胡蘿卜不同播期及播種方式的對比試驗

摘要：為探索蕭縣胡蘿卜種植中最佳播期及播種方式，開展了胡蘿卜不同播期及播種方式的對比試驗。結果表明：蕭縣胡蘿卜在溫室內1月15日播種，可以縮短胡蘿卜生長周期，田間長勢表現(xiàn)佳，葉色深綠，肉質根光潔度高，色澤橙黃，產量最高;播種方式選擇起壟撒播方式，植株田間長勢強，肉質根長，肉質根表面光、色澤橙黃，劣根、分叉數(shù)少，產量最高。

關鍵詞：胡蘿卜;播期;播種方式;蕭縣

中圖分類號 S631.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2020）16-0076-02

胡蘿卜，素有“小人參”之稱，其胡蘿卜素及維生素含量十分豐富，營養(yǎng)價值較高，深受各年齡段消費者的喜愛。近年來，胡蘿卜市場需求量持續(xù)上升，發(fā)展胡蘿卜種植有著很好的經濟效益[1]。近年來，安徽省蕭縣胡蘿卜栽植規(guī)模逐年擴大。為此，筆者從胡蘿卜播種時間、栽培模式2個方面開展了比較試驗，以篩選出蕭縣地區(qū)胡蘿卜栽植的最佳播種時間及栽培模式，進一步提高其產量水平、實現(xiàn)產業(yè)化發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況 試驗地安排在蕭縣瑞敏農作物種植農民專業(yè)合作社。當?shù)貫楸眮啛釒Ш蜏嘏瘞н^渡區(qū)，為溫帶季風氣候，四季分明，光照充足（年日照時數(shù)平均2200h以上），年平均氣溫15.2℃左右，年平均無霜期超過200d，年平均降水量為820mm（雨季降水量在全年總降水量中占比達到56%）。整體氣候條件優(yōu)越，比較適合各種農作物及蔬菜的生長。試驗地土壤類型為沙壤土，土層疏松、肥力水平中等、排灌條件中等水平。前茬為番茄。

1.2 試驗材料 供試的胡蘿卜品種為“孫圩紅”，來源于當?shù)剞r資市場;試驗肥料來源于市售。

1.3 試驗設計

1.3.1 不同播期 設置了3個不同的播期（1月5日、7月15日、8月15日），每個播期3次重復，隨機排列，小區(qū)面積為30m2（10m×3m）。7月15日、8月15日2個處理播種時溫度較高，采取露地種植;1月5日播種的處理安排在溫室大棚內進行。各播期處理均采取小畦條播的方式播種，每穴播4～5粒種子，播深均為2cm，株行距控制在10cm×20cm左右。其余施肥、澆水、除草等管理同常規(guī)，各處理的管理措施保持一致[2]。

1.3.2 不同播種方式 設置了4種播種方式，即小畦條播、小畦撒播、起壟條播和起壟撒播。起壟條播和起壟撒播2個處理中的壟長、寬、尚分別為5m、60cm、25cm，溝之間的寬為50km[2]。每個播種方式3次重復，隨機排列，小區(qū)面積為30m2（10m×3m）。各播種方式處理的播種時間均安排在8月20日，露地栽培，播種量均為12kg/hm2，播深控制在2cm，收獲時間1月24日[1]。其余施肥、繞水、除草等管理同常規(guī)，各處理管理措施保持一致。

1.4 試驗方法 播種前21d施入充分腐熟的有機肥45t/hm2作基肥，澆水造墑;14d后撒施磷酸二銨285kg/hm2，之后對土壤進行深翻處理，將地面耙平播種[3]。當胡蘿卜苗長出1～2片真葉時進行間苗，真葉數(shù)量在5～6片時進行定苗[4]，定苗后28d左右培土。胡蘿卜膨大期追肥1次，施入尿素150kg/hm2;生育期間進行2?3次中耕除草[4-5]。試驗期間未發(fā)生病蟲害，未使用藥劑防治。

1.5 調查內容 記錄各播期處理下胡蘿卜地上部植株的長勢、葉色等主要田間性狀，并在成熟期收獲后統(tǒng)計各處理的產量、肉質根的長度及直徑、肉質根的品質等。調查各播種方式處理下胡蘿卜植株的生長勢，成熟收獲后統(tǒng)計各處理的產量以及肉質根的品質等。

