地方農(nóng)林高校盆景學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀及對(duì)策探析

夏冰

摘? ?要? ?介紹了盆景學(xué)在人才培養(yǎng)中的作用，分析了地方農(nóng)林高校盆景學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，最后有針對(duì)性地提出“提高盆景學(xué)在專業(yè)課中的比重，加強(qiáng)高質(zhì)量師資的引進(jìn)和培養(yǎng)，完善理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式，增加和完善盆景學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地”等對(duì)策。

關(guān)鍵詞? ?盆景學(xué)教學(xué);作用意義;現(xiàn)狀;對(duì)策

中圖分類號(hào)：S688.1? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C? ? DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.31.023

一直以來(lái)，盆景學(xué)在我國(guó)許多地方農(nóng)林高校中并不算一門獨(dú)立的學(xué)科。它歸于花卉學(xué)教學(xué)范疇，且所占分量較輕。在實(shí)際教學(xué)中往往得不到重視，沒(méi)有挖掘發(fā)揮出在人才培養(yǎng)中的作用。隨著近年來(lái)高等教育的普及化，高校人才的培養(yǎng)更要滿足社會(huì)的需要。因此，改變舊有人才培養(yǎng)模式是適合新時(shí)期發(fā)展的需要。本科教學(xué)要堅(jiān)持“厚基礎(chǔ)、寬專業(yè)、強(qiáng)能力、高素質(zhì)”人才培養(yǎng)目標(biāo)，找準(zhǔn)方向，開(kāi)拓思路，為培養(yǎng)既有厚實(shí)理論知識(shí)又有扎實(shí)實(shí)踐能力的實(shí)用創(chuàng)新型人才服務(wù)。盆景學(xué)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科。盆景藝術(shù)是從植物栽培和造園藝術(shù)發(fā)展而來(lái)的藝術(shù)種類，是一種濃縮的微型園林，它涵蓋了文學(xué)、雕塑、書畫、園藝、工程等多學(xué)科種類。盆景既是一種商品又是一種藝術(shù)品，具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值。在農(nóng)林某些專業(yè)加強(qiáng)盆景學(xué)教學(xué)，增加實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，著重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)作能力，將有助于其整體專業(yè)素質(zhì)的提高和融入社會(huì)創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，具有非常現(xiàn)實(shí)的意義。

1 重視和創(chuàng)新盆景學(xué)教學(xué)的必要性及意義

1.1 有助于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)興趣和動(dòng)手能力

培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)興趣能激發(fā)其學(xué)習(xí)熱情和創(chuàng)造天賦，加強(qiáng)盆景理論和實(shí)踐教學(xué)是一條有效的途徑。盆景學(xué)相比花卉栽培學(xué)等科目的教學(xué)手段、涉及內(nèi)容、表達(dá)方式和活動(dòng)空間等更豐富多彩，更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和愛(ài)好。盆景的制作培育過(guò)程既是一種身心投入的實(shí)習(xí)活動(dòng)，也是一場(chǎng)藝術(shù)審美、藝術(shù)欣賞的情景交融的精神盛宴。教與學(xué)的互動(dòng)在寓教于樂(lè)的過(guò)程中完成。在盆景制作養(yǎng)護(hù)實(shí)踐中可培養(yǎng)學(xué)生的堅(jiān)持細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)耐心和吃苦耐勞等品質(zhì)。實(shí)驗(yàn)收獲的是注入了自己智慧和汗水的藝術(shù)作品，無(wú)疑會(huì)給他們帶來(lái)一種成就和自豪感。

1.2 有助于提高學(xué)生的美學(xué)素養(yǎng)和專業(yè)技能

在農(nóng)林高校園林和風(fēng)景園林專業(yè)的人才培養(yǎng)上，專業(yè)方向和能力的培養(yǎng)有所側(cè)重和不同，但都要具有園林規(guī)劃設(shè)計(jì)的知識(shí)和技能，并能獨(dú)立承擔(dān)城鄉(xiāng)園林綠化的設(shè)計(jì)和施工管理能力。這就要求學(xué)生具有較好的美學(xué)基礎(chǔ)和藝術(shù)素養(yǎng)。盆景是一個(gè)綜合性較強(qiáng)的藝術(shù)種類，它吸收和運(yùn)用了園藝、繪畫、書法、詩(shī)詞、制陶、雕塑等藝術(shù)手段。利用活的植物和山石等物質(zhì)材料，在盆缽一類器皿中，通過(guò)對(duì)自然情景再現(xiàn)的藝術(shù)形象，來(lái)表現(xiàn)人們對(duì)自然、對(duì)社會(huì)的審美理想和藝術(shù)情感。盆景是濃縮了的園林，屬于空間造景藝術(shù)，在園林規(guī)劃設(shè)計(jì)和施工中要用到藝術(shù)手段來(lái)營(yíng)造景觀形象，要遵循對(duì)比與統(tǒng)一、均衡與穩(wěn)定、比例與尺度等相關(guān)的美學(xué)原則。在盆景的實(shí)踐教學(xué)中，通過(guò)教師的示范操作和講解，學(xué)生能更加直觀地懂得美學(xué)原理在造型中的利用。通過(guò)對(duì)盆景這個(gè)小空間的營(yíng)造，體會(huì)出園林空間造景中各種景觀元素的配置所蘊(yùn)含的美學(xué)原理，掌握造景中的一些基本技能。通過(guò)盆景制作和養(yǎng)護(hù)造型造型，培育學(xué)生在園林設(shè)計(jì)和造景中的四維空間意識(shí)，并懂得充分利用各種造景因子、采用恰當(dāng)?shù)姆绞胶褪侄蝸?lái)表達(dá)景觀意境。

