藥學留學生藥劑學實驗課程建設與思考

王雪

摘 要：隨著“一帶一路”戰略的提出，“一帶一路”沿線國家的留學人數越來越多。自2015年溫州醫科大學（以下簡稱我校）開始藥學本科留學生招生工作，到目前為止我校本科藥學專業留學生人數已超過百人。到目前為止，《藥劑學實驗》在教研室各位老師的帶領下已對課程教學大綱、教學PPT課件、課程選用參考書目、課程實驗報告指導手冊編寫，及考試制度的制定等方面進行了建立及完善。但藥劑學實驗教學仍需完善，由于學生分析化學基本功不扎實，導致實驗失敗，數據不理想的現象頻頻發生，在此就留學生藥學專業藥劑學實驗課程的建設及在實驗過程中的問題進行思考，旨在闡明分析化學等專業基礎課程在專業課藥劑學實驗過程中的重要性。

關鍵詞：藥學留學生;藥劑學實驗;分析化學;課程建設

分析化學是化學學科的非常重要的分支之一，具有非常強的實踐性和應用型。是藥學等其他專業的必修基礎課程之一[1，2]。《藥劑學》課程是研究藥物的劑型，藥物制劑的處方設計及優化、制備工藝、質量控制、給藥途徑和臨床應用等內容的綜合性技術學科，涉及到基礎化學、分析化學、藥理學等多門學科[3]，具有綜合性強，專業性強的特點，是我校藥學、制藥工程及臨床藥學專業學生必修課程中的一門非常重要的專業課。藥劑學實驗是藥劑學理論課的必要補充，通過實驗基本技能的訓練，培養學生嚴謹的科學作風，鞏固課堂理論知識，使學生掌握常見劑型的處方設計及其優化方法、基本制備工藝、質量檢查方法[4]，以及藥物制劑新技術，為學生將來從事藥劑學研究與生產提供實踐基礎。

2013年“一帶一路”戰略的提出，增加了對“一帶一路”沿線國來華留學的吸引力。來華留學生教育是“一帶一路”建設的重要組成部分，在“一帶一路”戰略發展中發揮著舉足輕重的作用[5]。隨著“一帶一路”的不斷深化，來自“一帶一路”沿線國家的留學人數越來越多[6]。自2015年我校開始藥學本科留學生招生工作，到目前為止我校本科藥學專業留學生人數已超過百人。藥學本科留學生培養方案中，《藥劑學實驗》課程是藥學本科留學生《藥劑學》課程的重要組成部分，因此，留學生《藥劑學實驗》課程的完善工作非常重要。

一、藥學專業本科留學生藥劑學實驗課程內容及學時安排

藥學專業本科留學生藥劑學實驗內容在中國本科藥學專業學生教學內容的基礎上進行了部分修改而設定的，總共分為六個實驗。主要包括液體制劑的制備（9學時），維生素C注射劑的制備及質量檢測（10學時），阿司匹林片劑的制備及質量檢測（9學時），軟膏劑、凝膠劑及栓劑的制備（10學時），乳化交聯法制備明膠微球（9學時）及乙醚注入法制備脂質體（9學時）。

二、藥學專業本科留學生藥劑學實驗課程教學目標

實驗1：液體制劑的制備，需要學生掌握液體制劑的種類及其概念與特點，各種溶液型液體制劑的制備方法。實驗2：Vc注射劑的制備，需要學生掌握注射劑的生產過程和操作特點，注射劑成品質量的檢驗，及VC注射液pH穩定性試驗方法，學會碘量法測定時的操作要點。實驗3：阿司匹林片劑的制備及質量檢測，需要學生掌握固體藥物粉碎、過篩、混合等單元操作方法，濕法制粒壓片的工藝流程，及片劑的質量檢測方法。實驗4：軟膏劑、凝膠劑及栓劑的制備，需要學生掌握不同類型軟膏基質的特點、組成及制備方法，熔融法制備栓劑的工藝及操作要點及置換價的測定方法和應用。實驗5：乳化交聯法制備明膠微球，該實驗需要學生掌握乳化-交聯法制備微球的原理、方法及常用輔料。實驗6：乙醚注入法制備亞甲基藍脂質體，需要學生掌握脂質體的概念和特點以及注入法制備脂質體的工藝。

