基于食用菌主題的旅游農業觀光園規劃*

王亮亮

(信陽農林學院旅游管理學院，河南 信陽 464000)

近年來，隨著城市化發展進程的不斷推進和人們生活質量的不斷提高，以農業旅游為主題的觀光園建設逐漸得到重視，人們更偏愛體驗式的生態旅游。因此，在發展階段，也逐漸形成了一種融合科學技術以及觀光旅游優勢為一體，將漁業以及畜牧業作為生產依托，有效整合農業資源的新型旅游場所。現階段，我國部分地區已開發了旅游觀光園，內容豐富且主題鮮明。但是，以食用菌為主題的農業園區規劃設計還相對較少，在今后農業觀光園建設中可針對食用菌的主題規劃，創新觀光園區設計。

1 現階段農業旅游觀光園中食用菌的重要作用

以食用菌為主題設計農業旅游觀光園，可以更好地傳播食用菌文化。一方面，園區內的建筑景點布局可根據實際情況，科學地引入食用菌內容，創新傳統農業旅游觀光園設計[1]，突出食用菌的特色，讓觀光者能詳細地了解及認識食用菌。另一方面，在具體的食用菌觀光階段，人們可深入了解食用菌的生長及栽培過程，并親自體驗食用菌的采摘加工，從而更好的帶動行業發展。同時，將食用菌作為觀光園的載體，能夠進一步豐富市場旅游資源，傳達大自然的生態理念。此外，通過合理布置食用菌景觀，并有效地規劃旅游農業觀光園，也能為農業觀光園的設計提供更多的素材。

2 食用菌與旅游農業觀光園融合的表現形式

2.1 食用菌文化融入農業旅游觀光園建設

在農業旅游觀光園規劃工作開展階段，可依照實際情況，將食用菌的相關文化背景知識貫穿于整個園區的建設，凸顯食用菌主題，有效傳達生態綠色環保理念，豐富觀光者對食用菌的文化認識，增強農業觀光的特色性[2]。

2.2 食用菌栽培技術豐富旅游農業觀光園

在具體的旅游農業觀光園規劃過程中，可以食用菌為依托，合理開展園區設計和改造工作，將其制作成陶瓷及盆景等藝術品，使其形態色彩多樣化，再搭配一些景觀小品，既能展現食用菌獨特的美感，同時又可增加食用菌園區獨特的價值。食用菌的類型和種類相對較多，可采用拍攝繪畫的方式展示食用菌的種類和形態，充分凸顯其藝術特點，確保食用菌文化的傳播和農業觀光園區的旅游價值，進而提升規劃的效果和水平[3]。

2.3 食用菌產業的創新和發展

以食用菌為主題的旅游農業觀光園區建設，能有效促進食用菌產業與旅游業的共同發展。如通過食用菌產業在旅游農業方面的發展，可讓食用菌產業鏈得到不斷的延伸，最大程度發揮食用菌生態功能。同時，在園區內開辦食用菌主題餐廳，綜合其食用及文化傳播價值，借助農業旅游業的創新推動食用菌產業的發展。此外，在園區設計時，還可以食用菌為主體合理搭配不同裝飾物種，借助地理環境條件優勢，讓其能在景區內大規模栽培，實現與自然景觀自成一體，讓游客能親自體驗自然景觀和綠色生態。在農業旅游景區的規劃中，還可通過構建食用菌栽培示范園展示食用菌栽培技術，讓游客了解其栽培生產流程，傳播食用菌綠色生態理念。

2.4 食用菌文化與旅游農業觀光園的融合

有關食用菌的詩詞及故事相對較多，如白娘子靈芝傳說等。在這些著名的傳說中，都或多或少的體現了食用菌相關文化。因此，在對旅游農業觀光園進行規劃設計的過程中，設計人員可以借助傳統建筑雕塑表達食用菌的文化故事。對關于食用菌文化的詩詞句，可以將其設計在亭子及木雕、墻壁上，以便能借助較多樣化的手段，有效的開展園區規劃工作，科學的對其文化特點進行增強和凸顯。

3 基于食用菌主題的旅游農業觀光園規劃要點

食用菌主題農業旅游觀光園規劃過程中，為能有效提升規劃水平，實現設計最終成效。在規劃設計工作開展過程中，還應注重設計園區的生態性、經濟性，突出食用菌特色。

3.1 實用性

在對農業旅游觀光園規劃階段，應最大程度提高園區的經濟效益。在實際的設計規劃中，要將園區建設與經濟生產相融合，同時以食用菌農業為載體，拓展各類項目，如售賣食用菌產品和旅游紀念品，可在全面提高園區土地利用率的同時，還可為觀光園帶來較好的經濟效益[4]。

