張博文,張鵬
(沈陽工學院生命工程學院,遼寧撫順113122)
隨著禽畜養殖業的集約化發展,養殖廠會對不同階段的豬進行分群飼養,其中仔豬階段易于出現多種病狀,且是致死率較高時期。尤其在早期斷乳后,由于飲食的變化導致腹瀉,造成免疫力下降,容易感染其他疾病。本文針對仔豬養殖階段的特點,分析了造成仔豬腹瀉的原因、增強免疫的手段以及救治方法等,以期為防治仔豬腹瀉提供參考,避免造成損失。
仔豬的胃腸酸性低會造成腹瀉現象,仔豬在2~3個月后鹽酸分泌程度才會接近正常狀態,腸胃中pH低于4時有利于蛋白質的吸收、病毒滅活。仔豬在初斷乳后由于胃蛋白酶激活受限,導致蛋白質消化困難,造成消化不良,從而導致腹瀉。
消化道消化腺未發育完善、酶系發育不完善,因為母乳和植物性飼料營養成分不同,會導致對植物飼料中的蛋白成分不能消化造成腹瀉。
仔豬體弱對體溫調節機能不全,當體溫突變會造成體弱腹瀉。
病原微生物感染會造成仔豬腹瀉,常見的是致病性大腸桿菌引起的豬傳染性胃腸炎和豬流感性腹瀉。
飼料造成的腹瀉,主要是由于植物性蛋白含量過高或對脂肪的消化水解速度低。飼料中若缺乏營養因素也會導致消化不良,造成腹瀉;或飼料中纖維素含量過高使消化道黏膜受到機械損傷引發腹瀉。
環境的變換會使仔豬出現不適,引發腹瀉。當豬舍內的晝夜溫差超過10℃時,腹瀉的可能性會增加25%~30%,濕度過高也會導致腹瀉的概率增高。因此,豬舍的溫度應控制在26~28℃,濕度70%,最適宜仔豬的生長,可降低腹瀉的發病率。
患有白痢的仔豬糞便為白色或灰白色,有刺鼻腥臭味。仔豬紅痢糞便表現為紅色或紅褐色,其中含有一些損傷壞死的組織。黃痢糞便為黃色或淡黃色,有一定的腥臭味。流行性腹瀉表現為糞便開始為黃色,后變為水樣并混有黃白色凝乳塊,且仔豬存在嘔吐現象。
添加外源酶有助于對飼料中的蛋白質和碳水化合物的有效吸收。通過酶制劑來彌補體內消化酶的不足,減輕營養性腹瀉;也可在飼料中添加益生菌或中草藥制劑,以增強消化系統功能。
早期斷奶仔豬的免疫力的提高,可通過維生素E保持體液免疫和細胞免疫實現。高出NRC規定6~20倍水平的維生素E可提高免疫力和消化酶活力,使用牛乳及其免疫球蛋白飼養仔豬,可提高其存活率。為了改善腸胃環境,先用清瘟止痢的中草藥和抗生素對腸道有害菌進行清理,同時添加益生菌促進腸道微生態平衡。其中,可用利克太保治療仔豬腹瀉,嚴重時配合阿莫西林使用,可取得較好的治療效果。
在仔豬斷奶前,可在飲水或飼料中添加1%的檸檬酸來調節胃中的pH,保持一定的酸度,激活消化酶提高消化能力,增加營養的吸收,促進仔豬快速成長。
為了保證仔豬的存活率,可通過疫苗接種控制腹瀉,根據實際情況對仔豬進行接種,也可以在母豬產前注射疫苗產生抗體從而提高豬仔的免疫力。一般在母豬生產前一個半月和半個月,對每頭母豬各注射一次大腸桿菌K88、K99雙價基因苗2 mL。
對仔豬注射酸化劑,保持胃內的酸度,提高蛋白質的利用率,可以有效減少腹瀉率。
仔豬在3~4周時容易出現缺鐵性貧血癥狀,應對仔豬進行補鐵來預防缺鐵性貧血引發的腹瀉,可選用右旋糖酐鐵,注射劑量為2 mL·頭-1。
環境變化也是影響腹瀉的主要原因,應通過調節環境來減少應激反應。在出生1周后開始進行補充飼喂,提前鍛煉仔豬的腸胃,促使相關酶類分泌,為仔豬日后食用植物性飼料做準備。加強消化機能,可通過逐步斷奶進行過渡,在斷奶前1~5 d逐步減少哺乳次數。斷奶前2 d可將仔豬在原豬舍內單獨飼養,為期3~5 d,減少環境改變產生的應激反應。斷奶后的3 d應限量飲食,隨仔豬的成長逐漸增多飼料量和飼喂的次數。
保持豬舍的溫度、濕度在一定的范圍內。夏季豬舍的溫度不應超過30℃,冬季的溫度不低于20℃,濕度要一直保持在70%左右,不能低于60%。仔豬在入住豬舍前應保證不受病原微生物的侵害,應在仔豬入舍前5~7 d前對豬舍進行徹底消毒,在入舍后每周進行1次消毒,需使用無毒、無刺激氣味的消毒液。
對于大多數養殖用戶來說,應用抗生素是最為廣泛、直接治療仔豬腹瀉癥狀的手段。養殖戶一般會在仔豬開始食用飼料時,便在飼料中添加抗生素來實現對病原微生物的控制,在增強免疫的過程中減少對腸道的損傷,預防腹瀉。通常使用的抗生素,例如泰樂菌素、桿菌肽鋅等,會存留在禽畜的體內,可能危害食用豬肉的人群。因此,目前比較常用的是通過中草藥對仔豬腹瀉進行治療,且效果比較顯著。
針對仔豬腹瀉的原因分別選用不同的中草藥進行治療。寒濕型腹瀉癥狀常用的一種中草藥配方為:肉蔻、藿香、紫蘇、白術、厚樸、車前、茯苓、桂枝各15 g,砂仁、干姜各10 g,豬苓20 g,煎熬后服用或與飼料混合食用,連用2~3 d即可。
仔豬在出生后到獨立攝食過程中會因各種原因導致腹瀉,嚴重時會出現死亡,應以預防為主的,對仔豬各種可能出現腹瀉的原因進行排查,同時做好各種腹瀉的應對措施,確保仔豬順利適應環境,降低死亡率。