趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用策略探究

陳占波

摘 要：可以說(shuō)生活中很多的現(xiàn)象都與化學(xué)有著不可分割的關(guān)聯(lián)，它的影子在人們的生活中無(wú)處不在，通過(guò)對(duì)化學(xué)反應(yīng)的了解，可以解釋很多生活中不可思議的有趣的現(xiàn)象，因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教程是初中化學(xué)學(xué)科中最重要的組成部分，通過(guò)將有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)與化學(xué)的理論知識(shí)相結(jié)合，能夠增強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握能力，并且還能夠通過(guò)充滿趣味的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，使得學(xué)生能夠更加積極主動(dòng)的全身心投入到化學(xué)課程當(dāng)中，不僅有效地活躍了課堂氛圍，充分地激發(fā)了學(xué)生的好奇心，同時(shí)讓學(xué)生明白了化學(xué)現(xiàn)象變化的原理，因此，充滿趣味性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程不僅能有效地加強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)思維，而且對(duì)提升學(xué)生在生活中的實(shí)踐能力起著引導(dǎo)性作用，并且更加有效地提升了化學(xué)課程的教學(xué)目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn);初中化學(xué);應(yīng)用及方法

由于在初中階段，學(xué)生才開(kāi)始接觸到化學(xué)這一學(xué)科，對(duì)化學(xué)概念的理解少之又少，但同時(shí)又對(duì)此學(xué)科充滿著強(qiáng)烈的好奇心與探索欲，因此老師在教學(xué)的過(guò)程中，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的認(rèn)知，為其打下堅(jiān)固的化學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)，以便為學(xué)生未來(lái)掌握更深層的化學(xué)知識(shí)作為鋪墊。那么，如何將學(xué)生的注意力吸引到化學(xué)學(xué)科當(dāng)中并使其對(duì)此產(chǎn)生濃厚的興趣呢？需通過(guò)老師積極地開(kāi)展有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，將課程中的知識(shí)點(diǎn)通過(guò)對(duì)重點(diǎn)的改良，以實(shí)驗(yàn)的形式表現(xiàn)出來(lái)。將傳統(tǒng)的單一的教學(xué)模式打破，多進(jìn)行一些與生活息息相關(guān)的有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，這樣才能更加地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并且還能夠有效地培養(yǎng)學(xué)生的觀察力以及創(chuàng)新力，使孩子們養(yǎng)成愛(ài)動(dòng)手、勤動(dòng)腦的良好習(xí)慣。由于實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要學(xué)生以小組為單位進(jìn)行，導(dǎo)致老師根本無(wú)法顧及每一個(gè)人，從而使得有些學(xué)生想要蒙混過(guò)關(guān)，不能夠?qū)?shí)驗(yàn)的目的體現(xiàn)出來(lái)，然而，開(kāi)展趣味性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅有效提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，而且還可以加強(qiáng)學(xué)生的合作能力。

一、 當(dāng)前開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)狀

（一）教學(xué)理念過(guò)于陳舊

由于化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要諸多的化學(xué)試劑，如果稍微操作不當(dāng)，則會(huì)帶來(lái)非常嚴(yán)重的后果，因此，學(xué)校出于對(duì)學(xué)生人身安全的考慮，迫于部分化學(xué)實(shí)驗(yàn)試劑具有一定的危險(xiǎn)，并不能進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展，而是通過(guò)觀看視頻的方式了解化學(xué)物質(zhì)變化的規(guī)律，由于學(xué)生無(wú)法真實(shí)地參與到化學(xué)試驗(yàn)中，使得學(xué)生體驗(yàn)不真切，對(duì)視頻教學(xué)的方式甚至出現(xiàn)抵觸，對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的知識(shí)點(diǎn)不能夠充分的掌握，并且受傳統(tǒng)教育模式的影響，仍以知識(shí)理論作為課程的重點(diǎn)，使得學(xué)生對(duì)課堂氣氛感到枯燥，提不起學(xué)習(xí)的動(dòng)力，故此大大地降低了化學(xué)課程的教學(xué)效果。

