葡萄園里的優秀職業農民

王秋萍

在山西省臨猗縣嵋陽鎮西祁村，有一位80后農村青年正頂著烈日，在合作社示范園給葡萄進行果穗處理（圖1）和上架。這位戴著眼鏡，面相斯文，但被曬得黝黑的漢子就是2020年被評為山西省第二屆“優秀職業農民”的臨猗華祁葡萄合作社社員岐廷選。

2007年，岐廷選大學畢業后到北京打工，主要從事銷售工作。由于踏實苦干、頭腦靈活，幾年時間，他從一名剛畢業的大學生成長為一名銷售能手，收入不菲。然而，由于出身農家，他對故鄉始終懷著深厚的眷戀之情，思念家鄉那方生他養他的熱土。

2014年，岐廷選離開繁華都市，回到心中念念不忘的家鄉，跟著父母學習葡萄種植技術。生產實踐中，他發現老一輩人種植葡萄完全靠經驗，果品質量沒有保障，經濟效益很低，父母辛辛苦苦勞作一年根本賣不了幾個錢。岐廷選深深意識到要發展現代農業，提升農業技術是關鍵，只有依靠先進的技術生產出高品質的產品，才能取得高收益，擺脫農業產業效益低的困境。

2015年，岐廷選申請加入臨猗縣華祁葡萄種植專業合作社，積極參加新型職業農民培訓，通過咨詢專家、請教前輩、網上學習，并充分發揮自己的知識專長，從科技創新入手，在葡萄莊園里，積極探索生產優質葡萄的管理經驗（圖2）。為了提高優質葡萄標準化生產水平，岐廷選將學習成果與合作社實際生產相結合，與各位前輩共同探索創新了華祁“3+6”精品葡萄栽培技術，即建設葡萄設施大棚、推廣水肥一體化和耕作機械化，運用科學方法調控溫濕度、花果管理、土肥水管理、病蟲害防控、新型栽培、早晚采收等創新技術，提高葡萄品質（圖3）?！?br>