3.2 融合性

現階段針對食用菌農業旅游來說，游客更加注重參與感與體驗感，且能感受景觀特點，放松身心。因此，在實際的旅游農業觀光園規劃過程中，應將食用菌的主題恰如其分的融入園區內的生產生活，讓游客在感受食用菌文化氛圍的同時，感受自然景觀的獨特魅力。

3.3 獨特性

針對農業旅游觀光園區來說，以凸顯農業特色，才能夠保證觀光園區更好的發展。因此，在觀光園區設計時，可結合當地的歷史環境，形成具有地方特色的品牌形象，構建相對獨特的主題[5]。同時，還應在食用菌主題的設計中本著文化性原則，按照觀光者的需求和偏好，尊重消費者的旅游習慣，對當地的文化資源進行充分的挖掘，充分利用資源，讓食用菌的文化價值能全面凸顯，進而為旅游農業觀光園的可持續發展打下良好基礎。

3.4 經濟性

在對旅游農業觀光公園進行規劃階段，為了能夠最大程度提高經濟效益，在實際的設計規劃期間，需要使園區建設與經濟生產融合，以農業作為載體，拓展各類項目，以便能在全面提升土地利用率的同時，還可為觀光園帶來較為客觀的經濟效益。

4 基于食用菌主題的旅游農業觀光園規劃對策

4.1 做好旅游農業觀光園前期的規劃工作

在食用菌主題農業旅游觀光園前期規劃階段，應該綜合考量觀光園所在位置及自然條件等方面，比較有利和不利因素，并采取措施優化觀光園的辦園條件，明確園區的規劃布局。以食用菌為主題的旅游農業觀光園區，項目條件涵蓋周邊信息以及場地2個部分。考察周邊位置開發及市場發展情況，辦園場地主要涵蓋水文地形以及交通物流等條件。在實際的規劃過程中，可依照發展模式，將自然條件及市場條件科學結合，合理制定辦園目標，最后依照園區條件合理布置園區規劃，以便可為旅游農業觀光園的后續發展建設提供一定幫助[6]。

4.2 科學的進行布局，有效的進行分區

在對旅游農業觀光園進行總體布局的過程中，應結合食用菌主題特色依照園區的地理條件資源及發展規模，進行合理規劃和科學布局。同時，結合食用菌的栽培、生產、加工、產品銷售等過程，在園區規劃合理的區域，展示食用菌產業和飲食文化。

在功能分區方面，以方便游客觀光游覽為依托，利用科學的手段有效進行分區。一般而言，重視觀光園區入口設施給用戶帶來的第一印象。對于入口服務區，設置一些小型的停車場，保證交通的便利；設計園區內食用菌標志物展示區，激發游客的游覽興趣，同時設計免費的園區布局圖手冊，推薦游覽路線，提升游客的游覽體驗。對于生產區而言，合理規劃，整齊布局，展示食用菌科學快速的產品生產環節，向游客提供安全無污染、綠色環保的食用菌產品，增加人們對食用菌產品整個加工過程的了解，提高食用菌相關產品在園區的銷售量。

4.3 道路的規劃

在對食用菌旅游農業觀光園道路的布局規劃過程中，需要依據景觀美學原理，并且在布置的過程中還應該結合環境建筑科學方法，在園林道路上，適當的搭配水泥及卵石等多種材質。在觀光區道路上，需要依照園區的具體規模、分區容量等，有效的進行設置。由于公共區域的面積相對較大，且各個功能區的距離相對比較分散，因此可在觀光區交通規劃過程中，適當增加如腳踏車等的交通工具方便游客游覽和體驗。

4.4 食用菌的生產栽培設計

通常情況下，針對農業生產而言，其與季節有著非常緊密的聯系。食用菌旅游農業觀光園區以食用菌為主體進行農業園區的栽培規劃，可以充分展示觀光園區的特色性。因此，在實際的規劃過程中，可以通過食用菌栽培規劃展示觀光園區的自然美景，能最大程度的吸引游客注意力，讓其可以主動的了解食用菌的生產加工過程。在對食用菌進行栽培階段，一定要運用有效的現代化科學技術，加大管理力度，不同季節可以正常的生產不同種類食用菌，全面提高其經濟效益和園區特色性發展。同時，在具體的觀光園規劃工作過程中，也需要根據氣候條件，科學開展食用菌的栽培育種工作，使其能在合適的季節充分發揮其觀賞性，進而有效提升園區經濟效益。

5 結語

在實際的旅游農業觀光園規劃設計過程中，將食用菌作為主題，能有效地推動農業發展，進一步提升現代化建設水平。因此，為了能更好的帶動行業發展，在今后的園區規劃設計中，要按照園區發展實際情況，利用合理的手段和方式，有效地將食用菌主題融入到旅游農業觀光園的規劃中，保證規劃的合理性。