淺談高職院校中獸醫課程的發展與改革

呂顏枝，陳永亮，李華坤，張林吉

（徐州生物工程職業技術學院，江蘇 徐州 221006）

中獸醫學是一門獨特理論體系的學科，具有內容多、涵蓋范圍廣、知識抽象深奧等特點，這對學生學習掌握中獸醫知識與技術造成一定的難度。高職院校中獸醫教學的目的是使學生掌握中獸醫的基本理論和技能，初步具備運用中獸醫診療技術對畜禽疾病進行臨床診斷、預防和治療的實際工作能力。因此，本文闡述中獸醫發展現狀與發展趨勢，結合筆者對本門課程教學工作實際和存在的問題提出幾點中獸醫教學方法和改革的心得體會，融合多元教學方法于一體，充分運用信息化手段，開發校企合作教學并引進培訓機構合作成立“中獸醫臨床培訓班”等，在注重基礎理論的學習上，并重于實踐技能的提升，在此與同行互通有無、交流進步。

中獸醫學是起源于中國古代，經過數千年發展而形成的具有獨特理論體系和豐富診療手段的傳統獸醫學，以陰陽五行學說為指導思想，以四診、辨證、方藥和針灸為主要診療手段，以整體觀念和辨證論治為特點的理論體系[1]。是中國傳統文化遺產中的重要組成部分，也是現代獸醫學中不可或缺的重要組成部分[2]，更是現代獸醫工作者學會“中西獸醫相結合” “兩條腿走路”的重要支撐。目前農業農村部大力支持發展中獸醫藥，推動建立符合中獸藥發展特點的標準和管理體系，在出臺促進獸藥行業健康發展的指導意見中，明確要加快中獸藥產業發展。面對這一機遇，針對高職高專人才培養的要求和畜牧獸醫高職高專教育的特點，以“培養實用型、應用型人才”為目標[3]，構建適宜于高職高專的理論和實踐教學體系。教學內容和方法的選取上本著“理論夠用”的原則，突出技能培養和強化實踐性教學為特色，探索一種全新的高職高專中獸醫教學模式。既要讓學生興趣濃厚地學得進，又要能做到學以致用，通過一系列的課程改革措施來提高教學效果。

1 中獸醫的發展現狀與趨勢

1.1 中獸醫的發展現狀

中獸醫學是我國勞動人民歷經數千年同家畜疾病反復斗爭的經驗總結，不僅為保障中國畜牧業的健康發展做出了不朽的貢獻，而且在1 000多年前傳到日本、韓國等地，并在上個世紀傳播到歐美國家，為世界獸醫發展作了重要貢獻[4]。隨著學科的發展和壯大，時至今日其發展狀況概括如下：

在我國幾乎所有具有獸醫本科教育資格的院校都將中獸醫學列為必修課程，各個院校學時不一，教育內容差異比較大，側重點不同。中獸藥的研究工作蒸蒸日上，國家科學技術部、國家自然科學基金委員會以及各省市的科技項目，支持中獸藥研究機構、高?；驈S家等研究中藥及針灸技術等，相關研究及成果越來越多，相關書籍有《中獸醫學》《中獸醫臨床應用》《獸醫針灸技術》《中獸醫方劑大全》《中獸藥大辭典》等。

針灸理療等在獸醫臨床上應用逐漸普及，相關的人才培養機構和研究所也越來越多，行業認證的資格證書頒發越來越被認可，比如小動物針灸師、中藥師等。筆者于2019年9月參加了第21屆國際中獸醫年會暨首屆中國臨床中獸醫大會，學習了更多中獸醫方面的前沿理論和針灸治療臨床疾病的成功案例，深感中獸醫行業發展潛力巨大。

1.2 中獸醫學科的發展趨勢

1.2.1 加強臨床研究，證實中獸醫療效與毒性 雖然許多臨床實踐及試驗證明了中獸醫的應用效果，但還是需要更多的科學試驗進一步驗證其療效。著重研究中藥的毒副作用是保證中藥安全性的一個方面，中藥炮制更是值得研究降低中藥毒副作用的技術手段。如今國家針對這一項設置有很多獸醫學?；蚧鸾M織，支持中獸醫臨床研究，要充分利用這些資源，加大研究力度，為臨床應用提供更堅實的科學依據。

1.2.2 壯大中獸醫行業協會，加快人才培養 由于中獸醫療法具有悠久的歷史、毒副作用小，并且隨著科學研究的深入，其有效性不斷得到驗證[5]。因此需要逐漸壯大中獸醫相關的協會組織或培訓機構，來培養針灸療法的更多的專業人才，使中獸醫行業發展越來越好，自2017年5月“中獸醫臨床千人培養計劃”的實施及其之后各地開展中獸醫藥學技術國際培訓班等均能證明中獸醫發展迅速，獸醫“中藥師、針灸師、食療師”等，在全國各地動物醫院受到極高的推崇。

1.2.3 推廣中獸醫學科在基層養殖中的應用 隨著經濟的發展，人們對生活水平和質量要求越來越高，注重食品衛生與健康，因此行業大力提倡綠色無公害的健康食品和蔬菜，國家也要求無抗養殖，禁用抗生素。加之基層農村農業部要推動建立符合中獸藥發展特點的標準和管理體系，充分發揮出中獸藥的獨特作用，不斷發展壯大中獸藥產業和中獸醫專業隊伍。運用中藥和針灸去預防和治療動物疾病顯得尤為重要，故適宜在基層養殖中推廣中獸醫學科的應用，而中獸醫人才的培養重點在大學獸醫類專業。

