德國畜禽糞污資源化利用政策與技術裝備研究

（農業農村部農業機械試驗鑒定總站，農業農村部農業機械化技術開發推廣總站，北京 100122）

近年來，我國畜禽養殖規?；潭群托笄莓a品不斷增加，截至2018年，全國畜禽養殖規?；室堰_60.5%，其中肉雞、蛋雞、奶牛規模養殖比重位列前三，見表1。全國肉類、禽蛋和奶類產量已分別達到8 516.5萬t、3 128.3萬t和3 186.4萬t，肉類和禽蛋產量連續多年穩居世界第一，奶類產量居世界第六位。但與此同時，畜禽糞便、養殖廢水等畜禽糞污排放量也不斷攀升，加之養殖業和種植業的不斷分離，畜禽糞污的消納能力遠低于其產生量，導致畜禽養殖產業已成為當前農業面源污染的重要來源。

表1 畜禽規模養殖比重分布

據相關數據顯示，每年我國畜禽糞污產生量達38億t，呈逐年遞增趨勢。關于如何將畜禽糞便作為一種污染物進行防治和處理，一種觀點認為糞污還田必須達到農田灌溉水標準，另一種觀點認為畜禽糞污還田是污染排放過程。近些年來，對畜禽糞污的認識逐漸發生轉變，認識到畜禽糞污是一種放錯地方的資源，但如何利用成為當下急需解決的問題。習近平總書記在2016年12月21日中央財經領導小組第十四次會議上指出，“加快推進畜禽養殖廢棄物處理和資源化，關系6億多農村居民生產生活環境，關系農村能源革命，關系能不能不斷改善土壤地力，治理好農業面源污染，是一件利國利民利長遠的大好事”，提出力爭在“十三五”時期，基本解決大規模畜禽養殖場糞污處理和資源化問題?！?br>