淺談水災(zāi)后池塘養(yǎng)殖管理關(guān)鍵技術(shù)

2020 年入梅以來，長江中下游地區(qū)連續(xù)陰雨，7月持續(xù)的大雨和暴雨席卷整個(gè)華中地區(qū)，長江中下游及附屬湖泊水位持續(xù)上漲，成片的養(yǎng)殖池塘內(nèi)澇外患，池塘養(yǎng)殖受災(zāi)形勢十分嚴(yán)峻。水災(zāi)對池塘養(yǎng)殖有哪些負(fù)面的影響及災(zāi)后如何復(fù)產(chǎn)補(bǔ)救？本文認(rèn)真分析此次災(zāi)情的嚴(yán)重性及產(chǎn)生的影響，科學(xué)地提出了一些復(fù)產(chǎn)管理技術(shù)和補(bǔ)救措施，希望能幫助廣大養(yǎng)殖戶減少損失，快速恢復(fù)正常養(yǎng)殖。

一、采取安全措施，應(yīng)對洪水漫灌

加高加固堤壩潰口，設(shè)置圍網(wǎng)等措施，阻止因洪水浸堤造成損失；開展搶險(xiǎn)救災(zāi)時(shí)特別要注意人身安全，救災(zāi)和生產(chǎn)人員要配備救生設(shè)施。復(fù)產(chǎn)過程中在深水區(qū)和漫水堤壩謹(jǐn)慎進(jìn)入，不可進(jìn)行危險(xiǎn)操作。另外，救災(zāi)人員和工作人員一定要注意用電安全。

二、加快修復(fù)養(yǎng)殖設(shè)施，減少逃逸損失

1.魚塘修復(fù) 洪水過后，立即檢查養(yǎng)殖設(shè)施。對塌坎、決堤的魚塘用硬土、碎石或用裝入泥土的化纖編織袋修補(bǔ)重筑、加高加寬、夯實(shí)塘堤，確保塘堤不滲漏，也可臨時(shí)用防逃網(wǎng)攔嚴(yán)，防止繼續(xù)逃魚。

2.養(yǎng)殖配套設(shè)施修復(fù) 洪水基本退卻安全后，使用水泵外排水控制池塘水位在2米左右，盡快修復(fù)增氧機(jī)、投餌機(jī)、發(fā)電機(jī)、水泵和飼料加工機(jī)械等；及時(shí)清除水渠的淤泥、雜物；修復(fù)交通道路；檢查電路等配套設(shè)施；做好復(fù)產(chǎn)前的所有準(zhǔn)備。

三、加強(qiáng)養(yǎng)殖水環(huán)境的修復(fù)，防止疾病發(fā)生

暴雨期間洪水泛濫，水體污濁，各種病原微生物隨水交叉流動，滋生繁殖，易暴發(fā)魚病、傳播疫情。根據(jù)受災(zāi)情況及時(shí)用漂白粉、強(qiáng)氯精、優(yōu)氯凈或生石灰等消毒水體，殺滅病菌，對養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行徹底消殺、改底，清除死魚及污染物。

四、盡快復(fù)工復(fù)產(chǎn)，補(bǔ)苗自救措施要跟上

在復(fù)產(chǎn)前，首先應(yīng)完成如下事項(xiàng)：通過投飼與圍網(wǎng)等方式，開展存魚量檢查與評估，衡量池塘的魚種存留情況，決定是否應(yīng)該補(bǔ)充苗種；開展魚類健康檢查并采取相應(yīng)防病措施；逐漸恢復(fù)投喂。

五、水災(zāi)后池塘養(yǎng)殖復(fù)產(chǎn)的技術(shù)要點(diǎn)

