朱玉儉,張 靜,劉玉兵,姜 鑫,馬中寶
(黑龍江農業經濟職業學院,黑龍江 牡丹江 157041)
本文介紹了 “課崗證賽”融合的課程體系內涵,并就如何構建“課崗證賽”融合的寵物養護與馴導專業學習領域課程體系,以適應現代企業對“懂技術、會操作、能創新、善合作”的高素質技術技能型人才的培養要求進行分析闡述。
2019年2月13日,國務院印發了《國務院關于印發國家職業教育改革實施方案的通知》,在全國啟動“1+X”證書制度試點工作,在職業院校、應用型本科高校啟動“學歷證書+若干職業技能等級證書”制度試點(以下稱1+X證書制度試點)工作。鼓勵職業院校學生在獲得學歷證書的同時,積極取得多個職業技能等級證書,拓展就業創業本領,緩解結構性就業矛盾。為培養企業需要的“懂技術、會操作、能創新、善合作”的高素質技術技能型人才,職業教育應從強調傳授學生專業知識向注重培養學生綜合職業能力轉變。為此,筆者團隊大膽改革,打破原有學科課程體系,構建了課崗證賽”融合,以綜合職業能力培養為目標的課程體系[1-2]。
“課崗證賽”融合是指“課程與崗位對接、課程與職業資格證書融通、課程與技能競賽融合”。課程與崗位對接,即課程設置與將來所要從事的專業崗位對接,旨在培養學生具有從事本專業崗位必需的知識和技能;課程與職業資格融通,是指將相關的國家職業資格標準融入課程內容中,學生學完課程,可參加職業資格鑒定并取得證書;課程與技能競賽融合,是課程內容中引入職業技能大賽的項目,這樣既能培養學生的崗位技能,又能提升他們的創新能力和核心競爭力,利于學生的可持續發展[3-4]。
“課崗證賽”融合的課程體系應基于工作過程構建。工作過程是個體為完成一項工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序。基于工作過程構建的“課崗證賽”融合的課程體系,具有以下特征:一是依據崗位工作內容和任務必備的職業能力來設置課程;二是課程內容由學習情境構成,而學習情境是對真實工作任務基于教學論和方法論轉換或以職業技能鑒定、職業技能大賽項目為載體設計而得;三是學習情境的實施過程與工作過程結構保持一致,即按資訊、決策、計劃、實施、檢查和評價六步驟來訓練學生個體完整思維過程,培養學生的方法能力和溝通協作能力[1]。
總之,基于工作過程的“課崗證賽”融合的課程體系能將知識的學習和技能的培養融為一體,并能將真實的職業氛圍帶入教學過程,教、學、做一體化。學生在習得經驗策略的同時訓練了完整思維,不僅具備了從事本專業現有崗位的工作能力,還具備了職業遷移能力、創新能力、自主學習和與人溝通協作的能力。所以說,“課崗證賽”融合的課程體系能夠符合現代企業對高素質技術技能型人才的培養要求。
“課崗證賽”融合的課程體系構建的第一步是專業調研,通過調研了解專業典型就業崗位群;第二步是召開“實踐專家研討會”,對典型崗位工作內容進行分析,梳理典型工作任務,根據完成典型工作任務所需的職業能力按復雜程度歸納職業行動領域,最后將行動領域向學習領域轉換,確定課程體系;第三步是專業課程開發小組(由企業專家、課程專家和專業骨干教師組成)根據 “實踐專家研討會”討論的結果,融合專業相關的職業資格證書和國家職業技能大賽相關內容,確定課程模塊及開課順序,完善教學內容和學時分配。開課順序應遵循由簡單到復雜的學生認知規律和由新手到技術能手再到技術專家的職業成長規律[5]。
首先,本學校通過與企業座談、問卷調查以及畢業生跟蹤回訪等方式,明確了寵物養護與馴導專業的典型就業崗位為:寵物飼養繁育、寵物護理美容、寵物馴導調教、寵物疾病診治。隨后,召開“實踐專家研討會”,分析了專業崗位典型工作任務,并考慮學生可持續發展需求,歸納了學生應具備的專業能力、方法能力和社會能力。