三、我校留學生藥劑學實驗教學現狀

（一）已取得的成果

經過我們對課程教學大綱、教學PPT課件、課程選用參考書目、課程實驗報告指導手冊編寫，及考試制度的建立及完善等方面，藥學本科留學生《藥劑學實驗》課程的建設及完善，該課程不再依附于《藥劑學》理論課，成為一門獨立的課程。我們完成了留學生《藥劑學實驗》教學大綱的編寫與修訂，明確規定了該課程的教學目標、任務及教學內容。完成了教學PPT制作與整合，采用PPT及操作演示的方法，講解授課內容。完成了留學生《藥劑學實驗》實驗報告手冊的編寫，給帶教老師批閱報告帶來了很多便利，也有利于對教學檔案的保管。留學生《藥劑學實驗》實驗指導手冊的選擇，我們最終選用周建平主編《Experiment and guide for Pharmaceutics》，作為實驗指導參考書目。我們對留學生《藥劑學實驗》考試試題進行了整理。對留學生《藥劑學實驗》考試制度進行了設立與優化。降低期末考試分數的比重，注重教學過程，對每一位學生進行形成性評價，而不是終結性評價。對每一位學生每一次實驗都要進行客觀的分析。按期末考試60%+平時成績40%的方式進行成績評定，其中平時成績=實驗報告40%+課堂操作及實驗預習30%+考勤20%+衛生10%。其中課堂操作成績評定中，注重學生的實驗態度，學習主動性、回答問題的積極性及實驗的操作能力。

按照以上成績評定方式我們對2016級藥學本科留學生《藥劑學實驗》課程進行了一個考核，考核方式按照上述方法。考核人數共34人。由成績分布結果可見，本次考核基本涵蓋了教學大綱要求掌握的內容。無不及格現象，成績分布較均衡 （表1）。

利用Excel軟件對成績分布情況進行分析，可得34名同學成績呈負偏態分布，以平均值為中心，均數左側的頻數分布較多，均數右側頻數較少，說明試題難度偏高，難度較高的題目比例偏大 （圖1）。可能的原因是：留學生知識背景基礎參差不齊，對知識點掌握不夠牢靠。可以采用提前把教學課件發給學生，讓學生進行課程內容預習，上課采用啟發式教學，提問等方式，充分調到學生學習的主動性，突出重點。因材施教，聽取學生建議及時調整教學方法，促進教學質量的提高。

（二）目前仍存在的問題及解決辦法

1.藥學本科的留學生來自世界各地不同的國家，知識積累基礎和接受程度水平不同。學生的知識掌握能力也參差不齊。所以，實驗講解部分結合多媒體，適當采用雙語教學及動畫演示相結合的手段，學習內容更簡單、生動化，使學生更容易掌握學習內容。2.很多學生只是簡單理解實驗操作步驟，但是不注重具體細節，眼高手低，導致實驗結果不理想。就此，任課教師應該對實驗課程進行精心設計，從實驗藥物、處方成分、以及實驗器具等，實現標準化。實驗過程中涉及到分析化學的內容比如稱量，含量測定等內容要嚴格按照分析化學的標準要求學生，注意細節。從實驗步驟，即實驗操作部分，教師可以采取課堂上親自示范的方式進行講解，培養學生實驗嚴謹性，嚴格要求學生達到事半功倍的效果。3.實現由傳統的藥劑學驗證實驗逐漸向設計性實驗轉變，注重學生創造力及科研素養的培養。實驗過程中，每組學生數不易過多，可以按兩人一組進行分組，帶教老師要加強與學生互動，注重每一個細節。

四、以Vc注射劑的制備及質量檢測實驗為例，探討分析化學在藥劑學實驗中的重要性

注射劑是指藥物與適宜的溶劑或分散介質制成的供注入體內的溶液、乳狀液或混懸液及供臨用前配制或稀釋成溶液或混懸液的粉末或濃溶液的無菌制劑。是臨床上應用非常廣泛的一種制劑。相對于其他的制劑如口服的固體制劑，口服液體制劑及一些外用的軟膏劑、凝膠劑、貼劑及栓劑等制劑相比，注射劑的質量要求高，因此，注射劑的原輔料選擇、制劑制備過程，質量檢查要求嚴格。

Vc注射劑制備完成后需要對其含量進行檢測，通常所采用的方法是碘量法。主要原理是在酸性環境下，碘與Vc發生反應，直到溶液里的Vc全被氧化為脫氫抗壞血酸后，剩余的微量的碘可以與淀粉指示劑生成藍色。因此，可以淀粉為指示劑測定氧化Vc 所需要的碘的含量，從而計算出Vc的含量。具體操作方法如下：精密吸取樣品液2.00 ml，加蒸餾水15.00 ml及丙酮 2.00 ml，振搖，放置5 min，加稀醋酸4.00 ml、淀粉指示液1 ml，用0.1mol/L碘液滴定，至溶液呈持續的藍色30秒不褪色，記下消耗碘液的毫升數（每1 ml碘液相當于8.806 mg的Vc）。

