羊尿素中毒情況分析

趙曉錕，楊江峰，張雷，王凈

（河北北方學院河北省肉羊產業技術創新戰略聯盟，河北張家口075000）

近期接到養殖戶求助信息，具體情況如下：100只基礎母羊放牧結束后，補飼顆粒飼料54 kg，其中有40只羊出現腹部膨脹、倒地不起等臨床癥狀，隨后立即采取補救措施，經灌服生理鹽水后有10只羊存活，30只死亡。初步懷疑為羊尿素中毒，經第三方機構檢測羊內臟和飼料后均發現尿素含量較高。

尿素含氮量極高，每千克尿素相當于7～8 kg植物油餅或者2～3 kg蛋白質中所含的氮[1]，常作為反芻動物的飼料添加劑。尿素進入反芻動物瘤胃后，動物體內的微生物在酶的作用下將其降解為氨，進一步合成氨基酸和菌體蛋白被反芻動物利用。因此，尿素作為非蛋白氮可代替高蛋白飼料為反芻動物提供氮源[2-3]。但是尿素使用注意事項較多，如不當添加或者飼喂都可導致尿素中毒。下面主要對羊尿素中毒的發病癥狀和防治措施進行總結與分析。

1 臨床癥狀

尿素中毒一般發生在動物食入尿素后0.5～1 h，病羊首先會出現站立不穩、長臥不起、精神沉郁、煩躁不安等癥狀；緊接著出現呻吟、呼吸困難、口吐白沫等特征[4]；病羊的采食和反芻基本停止，腹部迅速膨大，嚴重的發生強直性痙攣，反射機能亢進，結膜呈藍紫色，瞳孔散大且目光呆滯；后期肛門松弛，不自主地排出黑色粥狀糞便。中毒嚴重的2～3 h內迅速死亡，輕者2～3 h后癥狀可減輕，一般情況下8～10 h恢復正常。

2 剖解診斷

剖開羊只腹腔后，能夠聞到比較強烈的腐敗氣味，瘤胃內充滿氣體，漿膜呈暗褐色，切開后有刺激的氨氣味；黏膜脫落，基底層出血，胃中大部分為沒有消化的飼料。腸黏膜淋巴結腫大、瘀血，肝臟腫大、質脆，膽囊擴張，肺臟瘀血，支氣管內有粉紅色泡沫樣分泌物[5]。

3 病因分析

反芻動物飼喂尿素后，當瘤胃內微生物利用氮合成蛋白質的速度小于尿素分解的速度時，瘤胃內氨的濃度會迅速升高，當瘤胃內氨濃度達到80 mg·（100 mL）-1時，血氨濃度超過5 mg·（100 mL）-1時會出現中毒現象。生產中出現尿素中毒現象時，主要是因為尿素的添加不規范，或者飼喂時間段不合理，在飼喂尿素后應立即給羊只飲水；如果平時對尿素的管理不重視，隨意將尿素放在羊只可以接觸到的地方，羊只誤食后就可能引起尿素中毒。

4 治療方法

當羊只出現疑似尿素中毒癥狀時，應立即停止飼喂含尿素的飼料，并采取有效的救治措施。可以給病羊灌服500 mL食醋、200 mL糖溶液（含150 g白糖），以中和瘤胃中的氨；也可在100 mL 5%葡萄糖生理鹽水中添加3～5 g硫代硫酸鈉，混勻后靜脈注射；或者靜脈注射50～100 mL 10%葡萄糖酸鈣或500 mL 10%葡萄糖溶液[6]，配合豆腐酸湯或者甘草綠豆湯效果更佳。對于呼吸困難的羊，要肌肉注射0.5 mg腎上腺素或2～4 mL 25%的尼可剎米；對于病情十分嚴重的羊，需要直接將其瘤胃切開，取出內容物并進行清洗，然后縫合，隨后再進行相應的治療。

5 管理措施

5.1 分階段、定量飼喂

含有尿素的飼料使用時有嚴格的限制，3月齡以下的幼羔不能飼喂，只有6月齡以上且瘤胃功能完善的健康羊只才能夠飼喂。全價飼料中的蛋白質含量完全可以滿足羊只自身的生長需要，不需要在飼料中額外添加尿素。一般低溶解度（降解率低）的日糧可適當添加尿素。尿素的飼喂量為日糧粗蛋白質需要量的20%～30%或日糧干物質的1%，或按體重的0.02%～0.05%添加。50 kg的羊飼喂量為10～15 g·d-1[7]。

5.2 設置預飼期

含有尿素的飼料會散發出氨味，應該由少到多、循序漸進地飼喂，一般要有2～4周的預飼期，讓家畜逐漸適應在飼料中添加尿素，改變瘤胃微生物群落，增加尿素利用率高的微生物群落，提高瘤胃微生物合成菌體蛋白的能力，使動物適應飼料口味的變化。

5.3 混合均勻、少食多餐

添加尿素的飼料是否混拌均勻直接決定尿素最終轉化成蛋白質的多少，混拌不均勻或者添加過量都有可能引起尿素中毒。尿素飼料不能偶爾或者間隔很長時間喂1次，飼喂要有規律性，可以2～3次·d-1，并且在規定時間內飼喂[8]，并且羊只采食尿素1 h前后禁止飲水。

5.4 加工處理

可將尿素等非蛋白氮制成混合料或者顆粒飼料，也可以將尿素按相應比例加入青貯飼料中，或者制作氨化秸稈，從而明顯提高青貯料以及秸稈的消化率和營養價值。制作尿素舔磚也是飼喂肉羊的一種安全有效的方法，可以提高飼料利用率、減少精料的使用，提高肉羊日增重。

5.5 均衡日糧

尿素不能完全替代粗蛋白質，日糧中應該含有9%～12%的天然粗蛋白質，這樣才可以最大限度地利用尿素。當日糧中粗蛋白含量超過13%時，尿素的添加效果就會變差，此時無需再添加尿素。添加尿素給羊只時，不能喂食豆類和南瓜等含有尿素酶的飼料，防止尿素在瘤胃中分解速度過快導致中毒[9-11]。

在飼喂尿素時還需要補加能量飼料，需要確保瘤胃微生物良好的體內環境，也可以減慢尿素的分解速度。補加尿素的日糧中還需要碳水化合物，碳水化合物酵解可以為瘤胃微生物提供合成菌體蛋白所需要的能量和框架，從而提高尿素的利用效果。

同時，在飼喂過程中還要注意補加維生素和礦物質，以保持瘤胃微生物活性[12-13]。