高品質柑橘品種紅美人的主要性狀及豐產栽培要點

陳貴虎

鮮食柑橘一直是我國消費者的一大喜好，鮮食柑橘不但要求優良的品質、漂亮的外觀，還要求剝皮較易、留樹時間較長等特點。我國于2005年通過民間從日本引入的鮮食柑橘品種紅美人，經多年栽培，發現該品種品質優良，綜合性狀好，是一個優良的柑橘鮮食品種，也是取代中熟溫州蜜柑的理想品種，目前發展迅速。現將主要性狀及豐產栽培技術要點介紹如下。

1主要生物學性狀

1.1主要植物學特征

紅美人樹勢中庸，幼樹期生長較慢，極開張，葉似橙類，易分枝，夏梢易徒長，但春梢和秋梢生長較弱。對潰瘍病抗性較強。

1.2果實主要性狀

果實近圓形，蒂部略有凸起。果面深橙色，油胞稀，光滑，外形極美觀，果實成熟時油胞下陷。平均單果質量200克，最大250克。果皮薄，易剝皮，肉質較緊實，充分成熟或久留樹上肉質略微變軟，但品質仍佳。果肉橙黃色，可溶性固形物含量13.2%～15.6%，可滴定酸含量0.5%，無核，囊皮薄，肉質脆甜，特別細嫩化渣，清香爽口，有糯性，風味極佳（圖1、圖2）。

1.3物候期

在重慶地區2月下旬萌芽，4月中下旬盛花。減酸早，10月下旬成熟，但10月中旬即可上市。在廣東增城市果實9月下旬成熟，至10月中旬可銷售完畢。紅美人耐貯性較好，在重慶冬季防寒條件下，可留樹至春節前（1—2月）采收，品質仍佳，如在11月中旬采后貯存，可貯存至春節。

1.4抗性及適應性

抗寒性較強，可在柑橘北緣地區栽培，在年均溫16℃以上的地區均可成功栽培，在湖北大部分地區表現均好。抗潰瘍病能力較強，抗日灼，在廣東、廣西等熱量豐富的地區表現極佳，唯著色略差。……