開(kāi)發(fā)科學(xué)作業(yè)新路徑

陳然之

摘要：利用鄉(xiāng)土教學(xué)資源，開(kāi)展各類(lèi)實(shí)踐活動(dòng)，是開(kāi)發(fā)農(nóng)村小學(xué)科學(xué)作業(yè)的新路徑。要打造好這一路徑，就必須在形式和質(zhì)量上下功夫。充分挖掘鄉(xiāng)土科學(xué)資源，認(rèn)識(shí)它們的特點(diǎn)和作業(yè)布置的缺陷，解決存在的問(wèn)題，才能夠提高小學(xué)科學(xué)作業(yè)的質(zhì)量和效果，促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)土資源;開(kāi)發(fā);科學(xué)作業(yè);新路徑

長(zhǎng)期以來(lái)，教師在給學(xué)生布置作業(yè)的過(guò)程中，往往是抄、寫(xiě)、算、背，不僅量多、機(jī)械重復(fù)，而且缺乏新意，久而久之使學(xué)生對(duì)作業(yè)見(jiàn)而生畏、望而卻步，極大扼制了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性?！缎W(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017版）》指出：“校園、家庭、社區(qū)、公園、田野、科技館、博物館、青少年科普教育實(shí)踐基地……到處都有科學(xué)學(xué)習(xí)資源，到處都可以作為科學(xué)學(xué)習(xí)的場(chǎng)所?！币虼?，對(duì)于農(nóng)村小學(xué)來(lái)說(shuō)，教師要能夠充分挖掘和利用好這些鄉(xiāng)土資源，做到課內(nèi)外相結(jié)合，相互促進(jìn)、相得益彰，不斷開(kāi)辟、優(yōu)化小學(xué)科學(xué)作業(yè)的新路徑。

鄉(xiāng)土科學(xué)資源的特點(diǎn)

鄉(xiāng)土資源是指根植于師生所生活的地域、人文環(huán)境。包括植物、動(dòng)物、大型真菌、土壤氣候、物產(chǎn)礦藏、生態(tài)景觀、房屋建筑、生產(chǎn)工具等科學(xué)資源。在農(nóng)村地區(qū)，鄉(xiāng)土科學(xué)資源主要有以下幾個(gè)特點(diǎn)。

多樣性 以筆者所在的歸仁鎮(zhèn)為例，這里既有泗州戲文化傳承，也有孔子仁愛(ài)思想的扎根;既有無(wú)籽石榴、蘆蒿基地等特色果蔬，也有三眼井、馬皇堆等歷史遺跡，更有徐洪河、潼河等廣闊的水域資源。這里的鄉(xiāng)土科學(xué)資源，不僅內(nèi)容非常豐富，而且形式特別多樣。

區(qū)域性 鄉(xiāng)土資源區(qū)域性特點(diǎn)非常明顯，無(wú)論是一個(gè)村、一個(gè)鎮(zhèn)，還是一個(gè)縣，因?yàn)槿藗兊奈幕煌⒕幼…h(huán)境不同、生活習(xí)慣方式不同等，給鄉(xiāng)土資源貼上了地域的標(biāo)簽，留下了地域的烙印，各村、各鎮(zhèn)等也呈現(xiàn)出形式多樣、迥異不同的特點(diǎn)。

可見(jiàn)性 羅丹說(shuō)：“生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。”實(shí)踐證明，鄉(xiāng)土資源就在我們?nèi)粘Ｉ畹闹苓?，像河塘溝渠、田野、果?shù)林、作坊、養(yǎng)殖基地等，都可以算得上鄉(xiāng)土科學(xué)資源。生活中，只要我們能夠用慧眼去發(fā)現(xiàn)，用心靈去感悟，就隨處都可以看得到。

人文性 鄉(xiāng)土科學(xué)資源不僅僅包括一些自然資源，人文資源的發(fā)現(xiàn)和挖掘，同樣也具有重要意義?，F(xiàn)實(shí)中，每個(gè)地方都有能工巧匠、鄉(xiāng)賢或本土名人，他們自身所具備的嫻熟技能也蘊(yùn)含著豐富的科學(xué)知識(shí)。如養(yǎng)殖技術(shù)、制作技術(shù)、編織技術(shù)等，不僅具有濃濃的鄉(xiāng)土氣息，更成為鄉(xiāng)土科學(xué)資源中的一大亮點(diǎn)。

科學(xué)作業(yè)布置的缺陷

在大部分農(nóng)村學(xué)校，由于師資等方面的問(wèn)題，科學(xué)作業(yè)的布置往往不夠科學(xué)規(guī)范，更缺乏一定的實(shí)效。教師善于把目光聚焦在課本上，在課本中的作業(yè)上下功夫，以本為本。沒(méi)有把鄉(xiāng)土科學(xué)資源充分利用起來(lái)，充分發(fā)揮它們的作用和價(jià)值，讓科學(xué)課堂更加有趣、厚重。主要存在以下幾種缺陷。