2 結果與分析

2.1 不同播期對胡蘿卜生長的影響 由表1可知，1月15日播種的成熟期在5月10日，生育期120d，其余2個處理的全生育期158d，由此可見，1月15日溫室栽植可縮短胡蘿卜生長時間，提早上市;田間長勢方面，1月15日大棚溫室播種栽培的胡蘿卜植株長勢強，7月15日播種的處理田間長勢表現(xiàn)為一般，8月15日播種的處理長勢表現(xiàn)強;植株葉片色澤方面，1月15日、8月15日播種的2個處理均表現(xiàn)為深綠色，7月15日播種的顏色為淺綠色;肉質根品質方面，直徑最粗的是1月15日播種處理，為5.1cm，7月15日、8月15日播種的2個處理立徑分別為4.7、4.8cm，長度最長的為8月15日播種處理，其余2個處理分別在14.8、15.1cm，1月15日、8月15日播種的2個處理肉質根表面的光潔度均為光，7月15日播種的處理光潔度為較光，1月15日、8月15日播種的處理肉質根的色澤均為橙黃，7月15日播種的處理色澤為淺橙黃，整體分析以1月15日播種的處理肉質根品質最佳;產量方面，以1月15日播種的處理最高，達到61254.3kg/hm2，其余2個處理分別為30562.1、38793.5kg/hm2，以7月15日播種的處理產量最低。

2.2 不同播種方式對胡蘿卜生長的影響 由表2可知，田間長勢表現(xiàn)最佳的處理為起壟撒播方式，表現(xiàn)為強，起壟條播田間長勢表現(xiàn)為比較強，其余2個播種方式田間長勢表現(xiàn)為一般;肉質根品質方面，起壟條播的直徑最粗，其次為起壟撒播方式;長度以起壟撒播方式的為最長，其次為起壟條播方式;起壟條播、起壟撒播2種方式處理下肉質根的光潔度均為光、色澤均為橙黃，其余2個處理光潔度均為一般、色澤為淺橙黃或者鮮橙黃;劣根、分叉數(shù)方面，起壟撒播方式處理最少，僅為1.3個，起壟條播為2.2個，其余2種播種方式為7.0、10.1個;產量方面，起壟撒播的播種方式下產量最高，為65273.2kg/hm2，其次為小畦撒播處理，產量為52641.5kg/hm2。

3 結論

通過對不同播期、不同播種模式進行比較試驗，探索了胡蘿卜在不同處理下的生長勢、品質、產量等差異。結果表明：（1） 1月15日溫室播種栽培的胡蘿卜生長周期比其他2個播期處理縮短38d，可以更早上市銷售;胡蘿卜植株田間長勢表現(xiàn)為強，植株葉片色澤為深綠色;肉質根直徑最粗，肉質根表面光潔度為光、色澤為橙黃;產量達61254.3kg/hm2;由此可見，以1月15 日播種的處理肉質根品質最佳、產量最高。（2）起壟撒播方式下植株田間長勢強，肉質根的長度最長，肉質根表面光潔度為光、色澤橙黃，劣根、分叉數(shù)最低，產量為65273.2kg/hm2;由此可見，以起壟撒播的播種方式為最佳。因此，建議蕭縣胡蘿卜生產中播種時間選擇在1月15日左右，播種方式為在溫室大棚內實施起壟撒播。

參考文獻

[1]羅國亮，努爾比燕，王輝霞，等.胡蘿卜品種及栽培模式對比試驗初報[J].長江蔬菜，2008 （20）： 20.

[2] 陳瑩瑩，饒建新，郭曼霞.秋季胡蘿卜品種比較試驗初報[J].農業(yè)科技通訊，2011（1） ：86-87.

[3] 陳建平，董吉德.胡蘿卜不同播期對比試驗[J].中國園藝文摘，2016，32（1）：36，38.

[4] 李文德，張紅菊，張文斌，等.加丁型胡蘿卜日本三紅金筍適播期試驗[J].甘肅農業(yè)科技，2007 （12）： 24-25.

[5] 孫世川，葛晨輝，王熙瓊.春季胡蘿卜栽培技術研究[J].當代生態(tài)農業(yè)，2004，13（1）： 104-105.

（責編：徐世紅）

作者簡介：王海燕（1974-），女，安徽蕭縣人，農藝師，從事農業(yè)技術推廣工作。 收稿日期：2020-08-03