基于生產(chǎn)過程的中藥制劑技術綜合實訓課程教學改革

云南輕紡職業(yè)學院 唐燕文

在中藥制藥技術課程中，中藥制劑技術綜合實訓課程具有重要作用，該課程主要是從工業(yè)化中藥制劑生產(chǎn)實際出發(fā)，將典型劑型產(chǎn)品的制備過程作為主線，并且將藥物的生產(chǎn)操作規(guī)程與設備的標準操作規(guī)程作為主要教學內容，經(jīng)相關的實踐訓練，提升學生的各項操作能力，從而能夠在較短時間內適應企業(yè)發(fā)展需要，勝任崗位職責。目前，中藥制劑技術綜合實訓課程教學普遍存在理論與實踐占比失衡、教學脫離實踐等問題，無法體現(xiàn)職業(yè)教育的特色，甚至難以提高學生的專業(yè)核心素養(yǎng)。因此，教師需要遵循“教、學、做”一體化的教學原則，積極改進與創(chuàng)新課程教學，以達到培養(yǎng)學生職業(yè)素養(yǎng)與技能的目標。

一、全面整合課程內容

（一）明確課程定位

對于中藥制藥技術專業(yè)而言，教師需要對學生的理論與實踐操作進行培養(yǎng)，以便能夠使其適應該項工作的高技術要求。中藥制藥技術專業(yè)要求學生掌握諸多內容，其中包括中藥制劑技術標準、中藥調劑標準等。因此，中藥制藥技術的理論課程以中醫(yī)學基礎及中藥制劑的基本理論、基本技術等知識為重點。學生不僅要具備繼續(xù)學習與適應職業(yè)變化的能力，而且還要掌握專業(yè)知識和職業(yè)技能，不斷提升自身的綜合素質與實踐能力。

（二）確定就業(yè)方向，對就業(yè)崗位進行細化

經(jīng)近年的統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，各級各類制藥集團、藥廠、飲片加工廠和醫(yī)院制劑室均是中藥制藥技術專業(yè)學生主要的就業(yè)單位，而現(xiàn)代醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院藥劑科、中藥制藥與中藥飲片的生產(chǎn)企業(yè)等則是學生的主要就業(yè)方向。中藥制劑技術專業(yè)的學生畢業(yè)后，可就職的崗位較多，例如，中藥制劑生產(chǎn)管理、質量控制崗位涉及中藥固體制劑生產(chǎn)粉碎崗位等。教師可明確學生的就業(yè)方向后，對以上就業(yè)崗位進行細分，并且予以學生針對性的指導，引導學生明確今后發(fā)展目標并做出相應努力。

（三）結合企業(yè)發(fā)展動態(tài)調整教學內容

在中藥制劑技術綜合實訓課程開展過程中，專任教師主要負責為學生講解教學大綱內容，而校外實訓基地兼職教師與中藥制藥企業(yè)技術人員則為學生講解中藥制劑的其他內容。共同合作教學不僅能夠有效提升學生的理論知識能力，同時也能夠在較大程度上提升學生的實踐能力。上述教學人員還需要對當前企業(yè)發(fā)展動態(tài)進行全面有效的把握，以便能夠及時對教學內容予以調整，從而將工與學進行有效的結合。此外，教師的職責在于為學生提供知識，引導學生掌握技能并應用于實際，因此，教師的專業(yè)素質是決定學生學習效果的重要因素之一。為保證學生吸收且掌握更為有用、符合工作崗位的知識，教師可以定期與企業(yè)相關負責人交談，了解企業(yè)發(fā)展動態(tài)，將收集情況作為教學內容的調整依據(jù)，為教學工作的開展打下良好基礎。

二、采用提高教學效果的手段

傳統(tǒng)教學方式是教師逐一為學生講授各章節(jié)內容，這種方式不僅將知識點孤立化，而且內容之間不具備關聯(lián)性，易脫離實際，增加學生的理解與學習難度。因此，對實際教學情況進行分析后，教師開始積極探索新型的教學模式與方法，以便能夠在較大程度上提升學生的學習興趣與綜合素質。隨著教學模式的不斷發(fā)展進步，目前我校在中藥制劑技術綜合實訓課程中引進了東方仿真的化工原理實驗實訓、片劑生產(chǎn)、水針劑生產(chǎn)實訓等系統(tǒng)，并且借助微信群、QQ 群等開展網(wǎng)絡教學，有效實現(xiàn)了線上與線下的結合，提升了教學效率與質量。

