國家市場監管總局：全國逐步取消活禽市場交易

據央視網消息， 農貿市場作為新冠疫情防控重點場所之一， 它的防疫與監管備受關注。在7 月3 日，下午國務院聯防聯控機制發布會上，市場監管總局有關負責人表示，將在全國范圍內逐步取消活禽市場交易。

國務院聯防聯控機制7 月3 日在北京召開新聞發布會， 介紹農貿市場防疫與監管相關工作。

截至7 月2 日，5 萬余份全國食品病毒監測結果均為陰性

國家衛生健康委食品司副司長張志強介紹稱， 北京新發地市場食品和環境中檢出新冠病毒以后，國家衛健委迅速在全國部署開展食品病毒污染監測工作。“重點對國外進口、冷鏈運輸、冷藏保存和銷售的水產品以及肉類食品， 開展了專項的應急監測。 截至7 月2 日，浙江、云南、 河南等地報告了5 萬余份食品等樣品病毒監測結果，均為陰性。 ”

禁止食用野生動物逐步取消活禽市場交易

國家市場監督管理總局市場稽查專員陳谞介紹， 農貿市場包括批發市場是城市食品供應的重要渠道， 據介紹， 中國現有農產品市場4.4 萬家，其中批發市場4100 多家，70%以上的畜禽肉、水產品、蔬菜水果， 均通過農貿市場、 批發市場流通。

陳谞表示， 接下來將根據疫情防控新形勢、新要求，指導食品經營者嚴格落實進貨查驗， 索證索票責任，保證銷售產品來源可查、去向可追， 最大限度控制食品安全風險和疫情傳播風險。 對無法提供檢驗檢疫合格證明的畜禽肉類， 無法提供產地證明、 購貨憑證的水產品一律禁售禁用，加大對位于地下、半地下場所的農貿市場食品安全的抽檢力度，及時發現及時處置不合格產品。

另外， 將嚴厲打擊野生動物非法交易，禁止食用野生動物，限制活禽交易和宰殺、 鼓勵有條件的地方推廣活禽集中宰殺， 逐步取消活禽市場交易。

生鮮農產品將轉到地上經營做好消殺防疫工作

農產品市場的設施好壞直接影響了經營環境和消費者的體驗。 商務部市場建設司副司長胡劍萍表示，從歐美發達國家來看，農產品批發交易都是在封閉的廳棚里進行。上個世紀我國農產品市場以露天交易居多，經過多年的改造，大部分批發零售都已進入了廳棚， 以確保農產品在任何季節和惡劣的天氣狀況下都能正常交易。

胡劍萍指出， 在一些大城市受租金高等因素的影響， 有些市場將水產品、 肉類等鮮活農產品的經營放到了地下， 如果通風、 清潔不到位，會帶來一定的衛生防疫隱患。下一步， 將積極配合有關部門指導市場加強管理，做好消殺防疫工作，同時引導市場調整功能分區， 把生鮮農產品轉到地上經營， 營造更加安全、舒適的消費環境。