生豬價(jià)格呈現(xiàn)漲價(jià)態(tài)勢(shì)，屠宰企業(yè)采購難度加大

甄夢(mèng)瑩

（中國種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

1 2019年、2020年4月中旬至6月上旬養(yǎng)豬行情概述

1.1 2019年、2020年4月中旬至6月上旬全國仔豬價(jià)格

2019年、2020年4月中旬至6月上旬全國仔豬價(jià)格由圖1可以看出。統(tǒng)計(jì)時(shí)段內(nèi)，2019年，全國仔豬價(jià)格較為穩(wěn)定，小幅波動(dòng)。2020年，全國仔豬價(jià)格總體高位呈現(xiàn)波動(dòng)下降走勢(shì)。統(tǒng)計(jì)期間2020年度價(jià)格整體明顯高于2019年。2020年4月11日-6月5日，全國仔豬平均價(jià)格為107.11元/kg，比去年同期（44.89元/kg）上漲138.61%。

1.2 2019年、2020年4月中旬至6月上旬全國生豬價(jià)格

2019年、2020年4月中旬至6月上旬全國生豬價(jià)格由圖2可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2019年全國生豬價(jià)格小幅波動(dòng)變化；2020年處于高位，前中期生豬價(jià)格連續(xù)下降，后期小幅反彈。2020年4月11日-6月5日，全國生豬平均價(jià)格為30.91元/kg，明顯高于去年同期（15.21元/kg），上漲103.32%。

1.3 2019年、2020年4月中旬至6月上旬全國豬肉價(jià)格

2019年、2020年4月中旬至6月上旬全國豬肉價(jià)格由圖3可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2019年全國豬肉價(jià)格小幅變化，2020年總體高位呈現(xiàn)下降走勢(shì)，小幅波動(dòng)。統(tǒng)計(jì)期間，2020年度豬肉價(jià)格整體明顯高于2019年度。2020年4月11日-6月5日，全國豬肉平均價(jià)格為44.45元/kg，較去年同期（23.45元/kg）上漲89.55%。

1.4 2019年、2020年4月中旬至6月上旬全國玉米價(jià)格

2019年、2020年4月中旬至6月上旬全國玉米價(jià)格由圖4可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2019年和2020年玉米價(jià)格均呈現(xiàn)連續(xù)上漲走勢(shì)。統(tǒng)計(jì)期間，2020年度價(jià)格整體高于2019年度。2020年4月11日-6月5日，全國玉米平均價(jià)格為2.10元/kg，高于去年同期（1.96元/kg）7.14%。

1.5 2019年、2020年4月中旬至6月上旬全國豆粕價(jià)格

2019年、2020年4月中旬至6月上旬全國豆粕價(jià)格由圖5可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2019年度全國豆粕價(jià)格呈現(xiàn)波動(dòng)上漲走勢(shì)，2020年度豆粕價(jià)格呈現(xiàn)波動(dòng)下降走勢(shì)。統(tǒng)計(jì)期間，2020年度價(jià)格整體高于2019年度。2020年4月11日-6月5日，全國豆粕平均價(jià)格為3.21元/kg，高于去年同期（2.85元/kg）12.63%。

1.6 2019年、2020年4月中旬至6月上旬全國豬糧比價(jià)

2019年、2020年4月中旬至6月上旬全國豬糧比價(jià)由圖6可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2019年全國豬糧比價(jià)總體較為穩(wěn)定；2020年豬糧比價(jià)處于高位，先降后回調(diào)。統(tǒng)計(jì)期間內(nèi)，2020年豬糧比價(jià)整體高于2019年。2020年4月11日-6月5日，全國豬糧比價(jià)平均為14.77∶1，比去年同期（7.78∶1）明顯提高了89.85%。

2 全國生豬價(jià)格走勢(shì)分析

進(jìn)入6月，全國生豬價(jià)格呈現(xiàn)窄幅跌漲調(diào)整態(tài)勢(shì)，屠宰企業(yè)漲價(jià)現(xiàn)象明顯有所增多，南方地區(qū)屠宰企業(yè)采購難度更大，加重當(dāng)?shù)赝涝灼髽I(yè)生豬采購難度。養(yǎng)殖端出現(xiàn)了較為明顯上漲態(tài)勢(shì)，部分養(yǎng)殖企業(yè)有兩次調(diào)價(jià)現(xiàn)象。隨全國的全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)和各級(jí)學(xué)校的陸續(xù)開學(xué)，從北京、上海等消費(fèi)城市批發(fā)市場白條豬大宗成交價(jià)格表現(xiàn)來看，白條豬價(jià)出現(xiàn)一定的反彈現(xiàn)象，由于市場到貨量相對(duì)有所減少，白條豬價(jià)格以穩(wěn)定為主。從屠宰企業(yè)采購難度看，南北地區(qū)屠宰企業(yè)生豬采購難度均有加大，一些企業(yè)的白條豬價(jià)格出現(xiàn)明顯跟漲態(tài)勢(shì)。當(dāng)前，養(yǎng)殖大場的計(jì)劃出欄較少，觀望情緒較濃，市場標(biāo)豬供應(yīng)緊俏；加之生豬價(jià)再次全面上漲，將加劇養(yǎng)殖戶抗價(jià)惜售心理，短時(shí)屠宰企業(yè)收豬難度可能進(jìn)一步增加，預(yù)計(jì)全國多地豬價(jià)漲勢(shì)仍將延續(xù)。

原料方面。東北地區(qū)玉米市場整體持穩(wěn)，部分拍賣糧已經(jīng)陸續(xù)開始出庫，但占比較小，對(duì)市場整體影響有限。華北產(chǎn)區(qū)尤其山東企業(yè)的到貨量整體下降，但部分企業(yè)到貨量比較理想，玉米收購價(jià)格弱勢(shì)調(diào)整。北方港口玉米收購價(jià)小幅上漲，貿(mào)易商報(bào)價(jià)受到支撐，價(jià)格整體堅(jiān)挺偏強(qiáng)。受國內(nèi)進(jìn)口大豆數(shù)量攀升影響，豆粕現(xiàn)貨行情自4月上旬開始一路猛跌，至5月中后期連續(xù)累計(jì)下跌整整7周。近期，因中美關(guān)系再現(xiàn)緊張氣氛以及巴西因疫情影響大豆裝運(yùn)及運(yùn)輸受阻，國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨開始止跌、反彈跡象明顯。目前，臨儲(chǔ)玉米拍賣的高溢價(jià)及全部成交，對(duì)目前囤糧惜售的貿(mào)易商來說，無疑將是一針強(qiáng)心劑，估計(jì)短期內(nèi)惜售不出的心態(tài)不會(huì)有明顯地松動(dòng)。在此影響下，用糧企業(yè)也難有低價(jià)采購的理由，剛性需求支撐下，玉米市場價(jià)格將繼續(xù)保持高位震蕩偏強(qiáng)的態(tài)勢(shì)。全球新冠疫情繼續(xù)發(fā)酵，國內(nèi)進(jìn)口大豆集中到港，豆粕供應(yīng)需求兩端受壓，前期低價(jià)位的豆粕庫存量迅速回升，浸油廠或?qū)⒚媾R脹庫風(fēng)險(xiǎn)。短期國內(nèi)豆粕市場上漲動(dòng)力不足，利空因素較多，如無消息刺激，其疲軟態(tài)勢(shì)可能籠罩整個(gè)6月份。