菌根化蘋果苗木及其生產(chǎn)技術(shù)

顧雨非 隋秀奇 鄭建強(qiáng)

隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和人們對(duì)菌根認(rèn)識(shí)的不斷深入，菌根學(xué)理論研究日益引起世界各國學(xué)者的廣泛關(guān)注，菌根化在果樹領(lǐng)域的應(yīng)用技術(shù)研究也日趨深入。且隨著我國近年來蘋果栽植面積的增加和老園改造、矮化密植栽培技術(shù)的發(fā)展，培養(yǎng)健壯根系、提高苗木質(zhì)量已經(jīng)成為果樹生產(chǎn)的基本要求。

菌根是土壤有益真菌與植物吸收根系共生形成的復(fù)合吸收器官，既具有植物根系的作用又具有某些專化真菌的功能，在長期的進(jìn)化過程中菌根已成為植物存活的決定因素及其生活的自然供養(yǎng)體系。在現(xiàn)階段的研究中，叢枝菌根的研究可以占到整個(gè)研究體系的60%以上，這與其在自然界的廣泛分布與重要地位是分不開的。對(duì)于蘋果苗木來說，叢枝菌根也是最適宜在生產(chǎn)中應(yīng)用的，其對(duì)于提高苗木的營養(yǎng)吸收能力和抗逆性至關(guān)重要。

1菌根在蘋果苗木生產(chǎn)中的主要作用

1.1提高蘋果苗木對(duì)水肥的吸收能力

叢枝菌根能夠提高植物對(duì)各類礦質(zhì)元素的吸收能力，特別是移動(dòng)性較差的P、Zn、Cu等，能夠加速有機(jī)質(zhì)的分解，提高對(duì)N的捕獲能力，從而提高肥料利用率。

1.2分泌苗木所需的植物生長調(diào)節(jié)劑，促進(jìn)植物生長

菌根真菌能夠分泌多種酶和植物生長調(diào)節(jié)劑，且其龐大的菌絲系統(tǒng)能夠擴(kuò)大植物的養(yǎng)分吸收范圍。菌根真菌的根外菌絲擴(kuò)展到土壤中將土壤的礦質(zhì)營養(yǎng)提供給植物，也把宿主植物的碳水化合物提供給土壤和土壤生物體，將植物和土壤有機(jī)地聯(lián)系起來，形成良性循環(huán)系統(tǒng)。……