（二）老師對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能掌握不充分

在開(kāi)展實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，難免會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)一些突發(fā)的狀況，如果老師對(duì)試驗(yàn)相關(guān)的操作技巧和知識(shí)掌握得不透徹，在突發(fā)狀況發(fā)生的時(shí)候，就無(wú)法做出相應(yīng)的對(duì)策，甚至?xí)?dǎo)致試驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)危險(xiǎn)，直接影響實(shí)驗(yàn)的效果，大大地降低了課程的教學(xué)效率，除此之外，老師需得將化學(xué)試驗(yàn)與知識(shí)內(nèi)容相結(jié)合，使得學(xué)生在試驗(yàn)的過(guò)程中，能夠充分的結(jié)合課本中的知識(shí)，領(lǐng)悟其中的重點(diǎn)，這樣才能在實(shí)際的生活中將所學(xué)到的知識(shí)加以利用。

（三）師生在課堂中互動(dòng)較少

受應(yīng)試教育的影響，在課堂中，主要以老師講解為主，老師在講課的過(guò)程中，會(huì)按照提前備好的教學(xué)大綱進(jìn)行詳細(xì)的講解，對(duì)學(xué)生提出的問(wèn)題做不到全面的解答，而且在老師講解的過(guò)程中，學(xué)生多以記筆記為主，使得學(xué)生忽略了對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的觀察，從而師生很難在課堂中進(jìn)行有效的互動(dòng)，同時(shí)學(xué)生不能夠進(jìn)行獨(dú)立的思考，無(wú)法充分地將課本內(nèi)容與實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象相結(jié)合，直接影響了學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能力方面的發(fā)揮。

二、 趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用方法

（一）更新教學(xué)模式

將實(shí)驗(yàn)教學(xué)充分地利用起來(lái)，大力的開(kāi)展趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高課堂師生之間的交流互動(dòng)，使得學(xué)生通過(guò)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的觀察進(jìn)行充分的發(fā)揮，將所發(fā)生的現(xiàn)象結(jié)合課本中的內(nèi)容，將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題與老師或者同學(xué)們進(jìn)行交流和探討，只有這樣，才能有效地提升學(xué)生的觀察力和獨(dú)立思考的能力，使其更加積極主動(dòng)地投入到課堂中來(lái)。例如，燃燒的條件。化學(xué)課本中講到，空氣中的氧氣有助于物體的燃燒，因此將空氣隔絕就可以起到滅火的作用，同時(shí)還可以通過(guò)降低物體溫度的著火點(diǎn)，也可以達(dá)到滅火的作用，因此，面對(duì)學(xué)生的懷疑，使得學(xué)生能夠充分掌握滅火的原理這一知識(shí)點(diǎn)，老師可以通過(guò)課堂試驗(yàn)，來(lái)解開(kāi)學(xué)生的困惑。實(shí)驗(yàn)的過(guò)程是這樣的：首先，準(zhǔn)備一個(gè)250mL的燒杯，向里面加入150mL的水，然后在水中加入適量的NH4NO3，（即稱(chēng)硝酸銨，其作用就是在溶解的過(guò)程中能夠吸收大量的熱）然后不斷地將水?dāng)嚢瑁篃兴臏囟燃眲∠陆担缓鬁?zhǔn)備一個(gè)小鐵盒，將小鐵盒中放進(jìn)少量的豆油并將其點(diǎn)燃，接著，再用坩堝鉗將燃燒中的小鐵盒放在燒杯中冰冷的水面上，這時(shí)候可以發(fā)現(xiàn)小火焰立刻熄滅，為了使學(xué)生更加全面地觀察并掌握其中的要點(diǎn)，再把小鐵盒從水面上拿出，重新點(diǎn)燃，小鐵盒中殘留的豆油在空氣的作用下重新燃燒了起來(lái)。其次，進(jìn)行關(guān)于隔離空氣滅火的小實(shí)驗(yàn)：點(diǎn)燃一根小蠟燭，將其固定在固定桌子上，然后將一個(gè)大的燒杯將蠟燭罩住，使里面的空氣與外面的空氣不流通，最后我們發(fā)現(xiàn)，原本燃燒的蠟燭瞬間熄滅。通過(guò)這兩個(gè)有趣的小實(shí)驗(yàn)，不僅能夠吸引學(xué)生的眼球，激發(fā)學(xué)生好奇心的求知欲，使得學(xué)生迅速地將注意力隨著老師的動(dòng)作而轉(zhuǎn)動(dòng)，而且通過(guò)這樣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，徹底的滿足學(xué)生的好奇心，同時(shí)還能更好地培養(yǎng)學(xué)生開(kāi)動(dòng)腦筋動(dòng)手操作的能力。通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察，使得學(xué)生更加掌握了滅火的原理，對(duì)學(xué)到的知識(shí)加以鞏固。趣味性化學(xué)通過(guò)對(duì)課本內(nèi)容的創(chuàng)新，將有趣的元素加入其中，使得課堂內(nèi)容更加的生動(dòng)、活躍以及新穎，讓學(xué)生在掌握課本中的知識(shí)的同時(shí)，更容易將實(shí)驗(yàn)的過(guò)程與實(shí)際的生活相結(jié)合，不僅令學(xué)生增加了許多的見(jiàn)識(shí)，而且使得初中化學(xué)教學(xué)模式更加有意思。

