種植實踐活動讓幼兒煥發生命活力

文 楊 艷

《幼兒園教育指導綱要（試行）》和《3～6 歲兒童學習與發展指南》均建議：要珍惜自然資源，珍視生活的獨特價值，盡量創造條件讓幼兒親近大自然，在直接感知、實際操作和親身體驗中獲取經驗。南師大教育科學學院教授虞永平指出：“用‘全收獲’的理念開展幼兒園種植活動。”

我們遵循幼兒園“生活化”課程特點，積極開展了“全收獲”理念引領下的幼兒園種植實踐課程活動。我園對戶外環境資源進行了精心策劃，在后操場開辟了“有點田”種植園。幼兒們在這里觀察、勞動、記錄，感受生命成長的過程。我園的種植園地已經成為幼兒實踐和探索的基地，成為幼兒放飛童心、體驗快樂的開心小農場。

一、為種植活動注入情感和溫度

種植活動是幼兒園常見的一種活動形式，我們應尊重幼兒的學習特點，將種植過程交給幼兒。

種植活動前，我們通過談話及制作調查表的形式了解幼兒的想法和種植愿望。這不僅有利于幼兒植物知識和種植經驗的積累，而且讓幼兒成為種植活動的主人，從選種環節便開始投入積極主動的情感。

在種植活動中，幼兒們全程參與，一起勞動、實踐，體驗生命成長的快樂，同時也習得了一些簡單的種植技能。例如，在種植蘿卜的活動中，幼兒們精心呵護蘿卜苗，仔細觀察蘿卜生長過程中的每一個細節。看著蘿卜發新芽，長新葉，拔枝節，特別是蘿卜露出地面的那一刻，幼兒們興奮不已，歡呼雀躍。更可喜的是，幼兒們在親自種植和照料的過程中懂得了珍惜食物，也變得愛吃蘿卜了。幼兒們充滿了感情、傾注了熱情，讓種植活動有了溫度，他們收獲的不只是能力和知識，還有情感和態度。

二、讓種植實踐成為智慧的源泉

種植活動符合幼兒探索自然的天性，它是幼兒獲得植物生長的知識經驗和幼兒園課程實施的重要途徑。“全收獲”理念指導下的種植活動意味著種植能給幼兒帶來多樣化的活動，可以打開幼兒的智慧之門，使幼兒獲得多方面能力的發展。

種植活動能有效提高幼兒的觀察探索能力。例如，通過觀察，幼兒發現白蘿卜和胡蘿卜葉子的形狀、果實的顏色和果實的大小都不一樣，他們還能發現一些問題：蘿卜葉上為什么有小洞洞？泥土為什么會干裂？這些問題正是極好的教育契機，我們由此引發了一系列關于植物的探究活動，如科學活動“蘿卜的秘密”、社會活動“蘿卜保衛戰”、藝術活動“蘿卜變變變”、語言活動“蘿卜成長記”等，讓幼兒在探索實踐中豐富知識，解決問題，提升能力。

種植活動能有效提高幼兒的表達能力和合作能力。幼兒總會有很多發現、問題和想法，這些正是幼兒進行互動交往和積極表達的良好機會。一方面，我們利用隨機觀察和交談的時機，鼓勵幼兒大膽說出自己的發現；另一方面，我們通過寫生、繪畫、測量、記錄、調查等方式，引導幼兒大膽表征、互動交流，有效地提升了幼兒的語言表達能力和合作能力。

三、在種植收獲中品味幸福

有耕耘就會有收獲，幼兒們終于迎來了蘿卜大豐收的日子。怎樣才能把大蘿卜拔出來，這又是幼兒面臨的一個重要問題。他們有的獨自拔蘿卜，有的合作拔蘿卜，有的借用鐵鏟挖蘿卜……幼兒們抱著親手種植的大蘿卜，臉上洋溢著興奮和自豪的笑容，盡情享受著豐收帶來的喜悅。

蘿卜可以怎么吃？經過討論，幼兒們決定煮著吃和腌著吃。于是，他們在“田園小廚房”里忙活開了，有的洗蘿卜，有的切蘿卜，還有的分成兩組煮蘿卜和腌蘿卜。煮蘿卜的一組很快就品嘗到了鮮美的蘿卜湯。腌蘿卜的一組歷時較長，在腌制過程中，幼兒們發現蘿卜的味道發生了神奇的變化。幼兒們在這個的活動中，不僅品嘗了美味的蘿卜，積累了豐富的生活經驗，還體驗到了勞動的快樂和收獲成果后滿滿的幸福感。

在種植實踐活動中，幼兒們始終站在課程中央，從種什么、如何種、如何觀察與管理到如何收獲品嘗，幼兒們都全程參與，全心投入。他們的觀察、探索、表達、表現等能力均得到了提高，積累了豐富的知識經驗，培養了對周圍世界的好奇心和探究欲望，以及愛心、耐心、責任心等品質，并懂得了珍惜勞動成果。這些良好的品質和素養為幼兒一生的發展奠定了堅實的基礎。