“海底撈”誕生記

朱曉靜

摘 要：角色游戲是幼兒最喜歡的游戲活動，幼兒通過扮演角色，運用想象，創造性地反映個人生活經驗，滿足了幼兒的生理和心理需要，促進幼兒的個性和社會性的發展。以班級“海底撈”角色游戲區誕生的緣起、環境創設、材料的投放、問題的研討與解決，再到游戲的優化一系列的過程性活動軌跡，以幼兒為主體，教師進行有效支持策略的引導，促進幼兒關鍵經驗的獲得和能力的提升，尊重幼兒之間的個體差異，引發幼兒在游戲中持續學習和發展。

關鍵詞：幼兒園;課程游戲化;角色游戲;有效開展

一、緣起“海底撈”游戲

陶行知先生提出“生活即教育”，“海底撈”就來源于孩子們的游戲評價活動：

教師：“今天玩‘美味屋的小朋友，在游戲中有沒有遇到什么問題？”

軒軒：“老師，今天娃娃家的小客人們要吃‘火鍋，可是我們店里并沒有，上次媽媽帶我去‘海底撈吃火鍋了，那里的服務超級棒，而且很好吃！”

甜甜：“我也去過，那我們能不能也在游戲區開一個‘海底撈火鍋店呢？”

教師：“這是個特別棒的想法，孩子們，開‘海底撈可不是那么容易的事情哦，需要我們小朋友一起來設計、布置、收集材料等等，你們愿意嗎？”

（信心滿滿的孩子們臉上洋溢著激動的笑容，期待著“海底撈”的開張。）

二、創設“海底撈”環境

《3—6歲兒童學習與發展指南》中提出：“要珍視游戲和生活的獨特價值，創造豐富的教育環境，合理安排一日生活，最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗獲取經驗的需要。”在創設“海底撈”的過程中，需要借助幼兒、家長、教師的多方合力，在溝通和探討中挖掘環境創設、材料投放的最大價值。

（一）環境的規劃

1.家長的配合和引導：帶幼兒體驗“海底撈”;2.幼兒設計“海底撈”區域平面圖;3.班級教師對“海底撈”區域規劃進行優化調整。

（二）材料的投放

1.幼兒的收集：孩子們通過小組討論，列出了材料收集清單;2.幼兒的制作：孩子們還利用紙盒、紙板等廢舊材料在教師的指導下制作調料盒、烤爐、鍋底等材料;3.教師提供的半成品材料：放手讓孩子來自己制作半成品材料。

三、優化“海底撈”情境

《幼兒園教育指導綱要（試行）》中強調：在幼兒角色游戲的過程中，教師應當從幼兒的生活經驗出發，進一步引導幼兒進行積極的探索?！昂５讚啤杯h境初步成形，我們決定讓孩子們進行試營業，在游戲中發現問題、解決問題，進一步來優化“海底撈”游戲環境和游戲情節的發展。

案例一：我是“logo”設計師

實錄：今天大二班的小朋友也加入我們的角色游戲中，他們的建筑工人想去我們的“海底撈”用餐，一路上有說有笑地來到班級角色游戲區，可是他們突然停下了腳步：“海底撈”在哪里呀？

調整策略：1.幼兒自由設計游戲區標識，評選出最合適的“海底撈”logo。

2.嘗試把“海底撈”logo掛在明顯的地方。

案例二：有趣的二維碼

實錄：客人君君拿出手機想要掃碼的時候，盯著付款的二維碼看了半天：“咦！這個二維碼怎么和加工坊的一樣的？”說著又跑去加工坊看了一眼加工坊的二維碼，撓著頭說：“昨天我和爸爸研究過，二維碼都是不一樣的。”

調整策略：1.組織幼兒觀察生活中不同的二維碼，發現二維碼的秘密。

2.幼兒為“海底撈”設計特色專屬付款二維碼。

思考：兩個案例都是在計劃、游戲、回顧反思的過程中發現游戲現狀，并通過指導和研討不斷改進“海底撈”游戲中的logo、二維碼，推動了游戲情節的深入開展。我愈來愈發現，這樣的實施過程，是兒童發展與教師發展的交相輝映，是實踐性課程、反思型教師和發展性評價的三位一體。

四、挖掘 “海底撈”價值

隨著課程游戲的深入，“海底撈”的價值來源于師幼共同投入游戲，發現問題、解決問題，使幼兒獲得一個或多個領域學習與發展的有益經驗。

（一）注重區域聯動，促進社會性交往

《0—8歲兒童學習環境創設》一書中明確指出“游戲區的創設要關注區域與區域之間的聯動?！蓖ㄟ^多區域的溝通和互動，鍛煉幼兒社會交往能力的發展，例如“海底撈”與“加工坊”的聯動，在生意忙的時候可以請加工坊的工人幫忙加工糕點、美食;“海底撈”與“圖書館”聯動，客人用餐前的等待時間，服務員引導客人進行閱讀，并送上好吃的點心等。

（二）關注替代行為，培養個性發展

大班幼兒的角色游戲已從“平行游戲”轉向“聯合游戲”，例如在“海底撈”的游戲過程中，孩子會想到用積木圍合構建代替火鍋爐，發展了幼兒的想象力，增強了幼兒的個性化發展。

角色游戲對于幼兒的健康成長非常重要，本文以大班“海底撈誕生記”為例，解讀了課程游戲化背景下幼兒園角色游戲的有效引導和開展，當然，游戲和問題還在繼續，成長和收獲更在延續，在這過程中，孩子們一定能獲得輕松、自主、愉悅、創造的游戲體驗。

編輯 王亞青