本實驗中所用的碘量法屬于酸堿滴定法，是分析化學實驗中一個非常重要、最基本的實驗內容。本實驗要求學生精密量取樣品液2.00 mL，需要學生回顧分析化學中所學習的玻璃容器的使用方法及溶液量取方面的知識。精密稱取溶液，需用移液管量取并且要注意讀數時刻度線應和視線保持水平。留學生基本知識掌握能力參差不齊，大部分學生操作過程中不注重細節。部分同學用量筒直接量取，甚至有部分學生直接用一次性膠頭滴管吸取樣品液2 mL。造成稱量誤差。

滴定過程，需要學生準確運用分析化學實驗中所學習的滴定方法，掌握酸式滴定管的操作要點。注意酸式滴定管的安裝、清洗、撿漏等基本操作。注意滴定的速度、指示劑變色時間的判斷等操作要點。而留學生在操作過程中由于分析化學基本知識掌握不牢，忽視操作要點甚至誤判滴定終點，出現滴定誤差。此外，Vc注射劑制備完成后，質量檢查內容中吸光度的檢測，分光光度計使用的實驗也是分析化學儀器分析的一項重要的內容。紫外分光光度法廣泛應用與藥物的含量及雜質含量的測定。學生在分析化學中應該掌握該部分內容。然而在留學生藥劑學專業課實驗中，很多學生仍然不懂儀器的使用方法，使用原理。操作不規范，出現異常數據不知道如何分析。因此，分析化學是藥劑學的基礎，學生應該通過分析化學及實驗課掌握基本實驗原理，規范操作，掌握基本分析儀器的使用原理及方法，為高年級專業課如藥物分析及藥劑學的實驗課程打下良好的基礎。

五、以分析化學要求規范藥劑學實驗基本操作

但是，通過藥劑學實驗三輪教學過程發現，在藥劑學實驗過程中留學生沒有表現出良好的分析化學實驗功底，基本實驗儀器的使用方法不準確，比如分析天平的使用，很少有學生在使用之前進行校準。我們可以采取以下措施以分析化學的要求規范藥劑學實驗基本操作。1）做好課前實驗預習的敦促工作。現在雖然我們一直要求學生做實驗預習，上課之前交預習報告，但是效果確實差強人意，大部分學生雖然已經交了實驗預習報告，但是當我們提問到實驗涉及到的某個問題時，很多同學還是不知道。大部分的同學做的實驗報告好像只是例行公事，隨便抄寫，根本不知道自己炒寫的什么，更不用說實驗細節問題。這就要求任課老師加強實驗預習效果的監督，上課的時候以提問的方式就實驗中涉及的基本原理及實驗操作進行提問，特別是分析化學相關的一些基本儀器操作重點考察。敦促學生在實驗預習的時候對本實驗所用的基本操作進行回顧，培養學生實驗過程中的嚴謹性。2）嚴格要求學生規范實驗操作過程，任課教師親自示范基本實驗操作，以以往學生的錯誤操作為案例，規范操作過程。比如溶液的量取實驗，根據實驗要求選擇正確的量取器具。10 mL選擇量筒量取，如果10.12 mL則選擇移液管量取。監督學生移液管的使用方法。3）提高實驗數據處理的嚴謹性。有效數字的位數保留在分析化學中要求非常嚴格，然而在專業課實驗比如藥劑學實驗中學生包括教師降低對有效數字的準確性。學生在實驗報告記錄的時候要嚴格要求記錄實驗數據，任課老師也要及時糾正學生數據記錄時的錯誤，通過實驗報告中扣分的方式提高學生對實驗數據記錄及處理的嚴謹性。

截止目前，我校留學生本科藥學專業藥劑學實驗課程實施全英文教學已三年，但是目前教學還處于探索和起步階段。通過對教案、教學大綱、教學內容、實驗手冊制定及考核方式的改善等方面進行完善后，使留學生藥劑學實驗課的教學質量有了很大進步和提升。通過對藥劑學實驗課程的學習，留學生對藥劑學中涉及的基本常見劑型的制備原理、方法、常規單元操作方法及質量評價方法有了更的了解，加深了對知識點的了解，提高了學生的動手能力，為留學生今后從事藥劑學相關工作或科研打下了一定基礎。但是，在培養學生藥劑專業課的同時，一定加強分析化學相關基本實驗操作的規范性，培養學生對科學研究的嚴謹性。

參考文獻：

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