淺談牡丹課程與幼兒心理健康教育的有機融合

夏爽

摘要：利用鄉(xiāng)土資源根植孩子家國情懷，我縣是千年古縣，牡丹故里，山水牡丹是我縣的特色品牌，因此我們利用牡丹花對幼兒進行系列活動，探索以牡丹為載體，以游戲化的形式呈現(xiàn)教育內(nèi)容，讓孩子在游戲中學(xué)習(xí)，體現(xiàn)活動中幼兒身心健康發(fā)展的有效策略。

關(guān)鍵詞：牡丹課程;幼兒品格;心理健康;融合

打造牡丹壞境，設(shè)置牡丹課程，建構(gòu)牡丹創(chuàng)客樂園基地，詮釋牡丹花語品格，讓孩子在這些本土游戲活動中得到全面有效的發(fā)展。

一、牡丹生長園

種植過程也是幼兒園的孩子們親近自然的過程，關(guān)注生長、關(guān)愛生命的天性得以展現(xiàn)的過程。“種植課程”隨著春的到來應(yīng)運而生并不斷地擴充和發(fā)展。此區(qū)域讓幼兒親身勞作，體驗?zāi)档ぁ胺N植——發(fā)芽——長葉——長高——花蕾——花苞”的生命歷程，隨著種子的生根發(fā)芽，師幼共同來探討有關(guān)植物的生命與生長話題。例如：借助圖書、網(wǎng)絡(luò)資源等方式，家長與孩子一起調(diào)查關(guān)于牡丹花春天種植的內(nèi)容和方法，并記錄調(diào)查結(jié)果，經(jīng)過了第一次的師幼對話中，孩子們初步制定了自己的種植計劃。完成了種植計劃，孩子們開始著手根據(jù)自己的計劃收集各種種植材料：各品種的牡丹花種子、移植的秧苗、花盆、工具……孩子們的探究之旅即將開始了。制定了種植計劃，做好了種植前的準(zhǔn)備，孩子們躍躍欲試，挽起袖子，開啟了各自的種植活動，水培的、土培的、沙培的，孩子們探究著不同的種植方式，細心呵護著種植的植物，小心翼翼播種著希望。設(shè)置植物牌、觀察日記、養(yǎng)護照顧等活動內(nèi)容，讓幼兒分享著種植的快樂。

二、牡丹花卉園

花卉園作為我園主要的觀賞區(qū)，讓幼兒去充分了解各色牡丹花開的時間，比較不同品種花開的顏色、花開的大小，讓孩子們感受牡丹花的多姿多彩。例如：花卉園里，白牡丹、紅牡丹、粉牡丹、藍牡丹、黃牡丹、綠牡丹等健康的生長。教師帶領(lǐng)幼兒認識紅色、黃色、綠色三種顏色，通過牡丹花讓孩子們感受顏色帶來的神奇，體驗認識色彩活動的快樂。教師親自教導(dǎo)：“請欣賞不同的花，有的花不開，是需要陽光雨露;有的花不開，只因為花期未到……”。接著，在師幼的討論下，我們一起添置了可愛的卡通標(biāo)識，不僅有助于孩子了解植物特性，更讓植物角充滿童趣。還有科學(xué)小實驗，讓幼兒更直觀的感受植物生長三要素對植物生長的影響。科學(xué)設(shè)計記錄表，用圖畫的方式便于孩子們理解，引導(dǎo)幼兒有目的觀察、記錄。

三、牡丹美食園

幼兒園通過制作牡丹花餅、花茶、丹皮糕和包裝設(shè)計宣傳義賣等活動，豐富幼兒飲食文化生活，讓幼兒了解牡丹美食文化，懂得設(shè)計制作美食，用餐禮儀等相關(guān)的知識。例如：我園于2019年“五一親子廚房”兼《第二屆美食節(jié)》活動。活動為期三周分階段進行：第一，讓孩子們自己確定班級美食節(jié)的主打食品。第二，根據(jù)已選定的美食通過實體店咨詢，上網(wǎng)查找等系列活動，收集豐富的菜品和相關(guān)的食材，學(xué)習(xí)自制的方法、分享制作方法。通過集教活動和小組活動制作班級豐富的美食菜品。第三，宣傳推廣活動。大家一起策劃多種多樣的形式開展班級美食宣傳活動，孩子們嘗試設(shè)計產(chǎn)品包裝，商討制定美食的價格。期間，每個孩子有自己的工作崗位，明確自己的工作職責(zé)。最后，美食節(jié)活動大獲成功。

四、牡丹創(chuàng)客園

為更好地發(fā)揮環(huán)境的“隱形教育”功能，當(dāng)?shù)氐锰飒毢竦纳剿档べY源。幼兒園以創(chuàng)美活動為載體，開展獨具山水牡丹鄉(xiāng)土特色“創(chuàng)客文化”交流活動。例如：組織家長及其孩子，開展了三四五六七山水牡丹創(chuàng)客系列活動：三月走進牡丹源，春尋牡丹花;四月寫生牡丹基地，暢游花海畫牡丹;五月學(xué)做牡丹餅，體驗?zāi)档っ朗澄幕?六月售賣牡丹餅，體驗?zāi)档ど藤Q(mào)文化;七月采掘牡丹根，體驗丹皮中藥文化。組織幼兒及家長進社區(qū)，開展牡丹演說、牡丹歌舞、牡丹陶藝制作等活動。各班班主任根據(jù)牡丹花的精神品質(zhì)設(shè)計班級標(biāo)識，突顯班級活動環(huán)境的牡丹特色。在大班搭建“牡丹大舞臺”，孩子們自創(chuàng)自演，載歌載舞，表達對牡丹的熱愛。創(chuàng)設(shè)“牡丹圖書角”，孩子們和家長一起自創(chuàng)牡丹神話故事、牡丹童話劇本等。

五、牡丹花語園

我園緊緊圍繞“牡丹花兒開，朵朵皆精彩”的辦園理念，選擇了各種不同顏色的牡丹，賦予其不同的精神品格，以此涵養(yǎng)孩子們純潔無瑕的童心。紅牡丹取其熱情、健康之意，設(shè)立了“紅牡丹——健康——陽光園”;藍牡丹象征著智慧，我們?yōu)榇嗽O(shè)立了“藍牡丹——啟智——書香園”;黃牡丹代表著快樂、富有與華貴，我們因而設(shè)立了“黃牡丹—育美—快樂園。”白牡丹它高清、端莊、秀雅，儀態(tài)萬千，其內(nèi)涵希望我們做一個懂得守信、學(xué)會尊重他人的人，“白牡丹——培德——禮儀園”它的意義不言而喻。

總而言之，幼兒園要因地制宜、因勢利導(dǎo)，活用地方鄉(xiāng)土資源，創(chuàng)新幼兒自主游戲，讓幼兒擁有斑斕童年。讓我園的特色牡丹教育課程迭代升級，更貼近孩子們的生活，從而提高孩子的動手能力、審美能力、創(chuàng)新能力，促進幼兒的全面發(fā)展。

參考文獻：

[1] 王秋亞. 花木文化資源對幼兒園特色教育的作用[J]. 小學(xué)科學(xué)：教師版， 2012（09）：25-27.

[2] 中國教育科學(xué)研究院早期教育研究中心， 組織編寫. 農(nóng)村幼兒園鄉(xiāng)土資源利用的實踐與探索[M]. 教育科學(xué)出版社， 2015.