當前,整個世界都處在風險之中,疫病大流行、經濟大衰退,各種各樣的矛盾沖突此起彼伏,各行各業受到重創。面對沖擊與挑戰,中國奶業依然保持了良好的發展態勢,今年上半年生鮮乳產量1431萬噸,同比增長7.9%,奶業作為為數不多逆勢上揚的行業之一,取得令人鼓舞的成績,是全體奶業人共同努力奮斗的結果,是對抗擊疫情的一個重大的保障和支持。為進一步促進牛奶質量提升,8月27-28日,由勃林格殷格翰動保公司反芻事業部主辦的第七屆勃林格奶牛論壇在上海成功舉辦。乳品行業專家、國際關系與經濟專家、各牧業集團精英等近200人齊聚浦東,共同討論后新冠時代下的牛奶質量提升,分析疫情常態化防控形勢下奶業發展問題。
會議由勃林格殷格翰技術經理張俊杰、高級技術專員才靈杰共同主持,反芻業務負責人徐芝華致歡迎辭。她表示一直以來為從事奶業這個朝陽行業而倍感自豪,對特殊時期出席論壇的專家及牛人們,對奶業行業,對從事奶牛養殖、乳品加工的一線工作人員表達了由衷的致敬和深深的感謝。同時,她對會議的主題“以牛為先質勝未來”進行了解讀:每一頭健康的牛背后,每一個健康的牛群背后,每一次生產性能增長的背后,每一次變革的背后,都有一群“以牛為先”的人……
此次論壇上,農業農村部食物與營養發展研究所所長、國家奶業科技創新聯盟理事長王加啟,中國奶業協會副秘書長李棟,中國社會科