 方罡.山蠟梅復合種親緣地理學初步研究[D].南昌：南昌大學，2014.

[8] 王凌云，張志斌，鄒崢嶸，等.蠟梅屬植物化學成分和藥理活性研究進展[J].時珍國醫國藥，2012，23（12）：3103-3106.

[9] 許可為.中藥山蠟梅的藥用價值研究概況[J].科技視界，2013（33）：388.

[10] 聶韡，房海靈，黃麗莉，等.山蠟梅葉中3種黃酮類成分含量動態變化研究[J].江西農業大學學報，2013，35（2）：357-360.

[11] 曹曉平.贛東北珍稀瀕危樹種資源[M].北京：中國林業出版社，2018.

責任編輯：黃艷飛