龍芳

【摘 要】本文分析職業教育經管類專業課堂教學過于教條化、單一化、靜態化,不能滿足企業用人需求等問題,提出實施“以崗位需求為導向、以學生認知規律為依據、以信息化技術作支持”的混合教學模式,從課前、課中、課后、教學反思等方面進行教學設計,并以“客戶服務實務”課程教學為例論述混合教學模式的實施。
【關鍵詞】崗位導向 經管類專業 混合教學模式 建構主義
【中圖分類號】G ?【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889(2020)02B-0119-03
隨著信息時代的到來,當前課堂的教學方法、教學設計也將發生重大的變化。信息技術的應用,給教師教學帶來了極大的幫助,為學生提供了多種開放的學習資料。如何利用信息化手段進行學習、培育出企業所需的技能型人才,成為教師應當研究的重要課題。
混合教學模式是指教師將線上教學與線下教學相結合開展教學。教學中,教師充分利用網絡中信息資源,優化面對面的傳統教學,讓學生實現通過網絡在線學習,并結合多種形式的教學方法如微課、翻轉課堂、網絡平臺等展開教學。這樣既可以方便學生構建新知,又能讓枯燥的理論學習變得更信息化、充滿樂趣,大大提升教學效果。本文探索以崗位需求為導向的職業教育經管類專業混合教學模式設計。
一、職業教育經管類專業課程課堂教學存在的問題
經管類專業是一門理論與實踐聯系緊密的學科,以往的授課模式提供給學生的信息量非常有限,并且學生的參與度、積極性和自主性不高。傳統教學模式存在的問題具體表現在:以課堂教學為中心,忽視了課堂外的其他教學途徑;教學設計過于教條化、單一化、靜態化;以教師為主,夸大其主導作用,學生的創造性、主動性沒有得到充分發揮;以教材為中心、不能很好地與時俱進,教學效果與企業用人要求不統一,達不到實際應用價值。
信息化手段的應用,使學生能更高效、更直觀地完成學習目標。但還是有相當一部分學生在就業時達不到用人單位的要求,就業成為一大難題。針對職業教育教學效果,筆者設計了經管類專業企業用人滿意度調查表,對多家用人單位進行了問卷調查;對已回收的調查表進行匯總統計,分析調查結果發現,用人單位對經管類專業學生的執行力、團隊合作能力、抗壓力、表達能力等方面不甚滿意,希望學校除了講授專業知識外,還應強化學生以上能力。
二、以崗位需求為導向的經管類專業課程混合教學模式設計
經過對以往教學的不斷反思,筆者設計了以崗位需求為導向、以學生認知規律為依據、以信息化技術作支持的混合教學模式,以期提高經管類專業學生的整體素質和工作技能。
每個學生的學習都是在原有舊知基礎上進行的,教師在教學中應該立足于學生原有的認知,找準新舊知識構建點,引導學生自主探究進行學習,整體教學實施方案如表 1 所示。
(一)課前
教師根據上節課考評數據進行反思;結合學情對新課進行教學設計,教師、學生、企業工作如下。
1.教師課前準備。(1)課程資源開發。課程資源主要包括課程電子教案、電子課件、學習指導、調研表、企業用人要求等;其開發的來源包括企業資源、畢業生反饋、教師培訓、社會實踐及校內項目的實施等。(2)課程資源篩選。根據經管類專業教學實施的要求和目的,結合本節課所需掌握的重難點,確定教學內容(專業理論知識、技能、企業用人要求)。(3)預習任務發布。教師根據崗位需求,針對本次課的學習內容,為學生提供一定的學習資源,引導學生在線預習,為課堂教學做充分的準備。(4)學情診斷分析。通過信息化平臺對學生以往學習能力的考評數據進行分析,了解學生預習情況,完善教學設計。
2.學生準備。(1)自行搜索下載相關資料,完成在線預習和課前測試,將完成的結果反饋給老師。(2)通過回憶舊知重新思考本節課要點,進而帶著疑問有目的地進行課中學習。
3.企業準備。企業課前主要工作包括提供崗位需求、技術支持、教學資源。
(二)課中
學生不是知識的被動接受者,而是知識的主動建構者,知識構建的過程,除了外界刺激、創設情境,更重要的是老師課堂引導、組織學生探索。因此,除了信息化教法外,還要結合老師課堂組織、實踐的環節,因而推出混合教學模式,即信息化+傳統化課堂相結合。同時還應將教學和職業崗位對接,這更符合時代對人才的需求,更有利于學生未來的就業。