1.3 有利于激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)潛質(zhì)

培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要、具有創(chuàng)新意識(shí)和精神的創(chuàng)造性人才，推動(dòng)社會(huì)的進(jìn)步是高校教育的職責(zé)所在。高校既是高科技、新技術(shù)理論研發(fā)的高地，也是科技成果轉(zhuǎn)化的助推器和高新產(chǎn)業(yè)的孵化器。盆景的發(fā)展雖歷經(jīng)千年，但直到近年來(lái)才形成較為成熟的產(chǎn)業(yè)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，盆景產(chǎn)品相較于其他農(nóng)林產(chǎn)品具有更高的技術(shù)含量和產(chǎn)業(yè)潛能。普及推廣盆景知識(shí)，培養(yǎng)盆景專業(yè)人才，可以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)、助推精準(zhǔn)扶貧。教學(xué)實(shí)踐要結(jié)合創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新理念，貼近實(shí)際生產(chǎn)操作，讓學(xué)生獨(dú)自創(chuàng)作，成為盆景欣賞制作的行家里手，激發(fā)其創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的潛質(zhì)。

2 盆景學(xué)教學(xué)中存在的問(wèn)題

2.1 忽視甚而缺失實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)

盆景學(xué)雖列入專業(yè)骨干課程花卉學(xué)的授課范疇，但占比較小，受重視的程度不夠。盆景制作一般采用活的植物等材料，成型時(shí)間較長(zhǎng)，教師的工作量較大。部分教師由于個(gè)人時(shí)間不夠、個(gè)人能力不足或教學(xué)條件有限等原因，會(huì)重視理論講解，忽略實(shí)習(xí)教學(xué)。這樣就一定程度上導(dǎo)致了盆景學(xué)教學(xué)內(nèi)容的虛化，把盆景學(xué)教學(xué)變成了單純的盆景藝術(shù)理論學(xué)習(xí)和欣賞。

2.2 缺少既有理論基礎(chǔ)又有制作技能的教師

盆景學(xué)長(zhǎng)期以來(lái)作為一門邊緣學(xué)科在專業(yè)教育中沒(méi)有得到應(yīng)有的重視。盆景學(xué)教學(xué)大多由非專業(yè)盆景研究方向，理論研究不足和缺少制作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)歷的教師承擔(dān)，加之時(shí)下高校教師普遍重理論輕實(shí)踐，因此導(dǎo)致在盆景學(xué)教學(xué)中積極性不高，主動(dòng)性不強(qiáng)，缺少全能型的教師。

2.3 缺少合格的盆景專業(yè)制作實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地

學(xué)生課堂所學(xué)知識(shí)需要通過(guò)實(shí)踐環(huán)節(jié)才能轉(zhuǎn)化為技能和現(xiàn)實(shí)的工作能力。完善的實(shí)驗(yàn)基地建設(shè)是保證人才培養(yǎng)質(zhì)量的平臺(tái)和必備條件。一直以來(lái)，長(zhǎng)江大學(xué)西校區(qū)盆景園為盆景學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)的主要場(chǎng)所。它是由原來(lái)的校園花圃改建而成，場(chǎng)地設(shè)施簡(jiǎn)陋，規(guī)模有限，園內(nèi)大部分空間被占為他用，僅能容納少量學(xué)生開(kāi)展品種識(shí)別、盆景展示和養(yǎng)護(hù)管理等簡(jiǎn)單的實(shí)習(xí)活動(dòng)。

