堅持以PET瓶作為乳品和果汁包裝的發展方向

克朗斯

平緩的丘陵和小片森林環繞在北施瓦本地區比辛根的周圍，而前往此處的公路需不斷經過大量村莊和農戶。畜牧業是當地的典型特征——Gropper乳品廠采購的原奶就來自于這里，其將原奶加工成各種不同的乳制品，并銷往全歐洲的各大超市。

2019年，Gropper乳品廠（以下簡稱“Gropper”）舉辦了成立90周年慶典活動。自創立以來，Gropper取得了令人矚目的發展成果——從當時的一家奶酪廠逐漸升級為一家中等規模的商業品牌生產商，產品涉及乳品、鮮果汁、思慕雪和水等，用戶遍布全歐洲。目前，Gropper每年能加工約3.5億升牛奶。盡管牛奶產量很高，但區域性因素始終是其發展的重要限制，正如Gropper技術負責人Berthold Burgmeier所述：“因為附近地區的有機奶企業較少，雖然我們從乳品廠周邊70千米半徑范圍內約870家農戶手中收購原奶，但是有機奶仍需在阿爾卑斯山脈前麓收購。”

作為一家原生乳品廠，Gropper為什么還要生產鮮果汁、思慕雪和水？這源自于企業的創新激情。Gropper生產和技術執行董事Karl Klein表示，“從產品研發方面來看，Gropper更像是一家品牌生產商，而不僅僅是商業品牌供貨商。我們不能消極地等待消費者找上門，而是要主動出擊，運用新的創意吸引消費者。”因此，Gropper從2006年開始便成功地為超市連鎖店生產有機產品;同年，該企業令人驚奇地為德國超市推出思慕雪;2009年，其又開始為折扣店生產PET瓶鮮果汁。Karl Klein自豪地說：“Gropper帶給市場的最新驚喜是有機水品牌rieser Urwasser，借此，我們的乳品廠成功登陸一家德國大型折扣連鎖超市。……