2 中獸醫課程與改革

2.1 課程設置與教學內容選取

中獸醫學課程是高職高專類院校針對動物醫學專業或者畜牧獸醫專業的三年級學生開設的一門專業必修課，已經進入三年級的同學無論從學習、思維方式和專業理論與技能均有一定水平與基礎。而且進入信息化時代的同學們，比較善于運用網絡等現代化的學習方式。中獸醫課程內容多、涵蓋范圍廣、知識抽象、信息量大，而課時相對較少，其內容看似相對獨立卻又有密切聯系，比如基礎理論、診法、方藥、針灸及病癥防治等，中獸醫基礎理論是學習的前提，為后邊幾個的模塊的學習奠定基礎，每一項內容都不能刪減，才是中獸醫學整體性的體現，因此選擇教學內容要精，從大局出發，對全部內容結合課時安排做好統籌規劃。筆者結合多年教學經驗將中獸醫內容分為三大篇：即基礎理論篇（中獸醫緒論、陰陽五行學說、臟腑學說、病因診法、辯證法、防治）、中藥及方劑篇（中藥概論、各論）和針灸篇（針灸概述、針灸技術、其他療法）。

2.2 中獸醫課程現存的教學問題

晦澀難懂的理論知識加上較少的課時，很難滿足中獸醫教學的實際需求。由于西藥在養殖行業濫用，出現大量的耐藥細菌和超級細菌，如果不加以控制，那么若干年后，人類將面臨無藥可用的尷尬局面[6]。目前，禁止養殖企業使用西藥抗生素，中藥開發利用成了抗生素替代產品的首要選擇。因而，如何將社會生產需求帶入中獸醫教學課堂，激發學生學習和實踐興趣、科研能力和創新意識成為當前所需解決的問題。中獸醫內容中有接近50 % 的基礎理論，往往采用傳統講授法教學，枯燥無味，如同“拽文”或“念經”，不被學生接受，注意力很容易轉移，尤其是高職校學生本來學習能力偏弱、加之中獸醫基礎理論深奧難理解，這樣導致學習效果很差，且越來越嚴重。還有一些同學對現代獸醫學（西方獸醫學）的認識已經根深蒂固，想要形成一套完整而又獨立的中獸醫學理論體系認知觀相對較難。

2.3 教學方法的改革

2.3.1 綜合多種記憶法 在教學過程中引導學生合理運用對比記憶、圖表記憶、聯想記憶、趣味記憶、病案記憶等多種記憶方法學習中獸醫學，有利于激發學生的興趣，提高學習效率，進而提升教學效果[7]。筆者對該法的應用也比較多，在基礎理論篇的學習中，要求學生做到“心中有數”，所謂數，指2、4、5、6、8、10等。即可把陰陽、五行、五臟、六腑、六淫、四診、八綱辨證、內治八法、十綱病脈等知識形成數字鏈條，記憶起來也很方便。

2.3.2 綜合多種教學方法 在教學時根據不同的內容選取不同的教學方法與模式或綜合多種教學方法[8-9]，比如啟發引導式教學、問題剖析式教學、案例分析式教學、自由討論式教學、中藥植物園現場教學、橫向縱向比較式教學等教學方法，取得了較好的教學效果，當然必須有相關的硬件設施配套齊全，據了解并不是所有高職院都有中藥植物園、百草園或者中藥種植園。

2.3.3 注重信息化教學在中獸醫課程的應用 信息技術的不斷發展，對學校教學改革提出新的要求，應用信息化教學資源，以充分調動學生的學習主動性，掌握中獸醫實用技能，滿足高職院校培養“技能型”人才的要求[10]。時代對教師的信息化應用水平的提升提出了更高要求，通過不斷的教學反思和實踐，老師們越來越認識到，要達到最佳的教學效果，“混合教學”是其現實選擇[11]。利用信息化資源教學符合現代學生的學習特點，同時彌補相關實訓硬件設施的不足。

2.3.4 加強校企合作與培訓機構合作成立中獸醫“培訓班” 人才培養合格與否，用人單位說了算，因此在培養中獸醫人才時必須有企業的參與，比如中獸藥生產加工廠家、養殖企業、動物醫院等，在中獸醫教學過程中安排集中實習，到企業生產一線或臨床實際中去學以致用、加強理論與實踐的相互滲透，幫助學生理解和掌握中獸醫學的知識點和技能。引進中獸醫相關培訓機構合作開展“中獸醫臨床培訓班”并頒發相關行業證書，使學生更能適應現代企業用人需求。

3 小結

中獸醫是一門綜合類的獸醫學科，歷史悠久、源遠流長、知識涉及方面廣，內容覆蓋面大，在生活中很多人興趣所在，就對其研究一二，往往不能深入，而在專業課程的學習中，可以泛學整體內容，然后再精學其中某一部分，透徹研究，臨床上加以運用、熟能生巧、發揮其獨到之處，比如中獸醫的針灸治療中的針術、藥物方劑治療中的某一系統疾病方藥的運用等，越用越熟，將其發揚光大。學習主攻科目的設置，對中獸醫的學習也可以按照基礎科目、內科、外科、產科、皮膚科、傳染科等劃分來單方面專攻學習科目，也可以按照服務動物類別劃分，牛羊病（反芻科）、雞鴨?。仪菘疲?、豬病、犬貓?。▽櫸锟疲┑?。治療上的選擇科目設置可以有，中藥方劑保健科、中藥方劑治療科、針灸理療科等。學習者可以根據自己的需求與興趣，選擇其中某一科目學習即可。

總之，在中獸醫學被越來越廣泛接受的今天，順應時代發展，如何抓住機遇，突破發展瓶頸，是每個中獸醫工作者不可推卸的責任，中獸醫課程的發展和改革勢在必行，努力培養出合格的中獸醫人才是關鍵。