韓文格
(河北飛龍家禽育種有限公司,河北石家莊0500000)
我們知道籠養雞通常都是密閉式雞舍, 通風必須做到合理才能滿足雞群的需求, 促進雞體的生長發育和生產性能的提高。 但是許多養殖場在管理過程中未考慮影響通風的因素, 致使雞舍達不到最佳通風效果,給雞群帶來很大危害。 筆者根據多年養殖經驗, 在此簡述一下影響通風的因素與解決措施。
一般橫向通風采用定時循環通風模式,舍頂高度不夠的話,從進風口進入的冷空氣在雞舍內流動的行程就短, 不能與頂部的熱空氣充分混勻就落向雞身上, 這樣雞籠頂層的雞只很容易受到冷應激。 同時雞籠頂部到舍頂之間的空間也會縮小,當關閉風機時,雞舍屋頂的廢氣就會聚集起來,致使空氣質量較差。另外進風口處的冷空氣會撲進兩側的頂籠上, 立即導致雞只發生冷應激, 有時通風不當這種冷應激還會傳遍整個雞舍內。
如果雞舍頂部坡度較小, 就會向下壓住進舍氣流的方向、 縮短行程, 致使冷空氣沒有和屋頂熱空氣混合均勻就落向頂層雞籠。 同時再加上雞舍高度過低, 就更容易發生冷氣反彈到頂層雞籠上, 導致雞只受到冷應激。 由此可見雞舍高度較低或屋頂坡度較小時, 頂層雞只極易誘發呼吸道疾病。
在籠養雞舍的設計中往往忽視橫梁對氣流的折射作用, 通常雞舍越寬、風速就會越高、折射得越快,入舍氣流溫度就會越低。 這樣入舍冷氣流在沒有充分混合前, 就會被橫梁擋住折射降落下來, 直接對頂層雞籠里面的雞只造成冷應激。 有時橫梁較細, 雖然對冷氣流折射不明顯,但往往阻止氣流速度,導致其很難到達雞舍的中間部位, 也會影響通風效果。
有的籠養雞舍沒有使用自動化行車喂料, 所以未考慮對行車的影響、暖風管的位置安裝的較低,如果暖風管安裝在橫梁折射冷氣流經過的地方,就會造成二次折射,致使氣流壓得更低, 沒有經過混合的冷氣流就會鉆進臨近的雞籠內, 對雞群造成傷害。
如果雞舍進風口安裝較高、接近雞舍屋頂位置, 再加上未安裝導流板, 這樣入舍氣流就會在很短的距離內從屋頂折射降落下來。 反之進風口與頂籠之間的距離太小,冷風也會直接吹到雞只身上, 產生更大的冷應激。 如果進風口開啟較大,通風系數就會較高, 需要的舍內負壓相應較低,送風距離會遠一些。 建議進風口開啟最好不小于25 毫米,反之,如果開啟太小的話,通風系數很低, 需要更高的負壓才能將風送到相同的距離。
在日常生產中, 我們通常認為離風機越近的進風口風速肯定越高,這個觀點是錯誤的,它會導致我們產生兩個操作誤區: 一是將雞舍前端的進風口安置距離較小, 后端的較大, 甚至后面很長一段距離沒有進風口。 二是進風口之間的距離相同,但前端進風口開啟較大,后端的開啟較小。 這樣會致使雞舍后端的通風量遠遠達不到要求, 尤其在冬季后端不僅空氣質量差而且濕度很大,導致雞群發生呼吸道病、腸炎或腿病。
有的經驗較少的管理者難以掌握風管進風風速, 會導致大量的冷氣流直接落到頂層雞籠上。 首先未封死進入雞舍的大管口, 并且風管上小孔太小, 這樣大團的冷氣流只能從大管口進入雞舍, 不容易混合就落向雞籠內。 其次是經常開啟一臺小風機, 而第二臺小風機時開時關, 就會引起落向頂籠的空氣溫度時高時低,這樣極易誘發雞只感冒。