第一環節:課程引入(舊知回憶)。根據崗位能力需求,教師主要是創設情境和拋出問題引導學生進入本課的學習。教師結合以往考評數據,通過信息化手段創設符合學情的情境。學生帶著問題在原有舊知基礎上進入本節課的學習;教師需要實時進行觀察,進行相應的記錄和考評,為下一步任務導學起到鋪墊作用。
第二環節:任務導學(舊知+新知勾建)。學生以小組為單位,針對教師提出的任務進行探究。探究的步驟是“分享—討論—發言”。分享包括每個同學對舊知的回憶和對老師提出問題的思考。在分享時盡可能給每位同學表達自己想法的機會,借以鍛煉學生的口才、膽量。在此過程中,教師和每組的考評員要做好記錄、監督考評的工作,把考評數據記錄到平臺上,進行過程評價。同時教師還要及時進行點評,并利用信息化手段(包括知識點的講解視頻、優質的課程視頻、老師自制的課程視頻)講授新知,幫助學生學習新的知識。
第三環節:應用探究(建構新知)。探究過程應依靠網絡環境的創設,激發學生的注意力與興趣;還要通過傳統課堂的創設,讓學生以團隊的形式探究重難點,形成全員參與的動態教學模式。在此環節,教師起到創設情境、引導、監督考評、組織行動教學法實施的作用;學生則是此環節的主體,他們在網絡環境和傳統環境相結合的學習氛圍中不斷地探究、新知構建,并嘗試著使用新知處理生活、工作中的實際問題,達到學以致用的目的。
該環節使用的教學法以“世界咖啡”行動教學法為主,圍繞一個相關問題有意圖地建造一個實時討論的環境,通過將大家的思維和智慧集中起來解決問題、發現思考的共性。“世界咖啡”的應用,更符合以崗位為導向的混合教學模式設計;其重點突出的是全員參與及個人分享思想的碰撞,這既可以活躍課堂氣氛,又可以給學生更多的機會表現自己;達到鍛煉膽量、口才提升綜合能力的目的;這也是經管類專業需要培養的崗位要求。
此環節重點是組織學生“討論—串門—討論”,行動教學法的應用尤為突出,老師對整個過程實施的把控是重點,所以課前要嚴格做好計劃,如果出現偏差應根據考評反饋系統及時進行調整,達到最終完成教學的目的。同時,教師要進行監督、考核;學生之間也需要互相考核,為最終考評提供依據。
第四環節:拓展實訓(新知拓展)。新知構建后,教師還應培養學生應用新知解決實際問題的能力,所以需要拓展一些課外知識強化學習效果,此環節已經接近課程尾聲,學生正處于一個疲勞期,拓展知識時應盡量使用網絡環境來刺激學生,讓其重新產生學習興趣。建議利用電影、視頻、問卷星等信息化手段。
通過問卷星的拓展訓練,老師及時掌握學生的學習效果;為課后評價反饋提供判斷依據;學生也可以自評知識點掌握情況,為課后復習、鞏固提供參考。
第五環節:作業小結(新知實踐)。一個半小時的課堂學習,教師應在最后環節再次強調本節需要掌握的重難點,以加深學生的記憶;學生應認真聽講、記錄,并明確老師布置作業的意圖;有不明確的內容應及時與老師進行溝通以便更好地完成課后實訓作業。
(三)課后
教師課后通過平臺、微信群、QQ 群等信息化手段發布作業、學生自評表等信息;上傳課堂教學資料供學生課后復習;收集作業并進行評閱,根據完成情況利用平臺、微信群等信息化手段對每位學生進行課后的差異化輔導及相應的考評,為下節課的課程設計提供依據;對學生課中、課后的學習進行評價賦分;聯系企業檢驗學習效果。
學生課后應認真完成實訓作業,并要求做相關記錄,按要求把作業交給老師;完成自我評價信息,向教師或企業提出自己的疑難問題并尋求解決的方法,達到鞏固新知的作用。
企業可以在平臺上對學生的學習進行檢測,解答學生的困惑;把企業的職工培訓和學生的學習相聯系,實現學習和崗位能力的無縫對接。
(四)教學反思
每節課結束后教師都應思考課程實施中精彩之處與不足之處,并及時進行相應的歸納總結,為下節課教學設計提供依據。具體做法如下。