（二）將教學(xué)方法進(jìn)行完善

要想使課堂教學(xué)效率提高，需教學(xué)老師以學(xué)生為主，努力提高學(xué)生課堂的積極性，只有讓學(xué)生對(duì)課堂的內(nèi)容產(chǎn)生興趣，才能夠有效地提升教學(xué)質(zhì)量。傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)課程太過(guò)古板，很難調(diào)到學(xué)生的積極性，因此，改變教學(xué)模式是當(dāng)前老師應(yīng)該考慮的重要問(wèn)題，如何改善教學(xué)模式的古板？如何將教學(xué)方案變得新穎有吸引力？又如何將課堂氣氛變得有趣又活躍？首先，設(shè)立真實(shí)有趣的情景，使之與實(shí)際生活相結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考，以及善于動(dòng)手操作的能力，讓學(xué)生在輕松有趣的實(shí)踐中掌握課本中知識(shí)。其次，將教學(xué)中的難點(diǎn)以及疑點(diǎn)內(nèi)容一一攻破，使得學(xué)生能夠更輕松地將所學(xué)到的知識(shí)進(jìn)行整理。例如，制取二氧化碳的教程。首先，老師需得將實(shí)驗(yàn)的方法以及原理進(jìn)行整理，并將課程的重點(diǎn)標(biāo)示出來(lái)，以方便在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中能夠給學(xué)生進(jìn)行詳細(xì)的講解。準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)用具。大理石，稀鹽酸，澄清石灰水，錐形瓶，分液漏斗，雙孔橡皮塞，玻璃導(dǎo)管，膠皮管，止水夾，集氣瓶，毛玻片，火柴，酒精燈。其次，將制取二氧化碳的裝置安裝好，然后檢查裝置的氣密性是否嚴(yán)謹(jǐn)，以保證裝置的氣密性良好，使得實(shí)驗(yàn)順利地進(jìn)行。再次，將錐形瓶中加入少量的大理石，塞進(jìn)雙孔橡皮塞，然后通過(guò)長(zhǎng)頸漏斗加入適量的稀鹽酸，使得錐形瓶中產(chǎn)生氣體，并將產(chǎn)生的氣體通入澄清的石灰水中，然后讓學(xué)生觀察現(xiàn)象，最后，再將氣體導(dǎo)出管放入集氣瓶中，將導(dǎo)管伸入集氣瓶的瓶底，并用毛玻片蓋住集氣瓶，然后收集產(chǎn)生的二氧化碳，過(guò)一會(huì)，點(diǎn)燃一根火柴，將燃燒的火柴放到集氣瓶口的上方，如果火柴立刻熄滅，就證明氣瓶中的二氧化碳已經(jīng)收集滿，蓋好毛玻璃片，將集氣瓶口向上放在桌子上。這時(shí)再讓學(xué)生觀察發(fā)生的現(xiàn)象，通過(guò)實(shí)驗(yàn)，我們可以看到錐氣瓶中產(chǎn)生大量的氣泡，并且大理石逐漸地減少，將氣體通入澄清的石灰水，石灰水立馬變渾濁。實(shí)驗(yàn)進(jìn)行完畢，通過(guò)在實(shí)驗(yàn)演示的過(guò)程中，老師可以將課本中的內(nèi)容結(jié)合真實(shí)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行引導(dǎo)，使得學(xué)生通過(guò)在實(shí)際的實(shí)驗(yàn)操作中，啟發(fā)思維，對(duì)實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的問(wèn)題進(jìn)行提問(wèn)，讓學(xué)生能夠在有趣的課程中攻克知識(shí)的難點(diǎn)。