隨意性太大 小學(xué)科學(xué)課中，有的作業(yè)看似簡(jiǎn)單，但是操作起來(lái)會(huì)有很多的難度。有的教師在作業(yè)設(shè)計(jì)這一環(huán)節(jié)，由于缺乏精心的預(yù)設(shè)和沒(méi)有考慮實(shí)際情況，在課堂教學(xué)結(jié)尾處往往會(huì)隨意布置，有的讓孩子課后到種植基地開(kāi)展觀察活動(dòng)，有的讓孩子到民間作坊參觀學(xué)習(xí)工藝制作等，類(lèi)似這樣的作業(yè)看起來(lái)簡(jiǎn)單，但是如果沒(méi)有老師和家長(zhǎng)的陪伴護(hù)航，孩子們就很難去完成。

連貫性缺失 在小學(xué)科學(xué)課中，有的實(shí)驗(yàn)需要連續(xù)幾天、甚至更長(zhǎng)時(shí)間的觀察記錄才能夠獲得結(jié)果，如《觀察綠豆芽的生長(zhǎng)》一課，對(duì)兩個(gè)花盆里綠豆芽的生長(zhǎng)情況，需要一個(gè)星期的連續(xù)觀察，才能夠更好對(duì)比它們生長(zhǎng)的變化。對(duì)這樣的作業(yè)，很多教師往往是課堂上布置后，就扔在一邊不聞不問(wèn)了，缺乏后期跟蹤檢查、總結(jié)和實(shí)驗(yàn)結(jié)果分享，讓知識(shí)教學(xué)的連貫性嚴(yán)重缺失。

趣味性不濃 小學(xué)生由于年齡小，好奇心強(qiáng)，總是喜歡做一些有趣的事情。作業(yè)布置同樣如此，如果都是機(jī)械、枯燥的常規(guī)作業(yè)，孩子們就沒(méi)有興趣和動(dòng)力去完成。如有的布置學(xué)生課后調(diào)查當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)作物;有的讓學(xué)生去調(diào)查新出現(xiàn)的食用植物品種;有的布置學(xué)生課后自己去比較沙質(zhì)土、黏質(zhì)土和壤土的特征等等。這些作業(yè)不僅相對(duì)比較空洞，而且大多孩子們不感興趣。

實(shí)踐性不強(qiáng) 俗話(huà)說(shuō)：“實(shí)踐出真知！”小學(xué)科學(xué)課程不僅是一門(mén)基礎(chǔ)性課程，更是一門(mén)實(shí)踐性課程和綜合性課程?？茖W(xué)探究過(guò)程就是一個(gè)實(shí)踐、發(fā)現(xiàn)、探究的過(guò)程，是讓孩子在這個(gè)過(guò)程中不斷去發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象、總結(jié)規(guī)律、學(xué)習(xí)新的知識(shí)。因此，對(duì)于小學(xué)生來(lái)說(shuō)，科學(xué)教師應(yīng)該多布置一些相對(duì)而言實(shí)踐性比較強(qiáng)的作業(yè)，引領(lǐng)、督促孩子們?cè)趧?dòng)手、動(dòng)腦過(guò)程中，不斷提升自身的科學(xué)素養(yǎng)。

創(chuàng)新性不足 創(chuàng)新是一個(gè)民族的靈魂，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神是我們持之以恒的主要任務(wù)。作為鄉(xiāng)村科學(xué)教師，可能由于各種條件的限制，在布置作業(yè)的時(shí)候，常常安排一些抄寫(xiě)、背誦類(lèi)的作業(yè)，往往忽略了創(chuàng)新性作業(yè)的設(shè)計(jì)與安排，不但在一定程度上限制和扼殺了學(xué)生創(chuàng)新思維的發(fā)展，而且讓學(xué)生常常望“業(yè)”興嘆，失去了探究、創(chuàng)新的積極性和主動(dòng)性。

優(yōu)化科學(xué)作業(yè)的途徑

對(duì)于農(nóng)村教師來(lái)說(shuō)，我們的生活和身邊具備著豐富的鄉(xiāng)土科學(xué)資源，如果把這些鄉(xiāng)土資源巧妙嫁接到學(xué)生的科學(xué)課堂中，融入學(xué)生科學(xué)作業(yè)中，讓學(xué)生在鄉(xiāng)土實(shí)踐活動(dòng)的體驗(yàn)中完成各類(lèi)作業(yè)，不但可以拓寬小學(xué)科學(xué)作業(yè)的新途徑，還能夠有效培養(yǎng)學(xué)生的分析、綜合、評(píng)價(jià)和創(chuàng)造能力，從而有效提高他們的科學(xué)核心素養(yǎng)。