由于中藥制劑技術綜合實訓課程與生產(chǎn)實踐具有緊密聯(lián)系，若單純地依靠文字敘述為學生講解關鍵生產(chǎn)設備的結構與工作原理，學生將無法有效地對設備的工作情況進行明確。若教學人員通過動畫、視頻與微課等形式為學生展現(xiàn)典型的生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設備結構、工作原理與操作過程，使抽象的內容變得直觀生動，更能夠有效地提升學生的學習興趣、學習積極性與主動性，最終有效提升教學效果。此外，為遵循“教、學、做”一體的教學原則，教師在教學中開始應用更多的創(chuàng)新教學方式，促進學生學習效率的提升以及中藥制劑技術課程的發(fā)展。如指導學生分組對典型案例進行分析，讓學生處于深度思考狀態(tài)，進而培養(yǎng)學生解決生產(chǎn)問題的能力；組織學生進行角色扮演，通過這種方式創(chuàng)設工作氛圍，讓學生模擬工作過程，進一步認識相關工作崗位與工作內容，增強職業(yè)意識，以便于學生今后適應工作崗位；應用現(xiàn)代化教學手段，對生產(chǎn)現(xiàn)場進行模擬，增添課堂趣味性，讓學生通過實踐操作培養(yǎng)動手能力與創(chuàng)新思維。

三、提高教師專業(yè)素質

教師作為學生學習生涯的引導者，在學生的發(fā)展過程中占據(jù)著極為重要的地位，尤其是中藥制劑技術綜合實訓課程教學內容抽象，難以理解，需要教師在教學中積極予以幫助與指導。這就說明高職院校的教師不僅要具備扎實的理論知識與豐富的教學經(jīng)驗，而且還要注重提升自己的專業(yè)素質與教學能力。目前，高職院校提升教師專業(yè)素質的方式主要有教師專業(yè)培訓、教師引進等。在培訓方面，可將典型藥物生產(chǎn)、中藥制劑技術等相關知識作為培訓重點內容之一，確保教師制訂符合學生學情又能夠緊密聯(lián)系中藥生產(chǎn)操作的教學方案。在教師引進方面，則是招聘高素質的優(yōu)秀教師，并且建立一支理論知識扎實與教學經(jīng)驗豐富的教學隊伍，保證教師隊伍素質處于平衡狀態(tài)，從而促進課程改革效果的提高。

四、完善教學效果評價方式

對于注重實踐的中藥制劑技術綜合實訓課程而言，在進行考核時，需要改變傳統(tǒng)的考核模式，不斷完善新型考核模式，從而能夠對教學效果進行全面有效的評價。目前，評價教學效果的新型方式主要包括如下內容。

（一）理論與技能考核相結合

技能實踐不僅是中藥制劑技術綜合實訓課程的重點培養(yǎng)內容，也是鞏固學生所學理論知識的主要途徑。因此，教師在對學生進行技能考核時，需要充分將理論與技能考核相結合，建立適合學生學情又能夠評估學生實際學習情況的考核制度。例如，實際考核前，制定課程標準、生產(chǎn)工藝規(guī)程、設備使用標準、設備標準操作規(guī)程等相關的標準與規(guī)程，符合教學計劃的理論與技能題庫，以便學生進行學習。在實際考核中，采取多種手段，如開展技能競賽、知識講座等，使學生能夠獲得更多接觸實踐操作的機會，從而使其在做中練、在練中學，最終有效鞏固理論知識，提升實踐操作能力。在考核后，教師不僅要分析學生的考核情況，還要評估考核方案、考核內容的可行性，不斷完善考核內容，確保考核結果準確反映學生的真實水平。

（二）建立多元化考核評價體系

多元化評價體系相對于單一的理論考核體系，不僅具有公平的特點，而且能夠在較大程度上調動學生學習的積極性和主動參與性。因此，學校管理人員需要聯(lián)合教師加強構建多元化評價體系，并且保證該體系以學生的實踐能力考核為主要內容，建立符合要求的教學評價機制，在教學過程與考核中加入知識、素質與能力等多方面內容。例如，在教學中以解決中藥制劑生產(chǎn)的實際問題為考核的主要內容，在考核中注重觀察學生知識運用情況，培養(yǎng)學生的專業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新意識，最終全面推進素質教育發(fā)展。

教學人員在中藥制劑技術綜合實訓課程教學中，需要保證學習領域與工作領域、學習過程與工作過程、學習任務與工作任務均一致。同時，學校管理人員應將生產(chǎn)工作過程的理論與人才培養(yǎng)目標作為依據(jù)，圍繞培育優(yōu)秀實用型人才的目標，科學改革中藥制劑技術綜合實訓課程，并結合學生的學情調整教學內容，注重培養(yǎng)學生的操作技能，引導學生逐漸適應工作崗位，達到職業(yè)教育的目標。