課前,檢查上傳的預習資料、測試是否準確得當;布置任務所得信息的反饋是否準確掌握學情,教學設計是否從學情出發,應考慮到學生的原有認知水平,接受能力和學習主體性;在教學設計時,教學目標和教學內容是否緊密結合企業崗位需求,選取的相應考評指標是否合理,能否有效起到激發學生學習興趣的效果。
課中,教學實施中以學生為主體并著重培養其探索解決問題的能力,所以采用的是任務驅動法。教師可從以下幾方面進行反思:是否合理創設情境,有效地激發學生的學習興趣、學習潛能;是否合理設置主題活動,使學習內容蘊含在主題活動中,使學生能積極參與其中,并引導學生及時發現問題、探究解決問題;學生是否自主探究、團隊合作。
課后,教師是否有效地進行考評反饋;教師結合本課實施情況是否做好教學總結,為下節課教學設計提供依據。
三、混合教學模式設計案例
“客戶服務實務”課程是經管類專業的核心課程,通常開設在第二學年,強調培養學生的實踐能力和綜合素質,是電商專業學生走向工作崗位必須掌握的技術之一。本課例主要介紹接待憤怒客戶服務技巧。
首先,教師通過網絡、企業調研、教學資料等途徑收集有關客戶不滿意的營銷案例資料并將其發布到平臺上;另發放一份性格測試和一份調研表,了解學生性格及知識水平,為課中進行差異化教學做鋪墊。
其次,教師通過播放自制微課視頻創設銷售情境,布置任務。通過不同銷售員服務技巧的對比,學生探究正確接待憤怒客戶的步驟。先通過掃碼投票的方式讓學生自己探究本課難點;通過老師導學確定難點“識別憤怒客戶情緒的技巧”再利用行動教學法(世界咖啡)組織學生認領問題(影響情緒的話術、憤怒后處理的注意事項、安撫憤怒客戶的技巧、銷售人員自我情緒控制),組織學生探究解決問題的方法并分享。
再次,教師通過視頻讓學生意識到“識別客戶情緒”的重要性,講授如何通過面部表情(讀心術)識別客戶的憤怒情緒來拓展本節課內容,利用問卷星完成本節課課堂測試。強化學習效果,完成本節課的學習。
最后,學生應認真完成教師布置的實訓作業,在校園移動廳、營銷社團、超市完成 1~2 次銷售任務,并拍照記錄銷售過程,任務結束后完成相應的自測表,最后按要求把作業交給老師;根據完成情況,教師、企業、學生利用平臺、微信群等信息化手段對學生學習效果進行記錄、分析;做差異化的輔導及相應的考評;為下節課的課程設計提供數據。
四、教學設計應注意的問題
(一)教學設計
1.教學設計時教師應注意學習、創新相結合。學習使人不斷進步,創新才有活力。所以教師在教學設計時不僅要向有經驗的教師學習,還應吸收其他國家優秀的教研成果,減少時間耗費,節約資源,少走彎路。
2.以崗位為導向,培養每位學生的綜合能力。本文課程設計的核心觀點是“以崗位為導向”。為了讓每位學生達到學以致用的教學目標,教學應注意在有效的課堂實施過程中盡可能給每位學生交流、鍛煉的機會,進行全員崗位能力培養;在案例選取時應注意從學生體驗、興趣、個性等方面出發。
3.設計教學過程要留白,讓學生自發探究知識的生成點。一個好的教學設計,應適當地“留白”,給學生思考的空間,喚起學生的創造樂趣和學習動力,教師亦可隨時進行調整、補充教學內容。
(二)教學實施
1.要從學生的終身發展出發,注重思想品德培養。
2.教學過程中注意教學環節把控。由于教師在整個教學過程實施中使用混合教學法,所以環節的把控是重點;當遇到突發事件或是超時現象時,教師要及時進行相應調整以保證完成本節課教學目的。
3.設計任務要結合學生學情,并注意任務問題設置的可遷移性。設計任務時要注意合理分布重難點,建構新知是一個過程,需要逐步積累最終形成新知,所以設計任務時應注意任務大小、前后聯系、知識點含量等多方面因素。在應用任務驅動法教學時,問題的設置不應局限于教材,應涉及學生的日常生活及其他的學科領域,尤其要注重將日常生活與所學知識相結合,設計成有意思的可遷移性的問題,使學生能親身感受到課本知識的實用性,并激發他們的創造熱情,便探究學習不斷延伸下去。
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【作者簡介】龍 芳(1981— ),女,湖南懷化人,廣西工商技師學院講師,研究方向:電子商務。
(責編 江月陽)