本地西雜牛與德系西門塔爾牛雜交的F1代、F2代公牛生長規律研究

（河北省畜牧良種工作總站，石家莊 050061）

河北省是肉牛產業大省，但近年來肉牛產業總體處于逐步萎縮下降的局面，與不斷增加的牛肉消費需求不相適應，尤其是高檔牛肉產品的需求和供應矛盾日漸突出。同時河北省肉用基礎母牛數量少，育肥生產周期長，養殖效益低，加之政府對肉牛產業發展扶持力度不夠等方面的原因，造成了肉牛飼養數量不斷降低[1]。為了解決這一難題，河北省通過引進西門塔爾、夏洛來、利木贊等國外優良肉牛品種用于雜交改良而增加肉牛數量，已取得了顯著成效。河北省是“德系西門塔爾乳肉兼用牛區域試驗示范推廣項目”改良項目省之一，經過10余年的推廣應用，該品系牛在推動省內肉牛、中低產奶牛改良及西門塔爾牛生產性能提高上都起到了積極的作用，增加了養殖者的綜合收益，受到推廣地區廣大農戶（場）的歡迎。近兩年，隨著牛肉價格的上漲，肉牛養殖戶飼養乳肉兼用牛的積極性更是得到進一步的提高[2,3]。

德系西門塔爾牛(弗萊維赫)是在近150年的育種歷史中堅持乳肉兼用育種目標形成的一個乳肉兼用品系。德系西門塔爾牛不僅母牛產奶量高，乳脂率和乳蛋白率高，而且公牛增重快，育肥效果好，肉質等級高；同時，其抗病力強，耐粗飼，適應性好，具有均衡的乳肉性能和遺傳穩定性，用其與其他品種雜交改良效果非常明顯[4,5]。本研究采用德系西門塔爾牛凍精為父本，對本地西門塔爾雜種母牛進行人工授精，觀察其雜交后代生長狀況，為河北省地區肉牛生產性雜交提供實踐參考。……