徜徉河堤，培養(yǎng)學(xué)生分析能力 歸仁鎮(zhèn)不但有孔子仁愛(ài)思想的傳承，更有徐洪河畔生態(tài)環(huán)境守護(hù)者、縣勞模陳曉龍一生護(hù)坡精神的影響。他歷時(shí)5年，在徐洪河河堤上累計(jì)種植銀杏、桂花、垂柳、紫薇、櫻花、薔薇等10多個(gè)品種，共10萬(wàn)多棵經(jīng)濟(jì)林木和景觀林木……

在教學(xué)教科版二年級(jí)上冊(cè)《做大自然的孩子》一課時(shí)，課前筆者和孩子們一起完成了觀賞性的實(shí)踐活動(dòng)作業(yè)。首先帶領(lǐng)孩子們徜徉徐洪河畔，觀賞銀杏、桂花、垂柳、紫薇、櫻花等景觀，帶著他們?nèi)グl(fā)現(xiàn)不同植物之間的共同點(diǎn)，去觀察每一種植物的特點(diǎn)，培養(yǎng)他們觀察和認(rèn)真分析的習(xí)慣。其次再組織學(xué)生到教室上課，由于課前學(xué)生作業(yè)完成得好，所以課堂上大家表現(xiàn)得都非常出色。這樣的實(shí)踐活動(dòng)作業(yè)，不但激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，而且激勵(lì)孩子去發(fā)現(xiàn)更多植物與人類(lèi)的聯(lián)系，收到了事半功倍的效果。

參觀基地，培養(yǎng)學(xué)生綜合能力 綜合能力是發(fā)展學(xué)生高階思維和提升學(xué)生核心素養(yǎng)的關(guān)鍵。“三餅”（大餅、車(chē)輪餅、小豆餅）食品是歸仁鎮(zhèn)的特色，其中以綠豆餅為代表遠(yuǎn)近聞名。鎮(zhèn)上不但有綠豆種植基地，而且大街小巷有多家豆餅制作作坊。這些豐富的鄉(xiāng)土科學(xué)資源，為學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)提供了通達(dá)之路。

教科版三年級(jí)科學(xué)下冊(cè)第一單元《植物的生長(zhǎng)變化》一課，目標(biāo)是通過(guò)學(xué)習(xí)讓孩子了解植物的成長(zhǎng)過(guò)程。教學(xué)中，為了進(jìn)一步拓展教學(xué)，當(dāng)孩子們學(xué)完相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)后，筆者以本鎮(zhèn)的綠豆餅為觀察對(duì)象，讓孩子們完成一份觀察綠豆生長(zhǎng)變化的課外作業(yè)，孩子們興趣盎然。課后筆者定期帶領(lǐng)學(xué)生深入綠豆種植基地，觀察、記錄綠豆的生長(zhǎng)過(guò)程，填好綠豆生長(zhǎng)變化記錄表，以小組為單位，寫(xiě)好觀察日記，整理好播種、出芽、開(kāi)花、果實(shí)成熟準(zhǔn)確日期等。在觀察過(guò)程和成果分享會(huì)上，學(xué)生們不僅尋找到了植物生長(zhǎng)需要的養(yǎng)料，還弄明白了根莖葉生長(zhǎng)順序，綜合能力水平得到有效提升。

駐足大棚，培養(yǎng)學(xué)生評(píng)價(jià)能力 評(píng)價(jià)思維是指在一定的情境中綜合運(yùn)用自身已有的經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)，依據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)事物和活動(dòng)給予一定的思維評(píng)價(jià)。近年來(lái)，歸仁鎮(zhèn)的鎮(zhèn)域特色特別明顯，不僅有徐洪河、潼河等水域資源，更有無(wú)籽石榴、蘆蒿基地等特色果蔬……挖掘和利用好這些鄉(xiāng)土特色，可以提升學(xué)生的思維品質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生評(píng)價(jià)思維能力。

為了讓孩子們對(duì)蘆蒿有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)，筆者將作業(yè)延伸到江橋村蘆蒿大棚，組織孩子們?cè)诖笈镏鞋F(xiàn)場(chǎng)完成作業(yè)。圍繞“怎樣對(duì)蘆蒿進(jìn)行采收呢”這個(gè)主題，一是組織學(xué)生熱烈討論，大膽表達(dá)自己內(nèi)心的想法;二是讓學(xué)生分組設(shè)計(jì)采收計(jì)劃，充分考慮季節(jié)、溫度、營(yíng)養(yǎng)、價(jià)格等因素;三是分組進(jìn)行展示設(shè)計(jì)方案，鼓勵(lì)其他小組成員對(duì)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行正確合理的評(píng)價(jià)，找出優(yōu)缺點(diǎn);四是對(duì)照大家的評(píng)價(jià)對(duì)自己小組的計(jì)劃進(jìn)行進(jìn)一步修改和完善。

