新農科發展背景下“大學基礎化學”課程思政教學改革

臺玉萍 黃新輝 張長水 李新忠

(1. 河南科技大學 化工與制藥學院，河南 洛陽 471003; 2. 河南科技大學 物理工程學院，河南 洛陽 471003)

教育的根本問題是“怎樣培養人，培養什么人”，高校人才培養則是育人和育才相統一的過程[1]。黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央推出一系列重要決策部署，堅持把立德樹人作為中心環節，將學校思政課程建設擺在尤為突出的位置。然而，傳統的大學教育對思政教育認識不足，未能將專業教育和思政教育有機融合在一起，認為專業課程僅負擔著向學生傳授科學知識的作用，而思想政治教育則由思政類課程完成，所以在教學中并未將思政教育融入到專業課程中，實現“所有課程都有育人功能”的作用，更未深入探索思政教育實施方法和途徑，使其滲透到專業課程中，固化為其中的一部分[2,3]。在高校課程思政建設的形式和背景下，對專業課程進行教學改革勢在必行，以深入挖掘各類課程中蘊含的思想政治教育元素，堅持知識傳授和思想政治教育的有機融合，實現價值塑造與知識傳授、能力培養一體化的推進，為社會主義建設培養專業素質過硬，思想政治堅定的建設者和接班人[4-6]。

農業是人類衣食之源、生存之本，是關系國計民生和社會安定的根本性問題，2019年，黨中央做出了“新農科”建設的部署，要求把思想政治教育貫穿人才培養全過程，以進一步深化高校農林教育，為國家培養具有創新能力和科研素養、具有社會主義價值觀的新型人才[7-9]。為響應國家思政課程改革的號召，在新農科背景下穩步推進我校農學類的課程思政建設，構建科學合理的農學類課程思政教學體系，培養全面發展的農學類人才，文章介紹了在“大學基礎化學”這一農學類基礎課程中進行思想政治改革的必要性以及具體的實施方法和途徑，主要包括重新定位課程目標、深入挖掘教學中的德育內涵、拓寬教學方式和途徑，同時采用思政相關討論、翻轉課堂等過程進行有效考核，以及時形成信息反饋并調整教學策略。本文的改革思路和實施舉措有望為新農科背景下大學化學的思政教學改革提供新思路和新方法。

1 “大學基礎化學”課程簡介

“大學基礎化學”是農學、林學、生物科學等專業的一門公共基礎課。課程理論知識豐富，實踐性較強，既包括無機化學的基本理論和分析化學的基本理論，又涉及結構化學、膠體化學、配位化學等。通過本課程得學習，使學生掌握無機化學的基本理論及分析化學的基本知識和分析方法，初步具有一定的分析能力，為后續學習農學類專業課程打下扎實的基礎。

2 新農科背景下思政教育教學改革的可行性

2019年，教育部啟動“新農科”建設，具體從“新型人才培養，課程改革創新行動”等八個方面推出一系列建設舉措，使農科的發展遇到了新的機遇和挑戰。河南科技大學農科特色鮮明，擁有作物學一級學科博士學位授權點；農業科學學科和植物與動物學學科進入ESI全球前1%。“大學基礎化學”作為全校農林專業的公共基礎課程和考研選修課程，每年約2 000余名學生修習本課程，是我校“新農科”建設和相關專業沖擊國家一流專業建設的重要支撐。

然而，傳統的“大學基礎化學”教學往往專注于知識體系的構建，化學基礎知識的傳授，未能加大化學知識在農林專業方面應用的探討，將新農科理念滲透到化學教學過程當中。學生學習該課程時僅能機械地掌握化學知識，缺乏運用自然科學知識解決專業問題的能力，缺乏對了解當前農科發展的現狀和趨勢的認識，缺乏認識新農科的重要作用和亟需建設要求，也就無法充分調動學習積極性，增強學習責任感和使命感。

為契合“新農科”建設與發展的要求，我們對“大學基礎化學”課程進行了教學改革，將化學基礎知識與農學實際應用相結合，與農學發展相聯系，學生在學習過程中既能提高解決問題的能力，又能加深對“新農科”建設重要性的認識，在努力學習中升華感情，以飽滿的熱情和主人翁的姿態參與到新農科的建設中。借此契機，教學中緊緊圍繞國家對農科建設的需求，結合河南科技大學的發展定位和人才培養目標，將思想政治工作體系貫通在整個教學過程中，使“價值塑造、知識傳授和能力培養”三者融為一體，從而構建出教育內容全面、教學類型豐富、與專業相互支撐的課程思政體系。讓學生在學習中不僅掌握專業知識，更能通曉天下道理，豐富學識，增長見識，塑造品格，努力成為德智體美勞全面發展的社會主義建設者和接班人。

3 課程建設實踐與探索

3.1 重新定位課程目標

區別于傳統的教學方式，響應教育部關于在大學生中加強思政教育的號召，我們重新進行了課程目標定位，提出明確的課程教學目標和思政建設目標，在教學中堅持將基礎知識傳授、專業能力培養與思想價值引領恰當自然融合，為社會輸送具有扎實的專業知識，堅定的理想信念，崇高的道德品德，良好的綜合素養的合格大學生。

