初中化學教學中趣味化學實驗的運用研究

楊虹

（江口縣民族中學，貴州 銅仁 554400）

由于受到傳統(tǒng)教學理念的束縛，國內(nèi)初中化學教學在實驗方面仍然存在一系列問題。部分化學教師還在采用以往的“教師為主，學生為輔”的實驗教學法，整個教學過程缺少趣味性，不容易引發(fā)學生的積極性。因此，要將趣味教學實驗引入初中化學教學中，培養(yǎng)學生的學習興趣。

一、初中化學實驗教學中現(xiàn)存的一些問題

（一）教師的教學偏向于理論方面

由于初中化學的學習課時有限，教師將有限的課時基本都集中在對理論的教學當中。雖然認識到實驗對學生的學習更有幫助，但因課時壓力和來自高考的壓力，部分教師將多媒體視頻播放代替了原有的實驗操作，學生在進行化學學習時只能通過相關(guān)的圖片和視頻進行了解，對化學物質(zhì)的反應(yīng)式并沒有產(chǎn)生興趣和真實體驗，也無法在此基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新，對化學實驗的學習依然停留在死記硬背的層面。

（二）教師對實驗的重要性認識不足

在初中化學教學中，部分教師依然沒有意識到實驗對學生化學學習的幫助性，或者在化學實驗教學過程當中，并不注重學生自己動手操作，只是將某個化學反應(yīng)式進行演示，讓學生簡單了解。也有的教師擔心在實驗過程中，學生由于操作不當出現(xiàn)意外事故或者產(chǎn)生難以把握的情況，就盡量不讓學生自主參與實驗。這些做法不僅僅忽略了學生學習的感受，還無法使初中生的潛能得到有效開發(fā)，不利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性及動手操作能力。

（三）化學實驗教學趣味性不強

有的教師在實驗教學當中，只把實驗過程當作教學內(nèi)容進行講解，讓學生了解某種物質(zhì)在發(fā)生化學反應(yīng)的過程當中所需要的條件，以及由此產(chǎn)生的結(jié)果等。這種方式雖然能讓學生從中了解化學知識，但是趣味性明顯不足，無法讓學生真實地感受到化學的神奇，因此學生對化學學習的積極性也不高。特別是在新課改后，部分學校沒有設(shè)置與之相匹配的實驗器材與專業(yè)的實驗室，有的教師對趣味性化學實驗的教學意識也不足，同時缺少專業(yè)的實驗管理知識，導致學生對于化學實驗產(chǎn)生排斥心理。

二、初中化學教學中趣味化學實驗運用的重要性

在國內(nèi)目前的初中化學教學中，大部分初中生對于化學學習而言都抱有一定的好奇心，如果能把握好這一階段的教學，就能收到良好的效果。趣味化學實驗十分貼合初中生的心理和學習特點，因此將趣味化學實驗運用到初中化學教學中，有利于全面提高初中生的學習能力和實踐水平，同時還能培養(yǎng)學生對化學學習的興趣和積極性。在現(xiàn)階段的初中化學課堂中，有的教師單純注重向?qū)W生灌輸理論性的知識，而沒有積極開展趣味化學實驗，這樣學生學習起來就容易產(chǎn)生厭倦感和畏難情緒。所以，于初中化學教學當中采用趣味化學實驗，能夠充分激發(fā)學生興趣及創(chuàng)新能力，從而大幅度提高化學學科的教學質(zhì)量。隨著當今世界不斷發(fā)展和進步，社會對人才的需求也愈加強烈。運用趣味化學實驗實施化學教學，可以保障初中化學課堂教學的有效性，從而達到促進學生全方位發(fā)展的目的。

三、初中化學教學中趣味化學實驗的運用策略

（一）利用趣味化學實驗導入課程主題

從課程安排的角度看，初中生要在3年級的時候才學到化學知識，但化學教材中的許多現(xiàn)象，學生在平日的生活中也會時常遇到。因此，在剛開始進行化學教學時，老師就可以利用趣味化學實驗，將課程主題自然地導入其中，引發(fā)學生的學習興趣。例如，在第一節(jié)化學課上，老師就可以設(shè)計“燒不壞的手帕”這一具有趣味性的化學實驗。先把一張手帕放到裝有酒精的杯子里，杯中的酒精由3：1的酒精和水的比例兌成。然后用鉗子把手帕夾出并點燃，學生可以看到，當火焰熄滅以后，手帕并沒有燒壞。之后，老師再對學生講解其中的原理，讓學生明白酒精的燃點很低，當酒精揮發(fā)并燃燒時，還有一些水分留在手帕上起著保護作用，并且揮發(fā)的水汽帶走熱量，因此手帕不會燒壞。這樣一來，學生就容易對化學知識產(chǎn)生興趣。

（二）利用趣味化學實驗將抽象的知識形象化

化學學習涉及到許多公式、定理，學生在記憶時難免會感到困難和厭倦。因此，在進行化學教學時，老師可以利用趣味化學實驗活躍課堂氣氛，并降低學生理解的難度。例如，講到化合反應(yīng)的相關(guān)知識時，老師可以設(shè)計“滴水生紫煙”這一趣味實驗。教師將鋅與碘以單質(zhì)的形式放到一起，再添加水使其產(chǎn)生反應(yīng)，并讓學生仔細觀察。學生會看見有紫色的煙霧冒出，從而對該化學反應(yīng)的原理及方式產(chǎn)生興趣。這時老師再趁熱打鐵，教給學生鋅與碘的化學反應(yīng)式，學生便會更容易理解和記憶。

（三）為學生設(shè)計課外趣味實驗，鼓勵學生自主學習

化學對初中生而言是一門新的學科，有許多知識、符號都需要學生掌握并記憶。對此，教師不能一味說教，而應(yīng)當利用趣味實驗教學法，為學生設(shè)計一些課外小實驗，讓學生自主搜集資料，進行學習。例如，學到“營養(yǎng)物質(zhì)”一課時，老師可以設(shè)計“自制豆腐”的課外實驗，安排學生進行課后練習。學生回家之后，把水和黃豆放在一起，靜置一天時間，再用豆?jié){機將其磨碎然后過濾。最后，把適量鹽放進濾出的豆?jié){中，再放入容器內(nèi)靜置足夠時間，就會形成豆腐。該實驗操作簡單且不具危險性，學生在實踐過程中會獲得成就感，從而加深對化學的興趣。

結(jié)束語：

在初中化學課堂教學中，教材涉及到的許多知識點都可以通過實驗而生動地呈現(xiàn)出來。教師在進行趣味化學實驗教學時，應(yīng)當利用趣味化學實驗導入課程主題，將抽象的知識形象化，并為學生設(shè)計課外趣味實驗，鼓勵學生自主學習，從而激發(fā)學生的化學學習興趣，在培養(yǎng)學生實踐能力和思維能力的同時促進學生全面發(fā)展。