1.補(bǔ)充或重放苗種的技術(shù)要點(diǎn) 檢查并確定池塘的存魚情況，決定是否補(bǔ)充或重新放養(yǎng)苗種。補(bǔ)充要求：①數(shù)量不足的池塘應(yīng)補(bǔ)足苗種，可套養(yǎng)小規(guī)格苗種，特別是“四大家魚”等常規(guī)品種。災(zāi)后高溫特別要考慮魚種的存活率，因此盡量補(bǔ)充小規(guī)格魚種和采取就近補(bǔ)苗方式。另外，對于一些特種魚類養(yǎng)殖，無法補(bǔ)到同一養(yǎng)殖品種，可補(bǔ)充其他魚種或常規(guī)品種進(jìn)行混養(yǎng)，培育冬片魚種，減少經(jīng)濟(jì)損失。②對于無魚池塘，可采取徹底消毒清塘后重新放養(yǎng)，盡量放養(yǎng)小規(guī)格魚種和耐高溫魚種。如雜交黃顙魚“黃優(yōu)1 號”和雜交鲌“先鋒1 號”等新品種，適宜高溫放養(yǎng)，常年有種苗供應(yīng)。③補(bǔ)放的魚種要用食鹽水、高錳酸鉀、聚維酮碘等藥浴3～5 分鐘，防止魚種帶病入池。

2.環(huán)境修復(fù)與改善的技術(shù)要點(diǎn) 池塘水情消退后，必須及時(shí)對養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行修復(fù)、改善和消殺。包括以下幾個(gè)方面：①死魚做無害化處理。及時(shí)打撈死魚，迅速進(jìn)行無害化處理。技術(shù)要點(diǎn)為死魚采用集中高濃度消毒劑處理后深埋處理。②水環(huán)境的消毒。無魚池塘徹底消毒，用高濃度清塘藥品徹底消殺，如用100 千克/畝生石灰處理；有魚池塘，用生石灰或氯制劑調(diào)水，使用溫和消毒劑處理。③池塘水環(huán)境定期調(diào)理。定期少量生石灰調(diào)理，每隔10～15 天畝用10～15 千克/畝進(jìn)行調(diào)水，用碘制劑和氯制劑殺菌消毒；大雨過后應(yīng)溫和調(diào)肥，過量或急著施肥恐暴發(fā)藍(lán)藻，建議施少量磷肥。

3.投喂管理的技術(shù)要點(diǎn) 持續(xù)暴雨應(yīng)激削弱魚的體質(zhì)及減少其攝食量，魚類消化能力下降，雨后要有節(jié)奏恢復(fù)投喂及肝腸修復(fù)，避免投喂不當(dāng)人為導(dǎo)致死魚，可按下列投喂法則進(jìn)行投喂：①提倡安全投喂與保守投喂，陰雨天少喂或者不喂。洪水過后，魚受到應(yīng)激和損傷，應(yīng)提倡安全投喂和保守投喂。②提倡逐漸合理恢復(fù)投喂。特別對某些特種貪食魚類，如黃顙魚、加州鱸，應(yīng)該采用此方式，恢復(fù)期為7～10天。③提倡投喂全價(jià)人工配合飼料，既可保證其營養(yǎng)需求，及時(shí)恢復(fù)體質(zhì)，又可減輕對水體的污染，提高飼料利用率，促進(jìn)生長。④提倡投喂功能性飼料：養(yǎng)殖對象長期的應(yīng)激后，逐漸恢復(fù)少量投喂之后，投喂一些添加復(fù)合維生素和免疫增強(qiáng)劑等功能性飼料，改善魚類消化能力，增強(qiáng)魚體抗應(yīng)激能力和抗病能力，防止疾病發(fā)生。

4.開增氧機(jī)，防止浮頭 大水漫后，原有的池塘生態(tài)平衡被打破，池塘水體中缺少浮游植物，造氧能力差，更容易缺氧。開增氧機(jī)是最為有效防止浮頭的方式，同時(shí)也可促進(jìn)有機(jī)質(zhì)分解和氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)的降解。另外，也可以通過一些化學(xué)增氧制劑、氧化性改底產(chǎn)品(過硫酸氫鉀等)，降低水體中的耗氧物質(zhì)。