在能力素養方面，結合“大學基礎化學”的課程特點及在農學中的基礎作用，重點培養學生勤于觀察和思考、勇于實踐以及采用化學基礎知識和方法解決實際問題的能力。在道德品質方面，在傳授化學知識的同時融入社會主義核心價值觀、中國優秀傳統文化教育，進行農學意識、環保意識、人文情懷、工程倫理、工匠精神等多個方面的教育。在理想信念方面，培養學生實事求是，一切從實際出發，理論聯系實際的科學精神；培養學生不斷探索，勇攀高峰，勇于創新的科學精神；培養學生的愛國主義情懷和為實現中國夢不斷奮斗的精神。

3.2 充分挖掘新農科理念中的德育內涵和元素

在立德樹人的教育背景下，按照教學大綱中樹立的教學目標，充分挖掘“新農科”背景下課程中的德育內涵和元素，做好教學設計，將思政元素貫穿到教學全過程。使學生在學習自然科學知識的同時，又能接受思政教育，實現專業教育和思政教育“兩張皮”的有機融合。具體體現在以下幾個方面：

第一，將化學知識與農學實際問題緊密聯系，做好“新農科”的堅強基石。“大學基礎化學”作為農學類的基礎學科，不僅承擔著知識傳授的作用，更要發揮其在“新農科”建設中的堅強基石作用，引領學生將化學知識用于解決農學實際問題中。如：在講述緩沖溶液相關內容時，引導學生通過查閱資料、文獻等方法了解緩沖溶液在無土栽培中的重要作用，以及如何采用緩沖溶液來做好無土栽培，既能為全國各地人民提供新鮮蔬菜，又能緩解中國土地資源緊缺的矛盾，以此激發學生的學習熱情和愛國熱情。在學習沉淀溶解平衡時，介紹我國“鎘污染”現狀，以及采用沉淀反應去除鎘離子的技術，并進一步拓展到袁隆平院士培育的“去鎘水稻”，以此光輝事跡引導學生熱愛科學、勤于觀察、勇于探索、持之以恒的科學精神，培養學生致力于農學發展的責任感，為“新農科”的發展添磚加瓦。

第二，在化學的教學過程中融入哲學思想，引導學生形成正確的世界觀。縱觀化學發展史，從分子模型的提出到原子的發現，從“燃素”的提出到氧氣的發現，無不體現著哲學思想與化學發展的密切聯系。“大學基礎化學”中蘊含著豐富的哲學思想，如：發展的觀點。人們對事物的認識是隨著自身知識的深度和廣度以及對外界認知的發展和變化而變化的，例如化學中最基本的概念-酸和堿，在不同階段就有不同的認識，隨科學的進步及學習者知識面的拓展在不斷完善，逐漸深入。人生亦如此，是一個不斷發展、不斷學習和成長的過程，鼓勵學生樹立唯物辯證法的發展變化觀念，求新圖變謀發展，在困難面前勇于向前。量變和質變的觀點。事物的發展總是從量變開始，質變是量變的必然結果，有些化學現象和規律看上去變化非常顯著，其實是事物發展到一定階段引起的質變。如教材中講解酸堿滴定時，在達到滴定終點前，向酸(堿)中滴加0.02 mL的堿(酸)就會引起pH的巨大變化，發生滴定突躍，這就是量變累積產生的質變。引導學生做任何事情都要腳踏實地，鍥而不舍，“合抱之木，生于毫末；九層之臺，起于壘土；千里之行，始于足下。”

最后，在化學教學中進行愛國主義教育，提升學生民族自豪感和責任心。在化學中進行愛國主義教育，不僅是落實立德樹人的根本任務的要求，更是培育學生的核心素養，提升學生的學習動力的有力推手。化學教學中對學生實施愛國主義教育的素材和資源有很多，如學習肼類化學性質時，聯系肼類用作火箭推進劑而在航天事業中發揮著巨大作用，老師可以對比舊中國與新中國，當今我國不僅實現了古人夢想的嫦娥奔月，而且已經成為世界航天的大國和強國，在航天領域已經走向世界的前列，與舊中國的落后與貧窮已經不可同日而語，人們的物質和精神生活取得了長足的進步。學習過渡金屬時，向學生講解稀土元素的重要作用，以及徐光憲院士對中國稀土事業發展的卓越貢獻。徐光憲院士被稱為“稀土界袁隆平”，他三次改變研究方向，致力于研發稀土回流串級萃取，打破國際壟斷；他終結中國出口稀土“賤賣命運”，推動稀土走向合理競爭。學生通過這樣對比認識到祖國的強大與化學知識的重要性，增加了民族的自豪感，就有了學好化學學科的動力，從而提升學習積極性。