寵物養護與馴導專業學生應具備的專業能力為:寵物飼養繁育、寵物護理美容、寵物馴導調教、寵物疾病診治。應具備的方法能力為:獨立思考能力、自主學習能力、信息處理能力、解決問題能力、創新能力。應具備的社會能力為:語言表達能力、交際與溝通能力;團隊協作能力和環境適應能力。并在此基礎上,歸納出專業行動領域:寵物飼養繁育、寵物護理美容、寵物馴導調教、寵物疾病診治。
課程開發小組依據寵物養護與馴導專業人才培養目標和典型工作崗位,對照國家職業資格標準,確定了與寵物養護與馴導專業工作崗位密切相關的職業資格證書種類。寵物疾病診治崗位為執業獸醫資格證、寵物護理美容崗位為寵物美容師證、寵物飼養繁育崗位為寵物健康護理員證、寵物馴導調教崗位為寵物馴導師或牽犬師、訓練師。
目前與寵物養護與馴導專業相關的技能大賽主要有:東西部小動物醫師技能大賽、雄鷹杯小動物醫師技能大賽、東西部寵物美容技能大賽、校園杯全國職業院校寵物美容師技能大賽、寵物馴導技能大賽。
行動領域的職業能力要由相應的學習領域課程來培養。由行動領域向學習領域轉換時,二者在數量上并非一一對應的關系,究竟轉換為多少門學習領域課程,應根據行動領域涵蓋的范圍大小及專業教學規律、教學條件來確定,可以一對一,一對多,還可以多對一。如寵物護理美容行動領域涵蓋的范圍大,轉換為一門課程不利于教學的組織實施,課程開發小組依據工作項目循序漸進的順序,將其轉換為寵物美容技術、寵物美容綜合實訓、寵物美容創意設計、寵物護理與保健四門課程。為推進雙證書制度,轉換為學習領域時,在課程內容中融入職業資格標準,實現課證融通。
另外,設置學習領域時,還充分考慮國家職業院校技能大賽的賽項要求,課程內容中加入技能大賽的相關比賽內容,讓學生掌握最新專業技術,并激發學生的學習興趣,為參賽打下基礎,提升其就業競爭力。
課程體系中10門學習領域課程與職業資格、技能大賽融合情況如表1所示。這10門學習領域課程按照學生認知規律和職業成長規律分別開設在第一到第五學期,是專業課程體系的核心部分,著重培養學生的核心職業能力。頂崗實習作為人才培養的重要環節,是高職課程體系不可或缺的部分,因此開設在第六學期,重點加深學生對實際崗位工作的認識,幫助其感受企業文化,提升綜合職業能力。

表1 寵物養護與馴導專業“課崗對接、課證融通、課賽融合”課崗證賽一體化課程體系
此外,為培養學生的基礎文化素質修養,提升其可持續發展能力,在第一、二學期還開設了思想道德修養與法律基礎、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論、形勢與政策、習近平新時代中國特色社會主義思想“四進四信”專題、大學生心理健康教育、體育與健康、高職大學英語、計算機操作基礎、大學生安全教育、軍事理論與訓練等基礎素質課程。“基礎素質課程+學習領域課程+頂崗實習”構成了完整的寵物養護與馴導專業課程體系。
綜上所述,本學校構建的寵物養護與馴導專業課崗對接、課證融通、課賽融合的“課崗證賽”一體化課程體系,是以典型崗位群核心職業能力需求、國家職業技能等級證書、全國職業院校技能大賽所需的知識、能力、素質需求為導向,與課程實現四位一體深度融合的整體。通過將崗位、證書、大賽、課程充分融合,以校內、外理實一體化實訓基地為保障,結合打造的高水平專兼職教師隊伍,創新教育教學方式方法和多元化評價體系,保證學生文化素質與技術技能水平的同步提升,從而提高了專業人才培養質量。