整個(gè)過(guò)程中，計(jì)劃從無(wú)到有，學(xué)生多次進(jìn)行改進(jìn)和完善，通過(guò)互相評(píng)價(jià)、互相質(zhì)疑、互相評(píng)判等環(huán)節(jié)，學(xué)生的分析思維、評(píng)價(jià)思維等多種思維得到了更好的發(fā)展。

走進(jìn)作坊，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力 為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力，布置學(xué)生課后完成“豆餅制作工藝”小調(diào)查活動(dòng)。于是利用課余時(shí)間，筆者帶領(lǐng)學(xué)生一起走進(jìn)鎮(zhèn)上的豆餅制作作坊，參觀浸泡、搓殼、沉淀、擠水、拌料、滴盤(pán)、翻烤、散熱等制作程序，聆聽(tīng)作坊主的講解，全面了解綠豆餅加工制作過(guò)程，積極探尋制作中蘊(yùn)含的相關(guān)科學(xué)知識(shí)。然后，組織學(xué)生自己動(dòng)手制作，等制作熟練后，引導(dǎo)學(xué)生積極思考：豆餅制作每道工序的作用是什么？這些工序可以簡(jiǎn)化或改變嗎？綠豆餅的形狀可以改變嗎？可以用其他豆類(lèi)制作豆餅嗎？在思考的過(guò)程中，將想法在制作中體現(xiàn)，并用圖片和文字記錄下自己的創(chuàng)造，學(xué)生的想象力得到了有效發(fā)展。這個(gè)親身經(jīng)歷的過(guò)程，不但培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)家鄉(xiāng)、愛(ài)動(dòng)手、愛(ài)動(dòng)腦的品質(zhì)，而且有效提升了他們觀察、分析、思考等綜合能力。

走訪(fǎng)鄉(xiāng)賢，培養(yǎng)學(xué)生探究能力 所謂的本土鄉(xiāng)賢，是指久居在一個(gè)地方，自身具備一定的技能，在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ奶亻L(zhǎng)和影響，自身品德和才能為鄉(xiāng)人所推崇和敬重的人。這些人不僅是個(gè)難得的鄉(xiāng)土人文資源，更是培養(yǎng)學(xué)生探究精神的有效渠道。鑒于此，在學(xué)完教科版一年級(jí)下冊(cè)《觀察魚(yú)》這課時(shí)，利用課余時(shí)間，筆者帶領(lǐng)孩子們深入到鎮(zhèn)區(qū)有名望的做漁具編織的漁民家中：一是靜下心來(lái)，帶領(lǐng)孩子們認(rèn)真觀察各色各樣漁具，在感嘆編織技藝精湛的同時(shí)，引發(fā)孩子們的想象，激發(fā)他們?nèi)ピ囈辉嚨挠?二是坐下來(lái)專(zhuān)心聆聽(tīng)他們對(duì)編織漁具改進(jìn)的歷程和跌宕起伏的捕魚(yú)故事;三是組織孩子們親自動(dòng)手，向漁民們學(xué)習(xí)編織技術(shù)，小組合作完成一件漁具編織，讓孩子們體驗(yàn)動(dòng)手、動(dòng)腦的樂(lè)趣，有效激發(fā)了孩子們的探究興趣。同時(shí)，在整個(gè)過(guò)程中不斷引發(fā)學(xué)生去大膽思考，對(duì)于這些漁具，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，你如何去進(jìn)一步改進(jìn)呢？你改進(jìn)的理由是什么？有什么科學(xué)道理呢？促使孩子們除了研究漁具，還要進(jìn)一步了解魚(yú)的相關(guān)特性等等，不斷培養(yǎng)孩子們的想象能力和探究能力。

作為一名鄉(xiāng)村教師，只有聚焦身邊的生活，想方設(shè)法挖掘地域豐富的鄉(xiāng)土資源，并能夠結(jié)合學(xué)生的身心特點(diǎn)，布置一些他們喜愛(ài)的科學(xué)作業(yè)，才能夠讓學(xué)生作業(yè)更有效、更有意義，從而促進(jìn)學(xué)生更加健康茁壯地成長(zhǎng)。

【本文系江蘇省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2020年度立項(xiàng)課題《挖掘鄉(xiāng)土科學(xué)資源 提升農(nóng)村小學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的實(shí)踐研究》（課題編號(hào)：C—c/2020/02/57）階段性成果】

參考文獻(xiàn)

中華人民共和國(guó)教育部.小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2017.

（作者單位：江蘇省泗洪縣歸仁中心小學(xué)）