3.3 拓寬教學方式和途徑

作為一門公共基礎課程，“大學基礎化學”不僅擔負著向學生傳授化學基礎知識，培養學生基本學科素養的任務，同時，還要“將思政之鹽，融入課程大餐”，在明確課程目標的前提下，分別從自然科學與哲學素養、理科素質與農學素養、大愛情懷、奉獻精神等不同方面及層次出發，采用多種教學方式和途徑，充分利用信息技術優勢來實施思政教育，達到實質性的課程思政成效。具體實施過程中可以采用下幾種方式和途徑：

課堂思政為主。課堂教學是教育的主陣地，是學生獲取知識、提高能力的主渠道。因此，課堂思政是實施思想政治改革的重要一環。教師在理論教學過程中，要把專業大課堂和思政小課堂結合起來，注重理論聯系實際，根據學生“需求側”的實際，不斷調整和豐富課堂思政“供給側”的內容輸出。

在課堂教學中，通過介紹化學的發展歷史和科技前沿，尤其是我國在化學方面的成就，如侯氏制堿法、人工牛胰島素的合成、甾體激素的合成、青蒿素的全合成及立體化學、稀土催化劑定向聚合等領域處于世界領先水平，增強學生的自信心和民族自豪感，從而進一步激發學習興趣，培養偉大的愛國情懷，學好知識報效祖國，為實現中華民族的偉大復興貢獻自己的力量。同時，寓道于教，寓德于教，對化學中的一些規律、定理與生活中的道理、道德相結合，在傳授知識的同時融入思政教育；通過課堂學習與討論、情景教學和現代多媒體等方式來實施思政教育，使學生在學習中思考，深刻認識到國家富強、民族復興、人民幸福之間的深層次邏輯內涵。例如：在學習化學反應的方向和限度時，切入人生也是一個不可逆過程，“盛年不重來，一日難再晨”，激勵學生珍惜時光，勤學勉勵，實現自我價值。學習溶液與膠體時，切入培養耐旱性植物，通過“植物固沙”來治理土地沙漠化，并采用熱播劇《山海情》片段進行情景教學，使學生在學習專業知識的基礎上，深刻認識到國家富強、民族復興、人民幸福之間的深層次邏輯內涵，引導他們正確處理國家、集體、家庭、個人之間的關系，從而在今后的工作生活中不斷認識小我、實現大我。

輔助在線思政。在思政教學實施基礎上，教學團隊致力于打造多元化、立體化的教學手段，一是精選部分章節內容，將知識結構體系進行重新梳理，并進行碎片化處理，組建教學團隊錄制微課、慕課視頻，將思政內容滲透到網絡教學中。目前，精選的40個知識點及微課片段中，蘊含思政元素的有20余個。 同時，增加過程學習及考核，定期發起相關討論，并在單元測試練習等環節中適當融入思政考題，同學們通過查閱、研討、觀后感等形式論述提交，考察學生知識掌握及思政元素教育的總體效果，計入平時成績，對課程的思想政治教育目標進行科學有效的考核。二是教學團隊編寫的“大學基礎化學”教材由化學工業出版社出版，在第三次修訂版中增加了化學與農學的結合實例、化學中蘊含的哲學道理、化學中體現的家國情懷等內容，同時已經登錄中科云教育，學生掃碼即可學習，及時地幫助學生提升學習能力、思想境界及處理問題能力。三是收集既能體現化學基礎知識，又寓意深刻、內容積極向上的短視頻、動畫，如：可燃冰的作用及開采、滲透壓與海水養殖、屠呦呦提取青蒿素、陳薇院士研發新冠疫苗等，以喜聞樂見的形式向學生普及思政教育，寓教于樂，避免了強行思政，使學生更易于接受，樂于學習。

增加翻轉課堂。在課堂教學為基礎，在線思政進一步鞏固的主題下，注重課堂形式的多樣性和知識傳播的有效性，使學生真正從“讀死書死讀書”的學習方式，枯燥、緊張、繁重的學習生活中解脫出來，采用“翻轉課堂”來激發學生熱愛科學、積極向上的思想情緒。例如：在學習滲透壓時引導學生進行“海水淡化”的討論，學習化學熱力學時引導學生進行“神州升天，潛艇下水”等過程中能量轉化的討論，學習沉淀溶解平衡時，進行“含氟牙膏與齲齒保護”的討論等，來培養學生觀察思考能力、團隊協作能力、應用化學知識解決實際問題的能力和創新能力等。并有意識地培養學生不畏艱難、刻苦鉆研和勇攀高峰的良好道德品質，從而為學生今后從事專業技術工作打下堅實的思想基礎和文化科學素質。

4 結語

針對河南科技大學農學類的發展特點，闡述了在新農科背景下“大學基礎化學”進行課程思政改革的迫切性及可行性，并從課程目標定位出發，采用不同的方法和途徑深入挖掘專業課程中蘊含的德育內涵，以期在本次改革中收獲一些經驗，形成成熟的教學體系和方法，培養愛國熱情高、綜合素質強的新一代農林人才。然而，由于對課程思政這一新生事物的了解是逐步、漸進的，所以在改革過程中還存在諸多改進之處，如深入提煉課程中蘊含的思政元素；合理運用各種教學媒體，創新教學模式，有機融入思政內容；確保教學過程自然流暢、組織合理、重點突出等。