有的進風管小孔都是朝上的,如果雞舍高度足夠高的話, 風管與頂籠之間的距離也會較大些, 這樣不會帶來很大的影響, 反之就會導致冷氣流折射下來降落到頂層雞籠。 有的為了讓冷熱空氣更好地混合, 將進風管上的小孔布置的太細密,這樣風阻就會增加,進而衰減了雞舍進風量, 且在舍內形成較高的負壓,致使賊風入侵危害雞群健康。
飼養成功的關鍵是雞舍必須設計合理, 應找專業的雞舍設計師根據實際情況、 飼養規模及籠具規格等,進行科學立項、評估設計。 籠養雞舍最好建造成拱形或人字型屋頂,房檐最好為2.8 米高度,屋脊高度3 米, 進風口底部與頂籠之間的距離最少是1.2 米,這樣雞舍的高度和屋頂坡度才能達到要求, 冷風經進風口入舍后行程較長, 可以與屋頂熱空氣充分混合均勻才降落下來,避免頂層的雞只受到冷應激。 同時頂籠和屋頂之間的距離較大,即使風機關閉時舍內廢氣也不容易聚集,空氣質量相對較好,有利于雞群的生長發育和身體健康。 另外進風口與頂籠距離較遠, 入舍冷空氣就不會撲到兩側的頂籠上, 以免這些雞只受到影響。
在設計籠養雞舍時應考慮橫梁、 暖氣管道對進舍冷風的折射影響,盡量不使用橫梁,并且暖氣管道安裝位置盡量高些, 避免氣流發生多次折射作用。 如果發生氣流折射情況時, 要求在進風口處懸掛導流板,并且保證導流板安裝角度正確,以促使冷風沿著導流板達到屋頂中間部位, 與熱空氣混合均勻后才落向頂籠, 避免冷氣流給雞群帶來的危害。
進風口一定要離屋頂有一段距離,最好安有導流板,促使冷氣流入舍距離較遠, 在沒有任何遮擋物的影響下,氣流不被折射下來。 同時進風口下沿與頂籠之間的距離最少為1.2 米, 以免冷空氣直接吹到雞體上。 建議進風口開啟最好不小于25毫米, 這樣通風系數和雞舍負壓合理,冷風被送的距離相對遠一些,可以與暖空氣更好地混合, 減少冷應激的產生。
我們應該知道雞舍內的實際情況是,前后負壓是相同,所以雞舍內前后形成的風速應該也是一樣的,如果我們用風速儀去測量各個區域的風速, 就會知道前后進風口的風速基本相同、沒有多大差異,所以雞舍前端和后端進風口大小和距離均應該是一樣的, 不可因為人為觀點的錯誤,造成以上操作上的失誤。
在寒冷的冬季東北地區最好使用進風管通風, 通常進風管之間的距離為4 米, 最合理的進風管安裝應該是橫向貫通整個雞舍, 即從一側側墻進入由另一側側墻出來,為了避免冷風直接吹向雞群, 進風管出入雞舍角度均與屋頂平行, 然后由彎管連接在雞舍內是水平橫向穿過。
風管上小孔大小以40 毫米為宜,以免增加進風阻力影響通風量。小孔朝向以45 度角斜向屋頂最佳,并且前端風管上小孔向后開, 后端風管小孔向前開, 這樣入舍冷風可以沿著小孔射向屋頂與暖空氣混合, 同時還可以前后混合得更加均勻,減少雞舍前后的溫差。 另外,雞舍風機的開啟應該持續均衡, 以免落向頂籠的空氣溫度時高時低,引起雞群發生感冒。總之, 現代化雞場管理者可以用相應的儀器來測定雞舍的氨氣和二氧化碳濃度及相對濕度, 要求舍內濕度在50%~60%,二氧化碳和氨氣濃度分別低于5000ppm 和25ppm。 根據實際數據來調整橫向通風。 目前測定濕度的方法既方便又可靠,同時雞舍濕度是最需要控制的指標,如果舍內濕度控制得當,那么氨氣濃度和灰塵也會相應得到控制。對于籠養雞舍來講確定橫向通風并不是一件容易的事情,如果通風量太少,舍內濕度增加、空氣質量較差就會影響雞群健康和生產性能,反之不僅會降低舍內濕度形成較多的灰塵,還會大大增加生產成本或舍內形成賊風。 所以做好橫向通風管理至關重要。