返樸還淳，工巧雅趣

沈梅紅

摘要：“牛蓋壺”是紫砂壺藝術中有著濃厚古樸田園氣息，與仿生思維的作品。在參考紫砂壺藝術普遍特征的基礎上，本文圍繞此壺的造型、結構及“牛蓋”展開分析論述，探討作品的藝術特征，發掘作品體現的紫砂壺工藝標準與田園雅趣氣息。

關鍵詞：紫砂壺;牛蓋壺;藝術特征;田園

中圖分類號：J527

文獻標識碼：A

文章編號：1005-5312（2020）29-0028-01

DOI：10.12228/j.issn.1005-5312.2020.29.020

中國紫砂壺藝術是陶器藝術品中發展較好地一種，我們可以明顯地發現，在五百余年前誕生的紫砂壺在新時代依然具有非凡的藝術魅力，這足以說明紫砂壺藝術已成為中國優秀傳統文化中的重要一部分，并符合人們的普遍審美特征。紫砂壺藝術的蓬勃發展，一是說明了紫砂泥的確是難得的寶物，除紫砂壺外，其他以紫砂泥制成的作品同樣受人喜愛;二是證明了中國茶道文化非凡的影響力;三是證明了紫砂壺本身所具有的藝術魅力。

質樸是紫砂壺的一大特色，在古樸的質感，樸素的情懷中，紫砂藝術往往能得到升華，不同時代的人由于所處的生活環境不同，就會對生活產生不同的理解，我們人生的各種追求就建立在這種理解之上，而紫砂壺藝術就是將這一切簡化，讓蘊含在其中的種種感悟通過簡單的造型就能傳遞出來。“牛蓋壺”是紫砂壺藝術中屬田園風格的一類。紫砂壺的功能決定了它與閑適、恬淡的生活方式或理想有關，田園風格便能與紫砂壺藝術極好地從形到質融合。“牛蓋壺”的典型特征就是如牛鼻子一樣的壺蓋，這種壺蓋還能與仿古壺、石瓢壺等造型相結合，呈現出寧靜祥和的氣息，說明了“牛蓋”的實用性與豐富多樣的藝術效果。

此壺壺蓋為圓形，邊緣的子母線十分突出，與壺頸部結合時嚴絲合縫，以顯工藝之細致流暢。在壺蓋上面、可見兩個對稱的橢圓形孔洞，這就是表現牛鼻子的部分。透過這兩個孔洞我們可以明顯看出壺蓋產生了明顯的分層，隆起的部分兼顧藝術表現與壺鈕的功能，通過抓取“牛鼻孔”的部分便可輕松提起壺蓋，比以往鑲嵌壺鈕的紫砂壺要新穎方便。透過“牛鼻孔”可見底部還有一層，保證了壺蓋造型的完整。在制作時，需要手工藝人再完整打造壺蓋后，精雕細琢出兩個對稱的圓形孔洞，要完全保持一致，則需手工藝人反復調整，這牛蓋也就是整件作品的精髓所在。

壺身為傳統筒形，端莊小巧，筒身壺面整潔流暢，線與面是以緊密融合的形式呈現的，無論從哪一個角度看，我們所看到的“牛蓋壺”都是完全一樣的，說明了其形之標準端正。壺的肩部圓潤飽滿，隱去了作品的棱角，使作品氣質更加隨和流暢。從圓潤肩部向下可見壺的線條有細微的變化過渡，形成了不十分明顯的“腰身”，恰好襯托出底部的寬大平穩，又沒有使壺身造型產生較大轉折。手工藝人不厭其煩地對線面進行調整，目的是為了體現柔和閑適的氣質，營造出與牛蓋可以配合起來的田園氣息。

一彎嘴鑲嵌在壺身一側，對面是耳朵形狀的環形把手，二者均從壺肩部起向斜上方運行，保持高度一致。從壺嘴到牛蓋再到把手，存在著一條均衡的隱形弧線，使作品的結構更加均衡。壺嘴纖細，有著較大的嘴嗉，為茶水流出提供足夠的動力。環形的把手在此壺中像牛的耳朵，諦聽著自然的律動，諦聽著茶水與茶葉的歡笑，諦聽著人類的喜怒哀樂。

除了較為獨特的牛鼻蓋之外，此壺無其他多余的裝飾，可將其劃入光器作品一類，而光器作品的一個典型特征就是對泥料表現有著更高的要求。燒制后呈現出棕紅色的泥料是手工藝人及欣賞者、收藏家所偏愛的，這種泥料富含豐富鐵質，透氣性好，且能在長期泡養中逐漸煥發光彩，歷久彌新。壺整體細膩順滑，有著十分明亮的光澤，增加了作品的神韻，有利于凸顯作品的精致感，與“牛鼻”、“牛耳”配合更顯靈氣。壺面光潔堪稱完美，不見任何瑕疵，這一方面說明了紫砂泥的確十分神奇，從原本看起來較為粗糙的原礦石竟能達到如此華美細膩的美感;另一方面是手工藝人工藝水平的證明。泥料的選擇運用與作品主題及氣質的表達息息相關，清澈細膩的泥料一如田園世界清新高遠的境界，借以藝術完美使人的心情得以暢通。

“牛蓋壺”是中國紫砂壺藝術中的又一仿生佳作，有著淳樸、恬淡與隨和的藝術風格。本文首先對此壺的“牛鼻”部分進行了詳細分析，了解了這一作品最典型的藝術特征;其次對各個造型部分進行分別論述，挖掘其線面結構的特點;最后對泥料部分進行說明，使作品氣韻進一步提升。通過“牛蓋壺”走進紫砂壺藝術世界，走進詩性的田園空間。