3 改變盆景學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀的途徑和措施

3.1 提高盆景學(xué)在專業(yè)課中的比重

在花卉學(xué)的講授中，可以將盆景學(xué)單列出來(lái)作為一門課程，采用科學(xué)系統(tǒng)的教材，合理設(shè)置理論和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，提高其在專業(yè)課教學(xué)中的份量，安排充足的課時(shí)，保證教學(xué)效果。在其他專業(yè)可增設(shè)盆景制作與欣賞作為選修課程，以提高盆景知識(shí)的普及和發(fā)揮培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的作用。

3.2 加強(qiáng)高質(zhì)量師資的引進(jìn)和培養(yǎng)

高質(zhì)量的師資隊(duì)伍是人才培養(yǎng)的保證，結(jié)合盆景學(xué)所涉及文化內(nèi)涵豐富、實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，要求教師具有較高文化和藝術(shù)素養(yǎng)，同時(shí)兼具較強(qiáng)的實(shí)踐能力。適當(dāng)引進(jìn)具有盆景專業(yè)特長(zhǎng)的人才充實(shí)師資隊(duì)伍。采取內(nèi)培外聘的方式選派教師到盆景流派發(fā)源地及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展好的地區(qū)如廣東、江浙等地的科研院所和專業(yè)的盆景基地進(jìn)修培訓(xùn)。在日常的實(shí)踐教學(xué)中，可聘請(qǐng)校外園林企業(yè)中具有豐富盆景生產(chǎn)制造經(jīng)驗(yàn)的專家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)示范講座。同時(shí)，要克服教師隊(duì)伍中輕視技能性知識(shí)的觀點(diǎn)，自覺(jué)鉆研盆景理論和技法，提高自身的專業(yè)素質(zhì)。

3.3 完善理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式

盆景學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，抽象的理論如果不能結(jié)合實(shí)際的操作應(yīng)用，則難以領(lǐng)會(huì)掌握盆景創(chuàng)作的原理和技巧，培養(yǎng)不出盆景制作生產(chǎn)的能力。盆景是一種四維空間的造型藝術(shù)，在立體的空間中附有生命變化的時(shí)間連續(xù)性，帶來(lái)四季景觀各異的變化循環(huán)。因而，在盆景的實(shí)踐教學(xué)中，要針對(duì)培養(yǎng)造型的各個(gè)環(huán)節(jié)，在不同的時(shí)段安排授課的相關(guān)內(nèi)容，將創(chuàng)作立意，樁景定托定型，根、干、枝托、樹(shù)勢(shì)的造型培養(yǎng)，養(yǎng)護(hù)管理等分解到一個(gè)學(xué)年之中進(jìn)行規(guī)劃和實(shí)施，同時(shí)保證實(shí)習(xí)的連續(xù)性和完整性。樹(shù)樁盆景的制作是一種驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)過(guò)程。盆景創(chuàng)作時(shí)，可先借助電腦輔助設(shè)計(jì)和手工素描等，設(shè)計(jì)或繪制盆景造型的方案圖樣，然后再結(jié)合實(shí)際改進(jìn)完善，從而提高作品的質(zhì)量和創(chuàng)作的效率。

3.4 增加和完善盆景學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地

完善的實(shí)習(xí)教學(xué)基地是人才培養(yǎng)的一個(gè)必備的基礎(chǔ)條件。重視基地建設(shè)，增加人、財(cái)、物的投入，保證充足的場(chǎng)地和完備的設(shè)施工具，滿足教學(xué)科研之需。基地規(guī)劃要科學(xué)合理，可以將其劃為盆景素材培育、制作生產(chǎn)、師生作品展示、盆景藝術(shù)分類賞析、盆景研究交流等室內(nèi)外功能區(qū)，形成產(chǎn)學(xué)研多功能科技示范園。同時(shí)，對(duì)接市場(chǎng)，開(kāi)展對(duì)外產(chǎn)品銷售服務(wù)，創(chuàng)造效益。可將學(xué)生派往校外盆景生產(chǎn)的企業(yè)、專業(yè)基地等，拜生產(chǎn)一線的專家為師，參與盆景的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和管理，全方位提高學(xué)生的綜合能力。

4 結(jié)語(yǔ)

教育、教學(xué)改革是高校永恒的課題。基于培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要的具有實(shí)踐創(chuàng)新能力高素質(zhì)人才之目標(biāo)，必須適時(shí)調(diào)整不合理的課程結(jié)構(gòu)體系，淘汰陳舊的教學(xué)內(nèi)容和落后的教學(xué)方式和手段。要充分認(rèn)識(shí)和挖掘各項(xiàng)專業(yè)課程在人才培養(yǎng)中所具有的功能，根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)和發(fā)展規(guī)律構(gòu)建課程體系，建立完善實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，為人才的培養(yǎng)提供科學(xué)的理論和物質(zhì)保障，促進(jìn)高水平大學(xué)的建設(shè)和發(fā)展。

（責(zé)任編輯：敬廷桃）